鮟鱇鱼，macross三角 女主 为什么叫 鮟鱇鱼

雌鮟鱇鱼头上的触角能发出光亮……

你说呢...

就是鮟鱇鱼啊，鱼的一个重群的总称。有好多种鱼属于其内。钢毛拟鮟鱇、 强生氏鮟鱇、等等。这没什么可问的。鮟鱇的雌鱼比雄鱼大很多。且一生下来。雄鱼就开始寻找配偶，遇到雌鱼，那就终身相附至死，雄鱼一生的营养也由雌鱼供给。因为它发出的声音似老人咳嗽，也可以叫它老人鱼。

原料：新鲜鮟鱇鱼肉、葱姜蒜、干红辣椒做法：1、处理好的鮟鱇鱼清洗干净，沥干水分；2、起油锅，爆香葱姜蒜和干红辣椒；3、烹入红烧酱油，爆出酱香；4、把鱼肉平铺进锅，沿着锅边烹入料酒；5、添加没过鱼的热水，烧开；6、转中火炖制，鱼汤过半时，加盐和一点点糖调味；7、出锅前大火收汁，撒上葱花即可。

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

红烧鮟鱇鱼食材明细安康鱼1条葱适量姜适量蒜适量酱油适量盐适量白糖适量醋适量咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度红烧安康鱼的做法步骤1安康鱼清理干净。2安康鱼清理干净。3斩块儿。4沸水中焯一下捞出沥水备用。5另起锅，倒入少许油，炒香葱姜蒜。6沸起酱油。7加入适量热水，调入盐，白糖，醋，尝下味道，倒入鱼块儿。8小火炖至汤收到一半的时候，再尝一下，根据情况调整味道，之后大火收汤就可以了，汤不要收太干，鱼汤也是很下饭的。

鮟鱇鱼 鮟鱇鱼俗称很多，还有结巴鱼、哈蟆鱼、海哈蟆之称。没见到这种鱼的人，看到这些名称，也能猜出个大概模样。不过，它还有一个更贴切动听的名称，叫琵琶鱼。这是因为它体前半部平扁，呈盘状，向后逐渐尖细，全身犹如一把琵琶拨乐器。说来你可能不信，它还真的能弹拨出声音来。鮟鱇鱼为中型底栖鱼类，平时潜伏海底，不善游泳。有时借助于胸鳍在海滩涂上缓慢滑行，每移动一步哼哼，发出酷似老头咳嗽的声音。所以，在我国北方沿海又称它“老头鱼”。 鮟鱇鱼属硬骨鱼类，鮟鱇目、鮟鱇科，为世界性鱼类，大西洋、太平洋和印度洋都有分布，种类多样：大者可达1—1.5米。我国只有两种，—种叫黄鮟鱇，另一种是黑鮟鱇。前者下颌齿多 2行。口内白色，臂鳍条 8～11根；后者下颌齿多 3行，口内有黑白圆形斑纹，臂鳍条6～7根。黄鮟鱇分布于黄渤海及东海北部，黑鮟鱇多见于东海和南海。 鮟鱇鱼有两个背鳍。第一背鳍与一般鱼不同，由5～6根独立分离的鳍棘组成（ 6根是黄鮟鱇，5 根是黑鮟鱇）。前两银位于吻背部。其顶端有皮质穗。第 2背鳍与臂鳍均位于尾部。胸鳍很宽，侧位，圆形，基部成臂状，有利助身体滑行。腹鳍短小，喉位。尾鳍圆截形。体裸露无鳞，在头体上方及体侧边缘均有大小不一的皮质突起。

鮟鱇，俗称结巴鱼、哈蟆鱼、海哈蟆、琵琶鱼等，一般生活在热带和亚热带浅海水域。属硬骨鱼类，鮟鱇（ānkāng）目、鮟鱇科，为世界性鱼类，大西洋、太平洋和印度洋都有分布，头大，由上往下看，体柔软、无鳞，背面褐色，像有柄煎锅一样。头特别大而平扁，口宽大，腹鳍短小，尾鳍圆截形鮟鱇鱼有两个背鳍，第一背鳍与一般鱼不同，由5～6根独立分离的鳍棘组成。胸鳍很发达，可以像脚一样在海底移动。主要以各种小型鱼类或幼鱼为食，也吃各种无脊椎动物和海鸟，有着一张巨口和同样惊人的胃口。鮟鱇头部上方有个肉状突出，形似小灯笼，是由鮟鱇鱼的第一背鳍逐渐向上延伸形成的。前段好象钓竿一样，末端膨大形成“诱饵”。小灯笼之所以会发光，是因为在灯笼内具有腺细胞，能够分泌光素，光素在光素酶的催化下，与氧作用进行缓慢的化学氧化而发光的。深海中有很多鱼都有趋光性，于是小灯笼就成了鮟鱇鱼引诱食物的有利武器。[1] 种类多样：大者可达1—1.5米。我国有三种，一种叫黄鮟鱇，另一种是黑鮟鱇，黄鮟鱇分布于黄渤海及东海北部，黑鮟鱇多见于东海和南海。还有一种新发现的叫孙鮟鱇。大嘴巴里长着两排坚硬的牙齿，相貌十分丑陋，一般体长40~60厘米、体重300~800克。前者下颌齿多2行。口内白色，前端有皮肤皱褶伸出去，臂鳍条8～11根；后者下颌齿多3行，口内有黑白圆形斑纹，臂鳍条6～7根，鮟鱇鱼擅于伪装难以察觉,身躯向后细尖成柱形。

或许可以。再看看别人怎么说的。

科 属： 鮟鱇科 地 方 名： 海蛤蟆、蛤蟆鱼、老头鱼、结巴鱼 形态特征： 体前半部平扁呈圆盘形，尾部柱形，一般体长40~60厘米、体重300~800克。头特别大而平扁，口宽大，口内有黑白斑纹，下颌有可倒伏的尖牙1~2行。体柔软、无鳞，背面褐色，腹面灰白色。头及全身边缘有许多皮质突起。背鳍前部有6根相互分离的鳍棘，第一棘位于吻背面且顶端有皮质穗；胸鳍宽大在身体两侧成臂状；臀鳍有8~11根鳍条。各鳍均为深褐色。 产 地： 分布于北太平洋西部，中国产于东海北部以及黄海。 产 季： 渔汛期从１１月至翌年４月。 经济营养价值： 鱼肉富含维生素A和C。其尾部肌肉可供鲜食或加工制做钱松等，其鱼肚、鱼籽均是高营养食品，皮可制胶，肝可担取鱼肝油，鱼骨是加工明骨鱼粉的好原料。 鮟鱇鱼又叫老人鱼，因为它发出的声音似老人咳嗽。鮟鱇鱼的前端扁平呈圆盘状，身躯向后细尖成柱形，两只眼睛生在头顶上，一张血盆大口长得象身体一样宽，嘴巴边缘长着一排尖端向内的利齿；腹鳍长在喉头，体侧的胸鳍有一个臂，它平时常栖伏水底，紫褐色的体上光滑无鳞但散杂着许多小白点，整个体色与海底颜色很相似。 鮟鱇鱼不大游动，捕食机会少，在长期的演化过程中，它的背鳍发生了变化：第一个背鳍逐渐向头部延伸，背鳍的前三枚鳍棘在头顶前方分离呈丝太，其末端有一根发光的皮瓣。当小鱼在闪光点附近游动时，鮟鱇鱼就摇动它的钓具，引鱼上铯，送入口内。 鮟鱇鱼的胃口很大，它的胃中常充满着鲨鱼等。它生长在黑暗的大海深处，行动缓慢，又不合群生活，在辽阔的海洋中雄鱼很难找到雌鱼，一旦遇到雌鱼，那就终身相附至死，雄鱼一生的营养也由雌鱼供给。久而久之，鮟鱇鱼就形成了这种绝无仅有的配偶关系。