酒厂专用白酒分析仪，国产气相色谱仪哪个牌子好用于白酒厂

上海天普和南京科捷生产的不错

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白酒酒厂化验室应具备： 酸碱滴定仪（酸度计）、分光光度计、干燥箱、气相色谱仪、电子天平（1/万）、超纯水器、化学试剂、玻璃器皿等。

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测量白酒酒度的设备：酒精计、温度计。

1.酒表，建国后统一使用“酒表”来测定白酒中的酒精含量，方法是取一只玻璃杯，杯里装500ml或1000ml待测度的白酒，把酒精计和温度计放进量杯中，三五分钟稳定后读取度数，查阅温度换算表即可。此法为现代通用的方法。2.看酒花，以前没有酒表，将酒对上一定数量的水，取一勺一盆，用勺舀慢慢由高处向低处倒入盆内，观察落在接酒盆内的酒“花”大小、均匀程度、保持时间的长短，来确定酒精成分的含量。这种方法的准确率可达90%。3.用火烧。将白酒斟在盅内，点火燃烧，火熄后，看剩在盅内的水分多少，根据水分的数量确定该酒酒精的含量。这种方法，因常受外界条件的影响较大。

乙醇、乙酸乙酯、正丙醇气相色谱仪的分析条件：GC-9820气相色谱仪色谱柱：OV-1701（30m*0.53mm *3.0um ）色谱条件：柱 温：50℃汽化温度：250℃ 检测温度：280℃色谱议重要酒质更重要（百年）御泉清香型白酒

气相色谱仪在白酒行业的应用与方法 现在在白酒行业使用的气相色谱仪中所选择的检测器多为氢火焰检测器，因此在这里我主要讲述一下白酒行业常用分析柱和分析方法。 一．色谱柱的选择 1．填充柱法 现在在白酒厂应用最为广泛的一种分析方法，它采用的就是由内蒙轻工所研究成功的dnp柱。这种方法已被列进国标中，用于控制浓香型白酒中己酸乙酯和清香型白酒中乙酸乙酯的含量。填充柱法采用恒温操纵，对仪器要求相对较低，稳定性较好，轻易操纵，一般用于常规检测和生产质量控制中。 它采用直接进样，一次进样能分析出醇、醛、酯等十几种组分（见图1），分析所用时间一般在三十五分钟左右（浓香型酒）。 缺点是：不能检测出白酒中有机酸的含量 2．细管法 （1）大口径毛细管柱 上世纪90年代，由兰州化工研究所推出的大口径毛细柱分析方法。由于其一次直接进样能分析出白酒中醇、醛、酯及乙酸、丁酸等二十几种组分的，分析时间短，而且采用柱头注样，恒温操纵，对仪器要求相对较低，因此在白酒行业得到了很好的应用。 缺点是此柱乙酸乙酯和正丙醇，乙缩醛与正丁醇比较...

检测白酒的仪器有很多，可以试一下白酒甲醇检测仪HED-C12 可快速定量检测各类酒中的甲醇的含量，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。白酒甲醇检测仪仪器特点：1. 检测方法：甲醇检测方法符合《GB/T5009.48 蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法》2. 仪器构成：由主机、样品前处理器具和试剂包等构成，适于现场及实验室使用3. 光路系统：采用进口超高亮发光二极管，光源和检测器采用全固态结构，准确度和精密度高、稳定性强、光源可控；采用光源自动开关节能设计，光源使用寿命达10万小时以上。4. 内置曲线：仪器具有内置工作曲线，无需标准溶液，只需要用配套试剂进行零点校正后，即可实现样品的快速定量测定。5. 测量方式：样品显色和测量为为标准1cm比色皿，无需转移，提高检测精密度。6. 耗材配件：提供完备的专用前处理设备和耗材，一站式服务。7. 专用试剂盒：配备专用的预制试剂，缩短试剂配制时间，操作简单，使用方便。功能介绍：1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。3、检测通道：≥12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。 4、配备新一代嵌入式热敏打印机，可选择手动打印或者自动打印，检测完成可自动打印检测报告和二维码。 5、采用标准USB2.0接口设计，支持U盘存储，免驱动安装，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。 6、仪器带有监管平台。检测结果可直接无线上传。进行数据分析处理，检测酒品等长短期动态，达到问题预估、预警。7、仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。8、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。 9、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。10、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。

有食品JD-JC12甲醇检测仪能检测，可以检测酒精里面的甲醇

可以用一下FT-C12食品甲醇检测仪，主要就是检测各类酒中的甲醇的含量，5英寸液晶触摸屏显示，12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。 而且采用USB2.0接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。希望能对你有帮助。

YT-JC12白酒甲醇检测仪可快速定量检测各类酒中的甲醇的含量，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测，水产品，肉制品，面制品的综合类型仪器。YT-JC12白酒甲醇检测仪器带有监管平台。检测结果可直接无线上传。进行数据分析处理，检测酒品等长短期动态，达到问题预估、预警。配备专用的预制试剂，缩短试剂配制时间，操作简单，使用方便。目前市场上普遍应用YT-JC12白酒甲醇检测仪的消费者多，样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。

酿酒原料中含有的果胶质是甲醇生成的基础，它主要集中在原料的表皮，如含果胶多的水果、薯类的表皮、米麦的表面、谷糠麸皮的内表面等。因此，酿酒原料的选用极其重要，应选用含果胶质低和没有变质的原料。在酿造生产工艺过程中采用科学的方法，就可以尽量去除甲醇。由此，要注意做到：　　凡含果胶质量高的原料、辅料，可采用通蒸汽闷料，以去除原料中的果胶质，一般将原料通蒸汽30分钟左右，便可去除甲醇。　　发酵时要减少黑曲霉菌用量，最好不用黑曲霉作糖化剂，因生产原料发酵时所采用的霉菌与甲醇的生成有密切关系。常用的糖化力较强的黑曲霉菌会增加白酒中甲醇的含量。白霉、黄霉菌含果胶酶少，用它们作糖化剂，酿出来的白酒中的甲醇量明显降低。　　选择设备较好的蒸馏塔，可在乙醇蒸馏塔后另设一个甲醇蒸馏塔。初蒸出来的“头酒”甲醇含量偏高，应作为工业酒精之用。　　生产工艺过程应减低蒸煮压力，采用缓慢蒸酒，增加排气量的方法。实验表明，将原料预先浸泡处理也可除去部分可溶性果胶质，可降低白酒中甲醇含量，提高白酒卫生质量。