宜宾酒都老窖酒业股份有限公司环评，泸州老窖陈年老窖系列酒怎么样啊是泸州老窖股份有限公司生产的

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叙府酒业、李庄白酒、安宁烧酒、宜府春酒厂、红楼梦酒业等。1、叙府酒业四川省宜宾市叙府酒业有限公司位于宜宾市西郊，翠屏山之麓。公司占地面积320亩，拥有优质窖池800多口，年生产能力1万吨，具有高、中级职称60余人。国家级、省级、市级评酒委员多人，有先进的全套检测设备和技术。公司不断开发出适销对路的新产品，现已形成“叙府牌”叙府特曲、叙府大曲、星级叙府、叙府窖酒、叙府纯粮液等五大类，七十多个品种，能满足城乡不同阶层人士的需求，产品已拓展到20多个省(市)、台湾、香港，澳门等地。2、李庄白酒李庄白酒，四川省宜宾市翠屏区李庄镇特产，中国国家地理标志产品。李庄白酒以独特的纯古法酿制工艺，酿造出具有川南小曲独有的“清澈透明、清香纯正、糟香舒适、醇厚甘甜、回味悠长”的清香型白酒特质，最关键是好喝却不贵，所以多年以来，深受百姓喜爱。3、红楼梦酒业红楼梦酒业集团股份有限公司属（四川怡安建设集团投资控股企业），位于——“万里长江第一城” 酒都宜宾，前身为国家二级企业四川宜宾红楼梦酒厂。该厂始建于1979年，是中国七大历史文化名酒（其余是五粮液、茅台、郎酒、泸州老窖、汾酒、剑南春），红楼梦酒于2007年荣获“中国驰名商标”。4、安宁烧酒宜宾安宁酒厂位于中国白酒金三角核心产区、中国白酒之都——四川宜宾,坐落于国家级风景名胜区蜀南竹海长宁县,毗邻国家AA级风景旅游区、佛教圣地佛来山的开佛乡。5、宜府春酒厂四川宜府春酒厂，位于邛崃市中国名酒工业园内，主要生产浓香型、酱香型、清香型和芝麻香型纯粮原浆酒。采用传统与现代相结合的方式，创四川原浆酒酿造品牌。公司占地面积200余亩，建筑面积65000平方米，发醇窖池2000口，年产浓香型、酱香型为主。公司干部员工300余人，其中省评委、酿酒师、勾兑师、优秀评酒师、高中级酿酒工程师等达到30余人，并有国家级评委1人。参考资料来源：百科-四川省宜宾市叙府酒业有限公司参考资料来源：百科-红楼梦酒业集团有限公司参考资料来源：百科-四川宜府春酒厂参考资料来源：安宁烧酒-宜宾安宁酒厂官方网站参考资料来源：百科-李庄白酒

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邛崃的酒厂大大小小有好几百家。最出名的当属文君酒，当年是国家二级企业。在全国也颇有些知名度，后来因为体制改革，破产。被卖给蓝剑集团，但是效益没有好转。又被剑南春收购。这几年马马虎虎，销量还算一般，但是难再现当年辉煌。现在剑南春正在将文君酒这个品牌重新包装，希望能有好的效果。论就得品质，当年的老文君酒确实是不错的。另外还有好多私营企业生产的酒也是比较出名的：临邛酒、春泉酒、君乐酒等等。邛崃的品牌就几乎都是中低档次产品，邛崃最出名的还是原酒，邛崃一直没有打出像五粮液剑南春这样品牌的酒，主要原因是邛崃的小企业太多，难以形成气候，国有企业由于过去体制问题历史包袱重，难以发展。政府多次想整合邛崃白酒业都没能成功。其实好多名牌酒都是邛崃的酒搞贴牌生产的。比如像剑南春、五粮液一些产品就是邛崃的酒。当年的贵州、山东等地的酒也是邛崃的就运过去作为原酒勾兑出来的。比如说五粮液的君临天下其实就是邛崃的酒，商店卖800多一瓶。邛崃是产好酒的，如果你有朋友是酒厂的，就直接到酒厂打好久喝吧。如果你是外地的，那可能你要到邛崃亲自到酒厂品尝好酒了，实际上市面上的邛崃酒都一般，不过性价比是不错的。

宜宾五粮液：天地间的五粮精华和波尔多地区一样，中国的酒都宜宾同样有不可复制的环境优势。中国民间流传：“川酒甲天下，精华在宜宾”，宜宾山水交错、灵气逼人，属南亚热带到暖湿带的立体气候，常年温差和昼夜温差小、文章来源于酒之园湿度大，其优良的自然地理环境为五粮液的酿制提供了无与伦比的先天条件。 　　宜宾地区土壤丰富，有水稻土、新积土、紫色土等六大类优质土壤，非常适合种植糯、稻、玉米、小麦、高粱等作物。特别是宜宾紫色土上种植的高粱，属糯高粱种，所含淀粉大多为支链淀粉，是五粮液独有的酿酒原料。　　五粮液筑窖和喷窖用的特殊弱酸性黄粘土，粘性强，富含磷、铁、镍、钴等多种矿物质，尤其是镍、钴这两种矿物质只有五粮液培养泥中才有微弱量。另外，五粮液的生产需要150多种空气和土壤中的微生物参与发酵，而适应150多种微生物共生共存的独有微生物圈，只有在宜宾才能找到。即便是同样的配方，相同的工艺，离开了宜宾，离开了五粮液集团，也不可能酿制出酒味如此全面、如此完美的五粮液。　　中国白酒酿造有一条定律——“千年老窖万年糟，酒好须得窖池老”，五粮液集团目前还在使用的明代古窖池群有古窖16口，至今已有600多年的历史。这些古窖池经过几百年的连续使用和不断维护，其微生物繁衍至今从未间断，成为我国唯一现存最早的地穴式曲酒发酵窖池。这里的各项操作仍然沿袭的是最古老的酿酒工艺，从分层起糟、续糟、蒸酒到黄泥封窖，全部是人工操作。它承载了源远流长的中华酒文化，其历史价值十分重要。　　美国、日本等一些科学发达的国家，曾借用当今最先进的科学技术，分析五粮液古窖泥的成分，试图培养自己的“老窖”，但至今都没有成功。

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