本文目录一览
- 1,乌梅汤能不能每天喝
- 2,乌梅汤的制作方法
- 3,夏天快到了请各位问乌梅汤怎么做先谢过
- 4,关于乌梅汤的做法几个问题
- 5,乌梅汤的制作和原料
- 6,乌梅汤是怎么做的乌梅汤有哪些功效谢谢
- 7,怎样做乌梅汤啊阿
1,乌梅汤能不能每天喝
是药三分毒,所以不能长期喝。乌梅药性酸涩,是收涩药,会把邪气收在体内造成发热病,也会造成便秘,尿不畅等问题
2,乌梅汤的制作方法
主料:乌梅250克,山楂(干)250克 辅料:桂花50克,甘草50克 调料:冰糖50克 1. 干乌梅和山楂必须先加水泡开; 2. 连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来; 3. 在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开; 4. 煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖; 5. 小火熬煮6~7小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。
3,夏天快到了请各位问乌梅汤怎么做先谢过
乌梅汤将乌梅2两洗净,桂花半两,1斤2两白糖,水3斤,煮开过滤放凉即成。
芝麻120克,冰糖30克,乌梅15克。 制 法 将乌梅用温开水泡1日,连汤放入锅内,加洗净的芝麻及冰糖,烧开,改用微火煮20分钟,取汁。 修改回答 ┆ 采用答案 ┆ 评论 ┆ 举报 回答:问美食
看完了这么强的文章,我想说点什么,但是又不知道说什么好,想来想去只想
4,关于乌梅汤的做法几个问题
. 干乌梅和山楂必须先加水泡开;
2. 连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来;
3. 在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开;
4. 煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖;
5. 小火熬煮6~7小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。
风光好
当然没问题
那样你喝的时候不方便,会喝到那些材料
所以最好害是包起来啦!
5,乌梅汤的制作和原料
材料:乌梅11颗,山楂半把,紫苏叶和薄荷适量(之前有提到这个紫苏叶一定不能舍)将紫苏叶和薄荷包入纱袋中,这样熬完汤时不用专门收拾这些小东西所有材料入锅,填水,我用的是高压锅,水填至八成满即可.锅开呲呲响计时10分钟后,放气,盛入容器中加冰糖
乌梅50克、乌枣50克、山楂干75克、甘草3克、冰糖130克、干桂花一小撮、水3升(2升+1升)。 关于原料的浸泡: 乌梅、乌枣、山楂、甘草都是干货,所以需要提前浸泡,浸泡前注意清水洗净,因为浸泡原料的汤水需要同煮。如果时间来不及,不浸泡的话,需要延长煮制时间。 关于煮至: 第一遍煮制放两升水,水开后转小火40分钟后关火,倒出汤汁后继续加一升水再煮20分钟,然后两汤合一汤。乌梅、乌枣、甘草已发挥了它们的功效,煮后弃之即可。 关于冰糖桂花: 冰糖和桂花不用同煮,放在盆中即可,糖度可根据个人口味调解,干桂花吸足汤水后会沉淀,散发桂花清香。(如果是鲜桂花等酸梅汤晾凉后再放,不然会被烫坏,影响口味)
6,乌梅汤是怎么做的乌梅汤有哪些功效谢谢
制作方法材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖。1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。3、在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。4、煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。5、小火熬煮6到7小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。【饮用须知】1、做好的酸梅汤一次喝不完,可以在冰箱里放几天。但在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。2、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味,饮用时放些冰块可以减轻涩味。3、新手做出来的酸梅汤,很可能太浓或者太淡,火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了!乌梅汤功效:长期服用,爽肤祛痘,特别对过敏性皮肤有很好的改善作用哦!
制作方法 材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖。 1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。 2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。 3、在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。 4、煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。5、小火熬煮6到7小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也 就做成了。 【饮用须知】 1、做好的酸梅汤一次喝不完,可以在冰箱里放几天。但在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起 ,就说明已经变质不能喝了。 2、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味,饮用时放些冰块可以减轻涩味。 3、新手做出来的酸梅汤,很可能太浓或者太淡,火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了! 乌梅汤功效:长期服用,爽肤祛痘,特别对过敏性皮肤有很好的改善作用哦! 饮用提示:由于乌梅有内敛的作用,因此对于正在发高烧的朋友这个就不是很适合,会容易造成高烧不退哦,所以最好等烧退后再饮用吧!
7,怎样做乌梅汤啊阿
中文名称: 芝麻乌梅汤
功效: 滋补肝肾,敛肺止咳。
来源: 常见药用食物
出处: 中华药汤谱
简介
Title 简介
用 料 芝麻120克,冰糖30克,乌梅15克。
制 法 将乌梅用温开水泡1日,连汤放入锅内,加洗净的芝麻及冰糖,烧开,改用微火煮20分钟,取汁。
用 法 每日1剂,分2次饮服。
注 释 芝麻为滋阴强壮之品。性味甘、平,具有滋补肝肾,滋阴润燥,养血增乳之功效。被医书列为上品,称誉“八谷之中,唯此为良。”老年人或久病体弱者服食多益。乌梅系梅的未成熟果实,处方上常写大乌梅肉或乌梅肉。性味酸平,入肝、脾、肺、大肠经,敛肺、涩肠、生津、安神。据现代研究表明,具有显著的抗菌作用,《伤寒论》中的乌梅丸是其名方。冰糖甘、平,无毒,入脾、肺经,补中益气,和胃润肺,常用于止咳化痰。诸味合用,补肝肾以治本,生敛肺以止咳,标本俱治,相得益彰。民间亦常有用冰糖和梨、川贝等相煎治小儿咳嗽者,多有奇效。
适应症: 肝肾阴虚,久咳不止,干咳或痰液稀少等症。
类别: 药膳
五味乌梅汤
把水烧开了加上冰糖就好啦
乌梅五味汤的做法详细介绍菜系及功效:美味粥汤
乌梅五味汤的制作材料:主料:花生仁120 克,乌梅3 个,沙参15 克,麦冬40 克,天花粉3 克,玉竹10 克,地骨皮6 克,蛋清2 个,冰糖20 克。 乌梅五味汤的特色:特点:酸甜清润。
功效:生津润喉。 教您乌梅五味汤怎么做,如何做乌梅五味汤才好吃1.将生花生仁磨汁;将乌梅、沙参、麦冬、玉竹、天花粉、地骨皮洗净,水煎,澄清去渣。
2.将花生汁加入药汁中,并将冰糖、蛋清加入药汁中,搅散化开即成。
乌梅茵陈蜜露的做法详细介绍菜系及功效:清热去火食谱 胆石症食谱
口味:甜味 工艺:炖 乌梅茵陈蜜露的制作材料:主料:乌梅60克,茵陈蒿30克
调料:蜂蜜250克 教您乌梅茵陈蜜露怎么做,如何做乌梅茵陈蜜露才好吃
1. 将乌梅、绵茵陈(茵陈蒿)洗净水煎,然后复渣再煎,去渣,把两次煎出液和匀;
2. 把蜜糖加入以上药液中,搅匀,放入瓷盆内,加盖文火隔开水炖三小时后,冷却备用。
清凉乌梅汤
乌梅汤
主料:乌梅250克,山楂(干)250克。
辅料:桂花50克,甘草50克。
调料:冰糖50克。
步骤:
1.干乌梅和山楂必须先加水泡开。
2.连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。
3.在锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。
4.煮沸后,加入适量的冰糖或者可以起到染色作用的红糖。
5.小火熬煮6—7小时,在水大约被熬去一半的时候,乌梅汤也就做成了。
桂花乌梅汤
原料:
乌梅50克、乌枣50克、山楂干75克、甘草3克、冰糖130克、干桂花一小撮、水3升(2升 1升)。
制作过程:<PALIGN=CENTER>
冷藏后装碗饮用<PALIGN=CENTER>
备注:
关于原料的浸泡:
乌梅、乌枣、山楂、甘草都是干货,所以需要提前浸泡,浸泡前注意清水洗净,因为浸泡原料的汤水需要同煮。如果时间来不及,不浸泡的话,需要延长煮制时间。
关于煮至:
第一遍煮制放两升水,水开后转小火40分钟后关火,倒出汤汁后继续加一升水再煮20分钟,然后两汤合一汤。乌梅、乌枣、甘草已发挥了它们的功效,煮后弃之即可。
关于冰糖桂花:
冰糖和桂花不用同煮,放在盆中即可,糖度可根据个人口味调解,干桂花吸足汤水后会沉淀,散发桂花清香。(如果是鲜桂花等酸梅汤晾凉后再放,不然会被烫坏,影响口味)
一口饮下,沁人心脾<PALIGN=CENTER>
炎炎夏日,常饮有益身心健康<PALIGN=CENTER>