一.法国李斯特庄园干红葡萄酒怎么样
1.干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于0g/L的红葡萄酒。
2.按颜色1.白葡萄酒:选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽应近似无色,浅黄带绿,浅黄,金黄色。
3.颜色过深则不符合葡萄酒色泽要求。2.红葡萄酒:选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽应呈天然红宝石色。
4.紫红色、石榴红色、失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。3.桃红葡萄酒:此酒是介于红、白葡萄酒之间。
5.选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时期混合发酵,达到色泽要求后进行分离皮渣,继续发酵,陈酿成为桃红葡萄酒。
二.法国四大红酒庄
1.没有“法国四大红酒庄”这个提法,一般说波尔多左岸“五大”(拉菲、拉图、木桐、玛歌、奥比昂)或波尔多“八大”(左岸五大加上右岸的柏图斯、白马、欧颂)。
三.请问这是什么法国红酒
1.梅多克的中级庄的Chateau Bel Air Lagrave 已经被 Seguin-Bacquey 家族拥有 150多年在上梅多克的中央地段。
2. 有9公顷的葡萄,平均年龄30岁,60%赤霞珠,35%的梅洛和5%的小维多一个典型的梅多克混合,。葡萄酒是每年在30-50%的新法国橡木桶内陈年18-20个月。
3.Name Red WineStyle: Red - Medium BodiedCountry FranceRegion BordeauxAlcohol 15 %Drink By Dec 2016Grape Cabernet Based BlendVintage 1982Bottle Size 750。
四.什么样的法国红酒好喝
1.法国现在抵挡的红酒不行了,主要还是依托高端的红酒,像是现在的消费者想要买到便宜好喝的红酒很难了。如果想要买性价比高的红酒,可以考虑智利的瓦帕有机葡萄酒。