一.葡萄酒干型、半干型、甜型的怎样区分?
葡萄酒按含糖量是可以分为干,半干,半甜,甜四种干型:含糖量在4g/L以下半干型:含糖量在4g-12g/L半甜型:含糖量在12g-50g/L甜型:含糖量在50g/以上
二.推荐一些甜型,半甜和半干的葡萄酒
1.甜的可以试试意大利的莫斯卡托,还有加拿大冰酒。但正宗加拿大原装冰酒价格偏贵,意大利莫斯卡托价格大概在150元左右,这两款酒都是白葡萄酒。
2.半甜可以试试意大利的布鲁斯科,是一种红的半甜型微气泡酒,有一种是长城代理的,很多地方都有买,价格60元左右。
3.半干的葡萄酒很多,可以试试智利干露酒厂的远山系列,价格在70元左右。以上这些酒都非常适合初饮者,价格也都比较便宜,几种在麦德龙和家乐福都可以找到。
三.葡萄酒的干型,半干型,半甜型,甜型是什么意思
1.葡萄酒依据含糖量的不同可以分为干型、半干型、半甜型和甜型干型葡萄酒:残糖含量<4g/L;(即我们常说的干红、干白等葡萄酒)半干型葡萄酒:残糖含量介于4-12g/L之间;半甜型葡萄酒:残糖含量介于12-45g/L之间;甜型葡萄酒:残糖含量>45g/L。
四.哪种葡萄干好
1.我是新疆的,按不同分类可以粗略归纳为以下几类:一是分为加工的与未加工的,葡萄干要天然的,不要加工的,加工的要么纯绿,要么纯黄。
2.但是要把杂的挑出来。二是分为有籽与无籽的,有籽的有软化血管和抗氧化延缓细胞衰老作用,无籽的口感好。三是分为食用的与药用的,小的索索葡萄干可以治风湿。
3.四是按地域分为南、北疆与吐鲁番、哈密的,因当地的温差不一样,葡萄干的含糖量不一样。五是按颜色可以分为黑的与白的和红的。