一．过期的红酒对人有什么危害
1．国外红酒是没有保质期这个说法的，红酒可以变质坏了（味道刺鼻），这肯定不能喝了，同样适宜陈年的干红如果是保存得当（存储条件好），可以放十年以上或更长都没事（还可能再继续存储几年后才到达最佳饮用期），如果存储环境不行，很可能不到五年就衰老了，当然，如果没有坏，只是口感不好，但饮用没有问题的。
二．红酒过期喝有什么害处
1．你已经喝过了 说明酒没有变味喝了过后发现有颗粒沉淀有几种情况第一：色素沉淀 这是红酒有一定年龄的表现 恭喜你 你喝到了一瓶陈年老酒 应该是质量不错的 不然 喝上去都变味了第二：葡萄酒酒石结晶 这是葡萄酒公司对酒的稳定处理不当造成 这样的沉淀是葡萄里面的天然成分 对人体无害 。
2．酿酒公司为了不会造成不必要的麻烦 通常在灌装前除去了这样的物质 但是不能百分之百保证后期不会继续出现。
三．喝过期红酒有什么害处呢。
1．要根据情况而定。开瓶后，如果出现明显的醋味、酱油味或霉味，没有果香，颜色暗沉失光，有大量沉淀，表明已经失去饮用价值；反之，如果保存条件良好，酒体没有出现过度氧化，还可以喝。
2．需要指出的是，如果酒已开瓶没有一次性喝完，剩余的酒必须密封后横卧放置于冰箱冷藏室，最好一周内喝完。因为开瓶后进入的氧气会迅速使酒体氧化，同时空气中的微生物也会引起剩余酒液变质。
3．为了保证安全性，开瓶很久没有喝完的葡萄酒，最好不要继续饮用。扩展资料：红葡萄酒并不是年份越老就越好。
4．红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。
5．只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。
6．葡萄酒适合陈年需要单宁（即单宁酸），而赤霞珠（葡萄品种）因地理因素和其特性，是众多葡萄品种中最适宜陈年的。
四．喝过期红酒会怎么样
1．题还好，有问题那就是自己的。如果你喝下它对你身体肯定有害，沉淀先不说，里面都棉絮状物体了说明它里面发生了质的变化，都变化了就说不准生成毒素了。
