一．罗曼尼康蒂葡萄酒是什么葡萄酿造的
罗曼尼。康帝 La Romanee-Conti产自法国勃艮第地区，所有勃艮第产的红葡萄酒都只用一种单一葡萄，那就是黑皮诺（Pinot Noir）
二．品鉴罗曼尼康帝：如何成为一款伟大的葡萄酒
1．法国著名葡萄酒作家贝尔纳•皮沃曾经说过，有人问过他一个问题：“你会想要转世成为哪一种植物？”他毫不犹豫的回答：“变成一株罗曼尼•康帝的葡萄树” 。
2．贝尔纳•皮沃认为，对他的眼睛、嘴巴、味觉和心来说，罗曼尼•康帝是世界上最好的葡萄酒。也许不同的人会有不同的答案，但是这些年，罗曼尼•康帝Romanée Conti每瓶（750ML）不低于10万元人民币的市场价格，已经用最简单的供求关系经济学给出了“世界上最贵葡萄酒”的答案。
3．罗伯特• 帕克则评价罗曼尼•康帝：“是百万富翁之酒，但却是亿万富翁所饮之酒。”上周，有幸和几位资深酒友一起，在上海Hakkasan喝了8瓶DRC旗下的特级园葡萄酒——包括被奉为“葡萄酒之王”的罗曼尼•康帝。
4．席间，喝过不计其数世界顶级佳酿的资深酒客H先生，对当天开场的罗曼尼•康帝和拉塔希la Tâche，有这样一段“论述”：罗曼尼•康帝很好，拉塔希也非常不错。
5．但是罗曼尼•康帝的价格是拉塔希价格的5倍，不过，却没有5倍那样好。“多么标准的理工男思维”，我笑了。
6．但确实，这是一个很值得思考的问题。如果说罗曼尼•康帝比世界上999%的葡萄酒都贵，是一个可以接受的事实，但是为什么属于同样的主人，相隔不远，产量同样稀少，康帝的价格却依然可以高出拉塔希许多呢？
三．罗曼尼.康帝红酒的成就？
1． 波尔多进口葡萄酒在中国市场上的高知名度很大程度是得益于列级名庄的成功，尤其是拉菲、拉图等五个一级庄，但相比较之下，勃艮第或许更甚一筹，因为他们只靠罗曼尼。
2．康帝(简称DRC)就足以把整个产区提升到与波尔多并驾齐驱的地位。 常见译名：罗曼尼。康帝 罗曼涅。
3．康蒂 位置：法国勃艮第 产区：禾恩。罗曼尼村庄 (Vosne-Romanee) 主产葡萄品种：贝露娃 雪当利 建园时间：232年 庄园等级：勃艮第列级酒庄 (AOC Grand Cru) 罗曼尼。
4．康帝庄园(Domain de la Romanee-Conti)位于勃艮第禾恩。罗曼尼村庄产区，这个小而精的葡萄园首任主人为高伦堡家族(Croonembourg)，当时罗曼尼。
5．康帝不过是一块8公顷大小的葡萄园而已，此后通过收购隔壁的拉塔希葡萄园扩大种植面积。1760年，高伦堡家族(Croonembourg)掌管数个世纪以后决定把庄园出售，由于其得天独厚的地理优势和精湛的出品质量，此次出售引起了法国皇宫贵族的注意，路易十五的情妇和康帝公爵争相拥有此庄园，但最后被康帝公爵以极大的代价换得，庄园亦都被正式冠上Romanee Conti的名字，从这时开始罗曼尼康帝已成为世界上最贵的庄园，酿造整个地区最精湛的葡萄酒，庄园出产的佳酿除了供奉皇室贵族之外绝不馈赠或出售到市场上，罗曼尼。
6．康帝一度成为稀世佳酿。可惜好景不长，庄园最后因法国大革命被迫离开康帝公爵之手，革命结束之后庄园几经易手，最后于1869年被布克家族收购(Duvault-Blochet)，该家族随后收购了李其堡(Richebourg)、依瑟索(Echezeaux)等葡萄园，虽然此后庄园因财产分割等原因被分离多次，但最终到20世纪60年代之后聚合到一起，此后庄园被整体运营至今。
7． 时至今日，罗曼尼。康帝拥有26公顷葡萄园，葡萄植株平均树龄达到罕有的53年，这里的土质是富含铁质的石灰岩，这里年产量只有450箱左右。
8．庄园傲视群雄的地位离不开其对酿酒过程的苛刻控制，每年当连绵雨季结束之后，庄园的工人拿着铁锹和工具，把斜坡上被雨水冲走的土壤搬回到园中，如土壤不够或流失过多会从附近的拉塔希庄园(La Tache)中借土。
9．庄园为了避免机械对土质和葡萄藤的破坏采用了原始的方式犁地。在采收环节，工人用手摘下葡萄之后小心翼翼的对每一粒葡萄进行检查，已确保每一颗都达到极其严格的酿造要求，到了酿造环节，葡萄酒会被放在开盖的木桶中发酵，发酵过程中，酿酒师每天将表层的葡萄用气压式的机器压入酒液，以释放更多的味道。
10．到最后的陈酿过程，罗曼尼。康帝采用自己制造的橡木桶，这些橡木桶都是风干三年后再经过特殊低温烘烤后才用于制作酿酒桶，庄园所有这些复杂过程无非诠释了庄园对葡萄酒完美主义的最高理解，无外乎罗曼尼。
11．康帝在整个法国葡萄酒中被当为传奇。 实质上，罗曼尼。康帝旗下总共有7个葡萄园，最小的面积只有0。
12．67公顷，最大不过0总共加起来26公顷，每个葡萄园均对应着一个系列，所以罗曼尼。康帝庄园总共有7个系列葡萄酒。
四．罗曼尼康帝就多少钱一瓶
1．要看年份，实际能到手的国际市场最便宜的新酒期货也要接近8000欧元了，国内市场上除了极个别的私人收藏，基本上没有真货，国内能看到一些七八万的货色，基本都是俄国黑手党做的假货。