小葱和大葱的区别，小葱和大葱有什么区别我从小就搞不明白

小葱多为绿色葱叶，细小，味道不会太过刺激，而大葱，较粗，而且下部分多为葱白，葱白较刺激，整体比小葱长

小葱和大葱是不同的品种，你的小葱重种变成“大葱”，只能说明原来的小葱还没长足，重种后它长大了。

呃。。最大的区别在于大和小……小葱葱白短，葱须细，整体都比大葱小很多……大葱粗，葱白很长的，，个人感觉还是小葱炒菜好吃，，小葱还比大葱贵，，像饭店里一般炒菜都用大葱，，谁舍得买小葱炒啊……

大葱比小葱大

小葱比大葱脆，大葱适合炒菜，小葱适合蘸酱吃

小葱 是 春春............大葱嘛、 能吃的葱........要知道... 拐卖 儿童是犯法的.........把 大葱当小葱卖、 明明是 为了 做广告..........gaga~~~~~

大葱的白茎长，小葱永远都长不长而且不白

小葱和大葱是同种的亚种，洋葱和小葱、大葱是不同种。。。

小葱味道不是很浓烈，还比较清香。 但大葱味道就非常大了。 小葱多产于南方，大葱多产于北方 大葱又分普通的葱和黄葱(黄葱叶子是黄绿色的) 小葱又分普通的小葱, 火葱(头皮是玫瑰红的), 香葱

请输入你的答案...满意答案 答案一：大葱貌似是一个人。说貌似是因为我到目前为止还没有鉴定完毕。 小葱是一种植物。不是植物人。如果你愿意也可以。 答案二：大葱是“大”+葱，小葱是“小”+葱。字不一样。 答案三：你叫大葱之前叫小葱，叫大葱之后就不叫小葱了。年龄+先后问题。你已经老了。葱伯伯。 答案四：大葱大。小葱小。 答案五：小葱小。大葱大。 答案六；反正就是不一样。 答案七：………………知道了？ 总结：一句话，一定要采纳！！！！！！！！！！

常见的葱有大小之分，北方以大葱为主，多用于煎炒烹炸，以山东大葱为例：皮厚叶肥，有的长有一米、重达两三斤，其豪壮气势从“鸡腿葱”、“大梧桐”的名称上也可见一斑。大葱爆腰花，大葱扒羊肉，大葱烧海参……大葱像一个常入厅堂的大家闺秀，在菜单上频频登场。南方多产小葱，又叫香葱，与山东大葱对应，广州的小玉葱颇具南方特色：细小如线，柔嫩水滑。小葱则像小家碧玉、默默辅佐各种菜色，拌豆腐、佐清汤、下面条……一般都是生食或拌凉菜用。民间有“香葱蘸酱，越吃越壮”的说法。 而营养上来讲，小葱的蛋白质、矿物质和胡萝卜素含量相对较高：每100克中，小葱含钙72毫克、大葱仅含29毫克，小葱含胡萝卜素840微克、大葱仅为60微克。 大葱和小葱都富含葱蒜辣素（也称大蒜素）和硫化丙烯，一方面能除腥增香、刺激消化液分泌，让人食欲大增；同时辣素还有较强的杀菌功效，促进汗腺、呼吸道和泌尿系统中相关腺体的分泌，因此与姜、红糖一起熬制成的“葱姜水”是治疗风寒感冒的一剂中药。

常见的葱有大小之分，北方以大葱为主，多用于煎炒烹炸，以山东大葱为例：皮厚叶肥，有的长有一米、重达两三斤，其豪壮气势从“鸡腿葱”、“大梧桐”的名称上也可见一斑。大葱爆腰花，大葱扒羊肉，大葱烧海参……大葱像一个常入厅堂的大家闺秀，在菜单上频频登场。南方多产小葱，又叫香葱，与山东大葱对应，广州的小玉葱颇具南方特色：细小如线，柔嫩水滑。小葱则像小家碧玉、默默辅佐各种菜色，拌豆腐、佐清汤、下面条……一般都是生食或拌凉菜用。

小葱味道不是很浓烈，还比较清香。 但大葱味道就非常大了。 小葱多产于南方，大葱多产于北方 大葱又分普通的葱和黄葱(黄葱叶子是黄绿色的) 小葱又分普通的小葱, 火葱(头皮是玫瑰红的), 香葱

大葱小葱不一样，大葱在北方，小葱在南方，两种的烹饪方法不一样，营养价值也不一样。1、常见的葱有大小之分，北方以大葱为主，多用于煎炒烹炸，以山东大葱为例：皮厚叶肥，有的长有一米、重达两三斤，其豪壮气势从“鸡腿葱”、“大梧桐”的名称上也可见一斑。大葱爆腰花，大葱扒羊肉，大葱烧海参……大葱像一个常入厅堂的大家闺秀，在菜单上频频登场。2、南方多产小葱，又叫香葱，与山东大葱对应，广州的小玉葱颇具南方特色：细小如线，柔嫩水滑。小葱则像小家碧玉、默默辅佐各种菜色，拌豆腐、佐清汤、下面条……一般都是生食或拌凉菜用。民间有“香葱蘸酱，越吃越壮”的说法。3、 而营养上来讲，小葱的蛋白质、矿物质和胡萝卜素含量相对较高：每100克中，小葱含钙72毫克、大葱仅含29毫克，小葱含胡萝卜素840微克、大葱仅为60微克。 大葱和小葱都富含葱蒜辣素（也称大蒜素）和硫化丙烯，一方面能除腥增香、刺激消化液分泌，让人食欲大增；同时辣素还有较强的杀菌功效，促进汗腺、呼吸道和泌尿系统中相关腺体的分泌，因此与姜、红糖一起熬制成的“葱姜水”是治疗风寒感冒的一剂中药。

大葱和小葱到底有什么区别呢？看完总算明白了，记得告诉家人

1. 常见的葱有大小之分，北方以大葱为主，多用于煎炒烹炸，以山东大葱为例：皮厚叶肥，有的长有一米、重达两三斤，其豪壮气势从“鸡腿葱”、“大梧桐”的名称上也可见一斑。大葱爆腰花，大葱扒羊肉，大葱烧海参等等，大葱像一个常入厅堂的大家闺秀，在菜单上频频登场。 2.南方多产小葱，又叫香葱，与山东大葱对应，广州的小玉葱颇具南方特色：细小如线，柔嫩水滑。小葱则像小家碧玉、默默辅佐各种菜色，拌豆腐、佐清汤、下面条，一般都是生食或拌凉菜用。民间有“香葱蘸酱，越吃越壮”的说法。 营养功效 1、营养上来讲，小葱的蛋白质、矿物质和胡萝卜素含量相对较高：每100克中，小葱含钙72毫克、大葱仅含29毫克，小葱含胡萝卜素840微克、大葱仅为60 微克。 2、大葱和小葱都富含葱蒜辣素（也称大蒜素）和硫化丙烯，一方面能除腥增香、刺激消化液分泌，让人食欲大增；同时辣素还有较强的杀菌功效，促进汗腺、呼吸道和泌尿系统中相关腺体的分泌，因此与姜、红糖一起熬制成的“葱姜水”是治疗风寒感冒的一剂中药。 3、不管南北，人们在做菜时爱用大葱炝锅，因为在高温油中，葱中的硫化丙烯快速挥发，散发特殊浓香，但是，比起凉拌或生吃来说，这种做法破坏了维生素c等营养物质，所以，用葱煎、炸的时间要尽可能短；相比而言，菜起锅之前洒上一点葱花，可以让营养、美味两不误。 大葱储存法 1．清水浸泡法：将粗大、不烂的好葱葱根朝下竖起，插入有水的盆中，不仅不会发生腐烂，还会继续生长。 2．晾晒防烂法：把大葱表面叶子晒干之后，搁成把、根朝下垂直放在暗阴的地方，并注意存放的过程中不沾水以避免腐烂。 3．大葱在受冻后最好不要挪动，并避免挤压，食用前提前拿到室内放一段时间使之解冻，并在用时轻拿轻放，可以有效地减少因受冻而造成的腐烂。