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1，不知道是否采自荞麦花的蜜
可能有食疗作用不 足：就是不知道是蜜蜂采自荞麦花的天然蜜,还是加了荞麦花的人工蜜荞麦,是降脂降压的粗粮,荞麦花可能也有一定的食疗作用.就是据此才买的这款蜜,颜色比较深,看来花青素的含量高.应该不是吧。
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2，荞麦蜜的作用与功效是什么
该蜜呈深琥珀色，味甜而腻，回味重，口感佳，有触鼻刺激味。易结晶，结晶粒较粗。荞麦蜜多应用于制药原料、添加剂为主。其中蛋白质和铁的含量比较高，且含有芸香甙，能软化血管，是防治贫血、肾脏病的特效药。现代医学临床应用证明，蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。真假蜂蜜辨别1、闻气味：真蜂蜜气味纯正、自然，有淡淡的花香，而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味。2、是结晶鉴别：假蜂蜜是不结晶的，但有的假蜂蜜中加入的白糖在一定的条件下也会析出，在瓶底形成沉淀。真蜂蜜结晶较为松软，放在手指上能很容易捻化，有细腻感。而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密，放在手指上捻时，有沙砾感。3、是含水鉴别：蜂蜜滴于白纸上，纯正蜂蜜成珠状，不会渗开，而掺水蜂蜜则会渐渐渗开，渗开速度越快，掺的水分越多。以上内容参考：百度百科-荞麦蜜人民网-市场上蜂蜜品种繁多 5大绝招辨别真假蜂蜜
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3，为什么荞麦蜜味道有点臭臭的
每种蜂蜜都有不同的花香味，荞麦也是，荞麦蜂蜜含铁高，可用降压补血，对气血不足的人很有用，适合中老年人，不懂的人很容易买到假的，建议买老牌子“葆春”。荞麦味道很怪，但我妈妈很喜欢，尤其喜欢“葆春”。因为荞麦蜂蜜含铁量很高
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4，为什么有一种蜂蜜是黑色的
为什么有的蜂蜜是黑色的?什么蜂蜜颜色呈黑色? 市场中的蜂蜜琳琅满目，色彩斑斓，如同彩虹一般绚丽多彩。可是蜂蜜有黑色的吗?黑色的蜂蜜真的存在吗? 毋庸置疑，是有黑色的蜂蜜存在的。荞麦蜜就是颜色较深的一种蜂蜜，看上去如同黑色一般。也有一些土蜂蜜，颜色也是呈黑色的。 为什么蜂蜜是黑色的呢?蜂蜜的颜色之所以这么黑，和它糖分积累的多少有关。此外蜂蜜的颜色和蜜源植物、花粉色泽以及矿物质的含量也有一定的关系。有些百花蜜的颜色比较深，就是因为含有的花蜜多种多样，不同的花粉也加深了蜂蜜的颜色。 那黑蜂蜜好还是普通蜂蜜好呢?颜色并不代表蜂蜜的好坏，蜂蜜的质量如何，和颜色的关系不大，颜色深并不代表蜂蜜的品质就好。荞麦蜜在蜂蜜的等级中就属于等外蜜。其实只要都是高活性成熟蜜，不管是深颜色的蜂蜜还是浅颜色的蜂蜜在质量上并没有差别，都是好蜂蜜，只是口感和对身体的作用不同而已。荞麦蜜虽然降血压不错，但是却有一股刺鼻的味道，吃起来的感觉并不美妙。水白蜜虽然颜色清浅，口感却非常鲜洁，还能帮助消化、清热去燥。 所以大家在选购蜂蜜的时候，不要以颜色作为选择蜂蜜的标准，可以将目光转移到蜂蜜质量上来。除了选择优质高活性成熟蜜以外，也可以从蜂蜜的口感和侧重作用来选择蜜种。身体哪里不好补哪里，才是食用蜂蜜的真谛。
5，荆条蜜与荞麦蜜哪个好
荞麦蜜更好一些。荞麦蜜：色深味浓，富刺激性气味，蛋白质和铁的含量高，且含有芸香甙，能软化血管，是防治贫血、肾脏病的特效药。荆条蜜：美容、健体、润燥、祛风解毒、润畅通便、促进消化助吸收。适合气血不足、伤风头痛、目赤、失眠者。你好！荞麦蜜如有疑问，请追问。当然是荞麦蜜好
6，荞麦蜜有什么功效
荞麦蜜，属秋季蜜。主产于我国东北三省、内蒙古、宁夏、甘肃等地，开花生产时间在每年的8月份。该蜜呈深琥珀色，味甜而腻，回味重，口感佳，有触鼻刺激味。易结晶，结晶粒较粗。荞麦蜜多应用于制药原料、添加剂为主。其中蛋白质和铁的含量比较高，且含有芸香甙，能软化血管，是防治贫血、肾脏病的特效药。扩展资料：1、保护心血管荞麦蜜虽然具有促进性的气味，但它的营养价值却特别高，它含有丰富的芸香苷，这种物质可以直接作用于人类的心血管，能增加血管弹性，清除血管壁上的垃圾，可以促进血液循环，防止心血管病变。2、补血活血荞麦蜜是所有蜂蜜中补血效果最好的一种蜂蜜产品，它含有丰富的微量元素铁和磷，这些微量元素被人体吸收以后，既能促进血红细胞再生，又能提高人体的造血功能，而且能加快血液循环， 它对人类的贫血和气血不畅都有很好的预防与缓解作用。3、滋养肌肤荞麦蜜还是一种能滋养肌肤的营养品，平时它可以当做美容用品，直接涂抹在人们的皮肤上，能促进皮肤细胞再生，也能消除皮肤表层的炎症，能在防止皮肤炎症的同时，起到细嫩滋养肌肤的重要作用。4、去腐生肌去腐生肌也是荞麦蜜的重要功效之一，平时人们出现烧烫伤和冻疮等外科疾病时，可以直接用荞麦蜜来治疗，可以取适量的荞麦蜜直接涂抹在患处，并轻轻按摩，让皮肤吸收，就能防止伤处腐烂，而且能促进新的组织细胞再生，能让症状很快好转。参考资料：荞麦蜜-百度百科
7，荞麦蜜有什么营养价值
荞麦蜜深味浓，富刺激性气味，蛋白质和铁的含量高，且含有芸香甙，能软化血管，是防治贫血、肾脏病的特效药。含铁量是其它蜂蜜的20倍以上，补血效果相对其它蜜较好；抗氧化效果是所有蜂蜜中最强劲的！是最低蜜种的10倍以上！含有丰富的芸香苷，可以软化硬老的血管；当然不一定能比药强，只能试试看喽：因此，非常适合女人和老人吃。你好！vc望采纳记得给问豆啊！
8，荞麦蜜的功效和作用有哪些
荞麦蜜，属秋季蜜。蜜源主要在我国东北三省、内蒙古、宁夏、甘肃天水等地，开花生产时间在每年的8月份。该蜜呈深琥珀色，味甜而腻，回味重，口感佳，有触鼻刺激味。易结晶，结晶粒较粗。荞麦蜜多应用于制药原料、添加剂为主。其中蛋白质和铁的含量比较高，且含有芸香甙，能软化血管，是防治贫血、肾脏病的特效药。荞麦蜜特点荞麦蜜深味浓，富刺激性气味，蛋白质和铁的含量高，且含有芸香甙，能软化血管，是防治贫血、肾脏病的特效药。含铁量是其它蜂蜜的20倍以上，补血效果相对其它蜜较好；抗氧化效果是所有蜂蜜中最强劲的！是最低蜜种的10倍以上！含有丰富的芸香苷，可以软化硬老的血管；当然不一定能比药强，只能试试看喽：因此，非常适合女人和老人吃。荞麦蜜注意事项【贮藏方法】密封，置阴凉干燥处。自然温度或低温贮存均可。【保质期】成品荞麦蜜保质期一般为18个月，置于冰箱中保存时间可更久。荞麦蜜蜂蜜功效①润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、枣花蜜和枇杷蜜为最佳。蜂蜜②润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。③解毒止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。④补中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。⑤调和诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。荞麦蜜其他营养荞麦蜜营养丰富，对胃溃疡和慢性肝炎等疾病有较好的辅助疗效，还有益于降脂降压，是心脑血管疾病患者首选的保健食品。
9，谁知道荞麦蜜有什么功效他的市场价格是多少
荞麦蜜又叫荞子蜜，深琥珀色、味甜而腻、口感佳、回味重；富刺激性气味，易结晶，粗粒；营养和药用效果好，属于特等蜜。荞麦蜜蛋白质和铁的含量高，且含有芸香甙，能软化血管，是防治贫血、肾脏病的特效药，特别适合中老年食用。荞麦蜜的真假分辨：颜色为深琥珀色，有刺激性的浓香，会结晶且粒较粗。如果不结晶的，要么是假的要么是不好的。市场价格：我们家的荞麦蜜是极品的土蜂荞麦蜜。蜜蜂养在山里，周围无污染性厂矿企业，长年空气洁净，且荞麦不喷洒农药，不施加化肥，蜜源纯净、无污染。价格是100元/市斤，荞麦蜜主要在秋季，春季的是油菜蜜，夏季的是百花蜜。荞麦蜜属于稀少蜜种，最大的功效是可以平衡、调节血压。对于中老年人十分适用，贫血的人也可以使用。市面上卖这种蜜的的确很少，同仁堂好像还没有推出此蜜，楼上一位朋友说得比较靠谱，内蒙那边的纯正，且他说的价格也差不多，市场价可能会比一般的枣花等要高一些，大约在30左右一斤吧。至于那位说100元一斤的，就不知道是买的何种了。我们家也是采蜜的，但不是土蜂，是意大利蜂种。如有帮助，请给我分哦。QQ:305514405荞麦蜜的功效就不说，据说含有多种氨基酸？我是内蒙地区的，上回去牧区出差，正好赶上荞麦花期，草原上被开垦成耕地的田里全是荞麦花，灰常壮观！高速路边上有养蜂的。我们是要的现场从蜂箱里取出的新鲜蜂蜜。20元/500克。好像荞麦蜜俗称臭蜜，味道重的才是真的。市场上多是加了白糖的或者说是其他蜜冒充的。荞麦蜜 功效：降气宽肠、清热解毒、软化血管、增强血管壁的弹性、防治高血压、预防脑溢血、防治贫血症和肾脏病。 荞麦蜜呈性平甘寒，深琥珀色，色泽较深，易结晶，晶体粗大，气味重、口感差，有异味，营养价值高，含有多种人体所必需的微量元素，其中尤以镁、锌、铬、硒最为丰富，而这些微量元素又与心脑血管功能关系相当密切，因此常服者其血浆中的脂质，胆固醇等比较正常，防止高血压，癌症效果尤为明显。蛋白质和铁的含量高，且含有芸香甙，能软化血管，是防治贫血、肾脏病的特效药。
10，荞麦蜜有什么功效
1、荞麦蜜含有丰富的矿物质钾、铁人在压力和紧张下会消耗大量的钾，长期低钾可以出现心肌的损害，及时补充钾，满足心血管所需。适合因低钾引起心脏不适（心慌、心悸、心律失常）的人群。丰富的铁，适合贫血、气血不足的人食用。2、荞麦蜜含有大量的芸香甙芸香甙，又名芦丁，也叫维生素P，芸香甙可软化血管、增强血管壁弹性、改善微循环，以及降血糖、降尿糖、降血脂、益气提神、加强胰岛素外周的作用。从植物里提取芦丁作为药物，可防止出血，并可减少血液凝固所需要的时间。用于防治脑溢血、高血压、视网膜出血、紫瘢和急性出血性肾炎。维生素P有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压、高血脂、心血管病的重要辅助药物；尤其是对中老年患者具有特别疗效，能降低微血管脆性和渗透性，恢复其弹性。对防止脑溢血、维持眼循环，保护和增进视力有效。常服荞麦蜜可辅助治疗高血压、降低血脂血糖和胆固醇，并对预防脑溢血的发生有积极作用，特别适合中老年人。3、荞麦蜜酚酸含量非常高，具有非常强的抗氧化作用氧自由基可引起生物活性物质的损伤、导致人体发生病变，越来越受到人们的关注。 天然酚酸类化合物可以有效的清除氧自由基。专家的抗氧化实验研究表明，荞麦蜜中含有的五种酚酸（原儿茶酸、没食子酸、咖啡酸、p-香豆酸、阿魏酸等），对各种自由基（超氧阴离子自由基、羟基自由基、DPPH自由基和脂质过氧化自由基）均有显著的抑制作用。可见荞麦蜜具有显著的抗氧化作用，食用荞麦蜜能够治疗或预防一些与氧化有关的疾病，起到延缓衰老、美容养颜的功效。扩展资料荞麦蜜的储存方法：1、荞麦蜂蜜保存宜放在低温避光处。2、由于荞麦蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。 3、荞麦蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。 4、蜂蜜的保存期国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的荞麦蜂蜜也能保质多年不坏。参考资料来源：搜狗百科—荞麦蜜荞麦蜜：（荞子蜜）深琥珀色，味甜而腻，回味重，有触鼻刺激味，易结晶，粒粗，铁含量高于浅色蜜。营养和药用效果好，含有芸香苷，对软化血管有益。荞麦蜜虽然有强烈的“脚臭味”，但是其含有的芸香苷，对软化血管非常有益。特别适合中老年食用。
11，荞麦蜜有什么功效
荞麦蜂蜜采自荞麦，荞麦含有10—15%的蛋白质和芸香素，含19种氨基酸，人体必需的8种氨基酸均齐且丰富，还含有对儿童生长发育有重要作用的组氨酸和精氨酸.含丰富的维生素B1、B2、B6、C、P和胆碱，还有丰富的无机元素磷、镁、铁、钾、钙、钠.故而荞麦蜂蜜的营养物质含量丰富，具有营养保健价值，对人体有极大的保健作用.
荞麦种植无需施用化肥和农药，因此荞麦蜂蜜没有农药残留，是天然蜂蜜.
荞麦蜂蜜色深味浓，富天然荞麦气味，蛋白质和铁的含量高，且含有芸香甙，能软化血管，辅助治疗治贫血和肾脏病.
荞麦蜂蜜含有多种人体所必需的微量元素，其中尤以镁、锌、铬、硒最为丰富，而这些微量元素，又与心脑血管功能关系相当密切，因此常服都能保持其血浆中的脂质、胆固醇等代谢平衡，防止高血压、癌症效果尤为明显.
荞麦蜂蜜营养丰富，对胃溃疡和慢性肝炎等疾病有较好的辅助疗效，还有益于降脂降压，是心脑血管疾病患者首选的保健食品.荞麦种植无需施用化肥和农药，
通常的蜂蜜香甜可口，而荞麦蜂蜜则反其道而行之.现代人生活条件好了，喜欢吃粗粮，而荞麦蜂蜜正是“蜜中粗粮”.
荞麦蜂蜜让你返璞归真，品苦思甜，给你非一般的享受.
荞麦是蓼科荞麦属作物，学名Fagopyrum Mill，一年生草本双子叶植物纲，蓼科栽培植物，荞麦属。彝族称为“额”，古代亦写成莜麦或乌麦。四川省习惯叫荞子。又叫“胡荞麦”。
一年生草本，生育期短，搞逆性强，极耐寒瘠，当年可多次播种多次收获。茎直立，下部不分蘖，多分枝，光滑，淡绿色或红褐色，有时有稀疏的乳头状突起。叶心脏形如三角状，顶端渐尖，基部心形或戟形，全缘。托叶鞘短筒状，顶端斜而截平，早落。花序总状或圆锥状，顶生或腋生。春夏间开小花，花白色；花梗细长。果实为干果，卵形、黄褐色，光滑。有多个栽培品种，尤以苦荞为最具营养保健价值。茎紫红色,叶子三角形,开白色小花,子实黑色,磨成面粉供食用.
分布于欧、亚二洲；我国各地都有栽培，有时为野生，生于荒地或路旁，种子含丰富的淀粉，供食用，又供药用，也是蜜源植物。
蜜源作物
荞麦是我国三大蜜源作物之一，甜荞花朵大、开花多、花期长，蜜腺发达、具有香味，泌蜜量大。大面积种植荞麦可促进养蜂业和多种经营的发展，而且可以提高荞麦的受精结实率。荞麦田放蜂，产量可提高20～30%或更高。
食用价值
荞麦食味清香，在我国东北、华北、西北、西南以及日本、朝鲜、前苏联都是很受欢迎的食品。荞麦食品是直接利用荞米和荞麦面粉加工的。荞米常用来做荞米饭、荞米粥和荞麦片。荞麦粉与其它面粉一样，可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥、凉粉、血粑和灌肠等民间风味食品。日本人很喜欢吃荞麦面条，全国约有五千余家荞面馆。荞麦还可酿酒，酒色清澈，久饮益于强身健体。荞叶中的营养也十分丰富，国内外对荞叶的开发和研究正在兴起，有利用干叶制作荞麦茶叶的，也有利用荞麦苗作蔬菜的。
【营养价值】
（一）营养品质
荞麦营养丰富，无论是甜荞还是苦荞，是籽粒还是茎、叶、花，其营养价值都很高。荞麦和其他主要粮食营养成分的比较（表1）。
从表1可见，苦荞粉的蛋白质、脂肪都高于小麦面粉和大米。蛋白质也高于玉米粉，而脂肪却低于玉米粉。维生素B2高于小麦面粉、大米和玉米粉的4～24倍，芦丁和叶绿素却为禾谷类粮食所缺乏。矿质营养元素也都不同程度高于其他粮食。苦荞麦含蛋白质9.3%～14.9%，脂肪1.7%～2.8%，淀粉63.6%～73.1，因品种、种植地区和籽粒新鲜程度有较大差异。与甜荞相比，苦荞的蛋白质高61.5%、脂肪高56.9%、维生素B2高3.16倍，维生素P高13.5倍。
（二）营养分布
荞麦果实脱去外壳后得到的含种皮或不含种皮的籽粒，称荞麦米，甜荞籽粒叫甜荞米，苦荞籽粒叫苦荞米。荞麦果实或荞麦米均可碾磨成荞麦粉来制作食品。荞麦米的营养成分分布与小麦、大米等大宗粮食一样呈现从外围向中心逐渐降低的规律，即外层的营养成分最高，向内逐渐降低，到中心部分最低。将荞麦米按全粉、外层粉和心粉分别加工，则显示了营养成分从外围向中心逐渐降低的规律
（三）营养成分
1、蛋白质
2、脂肪
3、淀粉和膳食纤维
4、维生素
5、矿质营养元素和微量元素
可以用荞麦壳做枕芯，枕芯选用既经济又实惠的荞麦皮、绿豆皮、小米、蚕沙等做填充物，会对预防颈椎病有一定作用。 肾脏病的特效药,嗨可以治疗便秘荞麦蜜 该蜜色深味浓，富刺激性气味，蛋白质和铁的含量高，且含有芸香甙，能软化血管，是防治贫血、肾脏病的特效药。