本文目录一览
1,贵州茅台集团一品天下三十年陈藏版酒价格
这个酒值不了多少钱的 100来快吧 泛是茅台集团的都不是我门常听说的茅台酒 真名是贵州茅台酒 我以前也有过一瓶叫"贵州茅台集团"的酒 别人送的 最后鉴别为山寨酒
{0}
2,茅台酒中的茅台原来是什么
是地名茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今,贵州茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,与
董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有“国酒”之称,是中国最高端白酒之一。
{1}
3,家有几瓶贵州茅台酒53度014L飞天的商标找遍了包装盒和瓶身均
1950年左右,价值不好猜测,~~本人不是专家~~那个0.14L是什么意思?从字面上看是140毫升,没有那个酒厂用这个容积。飞天的标签在70年代是茅台出口酒的标签。国内的大多是
红星。再仔细看看吧。
{2}
4,贵州茅台镇属不属于红色旅游景点
属于的,贵州红色旅游的几个景点 :遵义、茅台镇、黄果树、红枫湖、苗寨、青岩古镇贵州茅台镇的红色旅游景点是:四渡赤水纪念园,在茅台镇上,赤水河西岸,过茅台河大桥便到。 仁怀市政府在2009年投资1000多万扩建,以前叫纪念塔,是黔北红色旅游的一个景点。你的酒不是茅台酒。只是茅台镇的一个酒厂产的酒,价格也就离茅台酒很远了。茅台的原料,工艺,窖池是其他酒厂难以望其项背的
5,贵州迎宾茅台算不算茅台
看厂址,如果厂址是贵州仁怀,赤水,那就算茅台,如果是其它任何不一样的厂址都不算茅台,只能说是花钱挂着茅台的名字而已.这个没有绝对定义,通常情况下人们说的茅台酒指的是53°
飞天茅台(原来叫五星茅台),零售价现在在一千多点的那种,(特指)
茅台迎宾酒也算茅台酒,价格在80左右波动,只要厂址是贵州茅台酒股份有限公出出品的都算茅台酒(泛指)
举个最简单的例子,如果你是XX学校里的学生,不管你是高中生,初中生,还是小学生
但是你都是XX学校的学生
6,我家有瓶88年买的茅台没有条纹码白色包装白色瓷瓶打开包装
1987年至1992年这期间“铁盖五星”茅台上市,,明确酒精含量为53度1987年后的茅台,跟以前有了较大区别,前标上的“地方国营茅台酒厂出品”改成了“中国贵州茅台酒厂出品”;且在外包装上明确标有酒精含量为“53度”(1986年以前的茅台都没有标出度数,业内一般认为其酒精度约54度)。根据年份不同,1987年到1990年的市价约1.5万元,目前由于茅台酒下调了零售价,这影响了老酒的价格,收藏茅台酒处于低谷期,建议好好保存,今后一定有丰厚的回报。这个跟邮票一样 叫有价无市,没人要,就算那些收购的 也是压低到几乎和现在的茅台差不多的价格53度的酒属于高度数,一般意义上是放的越久越好,留着自己喝吧,卖了可惜,也卖不了几个钱鬼知道啊在这里面对照一下,看能不能找到你的酒!2012年1月15日把酒临风·赣鄱风采---江西省第二届陈年茅台酒暨中国名酒拍卖会你好!在这里面对照一下,看能不能找到你的酒!
2订乏斥何俪蛊筹坍船开012年1月15日把酒临风·赣鄱风采---江西省第二届陈年茅台酒暨中国名酒拍卖会
参考资料:www.shaojiu.com/bbs/post_201_184023_1.html如有疑问,请追问。
7,二锅头为啥叫二锅头
二锅头酒是北京的传统白酒,属普通白酒。
“二锅头酒”的名称是怎么来的?这还得从北京酿制白酒的历史说起。
北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”,传来了蒸酒器,酿制烧酒。 到了清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒质量,进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅,也称天锅。蒸酒时,需将蒸馏而得的酒汽,经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理,因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分,所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒,故起为“二锅头”。 是一种很纯净的好酒,也是质量最好的酒。现在各地的白酒厂蒸酒时所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工艺原理而来的。清代末期,二锅头的工艺已传遍北京各地,颇受文人
墨客赞誉。吴延祁在诗中赞道,“自古人才千载恨,至今甘醴二锅头。”将二锅头比作“甘醴”。
二锅头酒是北京的传统白酒,属普通白酒。“二锅头酒”的名称
是怎么来的?这还得从北京酿制白酒的历史说起。
北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”,传来了蒸
酒器,酿制烧酒。
到了清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒质量,进行了工艺改
革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅,也称天锅。蒸酒时,需将蒸馏
而得的酒汽,经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经
第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理,因
为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分,所以
只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒,故起为“二锅头”。
是一种很纯净的好酒,也是质量最好的酒。现在各地的白酒厂蒸酒时
所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工
艺原理而来的。清代末期,二锅头的工艺已传遍北京各地,颇受文人
墨客赞誉。吴延祁在诗中赞道,“自古人才千载恨,至今甘醴二锅头。”
将二锅头比作“甘醴”。
1949年,新中国建立,华北酒业专卖总公司北平酒业分公司,即
北京市糖业烟酒公司的前身,立即组建厂房,生产二锅头酒。二锅头
酒选用高粱为原料,还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂,采用传统的
“老五曾瓦”工艺,经原料清蒸、辅料清蒸,低温入池,适当发醇,
缓火蒸馏,掐头去尾,贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明,
香气芬芳,酒质醇厚,入口甘润、爽洌,酒力强劲,后劲绵长,回味
悠长,因此备受广大消费者的认可,二锅头品牌家族也日渐丰富,其
中“鑫星”牌二锅头酒,执行国家一级标准,采取电话、电码防伪,
上市两年来,已受到越来越多饮酒者的喜爱。正所谓“京城古酿二锅
头,历经沧桑美名传;传统工艺酒清洌,饮用鑫星陶然然”。
白酒的名称繁多。有的以原料命名,如:高粱酒、大曲酒、瓜干酒等,就是以高粱、大曲、瓜干为原料生产出来的酒。有的以产地命名,如:茅台、
汾酒、景芝白干、曲阜老窖、
兰陵大曲等。有的以名人命名,如:
杜康酒、范公特曲等。
这种酒实际上很久以前就出现了,直到唐朝时...因为旧时酿造酒用装冷水的大锅作为冷却设备,以换第二次冷水时流出的酒液味道最为纯正,故称"二锅头"...
所以二锅头自古代就流传开来,近代才大规模地造酒厂,于是二锅头便众所周知的了。
8,茅台酒的命名是根据
旧的发源地命名的1.名甲天下,誉满全球的茅台酒,是以其产地茅台村命名的。茅台村现为茅台镇,位于贵州省仁怀县城西北近15 公里的赤水河畔。三四百年前,这里还是一个小小的渔村,因为到处长满莽莽苍苍的茅草,人们就叫它茅草村,简称茅村。 公元1745 年(乾隆十年),清政府组织开修河道,舟楫畅通茅村。茅村成为川盐入黔水陆交接的要冲,日趋繁盛,一度成为拥有6 条大街的集镇,茅草也随之消灭,只有寒婆岭下的一个土台上,尚长着茅草,于是人们又改称茅村为茅台村。从清朝末年起,因茅台酒声名日震,人口大增,遂改茅台村为茅台镇,一直沿用至今。2.贵州仁怀县古属鰼国,早在2000年前已酿酒,以“蒟酱酒”称著于世。据《史记》载,汉代武帝建元六年(前135)令唐蒙出使南越,饮到鰼国产的“蒟酱酒”。又《仁怀厅志》也载有古诗曰:“尤物移人付酒杯,荔枝滩上瘴烟开。汉家蒟酱知何物,赚得唐蒙鰼部来”。元代宋伯仁《酒小史》也载有“南粤唐蒙蒟酱”酒典故。西晋咸宁三年(227)犍为郡的陈端发动农民起义,以“始用酒一斗、鱼一头”吸收义民。当时仁怀县属犍为郡,是陈瑞活动的地区,说明酿酒是很普遍的。唐代酿有“咂酒”。明代绘制的茅台村《邬氏族谱》上标有酿酒作坊。清代酿有“咂酒、水酒、火酒、高梁窨酒、老酒”等品种,尤以茅台酒驰名遐迩。1990出土文物路碑是清乾隆49年(1984年)刻制的,上刻有“茅台偈盛酒号”。《黔语》曰:“茅苔村隶仁怀县,滨河土人善酿,名茅台春,极清洌。”又《田居蚕室录》曰:“仁怀城西茅苔村制酒,黔省称第一。其料纯用高梁者上,用杂粮者次之,制法煮料和曲即纳地窖中,弥月出窖熇之,其曲用小麦谓之曰白水曲。黔人又通称大曲酒,一曰茅苔烧。仁怀地瘠民贫,茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石,青黄不接之时,米价昆贵,民困于食,职是故也。”《贵州通志》载:“按黔省所产之酒,以仁怀茅苔村之高梁酒最佳。郑子尹诗所谓‘酒冠黔人国’也。”1939年编《贵州经济》载有:“茅台酒之沿革及制造,在满清咸丰以前,有山西盐商某,来茅台地方,仿照汾酒制法,用小麦为曲药。以高梁为原料,酿造一种烧酒;后经陕西盐商宋某、毛某先后改良制法,以茅台为名,特称茅台酒。其最初创办,究系何年、何人?虽无可考,然于杨柳湾侧有化字炉,建于前清嘉庆八年(1803),其捐款姓名中有一‘大和烧坊’字样,故知其在嘉庆年间已有酿酒之烧坊无疑……。”3.茅台酒因产自茅台镇而得名,但这个镇子最初并不叫茅台镇,而是叫茅草村。 中国历史上的唐代,国境的西北和西南两大地区几乎同时出现白酒蒸馏技术。其后宋、元、明三朝间,位于今大方县以东不足百公里的播州(今遵义)一带,制作白酒运用的就是这种普通酿酒技术。 明万历二十年(1600年),朱明
王朝发动了平息播州土司杨应龙之乱的战争。遵义境内农业遭受崩溃性的破坏。而蜂拥而至的前后共20多万官兵,酗饮欢宴,播州白酒的消费量陡增。相对集中在茅台村的酒作坊主便被迫采用对整地
窖酒醅进行多轮次发酵蒸馏取酒,其间掺入部分新原料的办法,以便充分利用酒醅中的淀粉含量,节省来源不足的高粱、小麦。于是在茅台村酒作坊中产生出了一套“多轮次掺沙发酵蒸烤”茅台酒生产基础工艺。此后这里的各代酒师又相继创造了“堆积工艺”,使多轮次间掺入的新原料得充分发酵;有的酒师又把第一次蒸馏得到的质量较差的酒液泼回酒液泼回酒醅使之在再次发酵中增香。于是又产生了茅台酒生产的“回沙工艺”。之后,又有了高温制曲、大量用曲、端午踩曲、重阳下沙、陈酿及其他环节的技术。大约发端于明万历二十八年前后的茅台酒生产工艺,到清乾隆初年,历经一百多年初步臻于完备,并产生了一个独树一帜的白酒酒体,声名远扬。 从清朝末年起,因茅台酒声名日震,人口大增,遂改茅草村为茅台镇