本文目录一览
- 1,澳大利亚的葡萄酒和美国加州的葡萄酒比起来那种适合在家宴的时候喝
- 2,茅台走进系列是否还继续生产
- 3,贵州茅台镇1978高级商务用酒52度利波 纪念改革开放30年珍藏
- 4,什么是茅台基酒
- 5,有对茅台镇熟悉的朋友请给介绍一下
- 6,茅台是什么酒
- 7,谁能说说送什么样的白酒红酒黄酒也行性价比最好
- 8,贵州茅台酒走进系列的酒质怎么样
- 9,澳大利亚红酒品牌肯辛顿请问谁喝过
- 10,澳大利亚红酒求资料
- 11,白兰地的品牌有几种马提尼属于那种酒威士忌有几种
1,澳大利亚的葡萄酒和美国加州的葡萄酒比起来那种适合在家宴的时候喝
都是新世界,酒质也差不多。适合的都有,不好对比。应该拿确切酒款出来,我们分析下
2,茅台走进系列是否还继续生产
继续生产了。以茅台为代表的优秀民族品牌正努力将自身打造为中华民族独特的精神、文化标识,帮助海外友人了解、认同博大精深的中华文化,带领中国酒业迈向全球,飘香世界。从2016年茅台造访非洲开始,茅台每走进一个国家和地区,都会隆重地推出相应的文化纪念酒。“走进系列”茅台酒已经上市6款,分别为:走进澳洲、走进非洲、走进智利·圣地亚哥、走进坦桑尼亚·达累斯萨拉姆、走进俄罗斯·莫斯科、走进意大利·米兰。在海外市场推广茅台文化、中国传统文化,是践行“文化茅台”建设之路的具体表现。
3,贵州茅台镇1978高级商务用酒52度利波 纪念改革开放30年珍藏
68元两盒
我也想知道这个酒的价格,真的没有人知道吗?
268元贵州茅台镇52度浓香型白酒(高级商务用酒) 5星级
我可以说这是正品的,要9800元。
4,什么是茅台基酒
茅台基酒,指的是茅台在灌装前,采用一定手段加入调味酒进行勾兑,使得产品的酒质均衡,风味一致。茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其它酒的整个生产工艺,生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上,再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑,最后经过化验、品尝,再装瓶出厂销售。扩展资料:品质特性茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间,曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。” 参考资料来源:百度百科-茅台酒
5,有对茅台镇熟悉的朋友请给介绍一下
1,可以代理由茅台集团产的酒,搭上茅台的名气,在外地应该销量好的,茅台集团生产的酒很多。2,跟第一题差不多,自己考察选择。3,有茅台啤酒。是茅台集团出的,价格比一般啤酒贵。口感不错。4,我想应该是货运吧。火车物流。
你好!1、带上茅台镇三字就行2、茅台镇都是酒厂,建议你到当地看看,海了去了3、有茅台啤酒,还有高原啤酒也是茅台集团的出品,个人喜欢后者4、建议火车物流,因为黔路更比蜀道难啊,高速公路目前还没修好仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
6,茅台是什么酒
茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。生产工艺:茅台酒的酒窖建设也颇有讲究,从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度控制、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查,开关透气孔,控制温湿度。 茅台酒以本地优质糯高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒,生产周期长达一年,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
7,谁能说说送什么样的白酒红酒黄酒也行性价比最好
本地没有的,它山之石可以攻玉嘛!
现在白配红是一种趋势,高档的白酒配上品质好的红酒,更有喜庆的气氛,黄酒建议不适合送礼。白酒肯定是五粮液、茅台等大牌了,红酒推荐澳洲酒,品质口感价位都非常合适,包装更新颖~!
给领导送酒的话总不会在平常日子送吧,一般都会选在节日节庆的日子。推荐一个新酒:五粮液“节庆宴”,选在佳节送这酒,起码就是好意头。另外:酒混着喝很容易醉。
国外的红酒比较好挑一些不贵的好喝的就行了呗
那要看他一帮平常喝什么酒啊,建议你还是送红酒好,因为他50岁了,红酒喝了对身体会好点
8,贵州茅台酒走进系列的酒质怎么样
走进系列有375毫升、750毫升两种,一般认为,375的是普茅酒质,750的是陈酿酒质。 但是也有酒商认为,375毫升装的走进系列酒质稍好于普茅,也有酒友认为,750毫升装的走进系列酒质不及精品。 信酒商的,还是同酒友的,见仁见智。 关于这款酒的收藏价值,所长认为一般。理由主要有: 1.产品不算稀缺。新款走进虽然没有公布产量,但是通过酒商十分积极出货来判断,酒多。此外,这款酒外延丰富,可能会走进世界所有国家和地区,连续生产是大概率事件。 2.纪念性一般。虽然一带一路概念是一个大概念,但是具体到茅台酒上,则显得太大了,稍显平淡,不够独特,容易复制。 走进四国分别是: 意大利?米兰、俄罗斯?莫斯科、智力?圣地亚哥、坦桑尼亚?达累斯萨拉姆 “走进系列”为贵州茅台“一带一路行”文化纪念产品,十分具有收藏价值。 重点是漂亮,颜值党必备藏品! 375ml走进四国为小批量勾调,简单说酒质比普茅要好。750ml走进四国酒质为陈酿酒质。 走进系列是贵州茅台“一带一路”纪念产品,首先颜值是非常高的,但是纪念意义贯穿一带一路,喜欢收藏的倒是可以入手。 走进系列分别是走进意大利?米兰、俄罗斯?莫斯科、智力?圣地亚哥、坦桑尼亚?达累斯萨拉姆。走进系列分为两种规格,有375毫升和750毫升,375的是普茅酒质,750的是陈酿酒质。但是很多酒友反馈说两种规格的酒质都不是大家所说的,但小橘子觉得这个倒是因人而异。 首先给你确定两点基本事实 贵州茅台酒(飞天茅台,五星茅台),总之正标上是这五个字的。 飞天茅台和五星茅台是最普通的酒质 不要过分解读,不要误会解读(我说最普通紧针对是贵州茅台酒这个标志的酒) 比贵州茅台酒飞天五星好的有 纪念酒,年份茅台,珍品茅台 走进四国我看过背标,应该属于飞天茅台酒酒质,可能略有不同(老酒勾调比例和正常飞天茅台有些许区别,但是酒质是一样的) 贵州茅台酒以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成,未添加任何香气、香味物质,具有酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久的特点。 茅台镇拥有悠久的酿造传统和文化,以及神秘而又特有的自然环境,四面环山,一水中流,造就茅台酒卓尔不凡的典型风格。 贵州茅台酒运用经典古老的传统工艺,端午投料重阳下沙,原料经过九次蒸煮、八次摊晾、加曲高温堆积、入池发酵、七次取酒、历时整整一年。 走进系列以走进四国来说,酒质都是比较OK的,都是出自茅台酒厂几个国家级调酒师,酒质毋庸置疑那肯定用的都是坤沙酒,茅台镇本地小红粱酿造! 2017年11月,茅台推出「走进非洲」纪念酒。 瓶身绘有南非和茅台特色文化,寓意中国与非洲推崇的自然、和平,象征中非建交20年的“金色岁月”以及积淀的深厚 情感 。 2018年5月,茅台推出「走进澳洲」纪念酒。 瓶身保持茅台特有的白色瓶身,印有鸵鸟、橄榄枝、考拉、袋鼠、悉尼歌剧院、鸭嘴兽等代表澳洲色彩的印象画。寓意中澳友谊源远流长。 2019年4月,走进智利纪念酒上市。设计融合了智利·圣地亚哥建筑、人文、地理等综合元素。同时还加入了中国祥云等元素,象征着中国与智利的友好交往,使得“一带一路”更加深入发展。 2019年5月,推出走进坦桑尼亚,主色调为墨绿色,由坦桑尼亚国旗绿蓝黑黄四色综合而成,同时代表当地终年绿意盎然,是非洲重要的 旅游 胜地。 2019年底茅台再次曝光走进俄罗斯和走进意大利两款纪念酒。 走进俄罗斯正标显眼处为莫斯科红场的地标圣瓦西里大教堂,是俄罗斯的宗教和政治中心。主色调红色与红场相得益彰,加以白色亮点点缀,仿佛童话城堡。 走进意大利主色调为蓝色,蓝色是 时尚 界最钟爱的颜色之一,象征米兰为“ 时尚 之都”。黑色飘带将摩登女郎、香水、口红、米兰大教堂等意大利特色连接起来,象征一带一路带来的中意友谊。 是否可以入手收藏?目前市场价如何? 关于收藏价值,可参考以下三点: 1、商品价值 茅台的商品价值,主要是其酒体。"走进系列"酒质过硬,据了解,“走进系列”的酒质至少是20年以上年份的基酒勾兑而成,这个级别的酒质在茅台酒的体系中已经是以往的国宴用酒的酒质水平,其酒质的珍贵程度可想而知。 2、稀缺价值 物以稀为贵是收藏界的真理,好的东西存世量越少越值钱。作为文化茅台体系中走向世界的重要一环,每一款走进系列都是全球限量发行,如今走进非洲和走进澳洲的停产,更加增加了它的稀有度。 3、文化价值 每一款走进系列产品设计,将当地特色文化符号,标志建筑以及特殊文化作为设计元素,完美融入中国传统文化符号,它见证着中国茅台走向世界,表达了中国与世界各地友好建交,和平共处的理念,文化价值不言而喻。 4款新品市场价大约在: 375ml 2488左右/瓶 750ml 6788左右/瓶 从最近这两天的市场动态来看,走进系列市场价格和热度刚刚起步,处于价格上涨的初期,相对较低,正是备货,收藏,入手的好时机。 为打造文化茅台,传递中国酱香,茅台集团推出了「走进系列」, 基于国家“一带一路”的战略,旨在通过茅台酒传递友谊精神和增加互信。 自17年年底发行,今年推出两款,所以迄今为止已有六款该系列产品上市发行, 那么,作为贵州茅台酒必藏之一, 走进系列的酒质怎么样? 茅台「走进系列」 茅台「走进系列」六款包括: 走进非洲、走进澳洲、走进俄罗斯、走进意大利、走进智利、走进坦桑尼亚。 走进系列茅台酒始于橙黄色的“走进非洲”纪念茅台酒, 跟马年茅台酒一样,初始几乎无人问津。 第二款“走进澳洲”一经上市便受到业内一致好评和抢购收藏, 作为文化茅台走向世界的重要一环,每一款走进系列都是全球限量发行,市场升值空间大。 茅台「走进系列」的瓶身设计,结合当地特殊文化,完美融入中国传统文化符号, 它见证着中国茅台走向世界,表达了中国与世界各地友好建交,和平共处的理念。 「走进系列」酒质 作为文化茅台主打的一个国际性产品, 走进系列茅台酒采用与国际接轨的375ml和750ml两个规格, 并且都是53度酒体, 酒质采用的至少是20年以上年份基酒进行勾兑 , 这个级别的酒质在茅台酒的体系中是以往的国宴用酒的酒质水平,其酒质的十分珍贵。 欢迎关注@波记商贸,懂酒、 养生 ,更爱品质生活。 分为系列,有375ml和750ml。人们普遍认为375是普Mao葡萄酒的品质,而750是陈年的葡萄酒。但是,一些葡萄酒商人认为375毫升Into系列葡萄酒的质量略好于朴茂,而一些酒客则认为750毫升Into系列葡萄酒的质量不及优质葡萄酒。那些相信葡萄酒商人的人仍然是相同的葡萄酒朋友,不同的人有不同的看法。关于这款酒的收藏价值,导演认为这是公平的。主要原因是:1.产品不稀缺。尽管尚未宣布新型号的产量,但葡萄酒商人认为它们在运输方面非常活跃。此外,这种葡萄酒具有丰富的延伸性,可以进入世界所有国家和地区。连续生产是高概率事件。2.令人难忘。尽管“一带一路”的概念很重要,但就茅台酒而言,它太大了,有点朴素,不够独特,易于复制。 喝茅台是不可能的,这辈子都不可能喝茅台的。
9,澳大利亚红酒品牌肯辛顿请问谁喝过
红酒牌子太杂乱了,不好说,但是一般新世界的酒不是特别贵,有渠道的话。比如咱们国产酒很多都是进口澳洲,智利的原汁勾兑,所以可能也不是特别高价位~因为澳洲酒产量大的很...
没喝过,但是应该不错,澳洲红酒产量大,质量应该还可以!
英文名是什么??
没喝过,,好像在 我要红酒网 见过。。百度一下就能找到
澳大利亚肯辛顿葡萄酒,英文名字KENSINGTON. 该品牌起源可追溯至著名酿酒师巴特勒家族,为英国皇家肯辛顿宫专门酿制的皇室珍品,并因此而得名。二十世纪六十年代中期,这个家族的一支后代来到澳洲,继续种植葡萄园以及经营酿酒事业。
澳大利亚肯辛顿葡萄酒,英文名字KENSINGTON. 该品牌起源可追溯至著名酿酒师巴特勒家族,为英国皇家肯辛顿宫专门酿制的皇室珍品,并因此而得名。二十世纪六十年代中期,这个家族的一支后代来到澳洲,继续种植葡萄园以及经营酿酒事业。祖传的酿酒技术结合澳大利亚独特的自然环境和土壤条件培育出的葡萄,经过半个多世纪的发展,目前已经拥有大众型,中级型,高级型和特高型四个档次;干红,干白,甜酒,气泡酒四个主要品种。使用的主要葡萄品种包括赤霞珠,西拉,梅洛,霞多丽,雷司令,等等,产品深受西方社会欢迎。
10,澳大利亚红酒求资料
给你连接澳洲红酒真的是天堂佳酿吗?2011-06-20 本文行家:袁腾义澳大利亚的葡萄酒业开始于18世纪末期,但是成长速度非常快,转化速度同样惊人,在早期澳洲主要生产加烈酒和赛美容白葡萄酒,到20世纪90年代这里开始有了散发散发香草和奶油的般香气的霞多丽,并且几乎成了澳洲葡萄酒的主流。目录地形&气候葡萄品种红酒 澳洲葡萄酒几乎可以独立成一个派别,代表一种葡萄酒的类型,无论是最具有代表性的霞多丽还是在世界范围内独树一帜的色拉子都有着奔放的香气,浓厚丰满的口感,让澳大利亚的葡萄酒享誉全球。如今随着澳洲葡萄酒业的发展,澳洲也出现了多种多样的产区和不同风格。 澳大利亚的葡萄酒业开始于18世纪末期,但是成长速度非常快,转化速度同样惊人,在早期澳洲主要生产加烈酒和赛美容白葡萄酒,到20世纪90年代这里开始有了散发散发香草和奶油的般香气的霞多丽,并且几乎成了澳洲葡萄酒的主流。而紧接着成名的才是色拉子,这种带着桑葚和胡椒香气,厚实多酒精的色拉子葡萄酒,在10年间扩展飞速,成为了澳洲红葡萄酒的典型代表。 地形&气候 澳洲的葡萄酒主要集中在东南角路和西南的一小块区域内,从new south wales的猎人谷,往南经过victoria到南澳大利亚south australia东南角的adelaide为止的境内,聚集了全国95%的葡萄园。除此之外西澳的一些新兴产区,塔斯马尼亚岛和昆士兰的东南角也有不少葡萄的种植。除此之外的澳洲很多气候上面不是很适合种植葡萄。 澳洲的的葡萄园主要集中在邻近海岸的地区,靠着来自南极的寒流以及西风漂流等洋流的调节。提供较内陆地区温和和潮湿的气候,稍微偏内陆地区则为昼夜温差较大的大陆性气候,同样非常适合种植葡萄。整体而言澳洲的饿葡萄园主要集中在炎热干燥的气候环境下,但在海岸和海拔较高的区域,也有葡萄园位于较为寒冷或多雨的区域。 在澳大利亚,南澳的葡萄酒业最为重要,一半以上的澳洲葡萄酒产自这里,而发展最早的新南威尔士占据四分之一,维多利亚占了五分之一的产量,西澳大利亚很著名,但是产量目前还很低。澳洲葡萄酒产业发展很快,很多大型酒厂,跨越不同的区域都有葡萄园,要是混合三大产区的葡萄酿成的葡萄酒可以再酒标上面贴Southeast Australia。 葡萄品种 来自法国罗纳河谷的西拉在澳洲被称之为shiraz,是目前澳洲种植面积最广的葡萄品种,超过40%的红葡萄酒都是来自这个品种,赤霞珠也在澳洲有着广泛的种植,生产大约25%的澳洲红酒,此外还有不少美乐,黑比诺,在炎热的产区还有歌海娜,幕尔伟德(mataro)等品种。澳洲还有不少混合型葡萄酒例如著名的shiraz-cabernet,shiraz-grenache等优秀产品。
是澳洲的奔富洛神山庄红酒,价位在一百多一瓶,
11,白兰地的品牌有几种马提尼属于那种酒威士忌有几种
白酒的分类nbsp;按最新的国家标准,将蒸馏酒分为中国白酒和其它蒸馏酒。nbsp;nbsp;nbsp;白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、nbsp;糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。nbsp;nbsp;nbsp;其它蒸馏酒的定义是:以谷物、薯类、葡萄及其它水果为原料,经发酵、蒸nbsp;馏而酿制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒.按所用的原料不同,nbsp;又有白兰地nbsp;、威士忌、俄得克和其它蒸馏酒(如老姆酒)。nbsp;nbsp;nbsp;下面主要介绍中国的白酒种类。现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白nbsp;酒和液态法白酒三类。nbsp;nbsp;nbsp;1nbsp;按所用酒曲和主要工艺分类nbsp;nbsp;nbsp;在固态法白酒中主要的种类为:nbsp;nbsp;nbsp;(1)大曲酒nbsp;nbsp;nbsp;大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数nbsp;量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿nbsp;的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成。nbsp;nbsp;nbsp;(2)小曲酒nbsp;nbsp;nbsp;小曲是以稻米为原料制成的,多采用半固态发酵,南方的白酒多是小曲酒。nbsp;nbsp;nbsp;(3)麸曲酒nbsp;nbsp;nbsp;这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的,分别以纯培养的曲霉菌及纯nbsp;培养的酒母作为糖化、发酵剂,发酵时间较短,由于生产成本较低,为多数酒厂为nbsp;采用,此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。nbsp;nbsp;nbsp;(4)混曲法白酒nbsp;nbsp;nbsp;主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。nbsp;nbsp;nbsp;(5)其它糖化剂法白酒nbsp;nbsp;nbsp;这是以糖化酶为糖化剂,加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的nbsp;白酒。nbsp;nbsp;nbsp;固液结合法白酒的种类有:nbsp;nbsp;nbsp;(1)半固、半液发酵法白酒nbsp;nbsp;这种酒是以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,先在固态条件下糖化,再于半nbsp;固态、半液态下发酵,而后蒸馏制成的白酒,其典型代表是桂林三花酒。nbsp;nbsp;nbsp;(2)串香白酒nbsp;nbsp;nbsp;这种白酒采用串香工艺制成,其代表有:四川沱牌酒等。nbsp;nbsp;还有一种香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。nbsp;nbsp;nbsp;(3)勾兑白酒nbsp;nbsp;nbsp;这种酒是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比nbsp;例进行勾兑而成的白酒。nbsp;nbsp;nbsp;液态发酵法白酒nbsp;nbsp;nbsp;又称“一步法”白酒,生产工艺类似于酒精生产,但在工艺上吸取了白酒的nbsp;一些传统工艺,酒质一般较为淡泊;有的工艺采用生香酵母加以弥补。nbsp;nbsp;此外还有调香白酒,这是以食用酒精为酒基,用食用香精及特制的调香白酒经nbsp;调配而成。nbsp;nbsp;nbsp;2nbsp;按酒的香型分nbsp;nbsp;nbsp;这种方法按酒的主体香气成分的特征分类,在国家级评酒中,往往按这种方nbsp;法对酒进行归类。nbsp;nbsp;nbsp;(1)酱香型白酒nbsp;nbsp;nbsp;也称为酱香型白酒,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最nbsp;为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。nbsp;nbsp;nbsp;(2)浓香型白酒nbsp;nbsp;nbsp;以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵nbsp;原料是多种原料,以高梁为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有nbsp;人工培养的老窖。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。四川,江苏等地的酒厂所nbsp;产的酒均是这种类型。nbsp;nbsp;nbsp;(3)清香型白酒nbsp;nbsp;nbsp;也称为清香型白酒,以汾酒为代表,其特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵nbsp;工艺,发酵采用地缸。nbsp;nbsp;nbsp;(4)米香型白酒nbsp;nbsp;nbsp;以桂林三花酒为代表,特点是米香纯正,以大米为原料,小曲为糖化剂。nbsp;nbsp;nbsp;(5)其它香型白酒nbsp;nbsp;nbsp;这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,这些酒的酿nbsp;造工艺采用浓香型,酱香型,或汾香型白酒的一些工艺,有的酒的蒸馏工艺也采用nbsp;串香法。nbsp;nbsp;nbsp;3nbsp;按酒质分nbsp;nbsp;nbsp;(1)国家名酒nbsp;nbsp;nbsp;国家评定的质量最高的酒,白酒的国家级评比,共进行过5次。茅台酒、nbsp;汾nbsp;酒、泸州老窖、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。nbsp;nbsp;nbsp;(2)国家级优质酒nbsp;nbsp;nbsp;国家级优质酒的评比与名酒的评比同时进行。nbsp;nbsp;nbsp;(3)各省,部评比的名优酒nbsp;nbsp;nbsp;(4)一般白酒nbsp;nbsp;nbsp;一般白酒占酒产量的大多数,价格低廉,为百姓所接受。有的质量也不错。nbsp;这种白酒大多是用液态法生产的。nbsp;nbsp;nbsp;4nbsp;按酒度的高低分nbsp;nbsp;nbsp;(1)高度白酒nbsp;nbsp;nbsp;这是我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上nbsp;,一般不超过65度。nbsp;nbsp;nbsp;(2)低度白酒nbsp;nbsp;nbsp;采用了降度工艺,酒度一般在38度。也有的20多度。参考文献:http:/