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1，茅台镇在什么市
http://wenwen.sogou.com/z/q700217694.htm"> 贵州省仁怀市茅台镇
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2，酱香型白酒工艺中的下沙和糙沙分别指什么
酱香酒的生产过程中存在两次投料，而重阳下沙在茅台镇也是延续很久的习俗了，这里的“下沙”就是指酱香酒制作中的第一次投料，当地用“沙”来指代这种“红缨子”高粱，所以称之为下沙，而第二次投料称为糙沙。下沙选在九月初九的重阳节，这时赤水河水清澈，温度也适宜。第一次的下沙量占总料量的50%，即使是传统的坤沙工艺，高粱也是要粉碎的，高粱的整颗率和破碎率是8：2，粉碎小比例的高粱使原料戏水膨胀，同时有利于糊化及糖化发酵作用，对后面的发酵和蒸馏有利。
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3，谁对杭州九堡下沙那带了解呀最好是本地人
我是下沙大学生。租高沙！！！最合适。采纳。具体你去那转转下沙有物美与都尚超市，菜场就不好说了基本上是都有，相对而言是下沙的高沙等。下沙行政中心到九堡客运中全程8.13公里，打车费用22元，时间约15分钟。
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4，茅台酒的下沙是什么意思
酱香型白酒生产的第一次投料称为下沙，一般都是在重阳节，即阴历的九月初九。每甑投高梁350kg，下沙的投料量占总投料量的50%。酱香型白酒生产的第二次投料称为糙沙，时间一般为下沙一个月后。重阳下沙有两个主要原因：一是重阳节前后，赤水河河水清澈，满足酿酒对水质的要求。二是重阳节前后，当地小红梁成熟，满足酿酒对酿酒原料主粮的需求。茅世原集团公司座落在中国酱酒核心产区——茅台镇，占据天时、地利和酿造环境的天然条件，秉承传统工艺，打造原生态酿造厂区，经过数年的艰苦开拓，现有茅台生产区、美酒河生产区和鲁班生产区，占地面积数万多平方米的实体。储备
原酒万余吨，是仁怀市重点规模工业企业，是集生产、包装、销售为一体的集团企业。
5，杭州的下沙高教区环境怎样周边繁荣吗新生要注意什么在那读书
环境一般般，气候不是很好，靠近钱塘江，冬天冷得要死，夏天热得要死。不繁荣，高沙那边还可以，还有个下沙商贸城，物美超市，那边还算繁荣。新生最好晚上不要独自一人出去。外来民工挺多的。什么无名女尸之类的通缉令经常在大学门口张贴的，注意安全就是了。下沙其实挺乱的，旁边有个工业区，外来民工很多，事情也很多的，晚上出去玩的话，要注意点安全。买东西的话，就传媒那边有条街，基本上都是衣服之类的，东西有点贵，但是还不错；然后就是高沙，那里店还可以；另外就是物美跟商贸城了，商贸城的东西质量一般般，一楼小饰品，鞋子，男装，还有什么杂七杂八的东西，二楼女装，这两层东西比较便宜，小心被他们杀猪，价钱往死里砍就成。三楼贵点，主要也是女装。物美也还行，就是人很多，相当的忙，旁边还有条所谓的小吃街。现在物美下面装修过以后，比以前好很多的。哦，对了商贸城后面有个数码港，还有在杭电那边也有个数码港，我是只敢买些小件的东西，大件的，没我怎么注意过。最后，气候么，钱塘江边，实在不怎么样，冬天的风阴阴的，很冷，夏天很热，基本上春秋装不怎么穿的，过渡时间很短。而且在这短短的过渡时间里面，春夏秋冬的衣服你都能看到，这是一大景观。还有就是起风的日子，那可是名副其实的下沙，每次分刮大点，我们阳台上都有厚厚的一层灰。如果你是在财经，记得，要是雨下的大，千万要穿拖鞋去教室，排水很慢，很多时候，雨一大，就会积水很严重，要趟水去教室。还有就是玩的话，大家一般去市区的多。各个学校附近也都有各式各样的店的，晚上的时候，也会有自己摆摊的人，在路边成一排，可以在哪里淘到些东西。也不知道够不够，暂时只能想到这么多了。高教园就在下沙的阿....你在下沙哪里?
6，酱酒酿造工艺是什么
酱香型白酒是采用高温大曲产酒生香的，由于高温大曲的糖化发酵力较低，原料粉碎又较粗，故大曲粉碎越细越好，有利糖化发酵。如需购买白酒推荐选择贵州茅世原酒业。【→点击免费领取茅世原酱香白酒】酱香型白酒生产把高粱原料称为沙。在每年大生产周期中，分两次投料：第一次投料称下沙，第二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月左右。由于原料需要经过反复发酵，所以原料粉碎得比较粗，要求整粒与碎粒之比，下沙为80%比20%，糙沙为70%比30%，下沙和糙沙的投料量分别占投料总量的50%。为了保证酒质的纯净，酱香型白酒在生产过程中基本上不加辅料，其疏松作用主要靠高梁原料粉碎的粗细来调节。想要了解更多关于酱酒工艺的相关信息，推荐咨询贵州茅世原酒业。贵州茅世原酒业坚持做自己，坚持诚实守信，始终以开放的态度与合作伙伴展开密切合作，构建合作共赢的产业生态链。贵州茅世原酒业坚持五大原则，让企业不断发展壮大，让这一项古老而传统的酿酒技艺得以传承。
7，茅台酒制酒生产下沙造沙轮次中的沙指的是破碎后的什么
高粱。这里的“沙”，正是茅台酒酿造的主要原料——高粱的别名。因为茅台酒出身具有地域特殊性，是国家地理标志保护产品，酿造茅台酒的高粱也只能是本地生产的优质红缨子糯高梁。沙是茅台镇酱香酒制作原料高粱的一种说法，由于茅台镇正宗酱酒的原料为红缨子糯高粱。它颗粒小，饱满，呈酱红色，看起来像沙子一样。当地人都称其为“沙”。“重阳下沙”即指，重阳时节开始投料，是酱香型白酒第一次投料。茅台酿酒选高粱的原因白酒酿酒原料的选择，与当时当地的自然条件适宜种植的农作物有关，我国的东南沿海地区用米作原料的较多；内陆地区水资源比较丰富又地处丘陵山区，可采用多种粮食作原料；北方或山区降水量少，则用耐旱且对土质要求低的高粱作为原料。茅台地处内陆山区，水资源不丰富且易流失，所以选择了高粱作原料。在当地特有的气候、土壤及水分条件下，种植出的高粱粒小皮厚、坚实饱满、富含单宁、经得起多轮次蒸煮，被称为“红缨子糯高粱”。这独一无二的原料，也是茅台酒不可复制的重要原因之一。红缨子糯高粱经多次发酵蒸馏，则生产周期长、效率低、出酒率低、成本高，但香气香味物质多且酿造出来的酒协调、细腻、优雅、醇厚、品质高。茅台酒酿造周期为一年，重阳后分两次投料，酿造期间又分九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。为了保证质量，唯有以红缨子糯高粱作为原料，才能酿造出符合品质要求的茅台酒。
8，下沙到底是一个什么地方
下沙即杭州经济技术开发区是1993年4月经国务院批准设立的国家级开发区，行政管辖面积104.7平方千米。目前在34平方千米建成区已构建了完善的基础设施、优美的园区环境、便捷的生活设施、高效规范的政府服务，目前辖区人口40万。曾被日本贸易振兴机构评为中国75个城市开发区投资环境最佳开发区，被联合国环境规划署等多家机构联合评为跨国企业投资的最佳开发区。 迄今，已吸引30个国家和地区的390家外商投资企业落户，累计引进合同外资37亿美元，实际利用外资17亿美元；引进内资工业企业248家，投资总额155亿元人民币。其中列入全球500强的企业已有24家公司在开发区投资38个项目。2000年4月设立国家首批试点的浙江杭州出口加工区，2005年5月被国家信息产业部授予国家（杭州）计算机与网络产品产业园。 下沙新城图(xiashanet.com) 下沙新城图(xiashanet.com) 杭州开发区是我国最大的移动通信生产基地之一，聚集了摩托罗拉、东方通信、三菱、富士康、华宇电子等主机及相关配套企业；日本东芝公司建立了年产240万台笔记本电脑的全球生产基地；是浙江省以生物基因工程、天然药物及制剂、医疗器械为重点的医药工业生产基地，引进了九源基因、美国眼力健、康莱特、日本泰尔茂、旭化成医疗器械、浙大药业等一批生产企业和研发中心；是日本松下公司在中国建立的最大家电生产基地，总投资2.4亿美元、占地24万平方米的松下杭州工业园正在全面建设；是浙江省最大的饮料生产基地，集聚了可口可乐、康师傅、娃哈哈三大著名品牌。 2004年，杭州开发区完成地区生产总值130亿元，工业总产值504亿元，外贸出口25.4亿美元，分别位居全国49个国家级开发区第11位、第9位、第7位。 [编辑本段]新世纪大学城 杭州开发区大力实施“科教强区”战略，建成浙江省最大规模的下沙高教园区。下沙高教园区规划面积10.91平方公里，15所高校，15万在校大学生。经过五年建设，下沙高教园区已全面建成投用。目前，中国计量学院、浙江理工大学、杭州电子科技大学、浙江工商大学、浙江财经学院、浙江传媒学院等14所高校在师生达20万人。依托下沙高教园区，开发区管委会正在着力构建产学研一体化平台，建设大学科技园区、留学生创业园，构筑起15所高校和700多家现代制造企业互动发展的平台，大力培育发展具有自身特色的知识经济和技术密集型产业，努力增强开发区的核心竞争力。 [编辑本段]花园式生态型城市副中心 根据杭州市“构筑大都市、建设新天堂”的战略目标，以杭州经济技术开发区为核心的杭州城市东部178平方公里是杭州大都市的副中心（即下沙副城）。建设目标是以高新技术产业与先进制造业为基础，集教育科研、商务居住等功能的花园式生态型的现代化新城。围绕这一目标，杭州开发区正在全面实施由“建区”到“造城”的战略调整，全面推进城市化进程，大力培育发展城市功能。当前，正在全面推进下沙新城行政商务中心区（8平方公里）、轨道交通、连接主城的快速公路和城市快速公交等重大基础设施建设。并充分利用13公里的钱塘江江景资源，打造杭州东部最大的生态湿地公园，规划建设15万人居住规模的沿江大型生态居住区，建设福雷德文化广场、华元十六街区、西子阳光商城、金池商贸等一批大型商贸设施，全面提升城市形象和城市功能，努力把开发区建设成为生活生态环境 杭州经济技术开发区围绕建设花园式生态型城市副中心的目标，着力构建便捷的生活服务设施。福雷德文化广场、华元十六街区、邻里中心、金池商贸、海达大酒店、文化体育中心、松下健身中心等，区域建成网络信息一体化（如杭州下沙网）提供全面的信息查询，为客商和居民提供了商务、购物、餐饮、文化、娱乐的极佳场所。为进区企业建设一批白领、蓝领公寓，解除企业后顾之忧。 杭州拥有"休闲之都"美称，开发区坚持以人为本的理念，努力构建和谐创业的环境。充分利用钱塘江12千米岸线资源和生态湿地的自然环境，精心打造沿江休闲景观长廊、5个大型生态及主题公园建成区绿化覆盖率超过30%。2001年3月，开发区通过ISO14001环境管理体系认证，水环境、声环境、空气环境均达国内一流水平。现代化、国际化、人文化的城市副中心。 [编辑本段]生活生态环境 杭州经济技术开发区围绕建设花园式生态型城市副中心的目标，着力构建便捷的生活服务设施。福雷德文化广场、华元十六街区、邻里中心、金池商贸、海达大酒店、文化体育中心、松下健身中心等，为客商和居民提供了商务、购物、餐饮、文化、娱乐的极佳场所。为进区企业建设一批白领、蓝领公寓，解除企业后顾之忧。 下沙新城风景(xiashanet.com)基础设施 开发区已在34平方公里建成区内，营造了良好的供电、供水、供热、道路、电信、宽带、排污、排雨水、地块平整等“八通一平”投资发展环境。 电力：开发区主要通过华东大电网供电，现有220KV变电所1座、110KV变电所4座，同时建有热电厂1座。2007年新建成220KV月雅变、110KV新港变、110KV松合变。对企业实行双回路不间断供电。2008年规划开工建设220KV元东变、110KV上沙变、110KV教东变。 供水：目前，开发区供水能力20.5万吨。 排污：区内建有大型污水处理厂，总规模为日处理污水能力120万吨，一、二期已经建成投入使用，日处理污水能力55万吨，三期预计2009年底前投入运行。 供热：开发区热电厂供热能力300吨/小时。 天然气：开发区内11号路作为主干，管径为DH300；20号路目前11号路－15号路段已完成并通气，15－23段今年计划实施完成，管径为DH300；14号路目前11号路－15号路段已完成并通气，管径为DH200；其他路的管道目前未计划安排，根据实际情况进行安排和调整。区内企业基本上不用天然气、煤气和特殊气体，只有少数企业用。（截止2008年3月25日） 通讯：开发区程控电话总容量25万门，目前已装机12万门。 商业金融及生活配套设施 日本人学校：杭州日本人学校坐落于下沙德胜快速路南侧，校舍总建筑面积5846平方米,总用地面积23468平方米。该学校设六个年级，六个班，已于2008年4月竣工，并正式开学。该学校是杭州市首家日本人学校。 金融：浙江省是中国最具经济活力的省份之一，杭州聚集了汇丰、渣打、三井住友等多家外资银行分析，而开发区已拥有中国银行、工商银行、农业银行、建设银行、交通银行、杭州商业银行、下沙联合银行等8家银行9个一级支行，不用出区便可办理各种金融业务。 休闲娱乐：福雷德文化广场、华元十六街区、西子阳光新城、凯恩戴斯大酒店、宜必思酒店、文化体育中心等，为投资客商和辖区居民提供便捷的商务、购物、餐饮、文化、娱乐等服务。 职工住宿：开发区专门为企业提供蓝领公寓和白蓝领公寓，解决了企业后顾之忧。 下沙新城商贸(xiashanet.com)教育医疗：全区共有4所公立小学，2所公立中学，4所民办学校。在校中小学生近2万人。目前，下沙共有医疗卫生机构20多个，综合医院两个。其中，占地面积3.5万平方米的浙江省东方医院，是三级甲等医院；2008年3月28日，占地13万平方米、建筑面积16.68万平方米、总床位1200张的杭州市下沙医院正式启动建设，建成后将成为现代化示范性三级甲等综合性医院。 [编辑本段]白杨街道 白杨街道位于杭州市区东部，据杭州市中心约20公里，由原下沙镇析至，于2002年9月经浙江省人民政府批准成立，位于杭州经济技术开发区中心区域，东至文津路与11号大街，西至文渊路、2号大街、1号河渠、6号大街与1号大街相接，南至12号大街，北至绕城公路，管辖面积为9.2平方公里；同时受开发区委托管辖面积为24.8平方公里,总管辖面积34平方公里。街道管辖区内有景园、月雅苑、大北、高教、邻里中心5个社区，常住人口5.5万人,流动人口约15万人,常住外籍人员和台胞900余人。 白杨街道辖区由高教园区、工业园区、开发区公建区、住宅区、出口加工区五大主要功能区域组成。辖区内有开发区主要政府机构、金融单位和配套服务部门；有浙江理工大学、杭州电子科技大学、中国计量学院等14所高校；有包括摩托罗拉、西门子、东芝可口可乐、中策等数十家全球和国内知名企业在内的各类企业400余家；月雅苑、未名园、文苑风情、大北、裕园、文汇苑、香榭里、北银、景园、清雅苑等住宅小区坐落其中，一批大型大型商贸设施福雷德文化广场、华元十六街区、西子阳光商城、金池商贸等已建成使用。 [编辑本段]下沙街道 下沙街道位于杭州城区东部，东、南临钱塘江，西与九堡镇相连，北与杭州市余杭区、嘉兴海宁市接壤。杭州经济技术开发区坐落境内。距杭州市中心15公里。区域面积95.3平方公里，四至为东北从下沙东郊园向南沿海宁市围垦接壤处至钱塘江边;南以钱塘江为界;西与九堡镇八堡村、九堡村接壤,往北与余杭区乔司镇吴家村、胜稼村、学稼村接壤;北到乔司监狱往东至省第六监狱与余杭区乔司镇吴家村、南苑街道大园村及海宁市许巷乡唐桥村相接。该区域内的白杨街道(四至范围为:东至杭州经济开发区文津路、11号大街;南至12号大街;西至文渊路、2号大街、1号河渠、6号大街、1号大街;北至绕城公路，面积9.4平方公里)除外。街道下辖头格、智格、七格、高沙、上沙、中沙、下沙、元成、新元、松合、东方、湾南、新沙等13个社区，常住人口2.5万，外来人口约10万人。 建置沿革 区域系钱塘江沙土冲积而成。名因解放初曾建下沙乡而得。解放前夕，属杭州市第六区禾丰乡十六堡。1950年10月，建四格乡、三元乡。1951年6月，建下沙乡、新元乡。1956年，由下沙、新元、四格和三胜乡一部分并建下沙乡。1958年，称九堡公社下沙、四格管理区。1961年，建立下沙公社。1983年12月，称下沙乡。1998年10月，置下沙镇。2004年7月，在原有区域范围内建立下沙街道办事处，辖中沙、下沙、头格、七格、上沙、元成、新元、松合、湾南、东方10个行政村；智格、高沙2个社区和下沙1个居民区。 现代化农业示范园区 下沙街道因地制宜，确立葱韭蒜、蔬菜瓜果、豆类、特种水产养殖、特种禽类饲养、野生蔬菜、花卉苗木等7大类为发展特色高效农业的方向。1998年，投资150万元，建成占地面积102亩的现代化农业示范园区。园区内大棚连片，四季常绿；道路通畅，路面水泥硬化；排灌迅捷，横沟直渠三面光。并采用了自动化灌溉、机械化耕作、工厂化育苗等先进农技。养殖业日趋兴旺，下沙街道有围垦土地7000余亩，钱塘江水资源优势明显，十分适宜养殖业的发展。通过积极扶持养殖大户，延长土地承包期，以及土地租赁和资金贷款的倾斜等措施，鼓励养殖户规模经营。 招商引资 按照“扬优势、借外力、打基础、求发展”的思路，依托国家级开发区——杭州经济技术开发区的辐射，下沙街道的良好投资软硬环境，吸引了日商茂里塑化和台商安辰仓储设备，以及通讯设备、塑化制品、食品等行业的内资企业，先后进入下沙安营落户，投资总额逾1亿元，新建厂房达10万平方米。这批项目的启动投产，将使下沙工业经济的基础实力明显增强。 消逝的习俗——抢潮头鱼 抢潮头鱼，以性命与潮水相搏，危险刺激。20年前，曾为下沙人的一宗生活来源。钱江上潮，潮头卷起江海之鱼甚多，抢鱼人拣一理想滩位，携自制潮兜、鱼鹰两工具(潮兜：柄长5尺，网袋长2尺；鱼鹰，为尺半木杆，杆头钉一大铁钉，柄上钻孔穿丈许麻绳)，跟潮头疾跑，看准潮头之鱼，用潮兜捞起大的即回跑。如是几十斤的大鱼，则用鱼鹰之钉，插入鱼鳃下之腹中，拉开绳索，跑回岸边即成。夜潮时，还须辅以火把(自制，用竹管灌煤油，口上塞紧棉花，点火即成)照明。夜潮鱼多，但危险。两股潮水分岔处，俗称剪刀潮口，为鳗鲡绞团和大鱼汇集处，抢此潮头鱼，危险性更大。抢潮头鱼，须体力、胆量、经验兼备之人可为。当时，抢捞到一尾1.5公斤重的鱼，其值可抵一日劳动工分值；如抢到几十尾大鱼或鳗团，即相当10天或1月的收入。据统计，下沙有近百人为此葬身潮水，故当时政府明令禁止，但屡禁不止。现在，下沙人民生活步入小康富裕，已无人再为这点小利，冒险去与潮水相搏了。