绍兴王寳和酒厂十年黄酒，5元一斤的低价黄酒如桶装女儿红会稽山是色素香料勾兑的吗

你可以放心的喝，绍兴大约有60%的人都在喝这个

绍兴王宝和酒厂是1994-07-14在浙江省绍兴市注册成立的联营，注册地址位于绍兴市袍江工业区斗门镇三江。绍兴王宝和酒厂的统一社会信用代码/注册号是91330600146052604F，企业法人吕志成，目前企业处于开业状态。绍兴王宝和酒厂的经营范围是：生产：黄酒、调味料（液体）（凭有效生产许可证经营）；货物进出口、技术进出口。在浙江省，相近经营范围的公司总注册资本为109093万元，主要资本集中在 1000-5000万 和 5000万以上 规模的企业中，共46家。本省范围内，当前企业的注册资本属于优秀。通过百度企业信用查看绍兴王宝和酒厂更多信息和资讯。

黄酒冬天喝用热饮 味道很好的绍兴很多店都有的 大的店一般都是正宗的你也可以在绍兴的咸亨酒店买 或者鲁迅故里那里稍微贵点

5年的超市也能买到，花雕有个20年，30年卖钱才多。5年你要卖不了多少钱，还不如自己喝了。（别问我具体价格，没卖过，倒有人买来请我喝过）

并列关系。酒可以分酿制酒，蒸馏酒，配制酒。酿制酒就如葡萄酒，米酒，黄酒之类，如花雕，张裕葡萄酒。蒸馏酒如中国的白酒，是粮食经酿制，蒸馏而成，如五粮液，二锅头等等。配制酒是药材之类与酒泡制而成，有医疗保健作用，如虎骨酒，竹叶青等。

女儿红 10年精品陈酿5000ml所属类别： 烟酒饮料所属品牌： 女儿红产品简述： 名 称： 女儿红 10年精品陈酿5000ml 单 位： 瓶 规 格： 1箱=2盒 条 码： 6904508006189 毛 重： 1 净 含 量： 5000 酒 精 度： 16°(vol) 原 料： 水,糯米,小麦 423元

绍酒是绍兴黄酒的简称，是我国黄酒的姣姣者，不是甜的。黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。甜酒是糯米酿成的，很甜的。

你好！黄酒非甜酒,甜酒是糯米发酵蒸亮而成.黄酒非也黄酒不仅不甜,而且度数比较高,不信你尝尝.希望对你有所帮助，望采纳。

绍酒是绍兴黄酒，不是甜的

自制黄酒的原料配方是 米（江米、大米均可）10公斤，水9．3公斤，培养曲（酒厂或腐乳厂有售）1公斤，酒药（副食店有售）0．28公斤。　　制作方法:　　①泡米。选择较好的江米或大米，经过淘洗；用普通凉水浸泡8—10小时，沥干后备用。②蒸饭。将沥干的米上锅蒸至九成熟离火。要求米饭蒸到外硬内软，无夹心，疏松不糊，熟透均匀 熟后不要马上掀锅盖，在锅内把饭放至快凉时再出锅；出锅后将假打散；再摊盘晾至28℃以下人缸。③前期发酵。把准备好的水、培养曲和酒药倒人缸内与蒸好的米饭搅拌均匀，盖好盖，夏季置干室温下，冬天放在暖气上或火炉前，经3天左右，米饭变软变甜，用筷子搅动，即可见到有酒渗出。此时缸里的温度达到23℃左右，即可停止前期发酵。④压榨。将经过前期发酵的物料装入一干净的布袋中，上面压上木板、重物，榨出酒液。⑤煎酒（加热杀菌）。把压榨出的酒液放人锅内蒸（各种蒸锅均可），当锅内温度升到85度 ，即停止加热。6.过滤。用豆包布做成一个布袋，把蒸过的酒液倒入袋中过滤，将滤液收存起来。7.封存。把滤液装进一个干净的坛子里，用于净的牛皮纸把坛口包好，再用稻草或稻壳与上和成稀泥把坛口封严，然后把坛子放到适宜的地方，两个多月后即可开坛饮用。　　来自网页 | 2009-10-24 22:09

黄酒知识介绍：黄酒是我国最古老的饮料酒，已有4000多年的酿造历史。因最初的黄酒酒液黄亮，色泽澄黄或呈琥珀色，清澈透明，故称为黄酒，经历代人民的辛勤劳动，不断完善酿造工艺，使我国的黄酒在世界上达到了较高水平。深受国内、外人士的喜爱。黄酒主要是以糯米和黍米等谷物为原料，经过特定的加工酿造过程，使原料受到酒药、酒曲、浆水中的多种霉菌、酵母菌等的共同作用而酿成的一类低度原汁酒(压榨酒)。含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸、酯类、甘油、维生素等营养物质。它常有芳香，鲜美醇厚，品种多样，形成特有的色、香、味、体。黄酒营养分析：黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，是烹调中不可缺少的主要调味品之一。温饮黄洒可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。黄酒还可作为药引子。 黄酒补充信息：1. 绍兴黄酒的种类有“元红”“加饭”“善酿”和“香雪”四种。其中元红的酿造工艺最简单，最初人们把盛酒的坛子涂成大红色以取吉祥的寓意，后来就把这种坛子装的酒叫“元红”。“加饭”酒顾名思义就是加大糯米和水的比例。最先酿制“善酿”酒的是浙北西塘人，他们用黄酒代替湖水来酿造新的酒，制成后发现口感更加淳厚，这便是“善酿”的由来。而如果用白色的酒药代替麦曲来酿造黄酒，制成后余下的酒糟色白如雪，芳香扑鼻，这种酒就叫“香雪”，闻其名便已唇齿生津。2. 黄酒存放久了，会产生酸味。如果在酒里放几颗黑枣或红枣(500毫升黄酒放5-10颗)，就能使黄酒保持较长时间不变酸，而且使酒味更醇。黄酒适合人群：一般成年人均可食用。黄酒食疗作用：黄洒可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒，黄酒还可作为药引子。 黄酒做法指导：1. 黄酒在烹饪中的主要功效为祛腥膻、解油腻。烹调菜肴时不要放得过多，以免料酒味太重而影响菜肴本身的滋味。夏季不宜饮用。烫热喝有利于健康。这样叮以使黄酒中极微量的甲醇，醛，醚类等有机化合物挥发掉，同时所含的脂类芳香物蒸腾，使酒更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。2. 烹调时加入黄酒，能使造成腥膻味的物质溶解于热酒精中，随着酒精挥发而被带走。黄酒的酯香、醇香同菜肴的香气十分和谐，用于烹饪不仅为菜肴增香，而且通过乙醇挥发，把食物固有的香气诱导挥发出来，使菜肴香气四溢、满座芬芳。3. 黄酒中还含有多种多糖类呈味物质，而且氨基酸含量很高，用于烹饪能增添鲜味，使菜肴具有芳香浓郁的滋味。在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时，调入黄酒能渗透到食物组织内部，溶解微量的有机物质，从而令菜肴质地松嫩。4. 温饮黄洒，可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。5. 黄酒还可作为药引子。