一．西拉 赤霞珠 佳美娜 赤霞珠佳美娜有什么分别的
1．这是属于葡萄品种，每种不同的品种味道是不一样的，例如西拉，味道会有些小辛辣，赤霞珠，也属于葡萄酒的品种之王，味道偏柔滑，至于“赤霞珠佳美娜”指的是一瓶酒里面混合了两个单品的葡萄，所以味道较为特别，或者是中和。
二．赤霞珠和西拉，哪个更好？
1．赤霞珠的典型香气是黑醋栗，并且常带有植物气息，闻起来有点辛辣；它的酒体也非常饱满，单宁含量高，年轻的赤霞珠尤为明显。
2．经橡木桶陈酿的赤霞珠有甘草、烟熏，有时还有动物皮毛、干树叶、菌菇类的香气。赤霞珠的陈年潜力非常好，波尔多的顶级好酒中均会使用较多的赤霞珠。
3．但是赤霞珠晚熟，一些寒冷的地方不适合种植赤霞珠。西拉的典型香气是黑醋栗、胡椒香气；酒体非常饱满，单宁含量中等偏高。
4．经橡木桶陈酿的西拉有烟草、药草等的香气。西拉的陈年潜力虽没有赤霞珠那样长，不过他也可以陈年，在澳大利亚、罗讷河谷产区均有种植。
三．葡萄酒名字里的“赤霞珠” “梅洛” “西拉” 是什么意思？
1．赤霞珠，梅洛，西拉是三种红葡萄品种，用于酿制葡萄酒的。三种葡萄的特点都有所不同，口感也不一样。梅洛（Merlot）葡萄酒的口感：梅洛属于早熟的红葡萄品种，根据葡萄成熟度不同，其风味大致可以分为两大类。
2．第一类风味是最为普遍的，来自生长在炎热气候下的正常成熟梅洛葡萄，或是温和气候下过熟梅洛葡萄，这类葡萄所酿成的葡萄酒，通常带有黑色水果风味（黑莓、黑李子、黑樱桃等），酒体丰满，酸度介于中等到偏低之间，酒精含量高，单宁柔和，含量适中，有些过于成熟的葡萄所酿成的葡萄酒还带有水果蛋糕和巧克力风味。
3．第二类风味不太普遍，但更富有优雅之美，这类葡萄酒主要采用生长在温和偏冷地区的梅洛葡萄酿制而成，带有红色水果风味（草莓、红色浆果、李子等），有一些甚至带淡淡的植物味（雪松），单宁和酸性物质比第一类略高。
4．西拉（Shiraz）葡萄酒的口感：西拉是澳大利亚最具代表性的红葡萄品种，在澳洲的炎热气候下表现得近乎完美。
5．这里的西拉葡萄酒香气浓郁，口感饱满甜美，带有浓浓的新鲜黑莓、黑浆果香味，将澳洲的热情完美地展现出来，于是澳洲西拉葡萄酒在全球风靡一时。
6．澳洲几乎所有产区都种植了西拉葡萄，其中又以南澳洲的巴罗萨谷（Barossa Valley）所产的西拉葡萄酒最富盛名，那里气候炎热干燥，所产的葡萄酒口感浓厚，最引入注目是一些珍贵的百年老藤西拉葡萄酒，风格更是独特，带有浓郁的泥土和香料风味，并伴有黑色巧克力的甜香，单宁充沛柔顺，酒体厚重。
7．澳洲西拉葡萄酒有时为了增加酸度，会与维欧尼（Viognier）葡萄混酿。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒的口感：赤霞珠属于晚熟的红葡萄品种，皮厚粒小籽多，高色素，高酸，高单宁，香气浓郁，所以它能酿造出颜色深浓，风味浓郁，单宁厚重的红葡萄酒。
8．这类酒通常有着青椒和黑色浆果（如黑加仑、李子、黑樱桃、桑果等）的香气，酒体丰厚结实，酒力强劲，酒香以黑加仑为主，带有蜜瓜、甘草、烟熏、焦糖、青椒等风味。
四．赤霞珠和西拉，两者如何区分呢？
1．这两个还是比较容易区分的，赤霞珠在温和气候下会有黑加仑啊，黑樱桃啊，青椒啊等香气。如果在炎热气候下则多了很多黑莓味道。
2．而西拉在温和气候下就会出现黑莓，草本植物，熏肉，胡椒的味道，如果是在炎热气候下，则会出现黑巧克力，甘草这样干香料的香气。
五．梅洛，西拉和赤霞珠，哪一款更加适合女生饮用
1．三种葡萄各有特色，相对于西拉和赤霞珠，美乐是比较柔和的，比较适合女生。口感上讲，美乐可能更加适合女生，因为美乐葡萄酒的单宁含量都没有西拉葡萄酒和赤霞珠葡萄酒高，这样口感就不会显得过于紧致，另外酸度上讲美乐葡萄酒的酸度也要比西拉葡萄酒和赤霞珠葡萄酒的酸度低一点。
六．请问，梅洛 佳美娜 赤霞珠 西拉子 长相思 霞多丽 黑比诺 他们味道各自的特点，谢谢
1．低端的酒可以选择波尔多的AOC级别的原装进口的葡萄酒，现在价格中有30至50元的。另外，这些品种都是有各自的特点，而且生长在不同的国家、产区就具有不同的特点，这些信息需要你通过时间不短的积累，以及不短的品鉴体会，平常可多看一些以讲葡萄酒知识、文化的网站，如乐酒客，还可以多参加一些品鉴会，很多地方也有免费的品鉴会，多品尝，多学习才能最终体会他们的各自味道的特点。