一.中国国家级评酒大师有几位
赵和,男,现年60岁,国家级评酒大师,从事酿酒工作40余年。
二.世界上最著名的葡萄酒大师是哪一位
1.罗伯特·帕克(Robert Parker)罗伯特·帕克是世界上最著名的葡萄酒大师,其百分制评分可以将一款葡萄酒的市场前景控制在鼓掌之中。
三.帮忙介绍几个葡萄酒咨询大师
1.徐文恒,原中法合营王朝葡萄酿酒有限公司总经理、党委书记,王朝酒业创始人,法国“骑士勋章”获得者,高级工程师,具有30多年的葡萄酒实践经验。
2.带领王朝酒业从零做起,实现品牌价值30多个亿。徐文恒同志是中国葡萄酒界的酿造专家。 常兴荣,原直辖市市委企业管理处处长,企业管理专家,从事企业管理工作30余年,在快销品、工业品、耐用品、IT、教育等众多行业积累了丰富的经验,对企业战略规划、企业兼并重组、品牌规划与实施、组织变革、战略创新、大型企业集团化上市运作、资本市场运营等方面具有丰富的经验,在各个领域具有良好的人脉资源。
3. 刘宝生,原中法合营王朝葡萄酿酒有限公司高级工程师,王朝酒业开朝元老,中国著名葡萄酒酿造大师。30多年来在王朝酒业的工作经验,使其精通葡萄种植、选型配料、化学分析、原料发醇、酿酒加工、检测、红酒品鉴等葡萄酒酿造过程的各个环节。
四.中国首席酿酒大师是谁?
川酒入选第一届中国酿酒大师名单:王国春 四川省宜宾五粮液股份有限公司陈 林 四川省宜宾五粮液股份有限公司张 良 泸州老窖股份有限公司徐占成 四川剑南春集团有限责任公司沈才洪 泸州老窖股份有限公司刘友金 四川省宜宾五粮液股份有限公司谢义贵 四川剑南春集团有限责任公司李家顺 四川沱牌集团有限公司赖登燡 四川成都水井坊有限公司川酒入选第二届中国酿酒大师名单乔天明 四川剑南春集团有限责任公司唐圣云 宜宾五粮液集团有限公司张宿义 泸州老窖集团有限责任公司李家民 四川沱牌集团有限公司黄建勇 四川水井坊股份有限公司蒋英丽 四川郎酒集团有限责任公司赵 东 宜宾五粮液集团有限公司孙庆文 成都长城川兴酒业有限公司 第二届“中国酿酒大师”名单 序号 姓名 单位名称 1 孙明波 青岛啤酒股份有限公司 2 刘自力 中国贵州茅台酒厂有限责任公司 3 于吉广 北京红星股份有限公司 4 杨廷栋 江苏洋河酒厂股份有限公司 5 乔天明 四川剑南春集团有限责任公司 6 杜小威 山西杏花村汾酒厂股份有限公司 7 戴永全 北京燕京啤酒集团公司 8 岳国君 中粮生化能源事业部 9 孙西玉 河南省张弓酒业有限公司 10 刘树琪 山东省酿酒葡萄科学研究所 11 倪永培 安徽迎驾贡酒有限公司 12 董鲁平 上海金枫酒业股份有限公司 13 唐圣云 宜宾五粮液集团有限公司 14 董建军 青岛啤酒股份有限公司 15 宋书玉 邯郸市永不分梨酒业有限公司 16 张宿义 泸州老窖集团有限责任公司 17 李 季 华润雪花啤酒(中国)有限公司 18 李家民 四川沱牌集团有限公司 19 廖 昶 四特酒有限责任公司 20 赵纪文 山东扳倒井股份有限公司 21 尹吉泰 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司 22 于秦峰 山东即墨妙府老酒有限公司 23 李 净 湖北枝江酒业股份有限公司 24 胡建飞 燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司 25 陈小波 中粮华夏长城葡萄酒有限公司 26 黄建勇 四川水井坊股份有限公司 27 丁德杭 中国贵州茅台酒厂有限责任公司 28 马锦华 安徽双轮酒业有限责任公司 29 张葆春 烟台张裕集团有限公司 30 钟俊辉 华润雪花啤酒(中国)有限公司 31 胡金成 江苏大富豪啤酒有限公司 32 赵志昌 黑龙江省富裕老窖酒业有限公司 33 战 胜 烟台啤酒青岛朝日有限公司 34 夏兰武 百威英博啤酒投资(中国)有限公司 35 徐勇辉 新疆伊力特实业股份有限公司 36 刘胜华 劲牌有限公司 37 熊小毛 湖北白云边酒业股份有限公司 38 蒋英丽 四川郎酒集团有限责任公司 39 雷 羽 海南椰岛(集团)股份有限公司 40 潘兴祥 浙江塔牌绍兴酒有限公司 41 邹慧君 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 42 赵 东 宜宾五粮液集团有限公司 43 孙庆文 成都长城川兴酒业有限公司
五.首届中国名酒大师有哪些?
1.今年6月27日在四川成都召开国际安全食品高质量发展大会上评出首届名酒大师:赖高淮,秦含章,季克良,梁邦昌,曾祖训,赖登锌,沈云丙,李克明,沈才洪,张金修,朱晓辉,沈重武,席玉,龙则河,杜思远,杨玲麟,杨磊,沈鸿林,傅建伟。
六.中国最好的葡萄酒酒评师是谁?
国外把吴书仙列为中国第一酒评师,
七.当今最出名的香港葡萄酒品酒师是哪几位?
1.当今最出名的香港葡萄酒品酒师有Simon Tam、周国明、Johnson Liao、邝英志 Pete、梅宝迪等。
2.品酒师是应用感官品评技术,评价酒体质量,指导酿酒工艺、贮存和勾调,进行酒体设计和新产品开发的人员。品酒师共设三个等级,分别为:三级品酒师(国家职业资格三级)、二级品酒师(国家职业资格二级)、一级品酒师(国家职业资格一级)。
3.品酒师的主要工作内容:对入库半成品酒进行分级和质量评价;提出发酵、蒸馏工艺改进建议;对酒的贮存过程进行质量鉴定;对酒的组合和调味方案进行评价;对酒产品的感官质量进行监控;选择合理的酿酒工艺技术;对新产品的感官质量进行鉴定。
八.中国著名的酿酒师有哪些?
酿酒大师:杜康【酿酒鼻祖】李家顺 四川 【沱牌舍得】【国馆酒】季克良,贵州【茅台】王国春,宜宾【五粮液】李福成,【燕京啤酒】赖登燡,【水井坊】陈继才,【泸州老窖】
九.中国最厉害的酿酒师是谁?
我国酿酒行业泰斗级人物秦含章老先生。
十.中国和国外最有名的葡萄酒品酒师是?谢谢
中国暂时没有国际认证的专业高级品酒师 准确来说全亚洲都没有 别的就是美国人罗伯特·帕克