塞外茅台生产工艺是什么，塞外茅台是什么

被誉为“塞外茅台”，一瓶30元，性价比很高，买的人却不多 00:00 / 00:5670% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

　　宁城老窖酒被誉为“塞外茅台”。1987年8月原国家副主席乌兰夫题词赞誉“塞外茅台”，1988年宁城老窖荣获首届北京国际食品博览会金奖。　　1992年在东京国际食品博览会上，宁城老窖与贵州茅台在同档次评比中双双获得金奖，至此形成了南有茅台，北有塞外茅台的市场格局。　　内蒙古顺鑫宁城老窖酒业有限公司位于富有传奇色彩的内蒙古宁城县八里罕镇，隶属于北京顺鑫农业股份有限公司，公司总资产4亿元，厂区占地面积400亩，年生产白酒能力达5万吨。　　公司所在地——赤峰市宁城县八里罕镇，历史悠久。著名的红山文化及辽中京遗址给这片古老的土地平添了几分神秘的色彩。据史料记载，八里罕一带有着千年的酿酒历史，早在辽代时期就有多处大型酿酒作坊，当时的隆盛泉、天 巨泉、景泰泉酒作坊就是其中的典型代表。随着历史的推进，时代的更替，到了元、明、清时，这里的酿酒业更趋兴旺，而历经千年的隆盛泉酒坊就是宁城老窖的前身。　　1958年，宁城老窖酒厂在原酒坊基础上成立，后更名为内蒙古 宁城老窖生物科技股份有限公司。宁城老窖凭借得天独厚的资源优势——源自海拔1816米的龙潭水和内蒙古东部地区特有的优质红高粱，采用传统工艺酿造，古法窖藏，精心调制，产品浑若天成，1978年宁城老窖荣获辽宁省酒类产品第 一名，在之后的三十多年中，先后荣获了全国酒类大赛金杯奖、首届中国食品博览会金奖、首届北京国际博览会金奖、亚太地区国际贸易博览会金奖、第四届日本东京国际酒类饮料博览会金奖等几十项荣誉，在1989年第五届全国评酒会 上被评为国家优质酒。得到国家酿酒专家、“白酒泰斗”秦含章的赞誉：“京中佳肴，独馐知音，塞外美酒，普醉人心。”外国友人在喝了宁城老窖后，称赞“宁城老窖”散发着东方文化的幽香。1987年，原国家副主席乌兰夫亲笔题词 “塞外茅台”。其他国家领导人习仲勋、秦基伟、杨静仁、费孝通也相继题词。至此，宁城老窖品牌享誉全国。

内蒙古喝的酒有：马奶酒、宁城老窖、草原白、河套王、金骆驼等。1、马奶酒马奶酒被称为元玉浆，是“蒙古八珍”之一。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。马奶酒是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1.5到3度的饮料，是流行整个草原地区的传统饮料，最早始于秦汉时代，历史悠久。2、宁城老窖宁城老窖被誉为“塞外茅台”，1992年在日本东京国际食品博览会上，宁城老窖与贵州茅台在同档次评比中双双获得金奖，1994年通过了国家方圆委质量方圆认证，在市场上形成了南有茅台，北有塞外茅台的格局。3、草原白草原白产自内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗，酒精度60度，不含工业酒精，纯粮食酿造。除了60度高度草原外，还有52度简装草原白，45度低度草原，39度小草、38度草原王（又分为黄盒包装、和绿盒包装）、坛草等，深受广大草原人民喜爱。4、河套王河套王系列酒是以高粱、糯米、大米、小麦为原料，利用原公主泉泉水，采用大曲泥窖发酵工艺，酿制出的具有窖香浓郁、绵甜甘洌、香味协调、尾净余长风格的深受消费者喜爱的优质酒，是内蒙古白酒第一品牌。5、金骆驼金骆驼酒产自内蒙古骆驼酒业股份有限公司，该酒厂前身是包头市制酒厂，于1951年创建，在2000年转制成骆驼酒业。酒色清澈透明，由香致雅，清香纯正，细腻、华贵、爽净。

内蒙古人的豪迈可以从喝酒上看出来，喝得多，喝得快，正菜还没有上来，一桌上一斤酒就已经进肚了。内蒙古幅员辽阔，东西跨度非常大，在这辽阔的土地上，几乎是每个县都有自己品牌的酒，下面给大家分享一下内蒙古比较有名的白酒。1、草原白来到草原肯定得喝草原白酒，草原白产自锡林郭勒盟太仆寺，是纯粮食酿造，度数比较高，60度左右，现在也有了度数较低的草原王和小草系列，草原白的品质一直都很不错，深受草原人民的喜爱。2、河套系列河套系列酒是内蒙古著名的浓香型白酒，在全国白酒行业都比较有名，是内蒙古白酒的杰出代表。河套系列酒有河套王、河套老窖、金马酒、百吉纳等系列，产自巴彦淖尔陕坝镇，是北方浓香型酒的代表。3、敬酒敬酒产自鄂尔多斯，是鄂尔多斯白酒的代表，鄂尔多斯人们各种宴席都喜欢用敬酒，因此敬酒的销量在鄂尔多斯一直都很不错，但是鄂尔多斯敬酒在其他地方，特别是内蒙古区域外的地方一直销售不太理想，所以敬酒要想走出内蒙古还是需要很长的路要走。4、蒙古王蒙古王也是著名的草原白酒，其传承也已经有近千年的历史，是草原浓香型白酒的代表。采用传统酿造工艺，结合现代科学技术精酿而成，具有窖香浓郁，入口绵甜，诸味协调、余味悠长之特点。5、宁城老窖宁城老窖被称为“塞外茅台”，可见其品质确实很不错。产自乌兰察布的宁城老窖一直是内蒙古人比较喜欢喝的白酒品牌。绵柔爽净，醇香回味，是宁城老窖一直的追求。6、金骆驼金骆驼产自草原钢都包头，是包头市著名白酒品牌，也是包头人最喜欢喝的白酒之一。随着技术的进步和市场的不断发展，现在的金骆驼酒已经在全国白酒市场上占有一定的比例，是全国白酒知名品牌，也是内蒙古的驰名商标。以上6种内蒙古白酒我都喝过，对这个味道感觉还是很不错的，喜欢喝酒又来内蒙古的朋友千万不要错过了。当然内蒙古的白酒品牌还有很多，比如扎鲁特、海拉尔等味道也很不错，欢迎大家留言给补充一下。我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我不断更新的动力！

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内蒙古，全称内蒙古自治区，中华人民共和国省级行政区，首府呼和浩特。蒙古酒历史文化悠久，有蒙古族独特的饮酒习俗与酒文化。蒙古人把酒看作是饮食之最，也是敬老和待客的最好饮料。蒙古族男女喜饮酒，且酒量也大，喝起来颇有豪侠风度。今天小六就与大家一起探究一下内蒙古到底有哪些美酒呢？河套王，内蒙古巴彦淖尔杭锦后旗陕坝镇 ，浓香型白酒，河套酒业创建于1952年，有半个多世纪的历史，河套王系列酒以糯米、大米、高粱、小麦、泉水为原料，采用大曲泥窖发酵工艺，精心酿制而成，得到酒体窖香浓郁、绵甜甘洌、香味协调、尾净余长。它在在内蒙古深受消费者青睐，是内蒙古白酒第一品牌，曾获“中国北方第一窖”、“中华老字号”、“中华老字号”、“中国驰名商标”、“中国500最具价值品牌”。宁城老窖，内蒙古宁城，浓香型，以高粱、玉米、小麦、蚕豆为原料，使用传统工艺的33道工序精心酿造而成，酒体绵柔爽净，醇香回味，能将川酒的香、苏酒的绵完美结合，形成独特的绵香典范，开创了中国绵香型白酒之先河，被誉为“塞外茅台”。草原白酒，内蒙古太仆寺旗，清香型白酒，以高粱、玉米为原料，以传统工艺与现代技术相结合，精心酿制而成，得到酒体清香纯正，绵甜醇和，余味爽净。是内蒙古特色品牌酒、消费者推荐产品、内蒙古著名商标，曾获国际商、工、贸博览会金奖。闷倒驴，内蒙古赤峰宁城县，清香型白酒，以高粱、玉米、水为原料，使用传统工艺酿造，高温发酵，得到高度烈性白酒，酒体清香纯正，绵甜醇和，余味爽净。蒙古王酒，内蒙古通辽，浓香型白酒，以小麦、高粱、水为原料，采用传统的“六蒸六酿”酿造工艺，结合现代科学技术精酿而成，得到酒体具有窖香浓郁，入口绵甜，诸味协调、余味悠长的特点。蒙古王酒曾荣获“中华历史文化名酒”称号，被评为“内蒙古名酒”称号，“内蒙古百姓最喜爱的草原美酒”称号。金骆驼，内蒙古包头，清香型，以优质高粱、大麦、豌豆、泉水等为原料，在继承传统工艺的基础上，引入酱香型白酒堆积发酵工艺等技术创新手段，增加了基酒的醇绵感和馥郁感。酒体清澈透明，由香致雅，清香纯正，细腻、华贵、爽净。纳尔松酒，内蒙古乌兰察布市集宁区，清香型白酒，以水、高粱、大麦、豌豆为原材料，使用传统工艺酿造而成，酒体清香纯正，余味爽净，诸味协调，曾获内蒙古著名商标，“消费者信得过产品”荣誉称号。套马杆酒，内蒙古赤峰，清香型白酒，以水、高粱、玉米为原料，以其酣烈、纯正而著称，开瓶满室充溢着酣醇的酒香，“套马杆酒”被评为内蒙古名牌产品。鄂尔多斯酒，产自内蒙古鄂尔多斯市，清香型白酒，也有清芝复合香型白酒，是采用传统生产工艺和先进的科学方法，以优质高粱、玉米为原料，清蒸混入，分级贮存、精心勾兑而成，得到酒体清亮透明、香气纯正、入口柔和、余味干净。科尔沁酒，产自内蒙古自治区兴安盟科右前旗归流河镇，浓香型白酒，利用自然优势与现代科技相结合生产，系列酒具有度数高而不烈，低而不寡，绵甜爽净，诸味协调的特点，曾获荣获“全区用户满意产品”，“全区名牌产品”等称号。向阳陈曲，内蒙古自治区赤峰市，浓香型白酒，以高粱为原料，以河内白曲制麸曲为糖化发酵剂，5种产酯酵母为发酵剂，人工老窖发酵，量质摘酒，陈贮老熟，精心勾兑，品评检验等工艺酿造而成。酒液具有清亮透明，窖香浓郁，绵甜醇厚，尾净余长的特点。不过，现在该品牌酒逐渐走向衰落。铁木真酒，内蒙古自治区赤峰市宁城县甸子镇，清香型白酒，以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦等为酿造原料，并采用现代与传统的酿造工艺酿造而成，风格独特，外观设计新颖，深受消费者的喜爱，曾获‘中国著名品牌’“全国产品质量安全卫生达标食品”称号。内蒙古还有很多当地小有知名度的白酒，如海拉尔纯粮、呼和诺尔酒、塞外狼酒等等，这里小六在这里就不一一介绍了，对内蒙古白酒了解的哥们，可以在下方评论区补充哦！作者：小六（deyujiuye666）小六，茅台镇酱酒从业者，喜欢与酒友交流探讨中国白酒，如果你对白酒也感兴趣，咱们一起交流哦！