假茅台酒为什么打孔，水浒传中的五七杯酒五七里路这五七到底是几

深，冲，超，霸，四人入来坐下，唤酒保买五七斤肉，打两角酒来吃，回些面来打饼。被智深监押不离，行了十七八日，近沧州只七十里程，一路去都有人家，再无僻静处了。鲁智深又取出一二十两银子与林冲；把三二两与两个公人只见那店里有几处座头，二五个筛酒的酒保都手忙脚乱，搬东搬西。自陈桥让位，太祖武德皇帝敕赐与他“誓书铁券”在家，无人敢欺负他。专一招集天下往来的好汉，三五十个养在家中。当下又吃过了五七杯酒，却早月上来了，见厅堂里面如同白日。两个教头在月明地上交手，使了四五合棒。以上用法有很多，个人觉得不是大家说的35，而是5和7，表示约数，文言文里很常见的。类似现在咱们所说的：还有三五天就到国庆假了！！！！哈哈

1.荤酒 出处：第四回 小霸王醉入销金帐 花和尚大闹桃花村 鲁智深道：“洒家不忌荤酒，遮莫甚么浑清白酒都不拣选，荤酒相对于素酒，是指“精酿”过的酒－－也就是现在的白酒－－通过蒸馏的手段得到色泽清亮透明，味道香醇的酒。2.素酒出处：第四十四回　杨雄醉骂潘巧云　石秀智杀裴如海众僧都坐了斋。先饮了几杯素酒，搬出斋来，都下了衬钱粗酿的酒，没有经过“蒸馏”工艺，只是简单的将酒糟滤除，余下浑浊的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。这种粗酿的酒度数极底，浑浊不好看。大概是因为不大会引起人的欲望，所以叫“素酒”，也就是我们的好汉们常喝的那种酒。3.透瓶香酒 。出处：第二十二回 横海郡柴进留宾 景阳冈武松打虎酒家道：“我这酒，叫做‘透瓶香’；又唤作‘出门倒’，初入口时，醇浓好吃，少刻时便倒。武松景阳冈喝的酒，酿造酒的一种，度数低。4.茅柴白酒 出处：第三十一回 武行者醉打孔亮,锦毛虎义释宋江店主人应道:“实不瞒师父说:酒却有些茅柴白酒,肉却多卖没了。”这里“茅柴”是的对劣质酒的贬称。亦作“茆柴”。冯时化在《酒史·酒品》中指出了，“恶酒曰茅柴”。亦是对市沽薄酒的特称。清 赵翼 《陔馀丛考·茅柴酒》：“酒之劣者，俗谓之茅柴酒。”《水浒传》中出现“白酒”很多，如：鲁智深道：“酒家不忌荤酒，遮莫甚么浑清白酒都不拣选；牛肉，狗肉，但有便吃。”

35希望对你有所帮助

打孔酒是指先撕下真酒酒瓶上的标签，利用专业设备在瓶身上钻出针孔，将里面的真酒抽出，灌入其他价格便宜的酒，再将针孔堵上，并将标签贴上，然后冒充真茅台酒进行销售。所谓打孔酒，指的是造假者通过往瓶身打小孔的方式，向跑酒严重的老酒中注入酒液，以假乱真。2009年左右，打孔酒开始大规模地出现在老酒收藏和高档白酒市场。到2011年打孔技术对老酒市场的影响已经非常严重。随着科技的发展，这种方式越来越隐蔽，打孔的直径也越来越微小，有的甚至不会超过一毫米，鉴别的难度与日俱增。很多不法分子喜欢用一种可以在瓷器上打孔的微型钻孔机，在年份悠久却因为渗漏等原因所剩无几的老茅台酒瓶上打孔，将廉价酒注入，然后用石蜡将细孔封死，最后将商标粘上抚平，整个过程貌似天衣无缝。但道高一尺魔高一丈，凡走过必留下痕迹，我们只要掌握规律，还是可以发现那些细微的蹊跷之处。识别方法：在光线充足的灯下仔细观察瓶身表面，重点观察瓶盖附近、天地盖底座、酒标后面、瓶底字体图案凹陷处等等，边观察边用手摸瓶体有无凹凸点。用强光手电灯从瓶身前后标之间空白处照射瓶体，尤其注重前后标的背面有无小黑点，要注意区分瓶体瑕疵点和黑点的区别。打孔破坏了瓶身位置原有的纹理，打孔后无论填充什么材质，用强光照射瓶身，瓶身都会出现小黑点。酒瓶特别要注意检查瓶底麦穗标和字母中间位置。因为瓶底花纹多，打孔位置较隐蔽，不易被人发现，所以经常出现被打孔的情况。

茅台酒打孔是指造假者用针在酒瓶瓶身上打孔后，将瓶内真酒抽出或对跑酒的老酒补充酒新酒，灌装入其它酒的一种伪造假酒方式。打孔茅台酒除了里面的酒是假酒，瓶身外观包括正、背标胶帽等都是真的。如果单凭外包装设计及相关防伪来检验真假难度相对较大。

假茅台在制作的过程中大多是不法分子先安装电钻针头，控制闸阀进行钻孔，然后用注射器抽出真的茅台，用1:20的比例与金质习酒进行勾兑，然后在以其他方式将劣质酒输入收回的茅台酒瓶里，最后用石膏敷在小孔上防漏。因为颜色与瓶子基本相同，所以很难被及时甄别，大多数人在喝茅台的时候也感觉真假茅台口感并无二致。社会经济发展越来越快，人们的生活质量也在不断的提升，很多人在生活中也会选择用茅台酒来招待别人，不过在喝酒的过程中却会发现，自己买到了假的茅台酒，这时候一定要学会拿起法律的武器来捍卫自己的合法权益，及时曝光出来可以更好的减低损失。这个事情是怎么回事？2022年3月8日，明道酒业向长沙酒商湖南玖品盈香酒业有限公司供应茅台散瓶酒204瓶，在2022年3月9日长沙酒商收到这批货物之后，发现其中有61瓶打孔茅台，然后将这件事情曝光了出来。目前案件仍在进一步的侦办当中，不过事情发生之后明道酒业对假酒进行了赔偿。假茅台是怎样做到无孔不入的？众所周知，茅台的防伪指数极高。但是人们在制作假茅台的过程中，也会利用专业技术，在茅台瓶身进行打孔，将里面的真酒抽出之后，再将假酒灌入，因此如果不仔细观察是发现不了假茅台的，一般来说去就打孔的位置在瓶底瓶身正背标下，还有一部分大假茅台在瓶口，瓶盖，胶帽，封膜下面，因此我们在生活中也一定要学会仔细甄别，如果买到假茅台的话，一定要保留证据及时曝光出来，这样可以更好的避免扯皮现象产生。

打孔茅台是指利用专业工具将里面的真酒抽出来，然后再把假酒灌进去。茅台是大家非常熟悉的品牌，价格通常比较昂贵，可能也正因为如此，很多不法商家想到了以假乱真的办法，那就是打孔茅台。某公司因为急需一批茅台酒，所以选择从明道酒业进货。一共购买了204瓶飞天茅台，结果收到货之后却发现有61瓶都属于打孔茅台，这下可把公司的负责人气坏了。对于不熟悉这个行业的人而言，可能根本就没有听说过什么叫打孔茅台。顾名思义，不法商家会先利用针孔将里面的酒抽取出来，最后再将假酒灌进去了。除了里面的酒液之外，瓶盖、瓶身、标签等等所有的一切都原封不动，对于没有鉴别能力的人而言，根本就无法辨别出真伪。而打孔的地方一般比较隐秘，例如在瓶底下方、瓶口部位等等。说简单一点，打孔茅台其实就是假酒。为了避免更多的同行上当受骗，这家公司找到了出售方进行沟通，而明道酒业也自知理亏，要求这家公司将出现问题的茅台酒退回，这样才能找到商家。不得不说，这套手段真的非常老套。一旦假酒退回，买家手里就没有任何证据，后续处理起来会更加麻烦，而相关部门在得知此事后已经介入调查。普通人想要鉴别打孔茅台确实非常麻烦，我们一定要重点看一下瓶盖标签等地方有没有凹陷、和小黑点儿等异常情况。或者是使用强光手电筒进行照射，毕竟打坏的瓶身是无法完全填充的，在照射下会有黑点出现。我们在购买茅台酒的时候一定要注意这些细节，千万不要上当受骗，出现异常及时向有关部门报告，保护好自己的切身利益。

因为目前造假分子的微型钻孔机技术得到了日益升级，钻孔越来越小，且越来越难以察觉。凭借现有的打孔酒侦查手段很难进行相应的检测和处理。此次湖南的酒类公司因为购买了204瓶散装茅台酒，发现61瓶遭到打孔，意味着他们的送货渠道有造假分子进行了假酒运输。由于茅台酒的售价较高，因此许多假酒分子会尝试利用打孔酒的方法来获取巨额的非法利润。希望有关部门能够尽快寻找这类违法分子，将其进行逮捕和处理。由于茅台酒在酒类市场上价值较高，成为了许多违法分子，进行打孔酒的不二选择。由于茅台酒在酒类市场上的高价值和高口碑，因此许多违法分子便会选择在茅台酒上进行假酒的制作和贩卖。但很显然，茅台酒制作方也思考到了这一问题，因此给茅台酒制作了特殊的瓶口设计，一方面可以降低因为瓶口过大的问题而导致的酒精溅出，另一方面也阻止了造假分子利用假酒向瓶内进行灌溉的问题。由于茅台酒瓶口设计独特，造假分子便会使用钻孔机，选择一些不易察觉的酒瓶部位注射假酒。正因为茅台酒的独特设计，因此造假分子才想出了打孔酒的制作方法。他们会使用一种可以在瓷器上打孔的微型钻孔机，选择不同的瓶口部位。打孔的位置一般会选择瓶口的丝带处、、标签边缘、 标签的深色部位、瓶底等隐秘的地方。这样当人们进行酒品购买时，也不会很容易的发现打孔酒的孔内位置。达到了他们贩卖假酒的目的。虽然市面上有很多鉴别打孔酒的手段，但现有的造假分子钻孔机技术也在不断升级。不过由于以前的打孔机技术粗糙。在检验酒瓶是否打孔时，可以使用高亮手电筒来进行鉴别。尤其是那些深色或有遮挡的位置，更要详加检查。不过随着造假分子钻孔机技术不断升级，现在很多打孔就都会选择在酒标后面进行打孔。因为酒标撕破后不容易进行保修，因此一般人很难对酒标进行相应的检查和清除。同时酒标的颜色更深，在打孔后进行遮盖，也不容易被检查者发现。

曾经对付假茅台酒的绝情手段茅台酒因为值钱，就免不了造假现象。现在管理力度大了，防伪水平也有了大提高，假酒少了很多。几年前还不是这样，假酒比较泛滥。我就曾遇到朋友抱怨，说是去贵州公干，政府方面招待，拿的还是假茅台。后来真相大白，人家才是真茅台，可见那时候太少喝到真的，都分不出真假来。我们一帮酒友中，从1990年代起就流行过一个习惯，至今还是这样。如果喝的是茅台酒，喝完后立即把瓶子砸了。每次砸瓶子还恶狠狠的说：“叫你造假！叫你造假！”好像喝的是假酒。其实不是，那时候就听说茅台酒是怎样造假的，空酒瓶子有人收购，200元一个。收这东西不会干别的用，灌了酒，整理好外包装，还当真酒卖。砸烂空酒瓶并不能阻止不法分子造假，喝到假酒的机会依然存在。后来就对造假有所关注，原来不是砸个酒瓶子就能堵住造假酒那么简单。茅台酒造假手法太多了，难怪成了茅台集团的心病，历代掌门人只要有机会就吆喝打击造假。打孔偷真酒，换假酒说个最低级的造假，传说的是把酒瓶子钻个小孔，抽出真酒，注进假酒，再当真酒卖。这个造假不新鲜，很多人都见过，我就不止一次两次喝过。喝着不是那回事，看外包装什么的没任何问题，最后撕开瓶子标纸，细看有芝麻大一点有不同。经在场酒友共同鉴定，确定是打孔造假。那么，茅台打孔换上假酒之后，真酒拿去干嘛了？经常有人这样问，我自己也搞不清楚，一般都随口回答：“他们喝了！”这话算是气话，怎么分析，造假的人也不会把真酒喝了。你想啊，他们花2400元买一瓶酒，劳神费力打个孔，把真酒抽出来，再把假酒注进去。一翻一打，怎么赚这个造假的钱呢？钱从哪里赚过来是关键。打孔造假不是为了喝茅台算个账就知道，造假酒的人根本不会为了喝到真酒才这样干，除非大脑短路。从三个角度分析：⒈打孔造假酒只是小散户的小打小闹。茅台酒造假，早就是个产业，还有黑色利益链。不是我们想象的，搞个几瓶几件，钻个孔以假换真。是批量生产，处在产品链顶端，从酿酒开始。如今更有高科技投入，所以，造假成本和水平很高。打孔造假酒，最原始的工艺，手工操作的水平，也只有零星小散户在搞。处在产品链最末端，搞几瓶假酒直接的卖给了消费者。⒉受造假成本限制，不大可能买真酒。小打小闹造假奢侈品，突出一个“假”，没那个实力买真茅台酒，抽出来换成假酒，因为真酒不好处理。也就是说，茅台酒连同原包装才值那个价，抽出来的真酒不值钱，怎么也卖不到原价。这样算：2400元买的酒，抽出来成了散酒，100元都不好卖。然后还要注射进去低档酒，就算是王子，也要100元。本来一瓶要赚2300元，结果还要赔钱。⒊只有一个路子能解释通。这个办法就是买空瓶子。前面说到这类造假属于低端水平，蒙蔽的对象也是普通消费者，这些人不会有多精准的真假鉴别技术。花个三几百块钱买个空茅台酒瓶子，打个孔，注射进假茅台酒，然后伪造封口和包装。这样就能说得过去。空瓶子300元，假茅台酒100元，一瓶假酒毛利2000元。所以，空茅台酒瓶子在黑市以质论价，外观越完整新鲜，价格越高。