本文目录一览
- 1,五粮液和茅台哪种酒更好喝
- 2,高粱酒口感15年茅台酒
- 3,五粮液茅台酒的市场价以及如何辨别真伪
- 4,五粮液的酒到底好不好喝大家来说句公道话
- 5,高粱酒的评价茅台酒
- 6,茅台酒与五粮液酒哪个口感好
- 7,高粱酒好不好喝呢
- 8,茅台酒五粮液酒哪个好
- 9,如果把品牌挡住盲喝茅台五粮液真的比几十元的普通酒好喝吗
- 10,茅台好还是五粮液好
- 11,高粱酒是什么酒好喝吗
- 12,五粮液跟茅台哪个好
- 13,安徽人最爱喝的白酒是什么酒味道怎么样
1,五粮液和茅台哪种酒更好喝
每个人口味不一样,所以没有更好喝。
五粮液是浓香型,茅台是酱香型。酱香型的酒一般人喝不了这种味。
2,高粱酒口感15年茅台酒
高粱酒口感还不错,特别是酒刚子酒的,口感优雅细腻,唇齿留香,回味悠长,隔瓶传香,非常地好喝。喝起来就跟喝15年茅台酒一样,特别地赞。
3,五粮液茅台酒的市场价以及如何辨别真伪
鉴别贵州茅台酒的真伪 茅台酒为中国名酒,在国内外均享有盛名。茅台酒厂始建于1704年,在贵州省仁杯县茅台镇。 感官鉴别茅台酒真假的方法如下: (1)生产厂家鉴别 茅台酒厂没有和其他任何厂家联营,也没有把它的商标许可权与任何厂家共享,更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂,分厂生产的“茅台酒”,完全可以肯定是假的。 (2)注册商标鉴别 茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标,是用进口100克钢板纸印制的,500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分:中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带,上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线,把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条,条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块,中间有直径为35毫米的套金色边的白圈,圈内有从上至下的环形麦穗,金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上,有“中国茅台酒厂出品”八个白字,白字下有“53%VOL,500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边,套边四周留有宽10毫米的白边,出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美,色彩准确,切边均匀。 假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的,商标规格为100毫米×140毫米,背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱,层次不清晰,颜色偏淡,规格不一致,所用字体也与真商标有明显区别,出厂日期字迹有红色的,也有其他颜色的。 (3)包装材料鉴别 茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖,顶部有“贵州茅台酒”五个白字,瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸,装在彩盒中:外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。 假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽,有透明无字的,也有假造“茅台”两字的,瓶盖有白色的,也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖,也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。 (4)感官特点鉴别 茅台酒是用小麦制曲,经八次发酵,贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很难具有茅台酒的色、香、味特点。 如何鉴别真假五粮液酒 五粮液及系列产品的商标表面光洁度好,色彩均匀,做工精细,各主体字的字体匀称,字迹清楚;商标上的净含量、原料等小字部分非常清晰。而假冒五粮液及系列产品的商标表面色彩黯淡,印刷品表面油墨没有光泽,纸张粗糙,小字部分绝大多数比较模糊。 五粮液瓶盖主要有塑料盖、三防盖、高防改进型瓶盖,颜色为大红色,色泽鲜明,光洁度好,盖身平整光滑,印有“五粮液”字样,三防和高防改进型盖有金属拉环。真品金属环色泽为金黄,做工精细,字母清晰,上下扣边,红条光滑。假冒的五粮液瓶盖色泽黯淡,光洁度差,做工粗糙,字母较模糊,金属环口下扣边不光滑。五粮液系列产品的瓶盖有金属扣断盖、红色塑料盖及红色金属盖等,金属盖光洁度好,字体清晰正规,锁口平整光滑,假冒金属盖文字不正规且粗糙,色泽较暗,光洁度差,锁口不平整光滑。 真酒“五粮液”黑边框包金字套色整齐、凹凸感强;假酒套色不好,白字套在黑色边框外,凹凸感差。 真品倒过来拿不会漏酒,而假酒由于塑封不好,倒过来拿有时会漏酒。 真品塑料封口光泽好,字迹清晰,而假品则不然。 假酒把标准号标错,低度酒套高度酒标准号,或高度酒套低度标准号。 真五粮液防伪纸撕口整齐划一;假五粮液撕口不齐、破损厉害,呈锯齿状。 五粮液价格:此报价仅供参考! 52度五粮液1×652度500ml盒340四川五粮液集团 39度五粮液1×639度500ml盒270 68度盛世方盒五粮液1×668度500ml盒380 68度豪华圆筒五粮液1×668度500ml盒 68度精品(亚克力盒)五粮液1×668度500ml盒 68度经典1500ml大礼盒五粮液1×468度1500ml盒 一马当先(大瓶)五粮液1×452度500ml盒880 一马当先(双瓶)五粮液1×2×252度250ml盒910 仰天长啸(大瓶)五粮液1×452度500ml盒880 仰天长啸(双瓶)五粮液1×2×252度250ml盒910 一帆风顺+鹏程万里五粮液1×652度500ml盒690 52度豪华一帆风顺五粮液1×652度500ml盒750 52度五粮液价格:365 39度五粮液价格:268 68度五粮液价格:365 55度五粮液十年价格:528 55度五粮液十五年价格:980 55度五粮液三十年价格:2280 55度五粮液五十年价格:3560 王者风范·珍品(348元) 产品介绍:产品名称:王者风范·珍品 产品香型:浓香型 净重量:500ml 酒精度:52,45|38%(v/v) 产品标准号:GB/T10781.1|GB/T11859.1(优级) 产品许可证编号:XK16-0300002 原料与配料:水,高梁,大米,糯米,小麦,玉米 原产地:四川 规格:500ml 王者风范·豪华(198元) 产品介绍:产品名称:王者风范·豪华 产品香型:浓香型 净重量:475ml 酒精度:52,45|38%(v/v) 产品标准号:GB/T10781.1|GB/T11859.1(优级) 产品许可证编号:XK16-0300002 原料与配料:水,高梁,大米,糯米,小麦,玉米 原产地:四川 规格:475ml 王者风范·精品(45元) 产品介绍:产品名称:王者风范·精品 产品香型:浓香型 净重量:475ml 酒精度:52,45|38%(v/v) 产品标准号:GB/T10781.1|GB/T11859.1(一级) 产品许可证编号:XK16-0300002 原料与配料:水,高梁,大米,糯米,小麦,玉米 原产地:四川 规格:475ml 王者风范·特制(85元) 产品介绍:产品名称:王者风范·特制 产品香型:浓香型 净重量:475ml 酒精度:52,45|38%(v/v) 产品标准号:GB/T10781.1|GB/T11859.1(一级) 产品许可证编号:XK16-0300002 原料与配料:水,高梁,大米,糯米,小麦,玉米 原产地:四川 规格:475ml 目前53度普通贵州茅台酒出厂价为439元
4,五粮液的酒到底好不好喝大家来说句公道话
酱香型的茅台有些人并不喜欢,但并不妨碍茅台酒销大于产的现状,但对于消费者来说,享誉海内外茅台酒虽然贵为国酒,浓香型的五粮液其实更符合中国人的口味
5,高粱酒的评价茅台酒
大家对高粱酒的评价还不错。酒刚子酒、茅台酒、郑祖义兴酒和传世陈沧和天下酒,都是很不错的高梁酒。刚子这款酒是固态粮食酒,大师品质、既有面子,还不多花钱,还能延年益寿,自己喝还是企业宴请/送礼都可以使用。
6,茅台酒与五粮液酒哪个口感好
茅台酒与五粮液酒都是质量好的白酒,茅台酒属于酱香型白酒,五粮液属于浓香型白酒,它们散发的酒味都很香,至于哪个口感好,建议你个人可以先品尝。
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7,高粱酒好不好喝呢
高粱是生产白酒的最佳原料。俗语说,“好酒离不开红粮”。驰名中外的中国名酒如茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖特曲等均以高粱做主料或辅料酿制而成。高粱籽粒中除含有酿酒所需的大量淀粉、适量蛋白质及矿物质外,更主要的是含有一定量的单宁。适量的单宁对发酵过程中的有害微生物有一定抑制作用,能提高出酒率;同时,单宁产生的丁香酸和丁香醛等香味物质,又能增加白酒的芳香风味,可以酿制出不同风味的清香型、酱香型高粱白酒,这是高粱酒好喝的主要原因。
8,茅台酒五粮液酒哪个好
从技术方面的话 五粮液更成熟~从升值角度的话 茅台更稀缺~五粮液是勾兑酒~产量绝对够就当下综合来说~茅台好
茅台酒是酱香型酒的代表、五粮液是浓香型酒的代表,哪个好要看个人喜好,看你是喜欢酱香型酒还是浓香型酒。
都好
五粮液呗
茅台 五粮液作为后起之秀毕竟不能跟茅台相比 茅台是世界4大蒸馏名酒之一 是世界驰名 而五粮液呢?
五粮液好喝,茅台价高,你自己判断吧。
9,如果把品牌挡住盲喝茅台五粮液真的比几十元的普通酒好喝吗
如果把白酒的牌子挡住,不让你看见,茅台五粮液都能尝出来,明显比一般的酒好喝,真的好喝很多。别说老酒鬼了,酒杯靠近嘴唇就知道好歹,因为鼻子会最先传递信号,这味道不一般,好酒!不大会喝的人也能明显尝出来,好酒没那么冲,喝到嘴里不那么辣,咽下不刺喉,再出气有浓郁的酒香。普通的白酒就不行了,咽不下去。 这里不说专业的道理,什么醇脂酸物质。就说酒是怎么样个差别的。按老话说的,好种出好苗,或者是一分耕耘一分收获。先说做酒的材料。凡是人吃的粮食,都可以做酒。只是做酒用的粮食和人吃的粮食有点区别,这个区别不是能不能用,是用着好与不好。譬如人吃,自然大米白面为好,其他叫杂粮,一样能吃,就是不怎么好吃。但是用来做酒就不是最好,做酒要杂粮,尤其是高粱。做酒的粮食,可以分成等级,最好的是五谷高粱,其次是大米和麦,再次是玉米红薯。其他的就不行了,只可以做酒精。所以,买酒要买粮食酒,买粮食酒要先挑高粱酒,没有高粱的酒,再好也贵不到哪里去,上不了百元,品质在那搁着。再说酿酒工艺。所以白酒,酿造原理一个样,都是发酵蒸馏。但是,细节有很大差别。有的几天就出来酒,有的一年才出来酒;有的出来就能卖,有的出来的酒放几年才能卖;有的几十上百道程序,有的三几道工序。就是说,一份功夫一分货色,白酒的质量取决于酿酒下的功夫,功夫越深酒越好。 譬如茅台酒,从下曲到喝进嘴里,起码要5年时间,这功夫就大了。一般小曲酒,最长半个月就上了超市。更别说有的几斤粮食才出一斤酒,有的一斤粮食就出大半斤酒了。最后说勾调。不要以为把酒蒸馏出来就能上超市,就可以喝了,那是低档酒。正经的白酒,必须要经过勾调,新出来的酒里,要用到时间长的老酒兑,酒才好喝。用多少老酒,如何调味,是各家酒厂的核心机密,也是白酒酿造最深的技术。所以,一般的白酒也是因为没有高级的勾调技术。换句话说,你不起眼的小酒厂,如果用到茅台五粮液的勾调技术,只要你是照规矩酿出来的酒体,必定会有天壤之别,他们勾调出来的要好多了。 由此可见,好酒与一般的酒存在着明显区别,主要在于上述三个方面。
10,茅台好还是五粮液好
这是一个多年来就一直广受争议的命题。有的人认为茅台酱香白酒一枝独秀,而且又是国酒,中国白酒当然首推茅台。还有的人认为,固然茅台在国人心中地位不凡,但它只能是某一种酒种的代表,而不能代表整个白酒界,最主要的,茅台的珍贵来自于它的稀缺性,而它本身的口味究竟如何呢?大多数人都喝不到茅台,更别谈是因为喜欢它的味道而喝它,大多数都是因为茅台够面子而已,而同样身为超高端白酒的五粮液,在这一点上也完全具备同等实力,最重要的,五粮液不具备茅台的稀缺性,依然做到了今天的地位,可见它绝对不凡。 其实,就品质而言,一个是酱香型一个是浓香型,两者确实不具备可比性。而且两者都有自己相对而言的高端终端低端和超高端产品,同处超高端白酒阵营,他们彼此本来就是无可替代的,何必一定要让一个蒸馒头的和一个烙大饼的挣出一个高下呢?
11,高粱酒是什么酒好喝吗
高粱酿制始于明代,当时的朝廷为治理水患命令广植高粱,以其桔杆扎成排架填充石灰土加固河堤,剩余的高粱籽除做民食及牲口饲料外,则用于酿酒。高粱白酒于是孕育而生,其酒口感烈而不辣,回甜绵软,具有独特的香气。 到了民国年间,高粱酒更是酿制烧酒的主要原料之一,全国各地酒坊均推出具备各自特色的高粱酒。如今市场上,中国的纯粮白酒大部分以高粱为主要原料酿制而成,但在中国十二大香型白酒中,米香、特香、豉香型酒是以大米为主要原料。 因为白酒香型之间是无法进行比较的,所以说高粱酒好喝主要是相对于酒精酒而言。 什么样的酒才能算好喝呢?中国白酒杂志采访邹博士认为,口感变化多样、香气层次丰富、下咽醇厚柔顺、饮后能够带来舒适体验的,便是好喝的酒。 简言之,好喝可以从三个方面来看:口感、香气、饮后反应。接下来就从这三个标准给大家分析用高粱酿的酒为什么好喝? 第一、高粱含有一定量的单宁,其衍生物丁香酸和丁香醛等香味物质,能增加白酒的芳香风味,而且单宁发酵对有害微生物有一定抑制作用。 第二、高梁的脂肪含量低于3%。如果原料中脂肪含量高,生成的高级脂肪酸脂类则多,而高级脂肪酸是酒体丰富的香味成分之一,但是在发酵过程中,若原料含油脂过多,会导致酒醅生酸幅度大,发酵不良,从而产生邪杂味。所以脂肪含量不宜过高,而高粱的脂肪含量能满足要求。 第三、高梁所含的氨基酸比较全面,高梁里面赖氨酸占0.28%,胱氨酸、色氨酸、精氨酸、亮氨酸、异亮氨酸的含量都比较高。氨基酸经酵母作用转化为高级醇类,成为白酒香味的重要组成部分。也就是说,高粱独特的氨基酸结构是高梁酒香的一大原因。 第四、高梁里面钙、磷等矿物质、维生素B1和B6含量也比较高,泛酸、盐酸和生物素的含量都高于玉米,这些都使得高粱酒不仅口味好,而且营养和健康价信带市远高于其他粮食酿造的酒。 而纯高粱酿造酒的酿造主要原料为高粱,高粱的主要成分为:蛋白、淀粉、丹宁,发酵过程中蛋白转换为各种酯(油),淀粉转换为乙醇(酒精),丹宁转换为各种呈香呈味物质。酒精勾兑酒的主要构成为食用酒精及香精酸酯等添加剂,食用酒精由玉米萃取而成(最好的食用酒精),玉米的主要成分为淀粉,蛋白含量极少,以玉米为原料的食用酒精无论发酵还是萃取均不会生成酯类物质,所以真正的高粱酿造酒无论是盛在容器中,还是倒在手上搽抹均有非常明显的油性,这也就是为什么高粱酿造酒看起来非常清冽却有明显的挂杯度,而酒精勾兑酒即使加了酸酯等化工产品其挂杯度也很差的原因了。 高粱中所含有适量的蛋白质、低脂肪含量、一定量的单宁、全面的氨基酸,利于白酒形成丰富的香气和醇厚的口感。而酒精酒(液态法白酒或者固液结合法白酒),其食用酒精主要是用薯干酿制的,薯类粮食的果胶含量过高,容易导致杂菌的滋生,影响口感,香味不纯净。 高粱酒好喝主要是相对于酒精酒而言,高粱中所含有适量的蛋白质、低脂肪含量、一定量的单宁、全面的氨基酸,对白酒的口感和香气形成是酒精酒的酿酒原料所达不到的,因此好喝不过高粱酒
12,五粮液跟茅台哪个好
听说五粮液喝了会头疼,推荐茅台
五粮液属于[浓香型]大曲酒。茅台酒为[酱香型]大曲白酒。 两种酒的风格和香型都是不一样的,主要是看你老师的品味和偏爱了! 反正,不论你买那一种酒,都是很贵重的礼物,其实主要不要买到假酒,因为这两种酒生产工艺的要求,在一个地区都是配量销售,,所以,假酒很多,如果花了钱买了假酒,你一片真心落个误会实在是不值得,所以,真心需要真品,买到真酒比选择哪一种酒更关键!你说呢?
那得看品种了 飞天茅台不现在888 15年的茅台现在4800 五粮液根本比不了
五粮液属于浓香型酒。茅台酒为酱香型白酒。 这两种酒都是真正粮食固态发酵的,喝了都不会上头,但是茅台属于酱香型白酒,有收藏价值,五粮液属于浓香型,不适合收藏。
其实两个就都挺好 只是浓度不一样 这要看你的个人喜好了
喜欢喝烈酒还是什么
13,安徽人最爱喝的白酒是什么酒味道怎么样
贵州茅台镇酱香型大曲酒酿造原料是,糯高粱、小麦和赤水河河水,下面简单的介绍下它们。 白酒是以糖质或淀粉质为原料,加入糖化发酵剂,经固态、半固态或液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的,固态法白酒还需蒸煮、扬冷、拌曲、糖化等步骤。固态纯粮发酵白酒是中国的独创,中国大多名酒的都是以高粱为淀粉质为原料,如贵州茅台、五粮液、郎酒、蓝色经典、水井坊等等。能作为白酒生产原料的粮食非常多,如除高粱之外,还有玉米、大米、红薯等等,但惟独高粱倍受青睐。 高粱按沾度分为粳、糯两类。糯高粱几乎全含支链淀粉,酿造贵州茅台镇 酱香大曲酒的糯高粱支链淀粉达到88%以上,糯高粱结构较疏松,能适于根霉的生长。粳高粱,含有一定量的直链淀粉,结构较紧密,蛋白质高于糯高粱。 高粱的内容物多为淀粉颗粒,外包一层由蛋白质及脂肪等组成的胶粒层,受热易分解。高粱壳含有丰厚的单宁,单宁含量达到2%以上。微量的单宁及花青素等色素成分,经蒸煮发酵后,其衍生物为香兰酸等酚元化合物,能赋予白酒特殊的芬香。 因此,高粱的结构、成分决定了其成为酿酒原料的理由,有人说高粱的宿命酒是用于酿酒,除了酿酒没有更好的用途了。 贵州茅台镇酱香大曲酒不但要用高粱而且要用本地产的糯高粱,这主要是由酱香大曲酒的酿造工艺决定和香型决定的,九次高温蒸煮,八次摊晾拌曲,七次取酒,而糯高粱直链淀粉含量高,直链淀粉不易糊化,如果用粳高粱,后期轮次的酒产量没有。此外,糯高粱的单宁、花青素等微量成份含量比粳高粱丰富,生成的香型数量比粳高粱酿造的酒多。 俗话说,曲是酒之骨,水是酒之血,可见曲和水对白酒酒质的影响非常大,而大多名酒都是大曲酒。 大曲是一种复合酶制剂,它含有淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、酒化酶、酯酶等各种酶,是形成白酒香味成分的催化剂,此外在培养大曲过程中还形成多样的香气成分及前体物质,而小麦制的大曲,含有数量和品种最多的微生物,众多微生物的代谢产物是非常丰富的,最终决定了白酒香型成分的多样性。生产实践表明,小麦是酿酒微生物天然最好的培养基。 作为酒之血的水,酿酒用水包括生产用水、加浆降度用水和包装用水等等,用途不一样要求的水质也不一样。生产用水又分为投料用水、蒸馏用水和冷却用水等,其中投料用水和蒸馏用水质要求最高,因此赤水河畔的茅台镇酿酒先辈们选择了,赤水河水质最好的季节重阳开始下沙,因此有九月九日下沙的传统。 总之,整个酿酒过程真正的主人翁是微生物,工艺和环境都围绕所用微生物的习性和代谢特点,通过控制温度、ph、水分、氧气、发酵时间等因素来引导发酵过程,最终蒸馏出酒。 我喝过,酒很不错。香气扑鼻,满口生香,饮后空杯,持久不散。口味细腻,酒体醇厚。以前没听过,好像是刚出来的酒。听说省市领导都在喝这个酒,也是某些单位的招待专用酒。
安徽人最钟爱的白酒肯定是亳州古井贡酒了,浓香型,品质极佳。
柔和 天之蓝 梦之蓝
酒精度低一些的是宣酒6年贡,稍高一些的是古井贡5年,口感都好,挺绵柔的。
偶其他的不行,可是就是喜欢喝酒,比如 宣 酒,我就觉得非常的不错,口感挺好的。在安徽比较的畅 销,口碑也不错。