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1，请问谁能把饮酒改编成散文
生活在人间，却没有车马的嚣喧。你问我何能如此，心灵清远，地自静偏。采摘菊花在东篱之下，悠然间，那远处的百南山映人眼帘。山气氤氲，夕阳西落，傍晚的景色真好，更兼有飞鸟，结着伴儿归还。这其度中有多少滋味要表达，欲要说明，却又忘记了语言。 人活在世上，总要找到生命的价值，否则人就会处在焦虑和不安之中。而社会总是有一套公认的价值标准，多数人便以此为安身立命的依据。拿陶渊明的时代来说，权力、地位、名誉，就是主要的价值尺度。但陶渊明通过自己的经历，已经深深回地懂得：要得到这一切，必须费尽心机去钻营、去争夺，装腔作势，吹牛拍马，察言观色，翻云覆雨，都是少不了的。在这里没有什么尊严可说。他既然心甘情愿从官场中退出来，就必须对社会公认的价值尺度加以否定，并给自己的生命存在找到新的解答释。
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2，001268值得申购吗
最近主板上市的新股比较少。将于6月21日认购的【联合精密(001268)、固霸】，也是本月在深交所主板认购的股票。联合精密发行价19.25元，在此类发行中较为适中。所以联合精准购买在中标后相对于其他股票来说收益还是比较不错的。而且在破发的情况下，深圳主板的收益还不错，所以联合精密值得购买。 统一precision.jpg 广东阳山联合精密制造有限公司主要从事精密机械零部件的研发、生产和销售，主要产品有活塞、轴承、气缸、曲轴等。公司自成立以来，十分重视产品的研发和生产。通过不断努力和积极研发，公司获得了高新技术企业证书、中国铸造协会理事证书、广东省高新技术产品证书、守合同重信用企业等一系列地方和国家荣誉认证。 具体采集信息如下: 购买information.jpg 精密联合主营业务 该公司主要从事R&D、精密机械零件的生产和销售，包括活塞、轴承、气缸、曲轴等。，广泛应用于空调压缩机、冰箱压缩机、汽车零部件等多个领域。 在空调压缩机和冰箱压缩机行业，公司建立了强大的业务优势。伊藤高水平的制造实力、微米级(μ级)的加工精度和对客户订单的快速响应能力，赢得了众多下游知名客户的高度认可。 目前，公司已经实现向国内空调压缩机前三名的美的集团、格力电器、李海，冰箱压缩机前五名的长虹华意(000404)、固霸集团、万宝集团批量供货，并进入格朗诗等知名客户的供应商体系。 公司主要产品的应用。使用jpeg文件交换格式存储的编码图像文件扩展名 经过多年的发展，公司已成长为中国铸造行业千家重点企业、中国家电铸件生产基地、中国铸造行业先锋企业、中国铸造协会单一理事单位、广东省铸造协会常务副会长单位。2017年被清远市科技局认定为“清远市工程技术研发中心”，2020年获得中国国际铸造博览会“优秀铸件金奖”。2021年，发行人被广东省科技厅认定为“广东省工程技术研究中心”，被中共清远市委、清远市人民政府授予“清远市科技创新先进单位”。 复杂的竞争地位。 发行人长期从事高精密机械零部件业务，已形成珠三角和长三角两大生产基地。形成了“铸造+精密加工”的一体化生产能力，产品广泛应用于压缩机、汽车零部件等机械领域。 参与公司客户新产品开发测试、定制生产、持续工艺优化的全过程。依托高水平的制造实力，微米级(μ级)的加工精度，以及对客户订单的快速响应能力，得到了众多下游知名客户的高度认可。 目前，公司已经批量供应给国内空调压缩机前三名的美的集团、格力电器、李海，冰箱压缩机前五名的长虹华意、万宝集团，并已进入Glance等知名客户的供应商体系。 表:国内排名前三的旋转式压缩机(空调压缩机)与发行人的合作情况 顶级three.jpg 经过多年的发展，公司已成长为中国铸造行业千家重点企业、中国家电铸件生产基地、中国铸造行业先锋企业、中国铸造协会单一理事单位、广东省铸造协会常务副会长单位。2017年被清远市科技局认定为“清远市工程技术研发中心”，2020年获得中国国际铸造博览会“优秀铸件金奖”。2021年，发行人被广东省科技厅认定为“广东省工程技术研究中心”，被中共清远市委、清远市人民政府授予“清远市科技创新先进单位”。 报告期内，发行人销售收入持续增长，高附加值产品销售占比持续上升，产品竞争力持续增强。2019年至2021年，发行人分别实现销售收入34343.24万元、45139.58万元和65223.32万元，年化增长率为37.81%；净利润分别为6385.75万元、8447.76万元和9165.98万元，年化增长率为19.81%。 投资者在了解到联合精密的认购信息及其公司介绍后，更加关注该股的认购注意事项。精密是主板股票，需要满足申购日前两个交易日20个交易日深交所平均市值1万元的要求。市值越高，认购额度越高，每增加5000元增加中签额度。【润北航科(001316)，股吧】认购规模挺大的，大家积极认购。另外，要注意避开申购高峰期，比如上午9:30-10:00，下午1-2:00，下午2-30-3:00的申购。订阅人数少的情况下更容易获得连续的匹配号码，可以提高你的胜率。对于润贝航科来说，会在自己的交易软件中提示认购数量。不要什么都准备好了却忘了订阅。可以提前定个闹钟提醒自己。具体新股申购规则如下: [购买规则] 1.认购时间:股票交易时间不同，上午9:30-11:30，下午1:00-3:00。如果您想认购新股，您可以在工作日的上午9:00至下午3:00提交委托。上班族可以利用中午时间购买。 2.撤销:股票交易只要是委托后未成交的都可以撤销，申购新股的委托不能撤销。 3.申购机会:每个账户只能申购单只新股一次，不能重复申购。每只新股都有“认购上限”，包括数量上限和资金上限。比如你有50万元新股，当天只能申购一只新股，最高申购限额30万元，那么你只用一个账户只能申购一次，多出来的20万元只能另行安排。 4.中奖号码:中奖公布时间为T+2。比如7月17日申购，19日晚可以在证券账户查询是否中签。如果您中标，您将在您的头寸中看到中标股票及其数量。如果你没有中标，你不会被提醒付款。http://image.yjcf360.com/u/cms/www/202206/20135542e1ki.jpg
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3，举报贩卖上百万走私洋酒有奖金吗
没有的，而且要考虑清楚不是实名举报不会被重视，实名又怕报复。各省市奖励标准不同 以广东为例，依据《广东省反走私综治机构奖励举报走私违法犯罪活动有功人员办法》 大幅提高了对举报走私违法犯罪活动的奖励金额，最高奖由原来的3万元提高到10万元，同时还将奖励金列入了县级以上人民政府的本级财政预算，以保证奖励金额的发放。 《办法》根据举报情况的价值、准确程度和举报人的配合情况等，将举报分为三类：一类举报：认定违法事实完全清楚，直接掌握现场物证、书证并可协助查办，举报情况与查办事实完全相符，每起案件奖励金额不超过人民币8万元，比前《办法》提高了5万。二类举报：认定有违法事实，掌握部分现场物证、书证并可协助查办，举报情况与查办事实基本相符，每起案件奖励金额不超过人民币5万元，比前《办法》提高2万。三类举报：尚未对违法事实进行直接核实，但已取得部分重要证据；或仅提供查办线索，不直接协助查办，举报情况与查办事实大致相符，每起案件奖励金额不超过人民币2万元，比前办法提高1万。是事实就有直接上工商局缉私队
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4，田螺鸡火锅的做法
原料： 清远麻鸡400克（斩日字件）、本地田螺250克、千里香2片，炸蒜子、指甲姜片、红椒件2片、原粒豆豉少许、上汤适量。 做法： 1、将麻鸡件入底味，煎至金红色，田螺斩尾，出水； 2、将炸蒜子、姜片、原粒豆豉，爆香起镬，加入上汤、田螺、紫苏叶，调味焖10分钟后再加入鸡件，红椒件，焖5分钟，用湿粉埋薄芡； 3、用沙窝盛装，千里香摆面即成。 功效： 惹味开胃，适合熬夜味口不开。材料:鸡,田螺,春笋,芹菜,莴苣,胡萝卜做法:1.田螺买回来用水养两天，让田螺吐净泥沙，（在水里滴两滴油会吐得快一点），烧前刷干净，再用钳子把尾部剪掉. 2.春笋用淡盐水烧开,去涩味. 3. 先将葱姜,辣椒,蒜头煸香,然后把鸡块放入油锅煸炒,再倒入田螺一起炒(最好分开炒,偶偷懒了.嘿嘿)加料酒,酱油,八角,五香粉,辣椒粉,蚝油,盐,糖,一小碗水大火烧开,为了入味,偶把它们移到高压锅里压了10分钟. 4.再加入素菜翻匀烧个7分钟左右,稍稍收汤后装入瓷煲即可. 附：螺的营养价值很高。据分析，每百克螺肉含蛋白质18.2克，脂肪0.6克，还含有碳水化合物以及钙、磷、铁、维生素等营养成分。其中钙的含量特别高。 田螺又是一种药用动物。据记载，田螺肉味甘、性寒，具有清热、明目、利尿、通淋等功效。《本草纲目》说“田螺利湿清热，止渴醒酒，利大小便；治脚气、黄疸。”民间根据田螺有“清湿热、利小便”等之作用，常应用于治疗小便不畅、黄疸、中耳炎、痔疮等症。但因田螺为性寒之物，故有脾胃虚寒之人不应多吃。不知道可以不可以，找了很久，就这些了，不好意思哦！！~(*^__^*)材料： 市场上已做好的炒田螺成品（田螺摊有卖，我买过南城的也不错）一斤半 鸡块（最好土鸡，鸡翅和鸡腿）一斤半 紫苏和假篓一扎，洗净切丝 鸡块用盐略腌下油锅煎黄，盛起。起油锅，下紫苏假篓略炒，加一匙蚝油和适量酒，下田螺和鸡块及适量水煮15分钟 ，倒入热砂锅内撒一些香菜，加盖即可端出。 简单吧把，鸡和田螺煮一起就可一了！原料： 清远麻鸡400克（斩日字件）、本地田螺250克、千里香2片，炸蒜子、指甲姜片、红椒件2片、原粒豆豉少许、上汤适量。 做法： 1、将麻鸡件入底味，煎至金红色，田螺斩尾，出水； 2、将炸蒜子、姜片、原粒豆豉，爆香起镬，加入上汤、田螺、紫苏叶，调味焖10分钟后再加入鸡件，红椒件，焖5分钟，用湿粉埋薄芡； 3、用沙窝盛装，千里香摆面即成。 功效： 惹味开胃，适合熬夜味口不开。材料:鸡,田螺,春笋,芹菜,莴苣,胡萝卜做法:1.田螺买回来用水养两天，让田螺吐净泥沙，（在水里滴两滴油会吐得快一点），烧前刷干净，再用钳子把尾部剪掉. 2.春笋用淡盐水烧开,去涩味. 3. 先将葱姜,辣椒,蒜头煸香,然后把鸡块放入油锅煸炒,再倒入田螺一起炒(最好分开炒,偶偷懒了.嘿嘿)加料酒,酱油,八角,五香粉,辣椒粉,蚝油,盐,糖,一小碗水大火烧开,为了入味,偶把它们移到高压锅里压了10分钟. 4.再加入素菜翻匀烧个7分钟左右,稍稍收汤后装入瓷煲即可. 附：螺的营养价值很高。据分析，每百克螺肉含蛋白质18.2克，脂肪0.6克，还含有碳水化合物以及钙、磷、铁、维生素等营养成分。其中钙的含量特别高。 田螺又是一种药用动物
5，中药怎么治疗风湿类风湿关节炎治疗风湿类风湿用什么好黑蜂拔
黑蜂拔毒贴，运用中科院透皮，透肉、透骨、又透髓的生物纳米技术，精选阿尔卑斯山大黑蜂、沂蒙山八月白露前正午时分的野生东亚金蝎、湖北三峡盛夏的野生金头蜈蚣、湖北蕲(qi)春白蛇、朝鲜七月野生天龙、八百里伏牛山野生金边全蝎、云贵高原九月深秋采摘的马钱子、广东清远的铁头蟾蜍、青海花斑穿山甲等30余味具有神奇的祛风拔毒动植物中草药通过深度萃取，以其创新的纳米透骨拔毒技术研制而成。
36味地道药材炮制方法严格遵照古法炮制工序，纯手工古法秘制；结合现代科技低温萃取技术精纯提炼，保留十足药性。 湖北蕲(qi)春白蛇：酒泡半月，酒吸干后，投入青盐，文火细炒，切片入药，以达续筋接骨、除痹正腰之功效。
青海花斑穿山甲：醋泡十二天，阴干，武火炒至七分熟，研粉入药，以达消除骨刺、补骨生髓之功效。
伏牛山野生全蝎：全蝎炒热，撒入麦麸，喷入黄酒，麸制酒提，提纯入药，以达舒筋活络、壮骨健腰之功效。在炮制工艺上，黑蜂拔毒贴完整传承了古法炼制的精髓，按照传统工艺，选料、浸泡、提炼、升华、炼油、下丹、去火毒、去燥邪、启封、摊涂，步步考究，把膏药的药用价值发挥到极致。【通骨散】用于类风湿性关节炎、急、慢性风湿性关节炎、慢性风湿性关节炎活动期、肢体拘挛、腰腿酸痛，风湿、类风湿、骨关节炎症、肩周炎、痛风以及腰椎间盘突出、颈椎病、骨质增生、中风后遗症、对坐骨神经痛、三叉神经痛、肋间神经痛、神经炎等各种神经痛和顽固性头痛也有良效。对因风寒湿邪，气滞血瘀所致的颈、肩、腰、膝及肢体不适有康复保健作用。淘宝网可以找到此药,您可以去看看~！！朱氏免疫平衡疗法的治疗原理
祖国医学理论认为人体是由阴阳所代表的两性物质产生和形成的。《素问》中黄帝曰：“阴阳者，万物之纲纪，变化之父母，生杀之本始，神明之府也”。治病必求于本。这里所说的“本”就是阴阳，它贯穿于中医生理、病理、诊断、治疗乃至于养生等各方面。人体的一切活动离不开阴阳。中医把人体视为由阴阳两个互相矛盾又统一的方面构成的统一体，若阴阳两方的一方偏盛或亏损，使两者失去平衡，就产生各种病理现象，防治疾病就要维持这种平衡和调整失去的平衡并使之恢复。结合现代免疫学的观点来说，人体系统是一个免疫功能完善的系统，每个人都有抵抗疾病的能力，由一套完备的免疫机制构成，可谓之正气。而外来病原体如细菌、病毒及一些不良刺激对人体的侵袭破坏作用可谓之邪气。正气为阳，邪气为阴，正气与邪气相争相斗，相互制约、相互转化以维持机体的生理平衡并决定着疾病的发生。《素问遗篇·刺法论》曰:“正气内存、邪不可干”，“内外调和、邪不能害”。说明疾病的发生是由于人体阴阳失衡，导致抵抗能力降低而引起的，这与现代免疫学的观点是相互吻合的。免疫调节的过程正是阴阳抗衡、对立消长的过程,阳偏盛或阴偏盛均会导致疾病的发生。一方面，动员免疫系统的各种成分产生快速和足够强的应答，清除病原体；另一方面，高强度的应答可导致内环境稳定的偏移，甚至诱发程度不同的病变和组织损伤。因此使机体阴阳平衡——内外环境稳定是保持健康的关键。
朱氏免疫平衡疗法就是从平衡阴阳，调整气血，疏通经络，扶正祛邪，重新达到抑制和加强两大系统的动态平衡，维持正常的新陈代谢。通过调节免疫系统的紊乱状态，抑制T细胞的异常活化，稳定细胞膜，消除超抗原对免疫系统的影响，使阻塞的经络得到疏通，人体脏器、关节功能得到恢复。
朱氏免疫平衡疗法的一个特点，是尊重和顺应疾病发生发展和转归的内在规律，在关键节点、关键环节进行干预，最大限度的利用机体自身的调控机制和能力，扶持和加强这种作用，避免了在风湿病治疗中普遍存在着的长期大量用药和过度治疗对机体的伤害和不良影响。
朱氏免疫平衡疗法的一个重要特色是较好的解决了如何防止复发的难题，大大提高了患者的生活质量，在终极疗法出现之前，不失为一种上乘的治疗方法。 医院网站 http://www.lfsb120.com 上面会有更多你相知的问题的
吹牛吹得极致
6，饮酒其五赏析不超于30字
前四句为一层，写诗人摆脱世俗烦恼后的感受。后六句为一层，写南山的美好晚景和诗人从中获得的无限乐趣。表现了诗人热爱田园生活的真情和高洁人格。陶渊明《饮酒》其五赏析 《饮酒》诗一组二十首，是归隐之初写的，大抵表述醉中的乐趣和对人生的感想。这首诗写心远世俗、欣赏自然的兴致和领悟。 艺术特色： 平淡而醇厚。 情景理的融合。 译文： 生活在人间，却没有车马的嚣喧。你问我何能如此，心灵清远，地自静偏。采摘菊花在东篱之下，悠然间，那远处的南山映人眼帘。山气氤氲，夕阳西落，傍晚的景色真好，更兼有飞鸟，结着伴儿归还。这其中有多少滋味要表达，欲要说明，却又忘记了语言。 赏析： 陶渊明是东晋开国元勋陶侃的后代。只是到了他这一代，这个家族已经衰落了。他也断断续续做了一阵官，无奈靠山不硬，脾气却分外高傲，玩不来官场中钻营取巧的一套，终于回家乡当隐士去了。《饮酒》诗一组二十首，就是归隐之初写的，大抵表述醉中的乐趣和对人生的感想。本篇是其中最有名的一首。 人活在世上，总要找到生命的价值，否则人就会处在焦虑和不安之中。而社会总是有一套公认的价值标准，多数人便以此为安身立命的依据。拿陶渊明的时代来说，权力、地位、名誉，就是主要的价值尺度。但陶渊明通过自己的经历，已经深深地懂得：要得到这一切，必须费尽心机去钻营、去争夺，装腔作势，吹牛拍马，察言观色，翻云覆雨，都是少不了的。在这里没有什么尊严可说。他既然心甘情愿从官场中退出来，就必须对社会公认的价值尺度加以否定，并给自己的生命存在找到新的解释。 这诗前四句就是表现一种避世的态度，也就是对权位、名利的否定。开头说，自己的住所虽然建造在人来人往的环境中，却听不到车马的喧闹。所谓“车马喧”是指有地位的人家门庭若市的情景。陶渊明说来也是贵族后代，但他跟那些沉浮于俗世中的人们却没有什么来往，门前冷寂得很。这便有些奇怪，所以下句自问：你怎么能做到这样？而后就归结到这四句的核心——“心远地自偏”。精神上已经对这争名夺利的世界采取疏远、超脱、漠然的态度，所住的地方自然会变得僻静。“心远”是对社会生活轨道的脱离，必然导致与奔逐于这一轨道上的人群的脱离。 那么，排斥了社会的价值尺度，人从什么地方建立生存的基点呢？这就牵涉到陶渊明的哲学思想。这种哲学可以叫作“自然哲学”，它一方面强调自耕自食、俭朴寡欲的生活方式，另一方面重视人和自然的统一与和谐。在陶渊明看来，人不仅是在社会、在人与人的关系中存在，而且，甚至更重要的是，每一个个体生命作为独立的精神主体，都是面对着整个自然和宇宙而存在的。从本源上说，人的生命是自然的一部分，只是由于人们把自己从自然中分离出来，在虚幻的、毫无真实价值的权位、名利中竞争、追逐不已，生命才充满了一得一失喜忧无常的焦虑与矛盾。因而，完美的生命，只能在归复自然中求得。 这些道理，如果直接写在诗里，就变成论文了；真正的诗，是要通过形象来表现的。所以接着四句，作者还是写人物活动和自然景观，而把哲理寄寓在形象之中。诗中写到，自己在庭园中随意地采摘菊花，无意中抬起头来，目光恰与南山（庐山）相会。“悠然见南山”，这“悠然”既是人的清淡而闲适的状态，也是山的静穆而自在的情味，似乎在那一瞬间，有一种共同的旋律从人心和山峰中同时发出，融合成一支轻盈的乐曲。所见的南山，飘绕着一层若有若无的岚气，在夕阳的照耀下，显出不可名状的美，而成群的鸟儿，正结伴向山中飞回。这就是自然的平静与完美，它不会像世俗中的人那样焦虑不安，那样拼命追求生命以外的东西。诗人好象完全融化在自然之中了，生命在那一刻达到了完美的境界。 最后二句，是全诗的总结：在这里可以领悟到生命的真谛，可是想要把它说出来，却已经找不到合适的语言来表达。实际的意思，是说人与自然的和谐，根本上是生命的感受，逻辑的语言不足以表现它的微妙与整体性。 陶渊明的诗，大多在字面上写得很浅，好象很容易懂；内蕴却很深，需要反复体会。对于少年人来说，有许多东西恐怕要等生活经历丰富了以后才能真正懂得。 开头四句，以具体的生活体验，用一问一答的形式，揭示出一种具有普遍意义的、很有理趣的生活现象——“心远地自偏”。“采菊”四句，即由“心远地自偏”生出，言东篱采菊，在无意中偶然得见南山，于是目注心摇，又为南山傍晚时出现的绚丽景色所吸引。结庐人境，而采菊东篱；身在东篱，而又神驰南山，全篇主旨总在显示“心远”二字。最后两句所说的“真意”在此，“忘言”亦在此。所谓“真意”，其实就是这种“心运”所带来的任真自得的生活意趣；所谓“忘言”，就是在陶渊明看来，世间总有那么一些趋炎附势，同流合污的人是无法体验到这种生活理趣的！前四句为一层，写诗人摆脱世俗烦恼后的感受。后六句为一层，写南山的美好晚景和诗人从中获得的无限乐趣。表现了作者悠闲自得的心境和对宁静自由的田园生活的热爱，对黑暗官场的鄙弃和厌恶，抒发作者宁静安详的心态和闲适自得的情趣，以及返回自然的人生理想。
7，吃什么对眼睛近视好处
蛇血和酒枸杞鱼肝油1.黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1标，蜂蜜1匙。制法：黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙。
吃法：早晨或早餐后服。或当早餐，另加早点。
说明：黑豆含有丰富蛋白质与维生素B1等，营养价值高，又因黑色食物入肾，配合核桃仁，可增加补肾力量，再加上牛奶和蜂蜜，这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等，能增强眼内肌力、加强调节功能，改善眼疲劳的症状。
动物肝脏，蔬菜水果改善视力的辅助训练方法 1. 远方凝视： 寻找一处10米以外的草地或绿树：绿色由于波长较短，成像在视网膜之前，促使眼部调节放松、眼睫状肌松弛，减轻眼疲劳。不要眯眼，也不要总眨眼，排除杂念、集中精力、全神贯注的凝视25秒，辨认草叶或树叶的轮廓。接着把左手掌略高于眼睛前方30厘米处，逐一从头到尾看清掌纹，大约5秒。看完掌纹后再凝视远方的草地或树叶25秒，然后再看掌纹。10分钟时间反复20次，每天做3次，视力下降厉害的要增加训练次数。 2. 晶体操： ① 双手托腮，让眼球按上、下、左、右的顺序转动10次，接着再逆时针、顺时针各转动10次。 ② 寻找一个3米外的景物(如：墙上的字画等)，同时举起自己的左手距眼睛略高处伸直(约30厘米)，看清手掌手纹后，再看清远物，尽量快速的在二者间移动目光，往返20次。 3. 推拿操： 采取坐式或仰卧式均可，将两眼自然闭合，然后依次按摩眼睛周围的穴位。要求取穴准确、手法轻缓，以局部有酸胀感为度。 ① 揉天应穴：用双手大拇指轻轻揉按天应穴(眉头下面、眼眶外上角处)。 ② 挤按睛明穴：用一只手的大拇指轻轻揉按睛明穴(鼻根部紧挨两眼内眦处)先向下按，然后又向上挤。 ③ 揉四白穴：用食指揉按面颊中央部的四白穴(眼眶下缘正中直下一横指)。 ④ 按太阳穴、轮刮眼眶：用拇指按压太阳穴(眉梢和外眼角的中间向后一横指处)，然后用弯屈的食指第二节内侧面轻刮眼眶一圈，由内上→外上→外下→内下，使眼眶周围的攒竹鱼腰、丝竹空、瞳子寥、球后、承泣等穴位受到按摩。对于假性近视、或预防近视眼度数的加深有好处。 2）具有改善视力作用的食物 保护视力，防治眼部疾病，需要从多个方面着手，其中注意营养，对改善视力也有一定的帮助。在曰常饮食中，具有改善视力作用的食物有： 1. 富含维生素A的食物，维生素A与正常视觉有密切关系。如果维生素A不足，则视紫红质的再生慢而且不完全，暗适应时间延长，严重时造成夜盲症。如果膳食中维生素A继续缺乏或不足将会出现干眼病，此病进一步发展则可成为角膜软化及角膜溃疡，还可出现角膜皱折和毕脱氏斑。维生素A最好的食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋等；胡萝卜、菠菜、苋菜、苜蓿、红心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的维生素A原能在体内转化为维生素A。 2. 富含维生素C的食品，维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害，从而延缓白内障的发生。含维生素c的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。 3. 钙，钙与眼球构成有关，缺钙会导致近视眼。青少年正处在生长高峰期，体内钙的需要量相对增加，若不注意钙的补充，不仅会影响骨骼发育，而且会使正在发育的眼球壁--巩膜的弹性降低，晶状体内压上升，致使眼球的前后径拉长而导致近视。含钙多的食物，主要有奶类及其制品、贝壳类(虾)、骨粉、豆及豆制品、蛋黄和深绿色蔬菜等。 4. 铬，缺铬易发生近视，铬能激活胰岛素，使胰岛发挥最大生物效应，如人体铬含量不足，就会使胰岛素调节血糖功能发生障碍，血浆渗透压增高，致使眼球晶状体、房水的渗透压增高和屈光度增大，从而诱发近视。铬多存在于糙米、麦麸之中，动物的肝脏、葡萄汁、果仁含量也较为丰富。 5. 锌，锌缺乏可导致视力障碍，锌在体内主要分布在骨骼和血液中。眼角膜表皮、虹膜、视网膜及晶状体内亦含有锌，锌在眼内参与维生素A的代谓}与运输，维持视网膜色素上皮的正常组织状态，维护正常视力功能。含锌较多的食物有牡蛎、肉类、肝、蛋类、花生、小麦、豆类、杂粮等。 6. 珍珠，珍珠含95％以上的碳酸钙及少量氧化镁、氧化铝等矿物质，并含有多种氨基酸、如亮氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等，珍珠性味甘咸寒，用珍珠粉配龙脑、琥珀等配成的“真珠散”点眼睛可抑制白内障的形成。 7. 海带，海带除含碘外还含有1/3的甘露醇，晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”，它就是海带中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可减轻眼内压力，用来治疗急性青光眼有良好的功效。其他海藻类如裙带菜也含有甘露醇，也可用来作为治疗急性青光眼的辅助食品。 3）有助于改善视力的保健食品 通过饮食可以增加营养，改善视力，所以我们应多摄入上述食物，如能在曰常膳食的基础上，选用适当的具有改善视力功能的保健食品，则可起到良好的辅助治疗的作用。可选用的保健食品有： 1. 富含维生素A的食物，如枸杞类制品。 2. 富含蛋白质、肽类、某些氨基酸、如牛磺酸，核酸等。 3. 含有决明子、菊花、山楂、珍珠粉等的保健茶、冲剂或胶囊。
8，炒辣子鸡要用什么作料
下饭神器辣子鸡在家做，再也不用辣椒里找鸡肉了重庆辣子鸡做法 吃辣子鸡的过程像是玩一场捉迷藏的游戏。在餐馆吃这个菜时，端上来的往往是一个超大的盘子，上面是堆成山的红辣椒。每次见到这一堆红灿灿的辣椒，都会忍不住惊呼一声。然后就举着筷子在辣椒山里淘宝了。往往翻半天才淘到一块宝贵的鸡块，吃起来就更觉得香浓。吃到最后，待把整座辣椒山翻遍，再也找不到鸡块了，仍是不死心地翻来翻去，直到发现可怜的一小块漏网之鱼，兴奋地拣出来吃了，觉得好像占了便宜一般开心。 有一次，我们特意忍着不吃，把所有鸡块先挑出来，结果才很小的一小堆。要是一口气吃下去，谁的馋也解不了，而且好像少了很多乐趣。于是我们又重新把肉倒回辣椒，混合，才又开始边吃边玩。这样, 才觉得过瘾 *************** 辣子鸡 **************** 材料： 整鸡................1只约1000克 干红辣椒............80克 花椒................20克 姜..................一块 蒜..................6、7瓣 料酒................适量 盐，白糖............适量 白芝麻..............适量 干红辣椒和花椒的量，根据自己对麻辣的承受力，自行调整。我用的量，是相当的辣了 做法: 1，整鸡处理干净后，去头去爪，剁成约2厘米的小块；蒜切片，干辣椒剪成小段 2、鸡块中倒入料酒和盐，拌匀后腌20分钟。盐要放够，菜的咸味全够这时放的盐了 3、锅中油烧热，待烧得非常热时，倒入鸡块炸，炸至鸡块表面成焦黄，捞出 4、锅中留适量底油，放入蒜片爆香，下干辣椒段和花椒，炒出麻辣香味后，倒入炸好的鸡块和姜片 5、继续翻炒，再加入少许白糖，撒入白芝麻, 炒匀即可出锅 备注： 1、腌鸡块时，要一次性把盐放够，因为鸡块炸过后表面变干就无法再入味，必须提前放足量 2、炸鸡块的油要烧得足够热，使鸡块表皮迅速炸干变酥脆，这样炸出的鸡块外焦里嫩。油不够热的话，炸多久外皮都炸不焦，里面的肉也炸老了 3、辣椒花椒需要较多的量，吃起来才过瘾。吃完还剩下大量的材料，还可以继续做其他菜。 重庆辣子鸡做法（二） 材料： 1、鸡肉1斤（半只鸡左右），要买冷藏的，不要冷冻的。 2、干辣椒一盘（多少看自己的接受程度），花椒两小把。辣椒要剪段，去籽。 3、郫县豆瓣少量，姜蒜颗粒少量（最好切细点，入味） 做法： 1、先用少量盐，白胡椒和味精加30克料酒（我用的是绍兴酒，亚超都有买的）拌匀，码5到10分钟 2、烧热油后，先倒进码好的鸡肉炒熟。然后加入少量的豆瓣，老抽（上色），MAGGI牌的酱油（提味）和盐，（注意每样都适量，不然就会咸了） ，倒下准备好的姜和蒜的颗粒，混在一起炒出香味（这时可以尝尝咸淡）。 3、到入准备好的辣椒段和花椒，炒香（别糊了）。然后混着鸡肉一起炒，大概5分钟吧，尝尝入味即好！起锅时放少许味精，这就大功告成了！ 做这道菜辣椒和花椒一定不能吝啬，不然就缺乏本来的风味！ 另外，油一定不能多！炒鸡肉的时候油可以多点，但下辣椒之前就要倒掉点。这道菜炒好之后是干的，没有多余的油，如果喜欢，还可以把鸡肉煸干点！ 重庆辣子鸡做法（三） 材料： 仔鸡 1只（650g） 老抽 1汤匙（15ml） 盐 1茶匙（5g） 白砂糖 1汤匙（15g） 料酒 2汤匙（30ml） 姜末 2茶匙（10g） 大葱茸 2茶匙（10g） 花生碎 2汤匙（30g） 白芝麻 1汤匙（15g） 干辣椒 300g 花椒 100g 豆瓣辣酱 200g 油 500ml（实耗50ml） 做法： 1、锅中放入适量清水，烧沸后放入干辣椒（150g），小火慢慢熬煮30分钟，取出辣椒沥干水分，再用刀剁成茸（或用搅拌机打碎）。 2、中火加热锅中的油，待烧至六成热时放入辣椒茸、豆瓣辣酱小火熬制20分钟，并不时用铲子推搅均匀（为了避免焦糊）。然后再放入花椒（4汤匙，60g），小火继续熬制15分钟。呈红油后离火，滤掉料渣待用。 3、仔鸡洗净，用厨房纸巾擦干水分，斩成2cm见方的小块，然后调入老抽、盐、白砂糖、料酒、姜末和大葱茸，混合均匀，腌制20分钟。 4、中火加热炸锅中的红油，烧至六成热时放入腌制好的仔鸡小块。观察鸡块水气耗干，放入剩下的干辣椒（另150g）和花椒（另40g）。 5、改小火将鸡块、辣椒和花椒一同炸香，然后沥干油分装入盘中。 6、另取净炒锅，用少许红油将花生碎和白芝麻煸炒上色，撒在鸡块和辣椒花椒表面即可。 注意： 做好的红辣油储存得当，可以反复使用几次。 仔鸡不宜切得过大，否则不易入味。 烹饪过程中应注意火候的控制，避免将花椒和干辣椒炸糊有几种辣子鸡：重庆辣子鸡，湘川辣子鸡，看自己适合怎样的口味重庆辣子鸡的做法： 原料: 整鸡一只或鸡腿一盒, 花椒和干辣椒(1:4), 葱, 熟芝麻, 盐, 味精, 料酒, 食用油, 姜, 蒜, 白糖 做法: 1. 将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用. 干辣椒和葱切成3厘米长的段, 姜蒜切片. 2. 锅里烧油至7层热, 倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒, 翻炒至气味开始呛鼻, 油变黄后倒入炸好的鸡块, 炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段, 味精, 白糖, 熟芝麻, 炒匀后起锅即可. 注意: 1.辣椒和花椒可以随自己的口味添加, 不过为了原汁原味的体现这道菜的特色, 做好的成品最好是辣椒能全部把鸡盖住, 而不是鸡块中零零星星出现几个辣椒和花椒. 2. 炸鸡前往鸡肉里撒盐, 一定要撒足, 如果炒鸡的时候再加盐, 盐味是进不了鸡肉的, 因为鸡肉的外壳已经被炸干, 质地比较紧密, 盐只能附着在鸡肉的表面, 影响味道. 3. 炸鸡用的油一定要烧得很热, 否则鸡肉下去很长时间外表都不会炸干的, 就算等了半天炸干了, 那就真的是干了, 一团死肉, 很难吃, 完全没口感可言. 所以火一定要大, 外面炸脆了, 里面还相对较嫩。湘川辣子鸡：我哥是厨师，自家的做法：青椒，新鲜鸡肉，盐, 味精, 白酒, 食用油, 姜, 蒜, 1鸡肉，蒜，姜，青椒切好，蒜头，姜为块状，2锅烧干，先将青椒炒干水，炒得微熟。在盛上来3放适当的油，烧开，并倒入鸡肉微炒，放盐，再旺火翻炒，看到待熟的样子，加入蒜和姜，再翻炒，再口含白酒，喷洒在锅内，3再把先前炒的青椒倒入锅内，旺火翻炒。自家的做法，口味不错。试试看。鱼以外鲜美之品要算鸡、鸭。 以价值来说，鸭贵于鸡，但以做法来说，却是鸡多于鸭。鸡多易得，冷食热烹无不咸宜。我在春残柳老、花事将阑的时候，常喜欢买上"一把抓"的熏笋鸡，坐在薜荔墙阴，伴着拍红水萝卜，喝上几杯"喝亦未必醉"的酒，解襟迎爽，凯风自南，又比清蒸鳜鱼容易得了。 崇郊寺牡丹将开，社稷坛丁香绽紫，以至陶然亭白石桥春苇抽青，西山下阡陌上花黄麦绿，诸位如有提壶携□的雅兴时，最便莫如做些嫩鸡。 普通的鸡馔很多，如炸八块、碎溜鸡、炒辣子鸡、酱爆鸡丁、宫保鸡丁、纸包鸡、炒生熟鸡丝、炒菜心鸡丝、溜鸡片、芙蓉鸡片、鸡丸、鸡饼、扒鸡、锅烧整只半只，红烧鸡、黄焖鸡、熏鸡、腊鸡、风鸡、酱鸡、桶子鸡、三鲜鸡、肥卤鸡、烧鸡、鸡松、鸡蓉鱼翅、鸡蓉菜花、炸鸡胗、软炸鸡胗肝、炒溜什件、软炸鸡丁、烩鸡丝加蜇头、鸡骨酱、烤鸡、黄瓜拌鸡丝、白蘸鸡、鸡冻、豆豉鸡、鸡丝拌粉皮、五香鸡、咖喱鸡、鸡蓉鸽蛋、鸡丝拌洋粉、清炖鸡汤、砂锅鸡、红烧鸡翅、八宝鸡、素鸡、锅□鸡、什锦全鸡、酥鸡、酱瓜鸡丁、酱瓜鸡丝，以至家常炖栗子鸡、猪肉炖鸡，凉吃热吃，指不胜屈。 但以上的鸡馔都是饭庄馆居轩的各自擅长，作为家常自做的便肴，也有几种应时的鸡菜。 盐水鸡 不是普通饭馆所做的"卤牲口"，也不是保定府出名的"卤煮鸡"，是家庭中自饱或款客的妙品。盐水鸡的做法很简单，最要紧的是不用笋鸡，也不用多年老鸡，要用当年的大鸡（试其老嫩的方法是按其胸骨，应手折断的最嫩，应手弯软的也在当年，如为隔年老鸡，就非普通人指力所能屈动的了）活鸡现宰，煺净鸡毛，洗净内膛，一劈两半放进锅内（最好用南京砂锅或大同府砂钴）。放水须浸过鸡肉，多放一点食盐，加入料酒微火慢煨，靠到汤剩下一锅底时放进花椒，等最后出锅时，汤已没有多少。冷吃可以渗酒，热吃可以下饭，较市头出卖的高出百倍，缘故是原汤完全浸入鸡肉，和既煮鸡又要汤的不同，但千万不可使鸡肉过烂，否则也会失去美味。 鸡丝巧冻 盐水鸡是四时咸宜的食品，夏天宜吃"酒醉鸡"，冬天宜吃"糟鸡"，春天色味全好的要属"鸡丝巧冻"。做法是当年大鸡一只，煺尽洗净，加猪爪尖一个，用盐水料酒煨烂，捞出，猪爪尖不要，将鸡汤淀清，澄去渣滓，倾入大盆盘中，然后把鸡脯嫩肉撕成细丝，撒放汤内，但鸡肉不可太多，以免影响美观。鸡冻呈绍兴酒色，如透明黄玉，如带花纹的琥珀。更将香菜掐成寸叶，摆在冻上。吃时用刀将冻划切为骨牌块，盛于白盘之内，色美味佳，是春天小酌的妙品。 酒醉鸡 夏天吃酒醉鸡味最相宜。做法是取笋鸡以淡盐水煮至八成熟捞出，控干鸡汤，切成方块，鸡皮朝上摆在碗底，如米粉肉、扣肉的摆法，对入极好的陈绍酒，最好用"真竹叶青"，取其色彩青青，令人见之心喜，烦暑尽除，扣上罩碗，上锅熏蒸（千万不要再放鸡汤），等酒浸肉烂即可取出。食时合在细瓷盘中，阳面向上，凉吃尤好。 糟鸡糟肉 糟鸡和糟肉是连带的肴馔，需同时做出。做法是用当年大鸡连同五花猪肉和猪爪尖一同下锅白煮，少加料酒盐粒，煮至九成熟（不可太烂），以猪肉能利刀为度。捞出后，趁热倾入坛中，用新布口袋盛好香糟，摆在肉上。糟袋要摆得严密，坛内贮入少许鸡肉汤，不可太多，用纸糊严坛口，然后用猪尿泡和布扎紧，放在凉爽地方，一星期后便可食用，但千万不能使其上冻。吃的时候，肉切厚片，鸡切大块，颇堪咀嚼。在雪夜初霁，冷月窥人时，小饮三杯，恍如身到江南了。 荷叶鸡 在夏天吃荷叶鸡，确较肥肉大炖强得多，使人有一种清香风味勾上鼻头。但荷叶肉仍不免肥腻呕人，不如荷叶鸡绝没有使人腻膈的地方。本来荷叶鸡的做法，也是鸡肉一块猪肉一块一齐包起，现在只谈用鸡肉，以便名副其实。用笋鸡切成骨牌长块，先用酱油浸泡，后用料酒、葱姜蒜丝一拌，用炒米粉裹好，外包荷叶，摆好上锅蒸熟，冷食热吃均可。 麻油鸡 鸡馔外浇作料的很少，只夏天的麻油鸡别有新味。将笋鸡煮烂，切成方块，再将用开水焯过的荠菜码放在鸡肉上，用麻油（北方叫香油）、酱油调合，浇在荠菜上，味清而不腻。 清炖辣子鸡 炒辣子鸡是以不带骨的鸡肉切成小丁，炒时不勾汁；而清炖辣子鸡是用当年的大鸡带骨切成寸块，炒挂糖色，用鲜红海椒切细丝加入锅内，文火微炖，必须极烂，不加酱，少放酱油，汤求其淡，与家常炖鸡、红黄焖鸡、炒辣子鸡均不同，味尤过之。 油焖鸡 用当年大肥嫩鸡剁成骨牌大块，再用真正香油炸成深黄色，能有烤鸭烤鸡的焦黄色最好，将油澄出另加生油，再放酱油料酒葱姜作料煨烧，但不可放水。至汤里肉外有一层油时，才能好吃，虽鸡皮上油色汪然也绝不腻人。 瓤冬瓜鸡 瓤鸡的冬瓜要用一斤多重的高庄冬瓜，将嫩鸡切成大骰子块，火腿切成小骰子块备用。冬瓜刮去外皮，切去上盖，掏出冬瓜内瓤，用水洗净，再将鸡块、火腿块、料酒、盐填满瓜中，盖好上盖，放进盘里，入蒸锅蒸熟，连盘取出，即可用勺分食。这是多人聚食的妙品。 泥襄灶膛鸡 用六七个月的笋鸡宰杀放血后，不拔毛，不开膛，由翅膀下开一小洞，放进葱姜料酒酱油调好的作料，再用干净鲜荷叶填满堵严，然后用黄土稀泥将鸡身糊满，放在柴锅灶膛里用秫秸烧烤。火不要太旺，以能将黄土烧干即可取出，鸡毛鸡皮随黄土一齐脱下，里肉白软，香味扑鼻，用手将鸡肉撕开，酥嫩异常。这种做法既保持了鸡的原味，又有荷叶的清香，其味不是语言所能形容的。 南京桶鸭板鸭虽驰名天下，但烤鸭却是北京第一。鸭的肥嫩也以北京为巨擘。北京鸭子分"春鸭"、"秋鸭"两种。小鸭孵出蛋壳后八十天即可食用，是采用特有的"填鸭"方法育肥。春鸭嫩而易烂，清蒸后皮白肉粉，瘦肉不似干柴。稍老的大鸭可以用做烤鸭，也很嫩烂，带汤的可以做蒸炉鸭，不可混淆。北京的鸭馔，以肉市全聚德和米市胡同老便宜坊为专长，此外各挂炉铺、各庄馆均各擅长鸭馔。 鸭馔主要有：糟鸭片、拌鸭掌、大炉烤鸭、焖炉烤鸭、蒸炉鸭（加白菜、冬瓜或川冬菜）、烩鸭条、川鸭肝、川鸭腰、烩鸭腰、卤鸭胗、酱鸭胗、风干鸭肫、烹炉鸭片、酱鸭。南京板鸭以秋天最好，八月的"桂花鸭子"又嫩又香，春夏太咸，味逊一筹。北京虽有南京运来的板鸭，不但不能吃着新鲜货，烹炙也不得法，所以很少有人注意。此外广东腊鸭、菠萝鸭也都别具一格。野鸭则另有乡村味道，有葱烧野鸭、炸野鸭、卤野鸭、五香野鸭等。北京同福居的"两做野鸭"，风味新奇，虽冗骨太多，但因此反能生出咀嚼之乐的。鸭的吃法很多，严格说起来，烤鸭烧鸭并不相同。北京土著呼烤鸭为烧鸭，相沿日久，反不知谁正谁误了。现在略谈几种鸭的吃法，以资点缀。 加馅鸭 肥嫩大鸭洗净，取其肥脯部位，由上而下一刀劈开，切成大骨牌块，将瘦火腿切薄片，与鸭块大小相等，鸭块火腿相间，面朝下摆放碗底，上锅蒸熟。吃时合过大汤碗内，浇上清汤，上撒青笋尖、豆苗，可做为一道汤菜。 红烧鸭 用鸭块红烧，加冬菜或川冬菜名为"冬菜烧鸭"，比蒸炉鸭味更深厚。 江米鸭子 将江米洗净，拌上切成米星小丁的碎火腿，填进鸭腹腔内清蒸，可为饭菜，可为点心，均有清远的滋味。 清蒸鸭子 取大肥鸭放在砂锅里清煮，不加别物，至八成熟后，以火腿猪肘切块，与鸭同蒸。春冬时节配上鲜笋，夏天可配青笋，鸭味不失，且极鲜美。 干贝鸭子 与清蒸鸭子相同，不过只配干贝不加他物，另有新味。 淡菜鸭子 与清蒸鸭子相仿，只配淡菜、火腿、鸡膀、干笋而已。