汕头老酒厂改造,枝己酒怎么样听说是有传承的老酒有什么故事吗

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1,枝己酒怎么样听说是有传承的老酒有什么故事吗

看了一下,枝己酒出自是杭州富阳万市酒厂?却有着茅台镇的基因。富阳当地酿酒习俗盛行,万市酒厂也是有历史的老酒厂了,之前一直秉承老祖宗传下来的固态法工艺,用纯粮酿制清香型白酒,后来经过上一代国家高级酿酒师屠佳灿老先生改进,学习茅台镇酿造工艺,在万市酒厂做出了“屠记”江南酱香型白酒。后来到他儿子这代,也就是屠伟峰先生,他继续和贵州茅台镇的酿酒世家合作,邀请了国家级品酒师和白酒勾调师亲自操刀,用源自茅台镇酿造的基酒和万市酒厂的酒精心勾调,这才有了现在的江南酱香型枝己酒,可以说是几代人的传承都在这酒里了。

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2,青州老酒厂哪一年改制成山东青州云门酒业集团有限公司的以及具体情况

您好,“山东青州云门酒业(集团)有限公司”的名字是2001年改制成民营企业时取的。公司前身是成立于1948年的青州酒厂。1948年青州解放后,政府接管了“裕丰”酒坊,成立了“胶济专酿公司青州实验酒厂”;1950年更名为“山东省烟酒公司青州酒厂”;1951年更名为“山东省专卖事业公司青州酒厂”;1953年更名为“青州酒厂”;1955年更名为“山东省工业厅青州酒厂”;1958年更名为“山东青州酒厂”;1966年更名为“山东益都酒厂”;1986年更名为“山东青州酒厂”;1998年进行股份制改造,更名为“山东青州云门酒业有限公司”;2001年改制为民营企业,取了现在的名字。希望可以帮到您!

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3,现在市场上的做白酒设备厂家太多了想自己酿酒可是不知道选择哪家好

  投资少,效益高,酿酒利润,一人一天加工200斤大米,出50度白 酒160斤,批发价3元/斤,合共480元,减去大米成本1.5元/斤,合共 300元,酒曲28元(1.6斤酒曲),烧煤或柴15元,合共343元,每天 利润480元-343元=137元/天,月利润4110元,年利润4110元X10个月 =41100元。  1、投资少,见效快,回报率高,风险低。 全部投资3~5千元,即可马上创业,15天左右见到效益,预计50天内收回全部成本,本年回报率可高达1050%。  2、工艺简单,易学易操作,出酒率高。 工艺流程:粮+曲+水→发酵→蒸酒。 全部技术:酿造技术,养殖技术,调制技术,包装技术,设备操作技术和产品营销技巧等,从理论到实践,所有技术免费学习,学会为止,保证出酒率,比传统高20%-40%,并可根据不同的需要生产出不同口味的白酒。  3、所得酒糟营养全面,养殖效果极佳。 本工艺所产饲料为高蛋白糖化饲料,它含有44.8%的蛋白质,18种氨基酸,4种维生素,多种微量元素及精纤维,相当于2/3的全价饲料,只需要辅助加一些青饲料即可喂猪,这种高蛋白糖化饲料养猪,日增重2公斤以上,仔猪在100天左右可出栏,出栏可达180-220斤/头。  4、操作该技术与传统酿酒工艺相比较节省场地60%,节省人工70%,节省燃料50%,即只需要30平方米民房一间,一个普通劳动力,100斤粮食发酵蒸馏,只需要25-35斤普通煤炭即可。比如说家庭及乡镇,下岗再就业,合伙办厂。就拿日产白酒两百斤计算,投资不到一万元,场地五十平方米左右以饲料为主产品发展养殖业。(可享受国家有关减免税政策,以粮换酒(3斤换1斤酒)循环生产,这样既避免了赊欠,又解决了卖粮难的问题,同时还降低了养殖成本,一举多得。而作为老酒厂改造,只需要部分设备,出酒率即可显著提高,同时又可节省人力,降低生产成本和时间。  郑州一本机械中西部最大、最专业的酿酒设备生产商. 免费技术培训.(白酒,啤酒,酱油,醋,酒糟养猪等)

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