怎么才可以去茅台封坛，茅台封坛酒的标准

酒坛密封方法，酒坛怎么封口，窖藏酒封口方法 00:00 / 05:1970% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

这茅台的封坛酒，可不是有钱就能去封的，那必须是各行各业里面，有杰出贡献的人才行，像作家莫言、马云、雷军、歌手韩磊都去封过坛。封坛酒最明显的标志，就是红胶帽上全是0的第二排数字，因为它不存在什么批次，反正这一坛都是一个人的。产品合格证上也没有批次号。每款茅台封坛酒数量都不会多，如果是个人去封，几百斤是有的，也就是几百瓶，当然了，也有多的，一两吨顶天了。封坛酒的酒质大家不用操心，都是特别调制的，所以酒质都不差。

酒体：贵台祖封坛酒的酒体源于茅台高粱之精、小麦之魂、赤水之灵，经高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七轮取酒的传统工艺酿造而成。有条件的，可请酒师盘勾勾调；没有条件的，可以直接封坛基酒。存储：最好用陶坛储存贵台祖封坛酒，因为陶坛透气性好，酒体与外界微生物群息息相通、自然吐纳、交换融合，确保酒在坛中继续醇化老熟。环境：贵台祖封坛酒存放在酒厂的专业环境中，有利于酒体的进化。普通家庭也可以存放，将酒坛置于通风、避光的环境里，温度应保持在5-25℃左右。管理：专业人员定期检测酱酒状况，保持通风，恒温恒湿尤佳。

1、塑料膜封坛法 它是最普遍、非常简单的一种酒缸密封技术性，便是立即在坛口放入一块干净的塑料膜，随后用皮筋儿扎上去。 假如能再在表层再加红布，用皮筋儿扎上去，美丽的不得了的。 2、菏叶、包装纸封坛法 有的盆友对塑胶与生俱来抵触，假如你对于的顾客是这种对生活质量规定很高的人，你能用菏叶、包装纸、红布来密封性。 具体做法跟上面一样，由内而外先后是菏叶，包装纸(包装纸上还能够再加塑料薄膜)，最外边是红布。 自然，假如无需红布，最上边放一个比坛口大的砂袋也是十分非常好的，密封性特性好。 二、密封性蜡密封技术性。 用密封性蜡密封，适用那类缸口较为小的酒坛子，一般装10-30斤酒缸用这类方式比较多见。 1、瓶塞 蜜峰腊封坛法 2、硅橡胶密封圈 密封性蜡封坛法 许多生产厂家生产的陶瓷酒坛装有硅橡胶密封圈，自身就具备非常好的密闭性。 假如再在瓶塞与短板相接处涂上一层密封性蜡，即使

“封坛”可追溯至上古大禹时期，传说造酒始祖仪狄作酒献与禹。禹饮而甘之，曰：“后世必有以酒亡其国者”。遂疏仪狄而绝旨酒。帝乃亲诣祭酒、封藏以奉祀，设坛祭之。封坛礼，由此而成。历经千年的发展，“封坛”从最初的祭祀仪式慢慢转变为凝聚了人文情怀的“封坛祈愿”的习俗，其中“女儿红”“状元红”就是这一习俗的最好体现。封坛酒的美妙之处，不仅在于可以得到一坛美酒；更在于蕴含着美好祈愿所表达的情感祝福，承载着对生活的美好向往。古时，人们生了女儿，就酿酒埋藏，等到女儿出嫁时，就掘酒请客，喝的酒便是“女儿红”。晋代的《南方草木状》就曾记载：“女儿酒（女儿红）为旧时富家生女、嫁女必备之物。”后来，生男孩时，也依样酿酒、埋藏，盼着男子高中状元时庆祝饮用，“状元红”由此而来。这一中国传统独特风俗，使“女儿红”“状元红”成为充满中国传统文化的美妙印记。演化至今，“封坛”成了各家酒企进行品牌宣传及文化推广的重要形式之一。封坛酒集品牌价值、功能价值、收藏价值、投资价值于一体，并充分满足人们精神需求和物质满足的双重要求。封坛一般选择什么时候？谷雨封坛谷雨封坛在酿酒这一行传统里，千百年来，都是一年一度的头等大事。夏不酿酒，冬不制曲，好酒的诞生也有它的节点，真正好的酒只在春季酿。酿制上等好酒，是创造微生物最佳生长活动过程。而谷雨时节，是一年中最适宜酿酒的时期。此时平均气温在20-22度之间，对于温和工匠们来说是最兴奋也是最紧张的。这个时期的酒发酵温度适宜，能使得酒的口感变得浓郁，成就人们最得意的美酒。怎么封坛？以口子窖封坛为例，谷雨时节，口子人齐聚一起，遵循代代相传的秘传古法，以楚纸和秘制的涂料，把每一坛窖藏的口子窖，都用楚纸封住坛口，总计27层之多。封口严循古法，先用棉纸打磨坛口，再把涂好的楚纸按比例撕开，围在坛口处。围好后，用竹子做的刷子在四周刷几遍。正是因为千百年来的心手相传，才让口子窖酒保持了一如既往的馥郁和甘醇。封坛为何要用楚纸？古人酿酒时发现楚纸封藏的酒，杂味少、更醇厚。主要是因为楚纸的密封性好，吸水性好，同时能使酒体充分与自然界接触，能最大限度促进其老熟。口子窖坚持27层楚纸封坛的酿酒传统，是口子人对古老酿酒技艺的敬意、对世代坚守的工匠精神的尊崇。谷雨封坛的白酒，经年窖藏守足岁月，比一般白酒更醇厚，口感更丰满。

摘要 不可以直接去茅台酒厂买茅台酒。原因如下： 1、我国目前白酒市场营销模式，叫做“产销分离”。做酒的只管做酒，卖酒的才能卖酒。 上世纪末实行这个模式之前，酒厂做酒还卖酒，叫做“自产自销”。从“金六福”开始，单独分离出个白酒销售行业。当然这不是法律规定。一些小酒厂还有自产自销，所以在目前大环境下，做不大，处于自生自灭状态。 2、“产销分离”下的白酒市场，因为利益分配的制约，实行严格的渠道制。茅台酒厂这样的生产企业是绝对不许自己卖酒的，否则销售网络会很要命的。观察当下生产企业对销售行业的各种讨好可以了解到，酒厂的命脉还是在销售商的手上。 3、即便有酒厂关系的批量购买，也必须通过销售渠道。鉴于产销关系，会有优先条件，譬如供货时间和些许让利优惠 咨询记录 · 回答于2021-05-29 可以直接去酒厂买茅台酒吗？ 您好，我正在帮您查询相关的信息，马上回复您。 亲 不可以直接去茅台酒厂买茅台酒。原因如下：1、我国目前白酒市场营销模式，叫做“产销分离”。做酒的只管做酒，卖酒的才能卖酒。上世纪末实行这个模式之前，酒厂做酒还卖酒，叫做“自产自销”。从“金六福”开始，单独分离出个白酒销售行业。当然这不是法律规定。一些小酒厂还有自产自销，所以在目前大环境下，做不大，处于自生自灭状态。2、“产销分离”下的白酒市场，因为利益分配的制约，实行严格的渠道制。茅台酒厂这样的生产企业是绝对不许自己卖酒的，否则销售网络会很要命的。观察当下生产企业对销售行业的各种讨好可以了解到，酒厂的命脉还是在销售商的手上。3、即便有酒厂关系的批量购买，也必须通过销售渠道。鉴于产销关系，会有优先条件，譬如供货时间和些许让利优惠 怎么样才到去茅台酒厂买到酒 个人是买不了的，只能通过经销商购买 酒厂关系怎么联系上 你好，酒厂关系是你这边个人关系。这边不提供相关资料服务的