茅台为什么量少，贵州茅台为什么没有或很少空头

不是的，茅台酒价格如此高的原因一方面是因为“物以稀为贵”，于是很多人就觉得这是一种“饥饿营销”的手段，其实实际情况是酿造茅台酒的工序和要求太高，一年下来确实只能酿造这么多。

贵州茅台为什么没有或者很少空头？这个问题有意思，因为空头都被爆头了痛击了吧，在笔者还在上学的时候，当时证券老师就说茅台是好企业，值得价值投资，下图是茅台过去20年的股价走势（后复权），茅台有两个阶段，一个2004年到2007年这一波，涨幅10倍以上，然后茅台的股价到2015年才真正的超过2007年的高点，此后 又是近10倍的涨幅。茅台是消费股，那么什么样的消费股是有价值的？第一是有定价权，对上游有定价权，对下游有定价权，说到底就是价格我说了算，这是牛逼的企业；第二是现金流好，什么叫做现金流好？那就是经营现金流净额大于净利润，也就是说你每年赚的利润都是实打实能够收回来的；第三是成长性好，业绩能够稳定增长；第四、不需要向股东再融资，也就相当于是只下蛋不吃饲料的金鸡；第五、不受科技变革的影响，或者受影响很小。任何一家企业有了以上五个优点，那么必然是一家十分优秀的企业，做投资是再适合 不过了，茅台就是这样的一家企业，茅台有绝对的定价权，说涨价就涨价，还抢着买。经销商要进货还得先打款，卖出去的货钱都能收回来，而且还要提前收。不用担心有坏账。茅台上市以来从来没有再进行过融资，当时上市IPO的时候融资22亿元，至今已经累计分红1000亿，这样的公司能不香吗？再者说，电子消费品会面临技术升级的竞争，但是茅台的白酒不用担心这个问题。所以，从投资的角度来讲，茅台确实是一家好企业，能为股东创造价值，带来回报，而且茅台基本不拆股，导致股价很高，一直是稳坐A股价格第一把交椅，这也导致要投资茅台的成本是比较高的，目前投资一手就得要近15万元，小散基本没有。所以这些因素导致空头在茅台身上是屡屡受创，最后也只能认命，茅台30倍估值不贵，在抱团的情况下，在优质资产稀缺的情况下，40倍也可以接受，但是如果茅台到了五六十倍的估值，那么，还是等等吧。

个人认为53度高度酒便于收藏和储存，同时产能局限也是一方面，还有各路资本、散户涌入购买、囤货炒作，像炒房团一样，这是造成一瓶难求的两个主要原因。一、高度酒比低度酒更有收藏价值。一般认为，50度以下的白酒，即为低度酒，低度酒没有收藏、储存价值——不只是比较于高度酒价值稍欠，是没有收藏储存价值，茅台酒也不例外。比如，现在如果有一瓶上世纪90年代的53度飞天茅台酒（包括五星茅台酒），价格过万了，但是如果是43度的，价格不超过2000，如果是38度的，价格不超过1000。这就是差距。53度是一个近乎完美的状态，53度的时候，酒精和水分子，结合最紧密，口感体验最佳。而且会越放越香，酒质口感会更稳定。二、人们客观对茅台高度酒的青睐和产能的限制。53度飞天名气大，每年产量有限，被迫饥饿营销，物以稀为贵，自然地就被炒起来了，可以说，很多买茅台都不是为了自饮，或送礼、或收藏。除了酒质以及度数原因，还有就是价值观问题，只有大家认可，有市场，其就算再贵也还是会有人买。相对来说，43度的茅台的名气和地位都有些尴尬，爱喝酒的觉得不过瘾，送礼的又嫌低度茅价格低，收藏酒的又觉得它度数低不耐放，普通老百姓觉得低度茅价格相对酒质来说偏贵。综合各以上两种因素，大家自然都去抢53度的茅台，虽然价高，但是大家都认可，不管是收藏还是自饮或者送礼都非常好。

主要受着三个条件的制约：①地理资源用尽，能产茅台酒的地方就那么大块；②物产资源用尽，本地高粱产量就那么多；③并不是所有人都爱喝茅台酒，更多的还是喝不起。2019年营收854.3亿元，净利润412.06亿元。如果把产量再扩大到10万吨、20万吨，你认为其年利润也会翻番吗？我认为绝对不会，甚至有可能会降低一半甚至更惨。为什么？茅台酒这么高的价位，谁都知道茅台酒的出名来自于茅台镇独特的地下水源才地道，就像美国的西洋参，我国东北长白山的野山参，西藏的藏红花等等，在别的地方生长的就不叫地道了，也长不出那个质量和味道，重点科技攻关项目，选址距茅台镇约200公里，同属赤水河流域的遵义市郊区，克隆一个茅台酒厂。经过十年努力，1985年10月，“易地茅台酒”通过国家科委鉴定，并根据该项目负责人方毅副总理的题词，而且茅台的口感众多酒厂都在模仿，但是从来未被超越，而且世界只有一个茅台酒，所有稀缺就不说了，看看市面上多少假茅台，就知道茅台酒的火热程度，有时候并不是有钱就能买到真茅台，但唯独却只有茅台突出。最开始，茅台酒厂并非是茅台，茅台的前身随着历史演变，也有很多，在成立贵州茅台酒厂之前，是当地三家比较大的烧房，分别是成义、荣和、恒兴。虽说，茅台之所以市场认可度这么高，老百姓争着去收藏，这就是一个很大的原因，因为物以稀为贵呀，奇货可居，你一年1亿吨的产量和一年10亿吨的产量是有很大区别的，这玩意就更通货膨胀一样，东西多了价值自然就低了。