茅台镇为什么称之为酒都，茅台酒有散酒吗茅台镇产的酒都值得信赖吗

我国白酒的发源地在山西汾阳杏花村一带。地面珍贵文物看山西省并不是吹的，早就在6000年前仰韶文化时期就出现了“口子尖底瓮”这类酒器。1982年，在杏花村汾酒遗迹被发现了，并经过考察！汾酒是中国酒的祖庭。酒史第一香，汾水卷苍桑。从北周武成帝特荐“汾清”酒逐渐，汾酒进到史书，并成为中国最早的名酒。以后更具杜牧的“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”广为流传，广为流传。对于白酒的香型，实际上最开始仅有清香型白酒，就跟杏花村汾酒酿的汾酒一样，之后伴随着晋商文化的持续商贸，慢慢将制酒的专业技术传到了国内各地，酱香型啊，香醇啊全是参考了山西人的酿酒工艺制酒，但因为南北方气侯，自然环境差异较大，微生物种类也不尽相同，酿出的酒也就不一样，也是经过很多年的发展趋势演化，最终变成了今日的酱香白酒和浓香白酒。中国的白酒文化源远流长。其中以贵州省的贵州茅台镇更为知名，贵州茅台酒，精巧绝伦！贵州茅台镇是贵州遵义市仁怀市所辖镇，坐落于贵州高原西北部地区，大娄山脉东段北端，北靠遵义市，南临川南。贵州茅台镇位于赤水河畔，是川黔内河航运的咽喉要地；在郁郁葱葱的滨河地区，建了“红军烈士陵园”和“中央红军过河烈士陵园”， 北盘江航运业围绕全域，仁蔺、茅丹、茅习、遵茅高速公路聚集在此。贵州茅台镇是衔接川黔的主要核心区，都是联接历史名城遵义市和国家级别景区赤水的通道。具备白酒文化的一定要贵州茅台镇，由于酱香酒是全球出名佳酿，贵州茅台镇都是酱酒的文化核心，都是酱香白酒的传承之地。白酒文化——贵州省、四川酒规定——山东省、河南省，酒劲较大——内蒙古、东北地区，酒类型较多——四川、贵州省、山东省，酒地域垄断地位最牛——山西汾酒在山西、泸州老窖在江苏，酒方向标——河南省：白酒销量较大——河南省、山东省:外资企业知名品牌——水井坊酒:品类销售量霸者——牛栏山二锅头、茅台飞天。

茅台酒没有散酒，即使是坛装也会有标志。散酒控制不好售后吧。之前我也想过做茅台镇酒，茅台镇有许多酒厂，质量要亲自试了才知道。记得我去过贵州茅台镇的同缘梦酒厂，喝过之后，会真心觉得那酒果真不一样。但我也喝过一些其他所谓茅台镇产的，也一般。

说起我国的名酒，你肯定首先想到的是贵州茅台酒，而想到的地方这也是茅台镇。但小编今天带你走进的是另一座出产名酒（五粮液）的城市，它就是有着“万里长江第一城”美誉的宜宾市。宜宾即四川省宜宾市，古城“戎洲”，素有“西南半壁古戎洲”的美誉。它位于四川东南部，与云南昭通市相邻，地处长江上游，由于其独特的水质，从而孕育出中国名酒——五粮液，所以宜宾又被称为“酒都”。宜宾又是一座森林城市。在宜宾有着“万亩竹林”的蜀南竹海，尤其是夏季去到蜀南竹海的话，你眼前会是一片绿色的海洋，你会感觉到深深的凉爽。如果欣赏蜀南竹海的话，小编建议你可以乘坐缆车进行观赏，那样会感觉到十分的震撼；你或者也可以选择走入融入蜀南竹海的绿色海洋中。宜宾除了蜀南竹海之外，你还可以去仙寓洞、忘忧谷、翡翠长廊一览。但你如果在宜宾呆的时间短的话，建议可以去下翠屏山看一看。说完了宜宾的自然美景之后，小编就不得不说下宜宾的另一个身份了——国家历史文化名城。说起宜宾的历史文化经典，推荐大家可以去下李庄古镇（这里有个觉李庄白肉的菜很不错的）、古僰族重要繁衍生息地——僰天山以及僰人悬棺。当然你来宜宾不能不了解下誉为“酒都”的文化，那就不能错过五粮液酒历史博物馆了。除了上速这些，小编还发现在宜宾有一个形似天安门的“小天安门”——宜宾大观楼。宜宾这座城不仅有美景更有诸多的美食。说起宜宾的美食，就不得不说下宜宾人的共同爱好了，就是特别喜欢吃面，所以你来宜宾可以吃到各种面，如：炖鸡面、肥肠面、龙凤面、口蘑面等等，但最值得吃的还是宜宾的燃面。说起燃面的起源还要追溯到清朝。除了面之外，由于宜宾有着海的一样的珠子，所以在宜宾还有一个称为“全竹宴”的美食，但这全是素的，小编是不太喜欢的。但你还是可以尝尝的。下面就是小编最爱吃的肉肉了，这就是在上文中所提到的李庄古镇的特色美食——李庄白肉，听说这个肉很好吃的哦！宜宾市一座有酒（五粮液）、有肉（李庄白肉）、有景（蜀南竹海）、有历史（僰人遗址）的魅力中国城。我希望在2019年可以再次与这座城市不期而遇。

古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的写照，千年古镇——贵州茅台镇。 据记载：古代濮獠部落世居于茅台古地，此地马桑树漫山遍野。故得名“马桑湾”。后在赤水河东岸发现了一股纯净的的泉水，濮獠部落砌了一口四方形的水井，方便来往行人饮用，深得人心，时间长了，人们便称此地为“四方井”，代替了“马桑湾”此后沿河地带人类活动频繁，逐步开发。历代濮獠人在街后筑土台，立灯杆祭祀祖先，对先人开荒破草表示崇敬，惯称“茅台”，茅台从此有了名称。有地有名，人气聚集，大量濮獠人在此定居。西汉成帝年间，夜郎地区生产力进步。元朝以后，在县以下分设寨、村、坪、部、才正式定名为“茅台村”。后来又称“茅村”。 明朝，茅台街上修了万寿宫，在宫外建有一座极为罕见的半边桥，当地居民，过往客商过半边桥去宫里进香拜佛，因此人们又叫茅台街上为“半边桥”。 明代以后，茅台日益富裕繁荣，又在赤水河两岸修建了九座大庙，并在其中的观音寺，禹王宫内珍藏了三面东汉铜鼓（已经出土一面），故而又叫三鼓寺，茅台村因此又名“云鼓镇”。清朝乾隆十年（1745年）贵州总督张广泗奏请开凿赤水河道，始通舟楫。四川食盐经赤水河道运入，至茅台起岸，称“仁岸”，成为川盐入黔四大口岸之一。由于水陆畅通，八方商贾云集，运盐马帮和舟楫络绎不绝，市场繁荣，成为“蜀盐走贵州，秦商聚茅台”，“家惟储酒卖，船只载盐多”的繁华集镇，是黔北物资的主要集散地。因而一度改名“益商镇”，简称“益镇”。但终因人们习惯称茅台，已经难以改变，因而再度改为“茅台镇”。茅台镇，贵州省遵义市仁怀市下辖镇。位于赤水河畔，是川黔水陆交通的咽喉要地。地处贵州高原西北部，大类山脉西段北侧，北靠遵义，南临川南。在郁郁葱葱的河滨地带，建有“红军烈士陵园”和“红军渡河纪念碑”。 赤水河航运贯穿全境，仁蔺、茅丹、茅习、遵茅公路汇聚于此，是连接川黔的重要枢纽和连接历史名城遵义和国家级风景区赤水的通道。茅台镇历来是黔北名镇，藏于以群山之势而独特的贵州仁怀之中，贯穿其中的赤水河除却酿造之美外，更以雄奇、壮美而远近闻名。四面环山，一水中流，形成了空气湿度适中、风速小、日照短、霜期短、温差小的特殊自然环境，誉为酿造美酒的风水宝地。气候、土壤、水质以及空气中的微生物等对酒独特的风味的形成起到了决定性的作用。 得天独厚的气候和自然资源使得茅台镇得以天然酒窖闻名天下，也因此被誉为中国的“白酒之心,，“中国第一酒镇”，中国重要的白酒产地之一，中国酒都核心区。千百年绵延不息的酿酒活动，造就了茅台镇人对酿造环节的时令选择的敏感。飘荡在空气中的酒香，酿造中的酱香酒，传统古老的酿酒工艺用醉人的味道诉说着神秘千年酒镇的故事。