衡水张衡酒业衡水老窖,衡水市张衡小青花和衡水市老白干小青花的区别

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1,衡水有哪些酒厂

最有名的是在衡水市的衡水老白干,武邑也有个老白干,景县有个老浊酒听说也不错,不过是地方性质的。

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2,衡水市张衡小青花和衡水市老白干小青花的区别

衡水市张恒小青花和衡水市老白干小青花应该是不一样的,老白干小青花是衡水酒厂正规产品

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3,衡水老白干酒厂有几个

确切地讲,衡水老白干酒厂只有一个,原来人民路问津街的厂子最老,拆掉了。后来红旗大街啤酒厂那边,老二白酒厂,也要拆除了。新厂子是开发区那边的。衡水市内的老白干酒厂很多,也可以说是小酒厂吧。比较靠谱的就是冀衡老白干了。衡水有两大老白干酒,冀衡老白干和衡水老白干。冀衡老白干历史更早,不过名气远远不如衡水老白干大。

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4,衡水张衡酿酒有限公司的酒怎么样

河北衡水张衡酿酒有限公司,地处华北平原腹地,东临世界的京杭大运河畔,西靠清凉江畔,位于河北省衡水市东南故城县,是商品粮生产基地,丰富的农业资源,良好的自然环境,独特的气候条件,为酿酒业提供了得天独厚的条件。早在汉代时,对衡水酒的兴盛和酒品的质佳就有文字记载。到唐代酒业仍盛,衡水酒名声更响。直到宋代,衡水的酿造业依然兴旺不衰。到了明代,衡水酒的质量更高,明朝嘉靖年间,衡水酒被大家称赞为:“真洁、好干!”,后取名“老白干”。传统的酿造工艺世代流传,衡水张衡老白干酒其以优质高梁为原料,用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作填充料,采取清烧混蒸老五甑工艺和两排清工艺,低温入池,地缸发酵,酒头回沙,缓慢蒸馏,分段滴酒,分收入库,精心酿造而成,贮存期一般在半年以上。正是由于独特的生产工艺,所以才造就了秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格,才有了衡水张衡老白干酒的好品质。衡水张衡人在秉承传统酿造工艺的同时,结合现代科学技术,不断研究探索与完善,确立了一套完整的工艺,使产品质量日臻稳定,从而使衡水张衡老白干酒以其典型风格矗立于中华酒林。

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