贵州梁酿坊酒业有限公司，这叫什么酒哪里可以找到资料

贵州盛世国辰酒业有限公司，贵州仁怀市茅台镇鹏程酒厂生产的国辰酒，

贵州的有贵州茅台股份有限公司（仁怀茅台），贵州金沙窖酒酒业公司（金沙回沙酒），镇远青溪酒厂酿（镇远青酒），贵州茅台酒厂习酒有限责任公司（习酒）。。

2个省有很多酒厂 茅台镇 酒厂最多 甘肃省全省总的来说酒厂比贵州省多

这个酒厂还不错。和源台造酒。世界唯一洞酿，世界最大洞藏酒厂相隔不远。做品牌要考虑厂家规模和历史。东方酒业集团兴四方酒业在茅台镇有20几个户外广告。一个15万。你说实力大不大？是茅台镇十大酒厂之一

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你好，在八戒知识产权官网上查询到关于总台商标的信息，查询结果为：贵州省仁怀市古酿坊酒业有限公司在2012-08-01申请名称为“总台”的商标，该商标于2013-09-27通过商标局的审查并于2013-12-28下发注册证书，目前的最新状态是 商标变更完成；使用期限是10年于2023-12-27到期。望采纳，谢谢！

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茅台镇的洞藏老酒你选择的时候你首先要看吊牌上的生产厂家，有的你会遇见这样的生产厂家的信息是：贵州省茅台镇。而正确的是：贵州省仁怀市茅台镇古酿坊酒业有限公司这样的名注。还有吊牌上的生产许可证，条形码。洞藏老酒的酒质检验报告，等资质。

洞藏老酒，产于中国酒都茅台镇，以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然环境，采用茅台镇独特的酱香型酒传统工艺酿制，精心调制而成，具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味修长，空杯留香持久之特点。

1951年至1953年，王丙乾的“荣和烧坊”和另两家烧坊先后合并为国营茅台酒厂后，荣和烧坊的部分老窖池仍归王家所有，王丙乾后裔以此为基础，为继承和弘扬祖业，在荣和烧坊老窖池上取贵州之“黔”、赤水河之“水”、荣和烧坊之“坊”，创立了荣和黔水坊酒业有限公司，以荣和烧坊老板王丙乾的名字，将代代相传的土酒命名为王丙乾酒。贵州荣和黔水坊酒业有限公司酿造基地位于贵州茅台镇赤水河畔，中国酱香白酒7．5平方公里核心酿酒域内，占地150亩，现有窖池118个，其中4个窖池具有百年历史。王氏家族魂系茅台镇，世代酿酒为业，传承者酱香魂魄，沉淀着厚重中华酒文化。以世家祖传之酱香工艺，博采众家之长，精酿一樽正宗健康、绿色、自然天成的王丙乾酒。黔水坊酒完全按茅台传统“八九七”工艺酿造。即七次蒸馏，八次发酵，九次蒸煮，长期陈酿，精心勾兑。其酒好喝不上头。使得黔水坊酒的香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷，还具有酒味丰满醇厚、幽雅细腻、喝了不上头、口不干的特点。如今，“荣和黔水坊酒业”拥有自己的现代化酿酒工厂和装瓶车间，已发展为贵州省一家重要的酿酒企业。

荣和烧坊现在现在主营“荣和经典”、“荣和“、“荣烧坊”系列酱酒。一、荣和烧坊酒的特点：1、观：荣和经典酒晶亮透明，无悬浮物，无沉淀，微呈黄色。2、闻：酱香突出，幽雅细腻，低而不淡，浓而不艳，令人陶醉。3、饮：入口柔绵而醇厚，满口生香，丰满醇厚，香味细腻、柔顺、不刺喉。4、饮后：回味悠长，不上头、不口干、不伤身、空杯留香、幽雅持久、神清气爽等。二、荣和烧坊介绍：1、贵州茅台镇荣和酒业有限公司起初是1987年成立贵茅酒厂，1999年改为富强酒厂，2011年变更注册成立贵州茅台镇荣和酒业有限公司，坐落于国酒之乡贵州省仁怀市茅台镇“中国第一酒镇”牌坊旁，赤水河之畔。2、现厂房占地面积约30000余平方米；而“荣和烧坊”于光绪五年(1879年)设立，由仁怀县大地主石荣霄、孙全太和“王天和”盐号老板合股各以自己名字中的的一个字命名为“荣太和烧房”(后改名为『荣和烧坊』)，烧坊就设在茅台偈盛酒号的原址不远处。以上内容参考 百度百科-荣和烧坊

知名酒企有贵州开国酒业有限公司、贵州茅台集团等等

贵州名酒有哪些 贵州八大名酒贵州省是白酒第一大省，名酒众多。贵州八大名酒的名单为：茅台酒、董酒、平坝窑酒、安酒、习水大曲酒、金沙窑酒、湄窖。贵州八大名酒茅台酒产地：独产于贵州省仁怀市茅台镇。工艺：茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术。特点：色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是我国酱香型风格最完美的典型。董酒产地：贵州遵义市。历史：据文献记载它只有200多年历史。现今董酒的生产始于30年代期的程氏酒坊，当时遵义北 郊董公寺有好几家作坊酿酒，唯有程姓一家，由于曲好，酿出来的酒香。后来，他又收留自茅台流浪来的一位重病难行的酿酒师傅，吸取了茅台酒之长，使之名声日益远扬，这就是董酒。其名沿用至今。1949年曾一度产，1957年，重建董酒厂，并把样酒送到国务院，当时总理办公室曾批示：“董酒色香味均佳，建议当地政府恢复和发展。”从此，董酒又获得新生。工艺：贵州董酒厂生产的董酒，工艺特殊，香型别异。董酒是以优质糯高梁为主要原料，采用140 多种中药材和小麦制曲，以小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅一次串蒸 而得酒。然后，再经过量质摘酒，分级陈酿，科学勾兑，精心包装而成。董酒，由于采用大 小两种酒曲酿造，工艺操作过程又不同于其他名酒，所以，它既有大曲酒的浓郁芳香，又有 小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点，并微带使人产生快感的药材香。故董酒的香型介于浓清 之间，就是说浓香、清香兼而有之，别开生面，独具一格。它被定为其他香型白酒。特点：以酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长的独特风格，享有中国名 酒的美誉。奖项：1963年、1979年和1984年，在第二、三、四届全国名酒评比会上，董酒连续被评为国家名酒，并荣获金质奖章。1984年，在轻工业部酒类质量评比获大奖。平坝窑酒产地：贵州平坝。工艺：以优质高粱、糯谷为主要原料，选用大米、小麦分别制成小曲和大曲，同时配上几十种名贵中药，然后采取小曲糖化、大曲发酵等独特工艺酿制，并窑上半年至一年，再经过精心勾兑而成。特点：香气幽雅、酒体醇和，药香舒适，绵甜爽口。奖项：平坝窑酒1961年在贵州省评酒会上被列为第二名，1963年再次评为省内名酒，获贵州省轻工厅颁发的金壶牌奖。1981年先后荣获商业部和贵州省人民政府颁发的优质产品证书，1983年再次评为省优质产品，1984年在参加全国酒类产品质量大赛评比会上，获轻工部授予的“金杯奖”。安酒产地：贵州安顺。工艺：以优质的糯高粱和上等糯谷为原料，小麦制成的中，高温大曲混蒸混烧分层蒸馏。量质接酒，分级贮存，然后经长期储存再精心勾兑而成。特点：属浓香型白酒，酒精含量百分之五十四。无色透明，窑香较浓，醇和甘冽，爽口不燥。奖项：1963年以来蝉联历届贵州名酒称号。1986年，在贵州省第四届名酒评比中，再次获得贵州名酒称号，荣获省级金尊奖。习水大曲酒产地：贵州习水。工艺：采用当地优质高粱为原料，用小麦分别制造高、中温曲，并按一定比例混合作糖化发酵剂，采用传统的混蒸混烧工艺，发酵期为两个月左右，然后低温入，窖密封贮存1年以上，精心调兑而成。特点：无色透明、香气浓郁、甘冽爽口，柔和软绵，余味悠长等。生产厂家：中国贵州习水县酒厂。金沙窑酒产地：贵州金沙。工艺：该酒用高粱、稻谷、糯谷为原料，以当地产香麦、大米配以中药制小曲，以小麦及麸皮与中草药踩香曲，小曲糖化，香曲下窑，精心制作。特点：酒精含量百分之五十四。具有清澈透明，酯香浓郁，甜香醇和，回味无穷的风格。鸭溪窖酒产地：遵义市西南约40公里的鸭溪镇。历史：鸭溪镇是著名的酒乡，自古以来这里的商业就很繁荣，至今不衰。工艺：鸭溪窖酒以优质的高粱为原料，加上适量的糯谷、小麦在中温下制成大曲作糖化发酵剂，采用肥泥窖作糖化发酵池，万年糟酿制，多次发酵多次蒸馏，把蒸馏出的酒量质贮存，分期窖藏，然后精心勾兑而成。特点： 鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴，余味悠长的独特风格，它虽为浓香型白酒，但却有浓香入口、酱香回味的特点。奖项：1981年被评为贵州优质产品。1986年，在第四届贵州省名酒评比中，再次获得贵州名酒称号，荣获省政府颁发的金尊奖。湄窖产地：贵州湄潭。工艺：选用优质高粱、小麦、糯米、玉米、谷物为原料，采用浓香型白酒传统生产工艺，混蒸混糟、续糟发酵，经蒸馏、储存、勾兑精制而成。