泸州老窖股份有限公司和集团公司，泸州老窖是华润的吗

不是泸州老窖是国企。泸州老窖,即泸州老窖股份有限公司,是泸州老窖集团有限责任公司(国企)的子公司。

泸州老窖集团公司和泸州老窖股份有限公司现在是独立的两个公司。1、泸州老窖集团有限责任公司：泸州老窖集团有限责任公司是国有大型骨干酿酒集团。下辖九大骨干子公司，业态涵盖三大产业。2016年8月，泸州老窖集团在"2016中国企业500强"中排名第459位。2019年9月1日，2019中国制造业企业500强榜单发布，泸州老窖集团有限责任公司名列第287位。2、泸州老窖股份有限公司：泸州老窖股份有限公司位于四川泸州，是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。公司总资产近30亿元，生产建筑面积36万多平方米。公司拥有我国建造最早，连续使用时间最长，保护最完整的老窖池群，1996年经国务院批准为全国重点文物保护单位。泸州老窖股份有限公司的规模：公司资源丰富。拥有老窖池10086口，其中百年以上老窖池1619口。公司先加快了基础设施、技术设施、人才体系和管理体系，原酒库存计划从8万吨扩张到20万吨，现代化包装生产能力已达到15万吨，通过泸州酒业集中发展区建设可达50万吨。拥有2名“中国酿酒大师”，5名国家级白酒评委，数百名酿酒技师，实力雄厚的管理人才队伍、科技人才队伍和营销人才队伍，形成了“泸州老窖人才乐园”。以上内容参考 百度百科—泸州老窖集团有限责任公司、百度百科—泸州老窖股份有限公司

一、定义不同1、泸州老窖：中国最古老的四大名酒之一。2、泸州老窖集团：具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。公司总资产近30亿元，生产建筑面积36万多平方米。二、起源不同1、泸州老窖：泸州老窖大曲的起源可以追溯到秦汉，而作为大曲洒的工艺的形成和发展来讲则是开始于元代。据清《阅微堂杂记》记载：“??日：‘甘醇曲’，用以酿之洒浓香、甘洌，优于回味、辅以技艺改进，大曲酒成焉。”这是泸州老窖大曲酒的起源时期。在明洪熙年间，泸州施敬章其人经多年努力研制出了：曲药含燥及苦涩味成份之“泥窖”酿酒法，使大曲酒浓香，从而开创了“固态发酵，泥窖生香，甑桶蒸馏”的独特工艺之崭新途径，这是泸型洒的雏形时期。2、泸州老窖集团：享誉海内外的百年老字号名酒企业，是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上，发展起来的国有大型骨干酿酒集团。泸州老窖源远流长，是中国浓香型白酒的发源地，以众独特优势在中国酒业独树一帜。拥有我国建造最早（始建于公元1573年）、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群，1996年12月经国务院批准为行业首家全国重点文物保护单位。2006年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”。“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表，于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”，成为行业唯一拥有“双国宝”的企业。三、作用不同1、泸州老窖：一种名酒，可以直接饮用。2、泸州老窖集团：一间酿酒的企业公司。参考资料来源：百度百科-泸州老窖参考资料来源：百度百科-泸州老窖股份有限公司

是泸州老窖，即泸州老窖股份有限公司，是泸州老窖集团有限责任公司（国企）的子公司。 由于国企的子公司也是国企，所以泸州老窖股份有限公司是国企。 泸州老窖股份有限公司成立于1994年3月15日，控股股东是泸州老窖集团有限责任公司，实际控制人是泸州市国有资产监督管理委员会，总部位于四川省泸州市。扩展资料：泸州老窖发源于中国酒城四川泸州，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司（深交所股票代码000568）。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。2021年1月，泸州老窖披露公司业绩预告，预计2020年净利润为55.70~60.35亿元，同比增长20~30%，决胜“十三五”实现完美收官。 2021年8月，泸州老窖入选首批四川省10个非遗传承基地，并成为川酒企业中唯一入选单位。泸州老窖七大酿酒资源——地、窖、艺、曲、水、粮、洞。地：地处北纬28°沿长江两岸的泸州，适合酿造优质纯正的蒸馏酒中国酒城泸州，位于四川省川滇黔渝结合部，这里四季分明，气候温润，是中国白酒金三角的核心腹地。窖：“1573国宝窖池群”自公元1573年起持续酿造，是我国酿酒“活文物”千年老窖万年糟，酒好全凭窖龄老——这是浓香型白酒“老窖出好酒”的法则。自公元1573年（明朝万历年间）起持续酿造的1573国宝窖池群，是与都江堰并存于世的“活文物”。1996年，gwy颁布其为“全国重点文物保护单位”，被誉为“国窖”；2006年，因对人类文明的特殊贡献，入选中国“世界文化遗产预备名录”。 艺：泸州老窖酒传统酿制技艺，690余年已传承23代泸州老窖酒传统酿制技艺已传承23代。曲：曲乃酒之骨酒曲是白酒酿制工艺中所用的糖化发酵剂，是构成白酒风味的重要成分。公元1324年，泸州老窖酒传统酿制技艺第一代传承人郭怀玉成功研制出酿酒曲药——“甘醇曲”。水：泸州境内水资源十分丰富，水质纯净、硬度适宜，适合酿酒粮：川南有机糯红高粱，口感纯净、醇厚泸州老窖一直采用酿酒的原粮——川南有机糯红高粱，并坚持传统的“单粮”酿造工艺。洞：三大天然藏酒洞泸州老窖拥有三大天然藏酒洞——纯阳洞、醉翁洞、龙泉洞，是泸州老窖原酒的修身之地。洞内阳光稀薄，空气流动缓慢，相对温度保持在22℃左右，相对湿度保持在70-80%以上，含负氧离子。