夏橡，夏木是什么有人知道吗

你好。 夏木是籽月著的小说《夏有乔木 雅望天堂》的男主角。

夏木就没听过 夏目就听过

夏木是一个好人。

夏目友人帐倒知道。

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很漂亮，照片看五官很精致，脸型也好。见过真人的好像还补充说脸很小皮肤很白很嫩。

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你好，这是夏栎，又叫夏橡，是壳斗科，栎属落叶乔木，树高可达40米。坚果当年成熟，卵形或椭圆形，果脐内陷，3-4月开花，9-10月结果。一、夏栎的生长环境夏栎不仅能耐-40℃低温，而且耐高温干旱。在年降水量在220毫米左右、蒸发量2130毫米、气温高达38℃以上条件下，夏栎未发生日灼现象，夏栎抗大气干旱。夏栎是深根系植物，抗风能力强，并且耐短期水湿和烟尘，萌蘖力较强，但幼树嫩枝抵抗晚霜性能差。此外，该树种较耐盐碱，适应范围较为广泛，在干旱贫瘠砾石砂壤土上栽培也能正常生长。在土层较厚、供水条件良好的条件下，长势旺盛健壮，根深叶茂。二、夏橡的种植养护1、施肥夏橡幼苗比其他树种幼苗生长缓慢，为促进生长，抓住6~7月速生期，每隔10~15天追肥1次，用尿素采用行间条沟隐蔽施肥，施肥后应立即灌水，此阶段应按情况施肥2-3次，可选用海和威海餐沃水溶肥，当年苗高度最大可达到40~50厘米、地径0.7厘米，平均可达到高35厘米、地径0.5厘米规格。8月20日开始控水，促进枝干木质化。2、覆膜秋播地开春后易板结，给幼苗出土带来困难，因此在3月下旬地面积雪融化、人勉强能进地时，先在播种行上撒0.5厘米厚锯沫，再按照设计好的行距铺2.2米宽薄膜，膜铺平，膜边压紧，隔4~5米在薄膜上压一道碎土。3、松土待幼苗3片真叶时松土除草。最初在行间中耕松土，7月份揭膜后全面松土除草。浇水后及时中耕除草，全年中耕4~5次，使土壤疏松、无杂草。

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世界范围内，酿酒木桶最为常用、最为流行的树种主要有3个。即产于法国、奥地利、捷克、斯洛文尼亚、波兰等欧洲国家的卢浮橡和夏橡以及主产于美国的美洲白栎。前两种都是橡木原料。橡木本身含“单宁酸”，可快速催酒成熟，短时间内使酒变得更加香醇，更接近琥珀色。于是，橡木贮酒便产生了。 更多详畅功扳嘉殖黄帮萎爆联情，欢迎关注中国葡萄酒俱乐部！

夏橡是山毛榉科栎属植物。原产欧洲。夏橡树干高达30多米，材质坚硬，长势雄伟。树皮褐灰色，细裂纹，幼枝棕灰色。叶互生，较厚平滑光泽，长倒卵形或椭圆形，长7厘米至18厘米，宽3厘米至7厘米，先端纯圆微裂，叶缘4对至7对波状羽形新裂，深度为叶片1／4至1／2。花雌雄同株，单性异花。坚果椭圆形。花期为5月中旬，果实在9至10月成熟。夏橡分早熟和晚熟两个类型，相差十天左右。夏橡抗寒性强，能耐零下40℃低温，但幼树嫩枝抵抗晚霜性能差。耐高温且抗大气干旱，降水量在220毫米左右，蒸发量2130毫米，气温高达38℃以上无日灼现象，抗大气干旱能力胜过白蜡、圆冠榆等树种。该品种较耐盐碱，适应性广泛，对土壤要求不严，但在土层较厚、供水条件良好的条件下，长势旺盛健壮、根深叶茂寿命长，18年生苗的主根深可达6米以上，耐干旱抗风力强。该树种幼龄阶段生长缓慢，一年生苗的年生长量为12厘米至20厘米，5年生苗的年生长量则达到1米至1.5米，种植10年后开始加速生长。夏橡多用种子繁殖，由于其幼龄期生长慢，为培育大规格苗木，满足社会的需求，在苗圃管理期间，除加强常规田间抚育管理外，还应采取一些科学的措施：一是当年的播种苗、垂直根深达40厘米至60厘米，远远大于地上部分，为了促其茎叶生长发育，提高幼苗质量，给幼树奠定物质基础，在第二年春暖用锋利窄面铁锹，距幼苗12厘米位置，倾斜深踩20厘米左右，将过长的主根切断；二是当苗龄有3至4年时，苗高在1米左右，在休眠期内换床栽植一次，挖大坑，每坑施畜肥5至10公斤作底肥，带自然母土随起随移植，及时浇透定根水。换床栽植的目的，旨在扩大根系发展，增加营养物质的吸收，同时，改善苗木对照光、通风等生理环境的条件；三是夏橡属喜光性树种，幼树对光线特别敏感，不耐上方遮荫，喜侧方庇荫。因此，换床移栽要选择亚乔木和灌木作辅佐树种，行间混植侧方庇荫，对培育大规格苗木尤为重要。

第一、白橡木地板的优缺点之优点 1)耐磨、抗重 因为白橡木的质地比较坚实，所以用它做成的地板可以使用很多年也不会变差，它非常的耐磨、抗重。 2)木性好 白橡木的的加工难度非常高，尤其是制成的白橡木家具，但是它的木性非常好，它的珍贵程度能和红木相媲美。 3)不仅使用用途多，而且质量很好 白橡木不仅可以做成地板、家具等等，而且它还可以制作成葡萄酒桶。在北美的白象或者欧洲的夏橡、卢浮橡，更是因为其独有的水解单宁酸和其内部的内酯的成份、天然木香等，这么多年来，很多的国家，尤其是法国的各大高大酒庄都广泛的采用其做成了红葡萄酒桶。 第二、白橡木地板的优缺点之缺点 1)材质比较珍贵 因为优质的树种在我国是比较少的，到目前为止，我国大多的橡木产品都是需要进口。 2)未脱干水份，容易腐烂 很多的进口橡木都是在国外进行了严格技术的烘干处理了，它具有很好的稳定性，但是有的国内生产厂家会直接从国外进口原木，然后自行进行烘干，对于橡木的烘干技术橡木的要求比较高，国内的专业厂家也并不是很多，如果橡木没有烘干透彻，那么就很容易出现开裂、变形等情况。 3)容易混淆“橡木”和“橡胶木” 现在的建材市场上存在橡胶木代替橡木的现象，如果选购专业知识不足的话，就会直接的到消费者的利益。

白橡木地板的优点：　　1.橡木做成地板有比较鲜明的山形木纹，产品装饰性强，可搭配各种风格的装修，白面触摸有良好的质感。2.橡木地板花色品种繁多，花纹自然朴实，产品有冬暖夏凉的优势，脚感舒适，稳定性较好。白橡木地板的缺点：　　1.橡木国内优质材料不多，基本都是采用进口，所以价格非常昂贵，优良用材可以达到每立方近万元。2.橡木的木质硬而沉重，强度高，水分难以脱尽，如果水分没有脱尽的家具，一年半载后就会开始变形。家里装修是否选择白橡木地板可以结合自己的喜好，适合自己最好。

应该是沼生栎。一、沼生栎形态树形优美的乔木，高达24M，冠10M，新叶亮嫩红色，9月份变成橙红色或铜红色。落叶乔木，高达30m，干皮暗灰褐色，均光滑无毛，单叶互生，叶卵形或椭圆形，长10-20cm，宽7-10cm，顶端渐尖，基部楔形，叶缘具5-7缺裂，裂片上再具尖裂，叶表深绿，光亮，叶背淡绿，无毛或脉腋有毛，叶柄长2-5cm，初有毛后脱落，单性同株，雄花序数条簇生下垂，雌花单生或2-3个集生于花序轴上，壳斗皿形，包被坚果1/4-4、1/3，壳斗苞片三角形，无毛而有光泽。坚果长椭圆形，有短毛，后渐脱落，果顶圆钝，脐平，花期4-5月，果熟翌年秋季。拓展资料：一、沼生栎生长环境耐干燥，喜光照，耐高温，抗霜冻，适应城市环境污染，抗风性强，喜排水良好的土壤，但也适应粘重土壤。生态习性：喜温暖湿润的气候及深厚肥沃湿润的土壤，喜光，极耐水湿，抗寒性弱，不耐钙质土壤。二、沼生栎繁殖方法以播种繁殖为主。种子播种后二至三周可发芽，成活率较高。三、沼生栎主要价值树干光洁，叶片宽大，叶缘齿裂，叶面亮丽，是华北地区向阳温暖地带河湖湿地的良好绿化树种。沼生栎是所有栎树中适生范围最广的树种之一，是良好的城市园林及工业区绿化树种。四、沼生栎优势1、 适应能力强沼生栎是众多栎类植物中适应性最强的品种之一，除了盐碱地几乎适应任何土壤。无论沙地、粘地、平原地、山岭地都表现出优秀的适应能力。2、 抗冻能力强沼生栎可以承受-30℃的寒冷低温，在我国沈阳以南地区均可种植。是进口栎类植物中抗寒性最好的品种之一，非常适合北方大力发展。沼生栎的发展为北方苗木市场增添了新内容、新色彩。大连庄河的沼生栎直径已达50厘米，并且生长茂盛。3、 生长速度快沼生栎的生长速度不亚于杨树，在正常情况下每年树径生长3厘米没有问题。足见其生长速度之快。对于发展彩色苗木缩短周期具有非常大的优势。4、移栽成活率高沼生栎无论小苗还是大树移栽成活率都非常高，正常情况下95%以上的成活率不会有任何问题。移栽成活率高用到工程上会减少养护成本，大幅提高工程效益。树势恢复快，短期内就可达到景观效果。5、 抗病能力强在几年的种植过程中，未发现大的致命性的病虫害。偶有栗大蚜、刺蛾、木蠹蛾危害，且较易防治。6、 景观效果独特沼生栎树干通直，枝条分布均匀且层次分明、叶片革质繁茂成标准的金字塔状，远远望去就像一把大绿伞，遮阴效果特别好。直径20厘米的大树冠幅可达8-10米，非常适合公园、小区、单位和林荫停车场绿化应用。秋季来临树叶由绿变红，整个树冠火红一片，美伦美焕，美不胜收，是不可多得的优秀彩色树种。

1. 树种不同。法国橡木(Quercus Sessiflora)：俗称黄橡木，美国橡木(Quercus Alba)：俗称白橡木。2. 制作工艺：主要区别在于取料，法国橡木需要顺着纤维走向劈开，以防止渗漏。美国橡木可以锯开。3. 使用效果（或者说风格上的区别）：各有特点，美国橡木香草味浓郁，风格粗犷，桶储出味较快；法国橡木芳香复杂丰富，风格细腻平衡，桶储出味较慢。

法国橡木溶香性最好了.美国差很多,酿出来的酒味道就差.混合酿造的酒就是几种葡萄按传统比例搭配勾兑.有层次感,口味复杂.

好橡木桶出好葡萄酒 用橡木桶贮存葡萄酒的目的在于让葡萄酒充分汲取橡木的精华并赋予葡萄酒-定程度的氧化。葡萄酒汲取物质的种类与数量以及氧化程度的轻重直接影响着葡萄酒的感官，而这很大程度都取决于所选择的橡木桶。因此，酿酒师在酿酒之前首先要做的第一件事就是选择合适的橡木桶。选择的标准主要包括三个方面： 第一、确定橡木的种类 世界上橡木的种类有很多、约为250种。由于结构和成分的不同、每一种橡木赋予葡萄酒的风味是不一样的。综合世界各地的成功经验，对于葡萄酒行业来说，最为常用、最为流行的树种主要有3个。即产于法国、奥地利、捷克、斯洛文尼亚、波兰等欧洲国家的卢浮橡和夏橡以及主产于美国的美洲白栎。这3个树种的木纹结构特点相近，但理化组成和呈香特性均有不同。卢浮橡的干浸较高。富含易溶于水的酚类化合物，但挥发性香气物质较少；夏橡的特点是挥发性芳香物质和酚类化合物有较好的平衡；而美洲白栎的特点是香气物质中香兰素的含量比较高。欧洲的橡木一般香气较幽雅细致、易于与葡萄酒的果香和酒香融为一体，而美洲白栎的香气较浓烈。较易游离于葡萄酒的果香和酒香之上。如果酿酒师喜欢酿制橡木味浓重单一的葡萄酒，一般多选用美国的白栋；如果想酿造橡木香、果香、酒香协调幽雅的葡萄酒则要选择欧洲橡木。 第二、确定桶型 橡木桶的规格和型号很多。桶型有波尔多型、勃艮地型、雪利型等等、容量则有30升、l00升、225升、228升、300升、500升，甚至几千升不等。选择橡木桶型号时主要需要考虑两个因素：一是操作的方便性；二是内比表面积。多数情况下，人们通常选用225升勃艮地型的橡木捅。这种橡木桶不仅有合适的表面积容积比，而且移动操作和清洗等都很方便。 第三、培烤程度 葡萄酒在橡木桶中贮存是为了汲取橡木中的芳香物质单宁酸等有效成分。不同的橡木桶可提取的有效成分是不一样的，这主要取决于橡木桶制作工艺中“培烤”的工艺。如果培烤程度不同、即使橡木种类、型号一致，贮存出来的同种葡萄酒的风味也会有较大差异。人们在实践中发现：经过适度培烤的橡木桶会赋予葡萄酒更馥郁、更怡人的香气，经其陈酿的葡萄酒口感也更加柔和饱满。而且，培烤程度不同的橡木桶赋予葡萄酒的滋味也有所不同。一般来说，轻度和中度培烤的橡木，会赋予葡萄酒一种鲜面包的焦香和怡人的香味；而过度培烤的橡木会使在其中陈酿的葡萄酒产生一种象柴油一样的味。因此，选择橡木桶的培烤程度时一 定要结合所酿葡萄酒的风格仔细斟酌。 确定了合适的橡木桶之后，还要确定葡萄酒的橡木处理方法。葡萄酒橡木处理采取的方法有很多，红白葡萄酒略有区别。白葡萄酒处理方法是在橡木桶中发酵，并在酒泥上陈酿；而红葡萄酒则是在酒精发酵和苹果酸-乳酸发酵结束，并进行简单的自然澄清之后再灌入橡木桶中进行陈酿。 不管采用哪种方法，要想取得理想的效果，最重要的就是加强日常管理。必须做到控制陈酿的温度和湿度；避免污染；及时添桶与搅拌。除此之外，定期品尝与分析也是非常必要的。因为葡萄酒其实也是一种“生命体”，在其桶陈期间需要酿酒师的细心呵护和照料。除去保持满桶储存外，需要定期地对葡萄酒进行品尝。

用橡木桶陈酿葡萄酒应该使酒获得平衡、完整的感官质量。橡木香气是木桶贮藏的葡萄酒中最常见的香气。经过木桶贮藏，葡萄酒逐渐氧化成熟，同时，橡木中的鞣酸单宁、橡木内酯等物质进入到葡萄酒中，参与葡萄酒的香气与味感平衡。在一定程度上能够调节木桶的陈酿特点和橡木对葡萄酒的作用效果。橡木与葡萄酒结合会改善葡萄酒的质量。将葡萄酒与橡木进行搭配时，应该考虑的质量是木头应具有圆润感，轻的和温暖的颜色，带有浓郁优雅的风味。 橡木桶价格和本身的橡木桶质量有直接关系，圣马歌酒庄挑选最好橡木原材料，橡树结构特性，具坚硬、易弯曲和防水的特点，进行精密加工，每一个橡木桶都是经过严格的要求来完成，密封性强，开封后保存时间长，将葡萄酒放人橡木桶中贮藏，充分和葡萄酒结合起来，葡萄酒带着橡木香气，圣马歌酒庄有专业的队伍，制造出完美的橡木桶葡萄酒，价格与质量成正比

选择的标准主要包括三个方面：第一、确定橡木的种类世界上橡木的种类有很多，约为250种。由于结构和成分的不同，每一种橡木赋予葡萄酒的风味是不一样的。综合世界各地的成功经验，对于葡萄酒行业来说，最为常用最为流行的树种主要有3个。即产于法国、奥地利、捷克、斯洛文尼亚、波兰等欧洲国家的卢浮橡和夏橡以及主产于美国的美洲白栎。这3个树种的木纹结构特点相近，但理化组成和呈香特性均有不同。卢浮橡的干浸较高。富含易溶于水的酚类化合物，但挥发性香气物质较少；夏橡的特点是挥发性芳香物质和酚类化合物有较好的平衡；而美洲白栎的特点是香气物质中香兰素的含量比较高。欧洲的橡木一般香气较幽雅细致、易于与葡萄酒的果香和酒香融为一体，而美洲白栎的香气较浓烈。较易游离于葡萄酒的果香和酒香之上。如果酿酒师喜欢酿制橡木味浓重单一的葡萄酒，一般多选用美国的白栋；如果想酿造橡木香、果香、酒香协调幽雅的葡萄酒则要选择欧洲橡木。第二、确定桶型橡木桶的规格和型号很多。桶型有波尔多型、勃艮地型、雪利型等等、容量则有30升、100升、225升、228升、300升、500升，甚至几千升不等。选择橡木桶型号时主要需要考虑两个因素：一是操作的方便性；二是内比表面积。多数情况下，人们通常选用225升勃艮地型的橡木捅。这种橡木桶不仅有合适的表面积容积比，而且移动操作和清洗等都很方便。第三、培烤程度葡萄酒在橡木桶中贮存是为了汲取橡木中的芳香物质单宁酸等有效成分。不同的橡木桶可提取的有效成分是不一样的，这主要取决于橡木桶制作工艺中“培烤”的工艺。如果培烤程度不同，即使橡木种类、型号一致，贮存出来的同种葡萄酒的风味也会有较大差异。人们在实践中发现：经过适度培烤的橡木桶会赋予葡萄酒更馥郁、更怡人的香气，经其陈酿的葡萄酒口感也更加柔和饱满。而且，培烤程度不同的橡木桶赋予葡萄酒的滋味也有所不同。一般来说，轻度和中度培烤的橡木，会赋予葡萄酒一种鲜面包的焦香和怡人的香味；而过度培烤的橡木会使在其中陈酿的葡萄酒产生一种象柴油一样的味。因此，选择橡木桶的培烤程度时一定要结合所酿葡萄酒的风格仔细斟酌。确定了合适的橡木桶之后，还要确定葡萄酒的橡木处理方法。葡萄酒橡木处理采取的方法有很多，红白葡萄酒略有区别。白葡萄酒处理方法是在橡木桶中发酵，并在酒泥上陈酿；而红葡萄酒则是在酒精发酵和苹果酸-乳酸发酵结束，并进行简单的自然澄清之后再灌入橡木桶中进行陈酿。不管采用哪种方法，要想取得理想的效果，最重要的就是加强日常管理。必须做到控制陈酿的温度和湿度；避免污染；及时添桶与搅拌。除此之外，定期品尝与分析也是非常必要的。因为葡萄酒其实也是一种“生命体”，在其桶陈期间需要酿酒师的细心呵护和照料。除去保持满桶储存外，需要定期地对葡萄酒进行品尝。这样就可以及时地发现问题，如霉味、酸败或其它异味等。还可以准确地预期葡萄酒的成熟日期。

新桶风味足，透气性好。旧桶由于已经使用过，透气性差，风味也不足。新旧桶的使用也得看酒的品质。好的酒适合陈年，耐氧能力强，就算用透气性好的新桶一样可以承受的住氧化和风味物质的获取，同时还不会覆盖原有风味，并同时演化出更复杂的香气，口感也伴随着微氧化更加圆润饱满。像那些简单易饮的葡萄酒，你给他用新橡木桶，他的酒体等没法负荷的。有些酒庄目前采用的就是新旧桶一起用，酿酒师通过各方面的品评，综合分析，确定对酒品质最优的使用比例，来完成酒的桶中陈酿。说的比较啰嗦，反复，希望能对你有所帮助~~~

凡是在橡木桶中陈酿过的葡萄酒，除去葡萄本身所具有的特点、品种香气和酒香之外，它还会赋予饮者一种或香草或可可、或咖啡、或兼而有之的怡人香气。因为橡木能使单宁酸充分扩散，过滤杂质使气味更加自然浓郁。葡萄酒在进行发酵作用的时候会产生二氧化碳，所以在存放的第一年不会将橡木桶的塞子拴紧以便让气体溢出(此时是以玻璃制的塞子来保留封口)。之后就将橡木桶的封口完全拴紧(以软木塞将封口密封)。因为橡木桶本身也会吸收葡萄酒内的有机物质，所以渐渐地使容器变成真空状态，而此刻氧气会透过橡木的气孔而进入，透过这微缓的氧化作用可以更进一步地帮助葡萄酒熟成。储存在橡木桶的这段时间里，葡萄酒中悬浮的杂质会随著时间渐渐地沉淀。紧接著就是酒窖里的员工会以一连串的作业程序将沉淀的酒渣和葡萄酒彻底过滤隔离。光是这个步骤一年最起码就要进行四次。到了第二年，还会在每一个橡木桶里加入六颗打散的蛋清再次加速酒渣的沉淀速度。　　葡萄酒存放在橡木桶中的这两年至两年半，由于长时间橡木吸收、杂质的排除与自然气化的关系，大约会减少原容量的15%。一直到这一次自然的变化彻底完成后，纯净优质的葡萄酒才算大功告成了。接下来就是最後一道手续——装瓶。装瓶之後即需要放置相当一段时间让葡萄酒进行缓慢的熟成，以便让葡萄的香味和它那特殊的口感紧密的结合在一起，只有这样才能酿造出拥有最完美风味之特级葡萄酒。　　用橡木桶贮存葡萄酒的目的在于让葡萄酒充分汲取橡木的精华并赋予葡萄酒-定程度的氧化。葡萄酒汲取物质的种类与数量以及氧化程度的轻重直接影响着葡萄酒的感官，而这很大程度都取决于所选择的橡木桶。因此，酿酒师在酿酒之前首先要做的第一件事就是选择合适的橡木桶。选择的标准主要包括三个方面：　　第一、确定橡木的种类。世界上橡木的种类有很多、约为250种。由于结构和成分的不同、每一种橡木赋予葡萄酒的风味是不一样的。综合世界各地的成功经验，对于葡萄酒行业来说，最为常用、最为流行的树种主要有3个。即产于法国、奥地利、捷克、斯洛文尼亚、波兰等欧洲国家的卢浮橡和夏橡以及主产于美国的美洲白栎。这3个树种的木纹结构特点相近，但理化组成和呈香特性均有不同。卢浮橡的干浸较高。富含易溶于水的酚类化合物，但挥发性香气物质较少；夏橡的特点是挥发性芳香物质和酚类化合物有较好的平衡；而美洲白栎的特点是香气物质中香兰素的含量比较高。欧洲的橡木一般香气较幽雅细致、易于与葡萄酒的果香和酒香融为一体，而美洲白栎的香气较浓烈。较易游离于葡萄酒的果香和酒香之上。如果酿酒师喜欢酿制橡木味浓重单一的葡萄酒，一般多选用美国的白栋；如果想酿造橡木香、果香、酒香协调幽雅的葡萄酒则要选择欧洲橡木。　　第二、确定桶型。橡木桶的规格和型号很多。桶型有波尔多型、勃艮地型、雪利型等等、容量则有30升、l00升、225升、228升、300升、500升，甚至几千升不等。选择橡木桶型号时主要需要考虑两个因素：一是操作的方便性；二是内比表面积。多数情况下，人们通常选用225升勃艮地型的橡木捅。这种橡木桶不仅有合适的表面积容积比，而且移动操作和清洗等都很方便。　　第三、培烤程度。葡萄酒在橡木桶中贮存是为了汲取橡木中的芳香物质单宁酸等有效成分。不同的橡木桶可提取的有效成分是不一样的，这主要取决于橡木桶制作工艺中“培烤”的工艺。如果培烤程度不同、即使橡木种类、型号一致，贮存出来的同种葡萄酒的风味也会有较大差异。人们在实践中发现：经过适度培烤的橡木桶会赋予葡萄酒更馥郁、更怡人的香气，经其陈酿的葡萄酒口感也更加柔和饱满。而且，培烤程度不同的橡木桶赋予葡萄酒的滋味也有所不同。一般来说，轻度和中度培烤的橡木，会赋予葡萄酒一种鲜面包的焦香和怡人的香味；而过度培烤的橡木会使在其中陈酿的葡萄酒产生一种象柴油一样的味。因此，选择橡木桶的培烤程度时一 定要结合所酿葡萄酒的风格仔细斟酌。　　确定了合适的橡木桶之后，还要确定葡萄酒的橡木处理方法。葡萄酒橡木处理采取的方法有很多，红白葡萄酒略有区别。白葡萄酒处理方法是在橡木桶中发酵，并在酒泥上陈酿；而红葡萄酒则是在酒精发酵和苹果酸-乳酸发酵结束，并进行简单的自然澄清之后再灌入橡木桶中进行陈酿。