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1，葡萄酒厂想做废水处理不知道哪里有做废水处理的呢
葡萄酒厂的废水主要为果品纤维、糖、酒精，比较好处理，生化就可以搞定，有一下可发邮件给我，8-80@163.com
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2，葡萄酒厂的污水处理需要做哪些工作
1、先要分清你要去的厂是新建还是已经运行的老厂.新厂需要准备工艺，老厂就要运行知识。2、上网检索目前葡萄酒厂的污水处理工艺，总结一下，分析出利弊。一般葡萄酒厂的污水是先沉淀再厌氧收沼气，然后去曝气，再进二沉池处理排放。设计较完善的会在各使用水洗涤的岗位设再利用的小循环处理回用，高浓度部分厌氧出水和渣做肥料。
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3，葡萄酒厂的污水处理需要做哪些工作
1、先要分清你要去的厂是新建还是已经运行的老厂.新厂需要准备工艺，老厂就要运行知识。2、上网检索目前葡萄酒厂的污水处理工艺，总结一下，分析出利弊。一般葡萄酒厂的污水是先沉淀再厌氧收沼气，然后去曝气，再进二沉池处理排放。设计较完善的会在各使用水洗涤的岗位设再利用的小循环处理回用，高浓度部分厌氧出水和渣做肥料。
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4，我们想自己运营污水处理厂可不可以教一下葡萄糖的加法
葡萄糖一般加在厌氧和好氧系统里。就厌氧而言，主要考虑因素为酸化程度，进水COD，反应在指标上即PH,VFA，COD。COD一般不用考虑，这在均质池（综合调节池）就可以调节的。PH较高，酸化不充分的情况下一般是需要加葡萄糖促进酸化。好氧而言，在不缺少BOD的情况下是不需要加的，缺少的话就要加了，因为缺少BOD的情况下，容易会产生硝化。这是我们在实际运行中遇到的情况。希望对你有帮助。更多问题可以百度我的名字咨询
5，我是新手想自己做做环保设备尤其是污水处理设备我的第一步该
一般都是做成套设备，承接环保工程，单一设备（除了专用的）不好卖。你好！第一步我认为还是先学习一下污水处理工艺方面的知识，再去做市场需要的精神很好，不容易的仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。最主要的是人际关系 你要是有好的人脉就都好做了理想很好啊，如果你有市场，你就去注册公司啊，成立了你就有资格生产设备了，有了销路，你就可以挣钱了，也可以为社会做贡献啊！
6，白玫瑰葡萄酒自己能做吗
白玫瑰葡萄酒自己可以做的。自酿葡萄酒完全发酵到过滤皮渣、澄清沉淀需要近30天。加糖量为葡萄总重的20%左右，如果加冰糖，需要砸碎后再加入。简单说，葡萄酿酒：（原创整理）1、洗净容器，控干水分；2、挑选葡萄、冲洗晾干；3、捏碎葡萄、装入容器；4、注意卫生、小心感染；5、不需密封、稍微遮盖；6、控制温度、自然发酵；7、阴凉放置、避光直射；8、完全发酵、去除皮渣；9、静止沉淀、澄清过滤；10、装瓶封口、低温存放。葡萄酒的酿制方法的禁忌：整个过程不能接触铁质、铜质工具，会带来铁、铜破败病；1、发酵过程产气，容器口不要密封，稍微遮盖即可；2、整个过程不能接触铁质、铜质工具，会带来铁、铜破败病；3、不能用生青、腐烂变质的葡萄酿酒，否则葡萄酒酸味重、口感差；4、葡萄需要捏碎后再装入容器，有利于有益物质的溶出；5、葡萄不要冲洗过分，发酵的动力来源于皮上的野生酵母；6、发酵过程不能接触生水，以防感染杂菌，导致发酵失败；7、整个过程避免阳光直射，温度在35度以内最宜。可以啊可以当然能
7，假如我是一名污水处理厂的员工我应该如何做好我自己的本职工作
就是按照污水处理厂的相关的操作守则一丝不苟地进行操作不能有任何的麻痹和大意。把本职工作做好就是最大的价值。目前，工业中处理废水中重金属铅离子一般采用化学沉淀法和离子交换法。另外，液膜法和生物吸附法是新兴的含铅废水的处理方法，目前处于研究阶段。而电解法则是一种有待人们重新认识的古老方法。
（1）化学沉淀法
化学沉淀法是目前使用较为普遍的方法。所用沉淀剂有：石灰、烧碱、氢氧化镁、纯碱以及磷酸盐，其中氢氧化物沉淀法应用较多。此法是将离子铅转化为不溶性铅盐与无机颗粒一起沉降，处理效果比较好，可以达到国家排放标准。但大量的铅盐污泥不易处理，容易造成二次污染，且此法存在占地面积大、处理量小、选择性差等缺点。
（2）离子交换法
离子交换法是利用离子交换剂分离废水中有害物质的方法。离子交换剂有离子交换树脂、沸石等。离子交换是靠交换剂自身所带的能自由移动的离子与被处理的溶液中的离子进行交换来实现的。推动离子交换的动力是离子间浓度差和交换剂上的功能基对离子的亲和能力。
（3）生物吸附法
使用生物材料处理和回收含铅废水的技术是既简单又经济的治理方法，已经引起了人们的重视。生物材料对重金属天然的亲和力，可用以净化浓度范围较广的铅离子废水以及混合的金属离子废水。其优点有：①受ph值影响小；②不使用化学试剂；③污泥量极少；④无二次污染；⑤排放水可回用；⑥菌泥中金属可回收且菌泥可用作肥料。生物吸附法将是废水深度处理常用的方法。
（4）电解法
电解法目前处理含铅废水难度较大，但很有潜力。此方法在国内外尚处于研究阶段。
要彻底地治理含铅废水造成的污染，清洁生产和综合利用是发展的趋势。一方面，必须改进电池等生产工艺现状，积极探索研究新工艺、新方法、大力推广清洁生产，从源头上遏制污染的产生；另一方面，对生产的含铅废水必须采用处理和利用相结合的方式，尽可能提取废水中有用物质，实现经济效益和环境效益的双丰收
8，酒厂怎么治理污染
酒精污水主要来自蒸馏发酵成熟醪后排出的酒精糟，生产设备的洗涤水、冲洗水，以及蒸煮、糖化、发酵、蒸馏工艺的冷却水等。酒精污水是高浓度、高温度、高悬浮物的有机污水，处理技术起步较早，发展较快。 酒厂污水处理采用“兼氧—好氧—高效气浮”工艺处理，具体工艺流程如下： 车间污水→→集水井→调节池(兼氧池)→好氧生化池→高效气浮→清水排放或回用。 污泥→污泥池→污泥脱水处理。 工艺流程说明： ①车间污水经机械格栅，拦截污水中的杂质。 ②调节池采用周边进水形成，并配有充气管，对车间来水的浓度、色度、水温、pH等有匀质作用，并稳定水质利于后道处理。 ③兼氧池(此池可与调节池组合设计)，池中放有兼氧性填料，靠兼氧微生物的作用使大分子有机物酸化水解成小分子有机物，便于好氧微生物进一步分解。 ④好氧生化池，池中放有半软性、弹性填料做微生物截体，填料比表面积大，切割充气作用好，利于好氧微生物的新陈代谢。通过好氧微生物和菌胶团的分解作用，可使BOD5去除率达95%，可使CODcr去除率达80%以上。 ⑤生化后的污水再经自动控制加药聚凝，高效加药浮上，使固液分离，从而使绝大部分疏水性CODcr降解，出水得以净化。 应用生物酶酯化技术处理 为了降低环境污染，提高资源综合利用率，利用现代高新技术推动企业资源节约和环境保护技术进步，实现节约、减污和增效，不断提高资源利用水平，促进可持续发展，我们计划利用现代生物工程技术，从酿酒生产的大曲和酒醅中分离出一种微生物。酒厂污水处理它能利用黄水、酒糟等物质中的有益成分，产出浓香型大曲酒的主体香及辅助香味物质——以己酸乙酯为主体香的复合酯化液。用其生产高酯调味酒，可提高
洋河大曲的主体香，既符合国家产业政策，又能实现污水的达标排放。 要得到更高质量的黄水调味液，可将活性炭处理后的滤液置于专用设备中，加热回流2h—3h，经蒸馏，分段收集蒸馏液，分别进行色谱检测和感官评品，择优者作“调味品”用。这些“调味品”用于新型白酒勾调，可赋予酒“糟香”和“发酵味”。本课题正是想从黄水中提取具发酵风味的乳酸、己酸等有机酸，用于新型白酒的调配，去除新型白酒的“浮香”。 酒厂污水处理工艺中生化过程可降解大部分亲水性的BOD和部分亲水性的COD，物化过程则主要降解疏水性的COD和部分BOD。二者相辅相成，有机结合达到理想的处理效果，甚至可供回用。酒厂污水处理 ，请使用地埋式污水处理设备，气浮机等
9，过滤葡萄酒皮渣可以做什么
自酿葡萄酒后的皮渣，一般量较小的直接丢弃了；量较大的，可以蒸馏取酒，剩下的渣晾干后做肥料，籽粒可以筛出后晾干装瓶保存，很多时就出售给收购葡萄籽的门市，现在这样的水果籽粒很贵的，营养价值很高，也可以在家里每天吃几粒，嚼碎咽下就行。可以酿醋。 酿醋的原则是：糖在相对密闭环境中在酒酵母菌的作用下变成酒精，酒精在空气流动情况下在醋酸菌的作用下生成醋酸。如果原料是粮食，那还有淀粉到糖的一个转化。 葡萄酿酒后剩余皮渣酿醋基本操作如下： 皮渣加水加糖二次酒精发酵，皮渣完全下沉后加入醋酸菌种加温发酵，成醋后密封继续浸皮，过滤皮渣，醋酸烧开后陈酿。 具体细节： 一、 皮渣加水、加糖比例。 皮渣加水加糖比例的基本原则是：混合液发酵后最终的酒精度是4~5度。一发出酒度数按照12度作为参考基准；加水比例以1：1作为起始基准，体积、重量均可（比例不能低于1：1，否则流动性很差，需要经常搅拌）。 根据压榨情况不同，皮渣要分以下几种情况： 1、 皮渣未压榨，酒精浓度高。加水比例1：1~1.5。如果需要继续增加水，增加部分按照10：1加糖。（每升水加17克糖产生1度酒，10：1出酒度数大致为5度多） 2、 皮渣轻度压榨，或者榨葡萄汁后的皮渣，酒精浓度（糖度）低。按照10：10：0.5加水加糖。继续增加部分按照10：1加糖。 3、 皮渣重度压榨（上压榨工具），酒精浓度很低。按照10：10：0.8加水加糖。继续增加部分按照10：1加糖。 4、 残糖较高的皮渣。酿酒时加了超量的糖，残糖较高，这样不但不能放糖，基准加水的比例还要参考上述3种情况相应增加。 5、 蒸馏后的皮渣。几乎无酒精、无酵母，按照10：10：1加水加糖。同时要加入酒酵母。 6、 葡萄酒
原酒。用葡萄酒直接发醋很奢侈，当然如果本身葡萄酒存在酸化现象就只能蒸馏或发醋了。比例按照1：1.8兑水。不加糖，直接跳过二次发酵。 7、 上述任何一种情况都要考虑发酵过程的酒精挥发。 有人还要问：为什么要加更多的水？主要看你希望得到多少醋。水多了营养成分的浓度会降低，但醋酸浓度一致。 二、 皮渣“二次发酵” 这里的二次发酵不是苹乳发酵。无论是加糖或残糖皮渣，加水后基本上都会出现二次发酵的情况。 发酵时还是按照一发处理。气温如果不超过30度就不用管它。产气较少，最好是相对密封，能出气就行了。如果这个时候就开始敞口，那香气会跑掉很多。二次发酵初期，皮渣、水、籽分层，可以将葡萄籽轻松取出，留作其他用途。 二次发酵时间不确定。皮渣全部沉底就表示差不多了。 三、 醋酸菌发酵 醋酸菌发酵有几个条件： 1、 皮渣液酒精浓度在4~5度。 2、 需要一定量的氧气，正常通风即可。宽口容器，用纱布遮盖，防尘、防虫。 3、 适宜的温度是32~38度。可采用多种加热方式，但一定要相对恒温。也可不加热。 A、 可调温式电热棒（鱼缸用的那种）水浴加热，不能直接加热。注意测量温度偏差。 B、 电热毯加热，初期多测量温度。注意保温。 C、 阳光充足的时候，可以拿出来晒晒太阳。但是要注意紫外线对花青素的破坏，容器必须遮光。捂着晒。晒缸比加温效果好。 四、 酸菌菌种。有菌无菌差别很大。 1、 培养菌种：如果有干醋酸菌酵母的，可以先培养菌种。取发酵完成的少量（1000ml）皮渣液，宽口容器盛装。然后把醋酸菌均匀地撒在表面(不要搅拌)。加温开口发酵。等醋膜形成后适当搅拌，然后再发酵。几天后，醋酸菌就大量繁殖了。把培养好的菌种倒进大桶里，搅拌均匀即可。这样做的好处是，需要的干醋酸菌最少，可提前培养菌种，缩短皮渣液敞口发酵时间。 2、 如果觉得培养菌种比较麻烦，那就直接把干酵母均匀的撒在发酵好的皮渣液表面。开始不要搅拌，因为表面有氧气。等到出了醋膜了再表层轻微搅拌。等再次出现醋膜，搅拌的范围可逐步加大。 3、 如果有以前保留下来的液体醋酸菌菌种是最好。直接加到皮渣液里即可。往年自酿的水果醋如果没有烧开，也可以做种。 4、 如果什么菌种都没有。那就只有去买瓶米醋了。米醋原醋中含有大量醋酸菌。但是出厂前一般都是做过杀菌处理，而且多半是勾兑的。 5、 如果你不希望在自己的葡萄醋里加入勾兑的商品醋。那么只有等待空气中的醋酸菌在你的皮渣液表面慢慢的繁殖了。这个过程会很漫长，空气中杂菌多，不一定往良性方向发展，所以成功的概率不高。 6、 醋酸菌存在于空气中，环境太干净、干燥，可能醋酸菌就少。环境过于潮湿，其它杂菌又多了，容易引起醋糟变质。不可控的因素比较多。因为醋酸菌酵母很难买到，为了提高无菌种发醋的成功率。单独写出具体解决办法：过滤后的皮渣暂时不加水，密封保存。取少量皮渣，按第一节中相应比例加水加糖二次发酵，然后在宽口的容器里敞口加温发酵(可以加少量米醋)。保证空气流通。如果运气好，几天就能看到表面有白花。等成白花逐渐扩散成了膜，且闻到正常的酸味，菌种就算成功了。剩下的操作就跟第1项相同了。如果不成功，就换个环境再来一次。 五、 发酵时间 因为酒精容易挥发，酒香散发也快。因此发酵时间越短越好。 培养了醋酸菌种，且保证最佳温度的，时间在3~5天。直接撒干酵母的发酵时间至少1周。其它条件下时间不确定。具体要看起白膜的情况：起了白膜后，如果加温就可以适当搅拌；如果不能保证温度，最好别搅拌。 成醋的标准是：完全搅拌后整个液体都能闻到刺鼻的酸味，口感很酸。醋酸可能会在PH值3.0左右终止发酵，如果继续敞口会过度氧化。一般商品醋的PH值在2~3之间。 基本成醋后就不要再搅拌了，接下来密封继续浸皮。经常打开检查，同时置换空气。这个阶段就不用再保温了。 六、 皮渣过滤 皮渣过滤时间不宜过早。成醋后一个月再过滤，或者整体时间两个月。皮渣可压榨。压榨后的皮渣是很好的土壤酸碱调节肥料。 分离后的醋酸静置一段时间后还会有沉淀。倒1~2次罐，同时用200目筛网过滤就OK了，要求更高的可以用快速滤纸再次过滤。醋泥用来泡脚应该不错。 七、 消毒杀菌与存放 过滤后的醋，需要经过杀菌后才能装瓶密封。一般采用烧开的方式即可。不要一直沸腾，醋酸容易挥发。醋酸浓缩没有尝试过，普通条件下也不容易办到。但4度的醋没有太多必要浓缩。酸度太高，果香就被掩盖了。 一般葡萄破碎时加入了二氧化硫，但到了后期，醋里的硫含量已经很低了。 醋酸存放要求没有葡萄酒那么高，因为高浓度酸本身具有抑制细菌生长和杀菌的功能。正常情况下放一年没问题。表面可能会出现少量黄色的物质。果醋具体如何陈酿，还需要大家一起摸索与探讨。 八、 容器 容器选择与酿酒没有差别。还是要保证遮光。但是由于酸度高、浸泡时间长，因此不推荐使用201的不锈钢制品。主要争议是锰含量超标。同时尽量避免使用塑料瓶。 九、 皮渣醋颜色、口感和香气 巨峰皮渣醋颜色很淡，如果陈酿不遮光，最终就是淡黄色。酿酒专用葡萄及山葡萄的花青素高，所酿皮渣醋的颜色比较深，非常漂亮。因此整个过程及存放必须注意遮光，否则颜色会变得乌黑。 由于皮渣和籽中含有大量单宁，特别是籽中含有对口感影响很大的“* 劣质单宁”。所以刚酿好的皮渣醋会很涩、不顺口。解决办法是：缩短浸皮时间、陈酿、或者加糖、还有就是浸泡其他新鲜水果，例如脆苹果、菠萝。* “劣质单宁”并不表示就是坏的东西。 新醋只有果香，不可能有醋香。香气的保留主要就是要在敞口发酵环节控制时间，醋膜形成的时间越快，香气就跑得越少。去年冬天因为无酵母、未加热，发酵几个月，香气全跑光了。 新醋的浓度大概在3~4度，因此不能直接饮用。需要1：3兑水。当佐料用就很适合。 十、 醋酸菌留种 皮渣醋发酵后含有高浓度的醋酸菌，特别是醋膜，基本上就是菌种。因此在醋酸烧开前可以把醋膜捞起来，用玻璃瓶装好，冷冻保存。下次需要时，解冻加酒培养，效果比干酵母还好。这个醋种也可以用于其它果酒酿醋。家庭自制葡萄酒的皮渣一般量很小，都是在完全发酵后压榨（挤或拧讦坪逻任璋瞧蚂诋茅酮出）葡萄酒就直接丢弃，风干或晒干后可以做肥料，没有其他用处。
