石家庄市伏羲台酒厂，新乐市伏义台酒厂在那

是新乐伏羲台酒厂，到了新乐坐出租车，一问司机便知。

高度的应该在5000-10000吧,茅台有很高的收藏价值。(保证绝对正品的情况),195几年的一瓶好像就拍了200多W了。扩展资料：自从儒家学说成为中国的主导政治思想之后，中国的各界百姓都一直以十分严格的道德标准来规范自己的行为，这也让中国得到了世界礼仪之邦的美称。但就像尼采说的那样，人在理性克制一面的背后，总要有浪漫的另一面，在笔者看来中国古人就把这一面寄托在了酒香之中，无数文人墨客在酒后留下的抒怀之作，都成为了中华文化不可复制的瑰宝。中国几千年的白酒发展史，也为我们缔造了数不清的名酒佳酿，在这些酒里酱香型白酒的历史无疑是短暂的，不过近年来它们俨然有后来居上之势，那么这种酒究竟有着怎样的历史呢？贵州茅台酒一、西南有佳酿酒作为人类最早的饮品，在全球各地的诸多古老文明中都扮演了十分重要的角色。在中国的远古时期，伏羲氏的时代发明了酒，人们把粮食放在潮湿阴暗的地方，过了几天，食物竟然出现酒化，这才产生了酒。而这种由粮食发酵而来的食品，随着粮食的紧缺也显得愈发珍贵。在那个年代里只有极其重要的诸如祭祀一类的场合，百姓们才能喝到美酒，而平时这些东西只会出现在贵族的饭桌上。而中国自从西周取代商朝的统治之后，中华文明便被加上了农业文明的烙印，出于对粮食的珍视，周代对于饮酒的限制是十分苛刻的，除了祭典等活动之外，一般是不允许人们饮酒的。周代的饮酒礼更是礼乐文化的先锋表现，周代对于饮酒方面的礼仪与规矩非常严格，他通过官位的等级来反映人的尊卑贵贱，还通过饮酒的器皿来区分人的三六九等，可见在周代，酒是非常重要的政治工具。酿酒的古人因此，那时中国虽然有专门负责酿酒的官员，但是这并没有形成一种产业，极小的规模，让中原地区的酿酒技术进步的并不是很快，即使有美酒，那也都是帝王的专享，百姓们是根本没有机会尝到的。不过在当时的西南山区则是另外一种景象，当时那里虽然也有着古老的王国，但是他们和中原王朝的发展方式完全不同。当地的农业并不发达，粮食储备紧缺，为了吃饱饭，不饿肚子，人们在很大程度上要依赖当地生产的天然水果。不过，和粮食不同，这些水果并不能长期存放，没过几天就会坏掉，因此人们便开始寻找各种办法将水果制成其他种类的食物，用来长期储存。其中有人就发现这些水果可以像粮食那样被酿成美酒，将水果也放置在潮湿阴暗的地方，等它慢慢发酵，就会产生酒化。而这种酒的主要原料是一种被叫做“枸”的水果，它还有另一个名字吗，叫做拐枣。这种水果在发酵之后得到的酒，就被当地人叫做枸酱酒，虽然其和现在的酱香酒大相径庭，不过其也是发源于贵州地区，也算是当地酒文化的源头了。至于枸酱酒中的酱是如何得来的，因为古人在从拐枣中提炼酒的时候，没有先进的设备，也没有过滤的过程，所以拐枣之中的果糖、果浆没有被过滤掉，整个酒体呈大酱状，浑浊不清，所以将它称为枸酱酒。拐枣的果实不过那时贵州地区和中原地区之间的交通十分闭塞，因此中原百姓根本不知道在西南的山区里还有这样的佳酿。直到西汉使臣唐蒙出使南越的时候，他才在国王的宴席上尝到了这种酒，要知道南越便是现在的广东地区，这说明那时枸酱酒的美名在南方地区已经十分显赫了。唐蒙觉得这种酒美味异常，便在回长安的时候特地去到贵州一带，买到了枸酱酒并将其带给了汉武帝刘彻。汉武帝在尝过这种酒后非常满意，赞称其“甘美”，这让他对于唐蒙的表现也十分肯定，很快就又给了他出使西域的任务。汉武帝雕塑从这个故事中我们可以知道贵州地区的饮酒文化源远流长，当地的酿酒技术也十分出众，枸酱酒的名声也非常显赫，再配上甘甜的水质，这都为后来酱香酒的闻名世界提供了良好的基础。二、盐商与茅台村虽然汉武帝很喜欢枸酱酒，但那个时候从中原到贵州实在太过艰难，贵州的地势又多为山路，蜿蜒崎岖，大大的阻碍了贵州地区的文化以及经济发展，因此中原地区和贵州酿酒技术交流还是十分有限。不过，随着后世经济和文化重心的不断南移，贵州地区也成为了中华文化圈的一部分，这对于贵州地区的酒文化发展，产生了极大的推进作用。与此同时贵州地区的酿造行业也逐渐兴盛起来，越来越多的人加入到酿造酒的行业中，但是他们不再像之前一样酿造果酒，而是效仿中原地区酿起了白酒。如今的茅台镇由于这里独特的气候条件和水质，当地百姓本就有着丰富的酿造枸酱酒的经验，所以很快就摸索出了一套全新的酿造模式，这种模式也在坊间快速流传开来，几乎每个酿酒的贵州人都已掌握了这个方法并一直沿用下去。唐宋时期这里的酒坊多用大曲制酒，精于麦曲，并用酒窖来储藏所酿的酒，但是其品质并不突出。南宋时期举办的茶马交易正是在贵州进行，贵州作为茶马交易的交通枢纽地带，酒文化得到了高速发展，过往的人们也经常品尝大曲酒，了解并喜欢它的味道。到了元朝时，贵州的酿酒师傅们便掌握了回沙酿酒的方法，这让贵州地区出产的白酒变得浓香馥郁，比大曲酒更加香醇诱人。在之后的几百年间这里的百姓又逐渐对这种多次发酵的酿酒方法进行完善，最终终于在明朝万历年间固定了生产流程，贵州的酒在全国也有了些许名气。不过此时贵州出产的白酒和其他地区的名酒相比，不论是酒的品质、口感还是味道，和其他地区名酒相比还有较大的差距，而这一切到清朝时才终于有了改观。在清朝雍正年间，清朝政府规定贵州百姓只能购买川盐，此后大量盐商纷纷涌入贵州，仁怀的茅台村也成为了贵州最热闹的地方之一。因为商队在到了茅台村之后，就不能再走水路了，于是这里聚集了大量的小贩和搬运工人，成了贵州最繁忙的地带。清代盐商剧照这些人在到了茅台村之后便喝起了当地的白酒，不少农夫对茅台这种制作工艺独特的酒赞不绝口。可是那些盐商老板们却犯了难，他们作为清朝最富裕的一批人，早就喝惯了那些名酒，尤其当时的晋商，更是汾酒的忠实拥趸。在他们眼里茅台村的酒虽然独特，但是制作得实在太过粗糙，香气和口味也和汾酒有很大差距。不过为了做生意，他们一年中有很长一段时间都要待在这里，为了能够喝上美酒，他们特地花重金从山西找来了有经验的汾酒酿造师傅，让他们在这里为自己烧造汾酒。但是我们都知道酒的品质和水土是分不开的，在贵州的土地上是无论如何都酿不出汾酒的。茅台和汾酒有很深的渊源这些师傅们面对这个难题一开始也是手足无措，不过很快他们就发现茅台村的水质其实也很优秀，而且当地的酿酒师傅们酿造技法亦有可取之处。于是他们便融合了汾酒的酿造技术和当地的传统技法，最终酿出了香气四溢，口味醇厚的新型白酒。这款白酒的问世，产生了极大的反响，不止征服了口味刁钻的晋商，更是征服了清朝皇室及大臣。这款口味醇厚的白酒师傅们一时不知取什么名字好，便取了茅台村中的茅台二字为名，而这便是如今茅台酒的雏形。关于茅台酒还有一段鲜为人知的经历，在咸丰年间，贵州的茅台被夷为平地，酿酒的酒坊也被烧得一干二净，茅台酒的生产停滞了。有一位老太，她平日里总喜欢喝茅台酒，随着酒坊被烧毁，她已经好久没喝上茅台酒了，便时常与儿子念叨想喝茅台酒，便去茅台镇寻找哪里能买到茅台酒，却发现酒坊被烧毁，已经停止售卖。无奈之下回到家中，萌生了为母亲酿造茅台酒的想法，他找到之前酿酒的老师傅，学来手艺与酿酒的流程，直到同治二年，成立了裕烧坊，茅台酒也正是在此时恢复了生产与销售。这名男子就是对茅台酒产生重要影响的华联辉。三、不能下滑的国酒在茅台酒刚刚问世的时候，其只在贵州附近小名气，和汾酒、西凤这些老牌名酒之间还存在较大差距。不过随着茅台酒参加了在巴拿马举行的万国博览会并一举收获金奖，茅台酒的名号便开始传遍大街小巷，在民国时期其价格更是高达一个大洋一瓶，成为了最顶级的白酒品牌。不过由于茅台酒的生产流程较长，工艺也比较复杂，而且当时茅台村中的几个酒坊还在各自为战，这都让茅台酒的品质和产量很难得到保证。因此在新中国成立之后，茅台当地最大的三家酿酒坊成义、荣和和恒兴合并成了国营茅台酒厂，这才让茅台的产量稳定了下来。不过那时茅台酒的酿造过程还没有成文的记录，更多靠的都是老师傅的口口相传，这让茅台酒的质量不太稳定。为了解决这个问题，政府派来了多名发酵和微生物专业的专家，对茅台酒的酿造进行了规范化记录，茅台的品控问题也得到了解决。在新中国成立后不久，国家便举行了一次白酒大会，其间茅台、汾酒、西凤和泸州老窖当选为四大名酒，而周总理对于茅台情有独钟，每次会见外宾的时候都会用茅台招待客人，并会形容茅台为“中国最好的酒”。但是在上世纪五十年代末期的时候，中国的粮食出现了减产的问题，为了保证粮食供应，各个酒厂开始尝试提高原料的出酒率，而这也对酒的品质产生了一定的影响。因此在1963年的第二次评酒会上，茅台虽然依然位列八大名酒之列，但是排名却已经下降到了第五名，之前错过四大名酒的五粮液则跻身榜首。周总理与外宾用餐这个时候周总理恰好在非洲进行国事访问，一次他在宴请记者的时候命人打开了一瓶茅台酒，并表示这是中国最好的酒。可有位记者消息颇为灵通，他告诉周总理茅台现在不是最好的，五粮液才是中国第一，这让周总理很是意外，赶忙命人调查情况。在得知事情原委后周总理对此非常关心，要求食品局酿酒处的周恒刚到茅台酒厂解决问题，把茅台的质量再提上来。周恒刚在到达茅台酒厂之后不但重新改良了工艺，还做了许多实验，最终弄清了茅台酒香气的来源及其和微生物群落之间的关系，最终稳定地制造出了酒体醇厚、回味悠长的茅台酒，并将这种香型的白酒命名为“酱香型”。中国白酒泰斗周恒刚和其他香型的白酒相比酱香型白酒的发展时间虽然不长，但是其独特的香型依然让其在白酒界占据了一席之地。对于即将到来的中秋佳节而言，酱香酒也是一种不错的选择，因为其有着微黄的色泽，和天上的明月交相辉映，绵长的回味更能凝聚人的情感，让人更加享受团聚的欢乐。在这里笔者也祝大家能够在中秋佳节与自己的亲朋好友一起把酒言欢，莫使金樽空对月！

我的主页帐号设置退出我的提问我的回答为我推荐的提问窗体顶端石家庄 文化 石家庄市位于河北省的中南部，是河北省的省会，古时又称为“石门”，总面积约为1.58万平方公里。石家庄市所在的地区，是人类文明开发较早，具有非常深厚文化底蕴的地区。1947年11月12日石家庄市成为了全国第一个被共产党所解放的大中型城市。在同年的12月26日，正式更名为石家庄市。现如今的石家庄已经发展成为一个现代化的城市，在市区内随处可见林立的高楼以及宽阔的街道，“民心河”更像玉带一样环城绕市，沿河公园有20多个，像朵朵鲜花一般把这座城市装点的无比美丽。 传统戏剧 石家庄丝弦还曾有过弦腔、弦索腔、河西调、小鼓腔、罗罗腔、女儿腔等叫法，是河北省所独有的古老剧种之一，也是在全国罕见的地方戏曲声腔剧种。石家庄丝弦主要流行于河北省的大部分地区以及晋中地区的东部等地，这种戏剧的起源目前无从考证，通常认为早期的丝弦戏是以元人小令以及明清俗曲为基础发展演化而来。清朝初年的时候，丝弦戏已经普遍流行于河北大部地区，而且深受群众的喜爱。石家庄丝弦作为燕赵文化的最突出代表，有着很强的创造性，在河北地方剧种中有着举足轻重的地位，素来就有“昆高丝乱不分家”和“一昆二高三丝弦”之说。2006年5月20日，石家庄丝弦被列入了第一批国家级非物质文化遗产名录。传统音乐常山战鼓最早起源于石家庄正定，由于这里是古时候常山郡的所在地而得名。 常山战鼓有着悠久的历史，传说早在战国时期就已有雏型，发展到明朝时期最为盛行。正定隆兴寺建于隋朝，其大佛石座上就刻有古人击鼓的浮雕。在正定县志上有这样的记载：“城市村墟，锣鼓虚日”，“市井箫鼓喧闹，鼓声不绝、相塞于途”。由此可见，燕赵“自古多慷慨悲歌之士，也多雄壮战鼓之声”。常山战鼓是由鼓、大钹、中钹、小钹、小锣等打击乐器而组合演奏的一种民间乐曲，其曲牌大多是由多个能单独演奏的锣鼓段子所串联而成的一种联套曲体式的结构，并且主要用于广场表演。常山战鼓的套路多样而且曲牌繁多，特别以东杨庄的战鼓队最有代表性。传统艺术石家庄无极剪纸起源于清末民初时期，在无极当地很早的时候就有着每逢节日或是喜庆之日贴窗花的传统风俗，其剪纸的艺术风格受到山西以及天津杨柳青年画影响，逐渐发展形成了一种独特的剪纸艺术。无极剪纸主要用宣纸作材料，是一种单色剪纸，主要工具为剪刀和刻刀，由于剪刀制作受工具和材料所限，因此多为刀刻而成。刀刻剪纸时需要特制的石蜡或者橡皮泥的底版，其制作工艺十分讲究。后来由于时代的进步以及人们审美观念的提高，无极剪纸不仅有黑白套色的，还有刻金彩衬的，十分鲜艳，再配以形态各异的艺术造型，深受广大群众的喜爱。传统文化耿村民间文化是石家庄藁城市所独有的一种文化现象，这里吸引了很多国内外专家学者考察访问。这种传统已经有很久的历史，早在明朝朱元璋时代就曾有“北有京津，南有耿村”、“一京二卫三耿村”的说法。由于耿村地处交通要道，南来北往的商人们把他们所知道的奇闻趣事讲给这里的村人，耿村人同样会把自己的故事讲给他们听，就这样逐渐形成了如今的耿村民间口头文学。耿村由于故事数量繁多，讲述人集中，因此被称为“故事村”。这里所传承的故事内容涉及社会学、伦理学、历史学、宗教学、哲学以及文学等多个方面，学术价值较高，并且已记录和整理出耿村民间故事六千余万字，编印成内部科研卷本《耿村民间故事集》5部，耿村民间故事更被列入国家级非物质文化遗产并加以保护。石家庄市所辖区域，是人类文明开发较早、文化底蕴十分深厚的地区。市区白佛口文化遗址是目前全市境内发现的最早的平原地区人类遗址，距今约6000—7000年；新乐古代遗址“伏羲台”证明了6000多年前中华人文始祖伏羲氏曾活动于此地；战国中山国文化，是石家庄历史文化脉络中的重要一环，也是继藁城台西商文化之后令世界瞩目的辉煌文化。 兵器文化 两汉时期，石家庄西部的太行山区一直是制造兵器、铠甲和生产工具的重要冶金基地之一，“冶河”因此而得名；汉唐时期是中国佛教、道教复兴并走向鼎盛的时期，恒、赵二州的宗教文化在中国宗教史上也留下了绚丽篇章。赵州柏林寺，相传创建于东汉，是河北最古老的佛教寺院；石家庄隋唐文化中最为光辉的历史成就是赵州安济桥，它是世界公认的大型敞肩式石拱桥的鼻祖，在世界桥梁建筑史上占有突出的地位，被联合国确认为世界人类文化遗产；隋唐时期石家庄籍的文化名人有魏征和李吉甫；北宋时期，富弼、韩琦、欧阳修、沈括、苏轼等名宦贤宦先后奉使河北，都在真定府（今正定）留下足迹，促进了这一地区经济、文化的繁荣。 建筑艺术金元时期石家庄建筑艺术成就的代表作是井陉苍岩山福庆寺桥楼殿，桥与殿浑然一体，凌空飞架于千丈深涧之间，状如飞虹，设计形式奇巧，建筑雄伟险峻，反映出当时劳动人民高超的建筑技术和美学造诣。在艺术创作领域，著名的有上京毗卢寺壁画。这些壁画继承并发展了中国古代壁画的传统技法，在构图、线描、用色和人物造型等方面都达到很高的水平。此时的自然科学成果也非常丰硕。著名数学家、学者李冶在数学天元学术方面的研究，对中国的初等代数起到了奠基作用，标志着13世纪世界数学的最高成就。 检举|　　石家庄辖区内的民俗文化属于中原文化类型，在世界上属于黄河农耕文化为基础的东方文化类型。它与荆楚、吴越文化相比较，在内涵上具有鲜明的中国北方特色：以儒家思想为主体，兼有道家、佛家和北方农民中间自生的地方文化，几者长期共生共存。当今风俗中，含有夏朝时就已经产生的民本主义，秦朝以来不断强化的农本思想（重农轻商思想），忠孝节义观念，善恶观念，勤劳勇敢、自强不息的民族精神、崇文尚武精神；也有十九世纪以来，被逐渐强化的民族革命精神和建国以来的社会主义、共产主义新观念。改革开放、发展市场经济以来，自然又多了一些市场经济观念。作为一种文化生态，其存在是客观的，但有些已经与时代脱节了，比如重农轻商思想，封建忠君观念等。　　民间饮食文化　　石家庄一带的饮食文化是丰富多彩的，但主要是面食文化和酒文化。　　面食方面　　东北有三大宝，保定有三大宝，石家庄也有三大宝。有的说，石家庄三大宝是修鞋、烧饼、烤山药（红薯），也有的说是烧饼、扒糕、烤山药。烧饼主要是长方形钢炉白面烧饼，在晋州、深泽一带也有圆形锅烙烧饼。在赵县有一种历史悠久的驴油小烧饼。这都是人民群众很喜欢的烤烙面食。扒糕则是荞麦面为主要原料做成的糕状食品，切碎拌蒜可凉食。烤山药，则是未经加工的烤制食品，在石家庄一带也已经历史悠久。　　白面馍馍是民间最普通的食品。它由巧妇做成小猪、小羊、小牛、小狗、小猴、小鸡、小鸭以及小刺猬、莲花等各种形状，可以做为民间供品、观赏品，也可食用。有的用木头刻成馒头模，用它做成的馍馍就会有各种图案，也很受大人孩子喜爱。各种馍馍，还可以在结婚、丧葬礼仪中亮相。　　藁城宫面已经很有影响。面条、烙饼、油条（炸麻糖）等食品也是民间极为常见的。其中，藁城耿村的麻糖、饸饹、油酥饼是很有影响的。每逢集日，它们是赶集人的主要食物。有的去耿村赶集，就是为了去解一解馋。　　酒文化　　石家庄一带，在商代时就有了酒的酿造。平山县三汲乡中山国遗址出土的酒就是目前发现的世界上最古老的酒。现在，石家庄市有自己的酒厂，藁城、无极、晋州、元氏等仍有烧酒的习俗，而且有宫酒、耿王酒、龙图醉、魏征酒、宋曹大曲等较有特点和影响的品种。在无极，现在仍有200多个民间家庭经营烧锅。魏征酒，是晋州人根据魏征传说造成的白酒。宫酒和耿王酒，是藁城人和耿村人根据耿村关于清代乾隆的传说、元末明初耿王试造的白酒新品种。宫酒已经打开市场，销路尚好。栾城县自古就有羊羔酒，现在仍在酿造销售。　　饮酒之风自古有之，今天在各县市仍普遍存在，而且在某种程度上比古时更盛。一是企业界在业务往来中酒席不断，二是民间婚丧嫁娶、岁时节令中摆酒很多，三是乡镇和村干部之间吃饭饮酒也很多。在我市城乡，几乎家家户户都存有一些白酒、啤酒和色酒。现在人们生活水平高了，各种招待服务设施也多了，酒品成为日常生活中送往迎来不可缺少的重要食品。在人们的心理上，稍有一个场合，如果没有酒则会显得有些寒酸。　　除此之外，还有锅贴饼子、大锅菜和饮茶习俗等。过去曾经认为十分粗俗的饮食，现在也登上了大雅之堂，成为中高档饭店的必备之品。作为一种饮食传统，粗粮细做，受到了现代人欢迎，可以让人一饱口福。南北大菜，现在已经在市区和各县城屡见不鲜，但真正在人们心目中有根基的还是地方风俗饮食。　　民间服饰文化　　穿着打扮是人类文明的重要标志。不同的时代和不同的地区会有不同的服饰出现，有时会形成一股社会风尚。我们这一带的服饰文化，主要是女性服饰和儿童服饰值得介绍。　　女性服装　　早在清末民初，妇女穿扮主要是受满族影响的旗袍、裤褂和三寸金莲小鞋。但在农村，穿旗袍的一直很少，因为生产劳动极不方便。后来演变为较为肥大的裤褂，多为大红大绿和蓝黑色，根据年龄不同而有所变化。皆有头饰，多为簪、卡和纂网，未出嫁时和结婚时要戴绢花、绒花等。后渐渐略去，或被新的简洁头饰所取代。“文革”以来曾时兴绿军装，青年女子也不爱红装爱武装。八十年代以来，服装市场化程度已经很高，各种面料、款式服装每年都层出不穷，令人眼花缭乱。男人在民国以后流行过中山服，现在整个中国普遍流行西服、夹克，而且长盛不衰，这是中国服装的一场革命。穿用西服或在西服基础上进行款式改革已经是市场化的商业现象。九十年代以来，女性衣饰观念，已经发生了很大变化，主要是喜新厌旧、常换常新，追求个性，追求时尚，追求简洁，不再本色化，穿牛仔装已经很习惯，秋冬穿裙的也在增多。男人的服装相对变化较慢，很多中老年人的穿扮仍然是三年一贯制，甚至是十年一贯制。　　儿童服装　　大概自古以来，人们就对孩子的衣服、装饰进行过绞尽脑汁的研究和探索，成为服饰文化的重要内容和过程。我们这一带的儿童服装，在清末民初是满族化的，主要是小袍子、小帽壳，同时也出现过很多具有地方特点的传统样式。一是婴儿过满月或百日，亲戚长辈要为孩子挂长命锁。有的是铜制品，刻有龙凤虎狮等吉祥图案，大量的是用铜钱和彩线编成长串为长命锁，现在有的用镍币编织而成。二是凤头虎尾帽，绣制极为精美，成为母亲和奶奶针线手艺的一大展示。三是颈上袼拉、胸前护巾，用以防止孩子吃饭弄脏衣裳，其绣制也比较精美，多有各种花鸟图案。四是红兜肚，一般都要绣有蛇、蝎等“五毒”动物形象，相传以此解除五毒，使孩子能够健康成长。五是虎头鞋，现在仍然可见。现在服装商品化了，许多儿童服饰有了更多的款式，但部分农村和市民仍然用很传统的服饰打扮自己的孩子，也很有文化味道。　　岁时节令文化　　春节（过大年），是最为隆重的敬神祭祖、阖家团圆之日。我市广大农村仍然要写春联、贴神像、烧香上供，燃放鞭炮。要敬天地众神，包括宅神（土地神 ）、门神、路神、财神。连拖拉机、汽车上也要贴上红帖，写有“一路平安”或“日行万里”，并且放上香炉，按时烧香发纸，以求平安、发财。祖宗祠堂、各个庙宇都要去上香、祷告。有的家庭设有祖宗牌位，有的要去上坟，为祖宗过年。　　破五，也是一种传统习俗。正月初五这一天，一般不串门不饮酒，而是早起放鞭炮，还要象征性地下地干活。民间称之为恨穷日。在正定、鹿泉和市区内，普遍认为初五串门会给人家带去穷气，所以普遍在家呆着，或者上街逛商场。　　在藁城、正定一带，过初十都要吃饺子，说是老鼠节。意在安慰老鼠，但不能串门，说是防止带去老鼠。因为民间认为，连老鼠都没有的地方，就是最贫穷的地方，再说老鼠也是生灵。在晋州、辛集一带则是过十二，也说是为老鼠娶媳妇。有的过初十说是为石头过节，反映了一种石头崇拜。　　正月十五元宵节，也是道家的上元节。这是过年的又一个高潮。这天又要大放鞭炮，也要烧香化纸，祭送神灵上天回宫。在县城或一些村镇，晚上则是灯会。　　正月二十五日填仓节，这一天正定人要吃小米干饭，喝杂面汤，曾经有“填仓填仓，小米杂面汤”的说法。现在有的吃饺子，有的吃面条，但都放些鞭炮，表示“崩囤”，象征一年大丰收。在市区，这一天早晨的鞭炮也很多。