生物动力法,生物动力法需要认证吗

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1,生物动力法需要认证吗

需要认证。目前全球只有两家机构可以认证生物动力法,德米特国际(Demeter International)和生物动力(Biodyvin)。

生物动力法需要认证吗

2,生物动力法一定是自然酒吗

不一定。多酒庄投入了可持续性商业模式,认为这样不仅有利于环境和社会,也有利于长远的商业成功,因此这几年新的酿酒观念层出不穷,以有机、生物动力法、自然酒为代表的新式葡萄园管理。

生物动力法一定是自然酒吗

3,生物动力法真的是葡萄酒里面的玄学吗

这倒不是玄学,而是一种科学我们用勃艮第女王勒桦的酒庄为例,他们在进行生物动力改造之后,枝条出现了根部粉红色,这是和未经过生物动力改造的地块不一样的,并且枝条相比之下明显粗壮了很多。并且进行生物动力改造的酒庄一般还会很注重天地日月对葡萄树和葡萄酒的影响,他们会根据日月轮换来确定疏叶疏果,酿造等等,这一切根据生物动力来做的事情反映到酒上就是明显得分要比普通酒庄的分数更高,葡萄酒品质更好

生物动力法真的是葡萄酒里面的玄学吗

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