本文目录一览
- 1,原桨酒是什么
- 2,原浆酒是什么意思
- 3,护肤品中的原浆是什么
- 4,原浆酒和普通酒有什么区别
- 5,勾兑和原浆有区别吗原浆是纯粮食食用酒精不也粮食酿造的吗
- 6,原浆酒与普通酒有什么区别
- 7,纯粮原浆酒是什么酒怎么酿造的
- 8,原浆是什么意思
- 9,什么是原浆酒原浆酒有度数吗
- 10,原酒和原浆酒的区别是什么
- 11,什么是原浆卫生纸
- 12,什么叫原浆啤酒
1,原桨酒是什么
原浆酒指粮食通过曲发酵之后成酒,完全是不勾不兑的原始酒液体。原浆酒其显著特点为酒香气浓郁,甘甜味美,酒味醇厚,并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素,其营养性特点显著。并且饮后不上头,对身体刺激小。若有帮助望采纳,多谢!
军兴贵宾原桨酒43度,43度这个指标,说明酒少水多,在酒都贵州茅台地区人的眼里,这类酒是属于歪货,还美名曰“贵宾原桨酒”可笑,这类酒就是免费送我都不喝。?
2,原浆酒是什么意思
原浆酒的意思是通过酒曲发酵成的酒,完全是不勾不兑的原始酒。从白酒出现开始酒就都是以粮食加入酒曲,经发酵成酒,出酒后的原浆即可饮用,也就是最原始的原浆白酒。随着工艺和技术的发展,在历史上也出现了很多的原浆名酒,但在上世纪60年代粮荒期间由于工艺复杂、耗粮高等特特点,原浆白酒曾一度消失。而勾兑酒是在上世纪60年代以后出现的,当时由于粮食供应紧张,为节约酿酒用量,很多酒厂以食用酒精加入增香调味物质,模拟传统原浆酒的口感。进入80年代以后,原浆酒曾经一度消失,勾兑原浆酒的技术日益成熟开始大行其道。这些勾兑酒是用食用酒精及及其他化学品勾兑而成,也称新白酒。无论是香气、口味、口感和风格,远远无法达到原浆酒的水平。
3,护肤品中的原浆是什么
化妆品行业中的原浆,即植物原浆,是通过萃取科技采用精纯提取,保留植物中唯一有效成分,让生命肌体回归由内健康,由外美丽的本质的身体抗衰、身体护理产品。
勤劳的人会有各种幸运,懒惰的人则只有一种不幸。
你好!原浆是从植物里提取的精华,在水和乳之前使用的,说白了就是给皮肤提供营养,不同的植物有不同的功效。比如说豆类的精华就是抗过敏,滋润的,芦荟是保湿镇静的。我觉得护肤中还是比较重要的一项。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
4,原浆酒和普通酒有什么区别
性质不同、制作特点不同、来源不同。原浆酒属于白酒的一种,指粮食通过酒曲发酵成酒的原始酒液。白酒是中国酒类的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。原浆酒通过酒曲发酵成酒,完全不勾不兑。白酒以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。 性质不同: 原浆酒属于白酒的一种,是指粮食通过酒曲发酵成酒的原始酒液。白酒,是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。 制作特点不同: 原浆酒通过酒曲发酵成酒,完全不勾不兑。白酒以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。 来源不同: 原浆酒来源为粮食。白酒来源为酒母、淀粉或糖质。
5,勾兑和原浆有区别吗原浆是纯粮食食用酒精不也粮食酿造的吗
原浆酒与勾兑酒的区别很大,原浆白酒属于酿造酒,没有勾兑过程,酿造好后直接成酒,是白酒的最完美状态。而勾兑酒是由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成,为了模仿酿造酒的口感和香气优势还会加入一些芳香剂。但无论如何勾兑,勾兑酒的口感、香气、酒质等方面都和原浆酒有很大差距。而且原浆白酒对人体刺激性小,饮后不上头,而勾兑酒由于酒精的问题,喝后大多会上头。
你好!勾兑么,意思是在原浆的基础上掺别的。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
呵呵呵哈哈哈哈哈哈哈
6,原浆酒与普通酒有什么区别
原浆酒与普通酒区别如下说明。原浆酒与普通酒的区别是类别不同,普通酒就是指所有白酒,而原浆酒属于白酒的一种,是指经过原料发酵蒸馏后,完全不进行勾兑的原始酒液。而现在大部分白酒是经过勾兑而得。白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。原浆酒是指粮食通过酒曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液。上世纪60年代以前,中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。勾兑酒是在上世纪60年代以后出现的,当时由于粮食供应紧张,为节约酿酒用粮,很多酒厂以食用酒精加入增香调味物质,模拟传统原浆酒的口感。进入80年代以后,原浆酒曾经一度消失,勾兑白酒的技术日益成熟开始大行其道。这些勾兑酒是用食用酒精加其他化学品勾兑而成,也称新白酒。无论是香气、口味、口感和风格,远远无法达到原浆酒的水平。原浆酒相较新工艺白酒香气浓郁,甘甜味美,酒味醇厚,并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素,其营养性特点显著。
7,纯粮原浆酒是什么酒怎么酿造的
一般指纯粮原浆是由高粱,玉米,大米,小麦这些粮食混合或者单独通过蒸煮发酵蒸馏而酿成的。原浆酒是指没有经过勾调,原度数酒。但做成瓶装酒时,还是需要统一调整度数和香味口感。
用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵,称过固态纯粮酒,纯粮食酒喝多了不上头不头疼,我现在都是购买谷养康粮食酒,这款酒还是很不错的,是真正的无添加纯粮食酒,在京东购买十分方便
这个有分类来着,有原浆酒,尚品酒,贵宾接待酒,婚庆酒等等,不过其本质都是原浆酒,味道不知道哈。
8,原浆是什么意思
原浆,就是指原汁原味的液体,是矿物或有机物在稀糊状态的粗制混合物。例如,化妆品行业中的原浆,即植物原浆,是通过萃取科技采用精纯提取,保留植物中唯一有效成分。再如原浆酒,是以粮食加入酒曲,经发酵成酒,出酒后的原浆即可饮用,也就是最原始的原浆白酒。酿造过程没有勾兑过程,酒中不添加任何人工成分(酒精、增香剂)。扩展资料原浆酒的优点:1、营养利用生物发酵技术酿造的原浆酒营养丰富,大米中含有18种生命元素(氨基酸),可以增强基础生命力。而另一部分无机矿物质经过生物工程微生物菌发酵后,可成为健康的有机矿物质,利于人体的吸收。大米中的蛋白质经微生物发酵后分解成丰富的氨基酸和短肽,可被人体直接吸收,并能在最短时间内恢复人体机能,既不影响工作也不影响休息,即使是喝醉了也不伤害人体组织细胞。且少量饮酒还能促进人体血液循环,特别是促进毛细血管中的血液流动,有利于代谢垃圾的排出和营养的吸收(即中医所说的“活血”),这是现代酿酒工艺的一次革命。2、美味原浆酒蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅,饮前不辛、不辣、不冲;饮中上口性好,口感、口味绝佳;饮后不上头,不干喉,不伤胃。3、高质原浆酒,经过超虑膜等高新技术处理(超虑膜的孔道只有细菌的十分之一),不但确保了高标准卫生指标,而且在除去细菌的同时也将酿造酒中常见的粘性物质也过滤掉,所以特别容易吸收。它有加快毛细血管血液流动的特点,有利于人体代谢垃圾的消除和营养的供应。4、健康原浆酒不仅原料全部是绿色无污染的食品及天然山泉水,而且生产技术也采用无污染绿色生物发酵酿造,不勾不兑,绝无任何添加剂、香料、香精等,工艺独特,此属全国首创,完全符合国家绿色食品标准,堪称绿色健康的生态酒。参考资料来源:百度百科--原浆参考资料来源:百度百科--原浆酒
9,什么是原浆酒原浆酒有度数吗
原浆酒是直接酿造出来没有经过任何勾兑的酒。原浆酒最大的特点是没有度数可言。因为酿造出来极不稳定,每次酿造的结果都不相同,因此无法标定度数。它就类似于炼油厂直馏出来的汽油,不存在多少号油一说,直馏油只能做稀释剂、溶剂,不可加入内燃机。原浆酒的历史最为悠久,上世纪60年代以前,中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。因为古代的白酒大都是粮食通过曲发酵成酒,完全是不勾不对的原始酒液,也就是我们现在所说的“原浆酒”。扩展资料:特点1、时尚:它不但是纯正的中国白酒,而且配以各种辅料,可以调制出各种感觉和口感的鸡尾酒。2、营养:对人体有益成分多,含有18种氨基酸,7种人体必需氨基酸,此外还含有糖分、有机酸、酯类、高级醇和丰富的维生素等,不含人工添加剂。3、美味:蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅。饮前不辛、不辣、不冲饮中上口性好,口感、口味绝佳饮后不上头,不干喉,不伤胃。4、健康:纯正的原浆酒不仅原料是绿色无污染的食品及天然山泉水,而且生产技术也,不勾不兑,无添加剂、香料、香精等,工艺独特。5、饮用方式独特:纯正的原浆酒可以在炎热的夏天通过冰镇、加冰、冷藏饮用,因为它是粮食所酿,不但不伤胃,而且口感更加醇厚浓郁。参考资料来源:搜狗百科——原浆酒
原浆酒是直接酿造出来没有经过任何勾兑的酒,原浆酒最大的特点是没有度数可言,因为酿造出来极不稳定,每次酿造的结果都不相同,因此无法标定度数。它就类似于炼油厂直馏出来的汽油,不存在多少号油一说。直馏油只能做稀释剂、溶剂,不可加入内燃机。原浆酒的历史最为悠久,上世纪60年代以前,中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。因为古代的白酒大都是粮食通过曲发酵成酒,完全是不勾不对的原始酒液,也就是我们现在所说的“原浆酒”。想了解更多什么是原浆酒的信息,推荐你去看看http://mingjiu.3158.cn/info/20130711/n9891176751604.html 这篇文章,介绍的很详细,到底什么是原浆酒。
10,原酒和原浆酒的区别是什么
阅读提示|酒与人们的生活息息相关,但又让人们琢磨不透,尤其是五花八门的名称和种类,更让人觉得仿佛雾里看花。比如市场上公开销售的原酒,就让不少消费者无法理解。究竟什么是原酒?原酒和原浆酒的区别是什么?原酒能直饮吗?原酒有没有标准?原酒乱象谁来管?原酒和我们平常喝的商品酒有什么区别?一问|原酒就是原浆酒吗? 大河报曾对原浆酒做过报道,当时河南省酒业协会总工程师、专家组秘书长赵书民给出原浆酒的定义是:将粮食通过制曲、发酵、蒸馏酿造而成的酒,完全是不勾兑不加水的原始酒液。那么现在市场又涌现出的原酒,二者有啥联系?到底如何理解原酒? 知名白酒专家、原河南省食品研究所所长刘建利介绍,原酒就是原浆酒,简单说就是通过纯粮固态发酵和蒸馏而成的白酒。“叫原浆酒,主要是“浆”字听起来有种黏稠的感觉,其实浆就是液体,原浆酒和原酒只是叫法上的区别,本质是一样的。不过,工厂储存的原酒也分三六九等。”往大的说,和酿酒的车间、窖池、原料、发酵时间、环境等有关系;往小的说,因为原酒中含有多种呈香物质,其中己酸已酯是主题香,它的含量多少决定了酒的香味程度。 刘建利说,最高质量级别的原酒是调味酒,专门生产的。不过凡是用于某种酒中起到调味作用的酒都能叫做调味酒。河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉也给出一致看法。“原酒与原浆酒没有明显区隔,应该是一个概念,只是叫法不同。”蒋辉说。二问|原酒能直饮吗? 平时喝到的商品酒,都是经过专业人员利用专业技术进行勾调而成的白酒。而对于原酒有许多传言,如没有经过处理的原酒含有较多杂质,不经过勾调的原酒不能直接饮用等。是这样吗? 刘建利说,原酒能喝,但原酒不好喝。不是杂质多,而是香气成分太多。 还有,去酒厂参观过的朋友应该对其中一个环节都不陌生,那就是把刚刚蒸馏出来的酒接了直接喝。酒是陈的香,刚酿好的原酒一般要经过一段时间的存放才能勾调上市,那么刚刚蒸馏出来的原酒能直接饮用吗? “能,新酿的原酒也能喝,只不过度数较高。有人担心新酿的酒含有甲醛,其实现在的企业都在生产过程中使用了排醛技术。”刘建利提醒,刚蒸馏出来的酒由于度数高,喝着又辣又烧。而如果接到容器里放一阵子再搅匀以后,喝起来就会舒服许多。三问|工厂原酒与成品原酒的区别是什么? 工厂里刚刚生产出来或者存放在酒窖里的原酒,暂称为工厂原酒。市场上销售的原酒,就称为成品原酒。工厂原酒与成品原酒有啥区别? 刘建利说,市场上销售的成品原酒,是将调味酒与不同级别、不同配料、不同年份、不同发酵时间的基酒(工厂原酒)进行巧妙搭配而成的酒。从色、香、味等多方面来看,勾调之后的原酒,酒体更协调,口感更舒适,消费者更喜欢。 虽然原酒在工厂里有级别之分,但记者在做市场调查时却发现,成品原酒并没有级别之分,反倒是在价格上千差万别,500ml有的售价几百元,有的售价仅几十元。 还有一个问题,既然原酒就能喝,为何酒企还要费事将原酒进行勾调装瓶呢?直接将原酒按等级装瓶不更省事? 刘建利表示,有多个方面的原因。首先是原酒的成本较高,很多酒厂愿意用相应比例的原酒和食用酒精进行勾兑,使口感达到最佳。比如有些酒厂的销量非常大,而产量相对有限,酒厂为了追求经济效益只好采取原酒加食用酒精勾兑的方式来增加产量。 其次,商品酒的基本要求是无色透明,而没有经过勾调的原酒由于香气成分等物质太多,在一定的低温下酒体会变浑浊,直接上市的话就成了不合格产品。四问|原酒经过勾调还能叫原酒吗? 前面提到,原酒是通过纯粮固态发酵和蒸馏而成的白酒。而这种原酒产量相对有限,因此也非常珍贵。一位白酒销售人士透露,他们公司代理的是一家较为知名的白酒品牌,平常如果想获得一些原酒供客户品尝是非常难的,需要由董事长签批才可以。 然而,市场上却有那么多成品原酒在售,这样的原酒一般是经过巧妙搭配勾调而成,那么,经过勾调还能叫原酒吗? 刘建利认为,用原酒勾原酒的方法生产出来的酒还应该叫原酒,因为在勾调过程中没有添加任何香精、香料等芳香物质,还保持着原酒的本来属性,只是进行了巧妙搭配而已。而用原酒加分、用酒精勾调出来的酒,不能叫原酒。对此,在郑州专注于原酒销售的李德印表示认同。 诚然,市场上尽管有原酒在售,但也不能保证所有的原酒是真正的原酒。那么,酒企为何又热衷于打原酒旗号呢?李德印分析,上个世纪90年代,大量使用香精香料勾兑的白酒充斥市场,对白酒市场造成了恐慌,现在酒企主动宣传原酒,想必是对当时那种不正常现象的反击或区隔。 不过,赵书民在谈到原浆酒时有过自己的论述:如果在原始酒液里加了任意量的水就不能再叫原浆酒,即使是调整了原始酒液的酒精度数再叫原浆酒也不合适。五问|原酒有标准吗? 对于原酒,一种说法是能喝但不好喝,另一种说法是很珍贵很难搞到,而有一种现象却是市场上随处可以买到,且价格不一,十分混乱。那么原酒有执行的标准吗?谁来规范原酒市场? “原酒目前没有标准,也没有妥善的检测手段,没法检测是不是真正的原酒。”在郑州百荣世贸批发市场做白酒批发生意的刘先生表示,因此,市场上销售的原酒不排除有假冒伪劣的可能。更有甚者,有的酒企还把原酒、原浆当成了商标名称中的一部分,这让一般消费者更是无从辨别原酒的真假优劣。 而出现这些问题的根本原因,一是相关监管部门不作为,二是监管部门难作为。因为单从感官上来判断,一些用食用酒精勾兑的白酒与纯粮固态发酵白酒的区别并不大。 因此刘先生说,市场上销售的原酒只是一种概念炒作罢了,购买原酒时要慎重。 河南领秀六粮酒业有限公司董事长陈耀领说,只有纯粮固态发酵的原酒才是健康的酒,越喝越好喝,越喝越耐喝。大家都应该做实在酒,做诚信酒,糊弄消费者的企业是走不远的。 对此,刘建利表示赞同。他说,未来,只有纯粮固态发酵的白酒才最具有生命力,酒企都应该实实在在做酒,做良心酒,做诚信酒,做纯粮固态发酵的原酒。六问|原酒更具有收藏价值吗? 虽然目前原酒没有标准,但市场上各种各样的原酒产品已经层出不穷,有的是瓶装,更多的则是坛装,也有的用塑料壶盛装。而且,有的人还对原酒情有独钟,有的人还以给朋友送原酒为荣,也有的人还认为原酒最具有收藏价值。是这样吗? 蒋辉表示,这是一种消费心理在作怪,片面地认为原酒最纯、最净,没有经过勾兑等。其实,从饮用的角度来看,只有勾调过的原酒口感最柔和,适口性更强,而且只要是卖给消费者的原酒,大多都已经进行了勾调。 原因是,没有经过勾调的原酒度数太高、太暴,口感不见得好,一般人也喝不惯。而对于一些用塑料壶盛装的原酒,一般不是直接饮用,而多是用于泡药酒。由于原酒的度数高,用原酒泡制药酒时,药材的浸出率高,效果更理想。而用原酒泡出的药酒,口感就不占主要地位了,药效才是最终追求。 那么,原酒真的最具有收藏价值吗?蒋辉说,只要是原粮好酒,只要密封得好,存放一定时间都会感觉好喝。因为在存放期间,酒的度数会自然降低,酒分子也会发生细微变化,这时喝起来就会更适口,也正所谓酒是陈的香。原酒也是一样的道理,经过自然降度的原酒好喝,因此时间越长也越有价值,值得存放。
11,什么是原浆卫生纸
就是走这个加工流程:木材--木浆--卫生纸。因为现在讲求环保,循环利用,好多卫生纸是用回收纸张重新加工消毒漂白而成。
原浆就是用木浆做的
原浆纸利用生物技术代替传统的制浆工艺,生产过程中不添加漂白剂,荧光增白剂等有害添加剂,杜绝因漂白对给纸品带来的二次伤害。卫生纸主要是供人们生活日常卫生之用,是人民群众不可缺少的纸种之一。为了使卫生纸柔软,通常利用机械方法使纸产生皱纹,增加卫生纸的柔软度。制造卫生纸的原料很多,常用的有棉浆、木浆、竹浆、草浆等天然无污染的原料。卫生纸的特征是吸水性强、无致病菌、纸质柔软厚薄均匀无孔洞、起皱均匀、色泽一致、不含杂质。扩展资料:卫生纸直接与人体接触,它的卫生状况直接影响人体的健康。因此,选购卫生纸时要注意以下几方面:一、看产品包装是否标明卫生许可证号,是否印有厂名、厂址和有无执行标准。二、看纸的色泽,纯木浆制纸因无任何添加剂,颜色应为自然的象牙白,纹理相对均匀。三、看价格,零售价过低的卫生纸不含有纯木浆。四、看耐力强度,纯木浆纸由于纤维长,故拉力大、韧性好、不易断,而质量差的纸,则有不规则的小洞和掉粉。
原浆卫生纸就是用100%的原生木浆制造的卫生纸 。 平常百姓经常用的手帕纸、面巾纸等大都是原浆卫生纸。 浆料因其来源不同可分为木浆、草浆、蔗浆、棉浆、回收废纸浆等,木浆是指由木片蒸煮萃取纤维制成的纸浆;原生浆是指纯净的原生纤维,有别于回收废纸浆。唯洁雅、清风系列生活用纸是以100%原生木浆 为原料,以先进工艺加工而成。
浆料因其来源不同可分为木浆、草浆、蔗浆、棉浆、回收废纸浆等,木浆是指由木片蒸煮萃取纤维制成的纸浆;原生浆是指纯净的原生纤维,有别于回收废纸浆。唯洁雅、清风系列生活用纸是以100%原生木浆 为原料,以先进工艺加工而成。
原浆卫生纸就是用100%的原生木浆制造的卫生纸像咱们经常用的手帕纸、面巾纸等大都是原浆卫生纸
12,什么叫原浆啤酒
您好!原浆啤酒是不加水,不经过滤,不经灭活工序,保留鲜活酵母的生啤酒原液。中文名:原浆啤酒英文名:original beer属性:生啤酒原液活性物质:酵母蛋白一、定义原浆啤酒与其他普通啤酒最大的区别是100%麦芽发酵,原浆啤酒未经过滤处理保留了发酵过程中的活性酵母。因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度,酒体泡沫极其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特,是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。原浆啤酒因为未经过过滤!必定的会产生一些营养成分的沉淀!色泽上呈现浑浊现象属于正常!原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液。是最新鲜、最原始的真正的啤酒。(或者说其实就是啤酒厂刚生产出来不经过任何处理的原汁原味的啤酒)喝普通啤酒就象吃“苹果罐头”,而喝原浆啤酒就如在苹果园里摘新鲜的苹果吃。二、制造过程原浆啤酒原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液,最大限度地保留了活性物质和营养成分,是高档而最新鲜的啤酒,完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素,其中最关键的就是保留了大量的活性酵母,能有效地提高人体的消化和吸收功能,同时也保持了啤酒最原始、最新鲜的口感,麦香浓郁,色泽金黄,泡沫极其丰富,如牛奶般洁白、细腻,持久挂杯,真正啤酒中的高端产品,是现有啤酒根本无法比拟的。原浆啤酒是直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。与其他啤酒相比,原浆啤酒在酿造过程中未过滤,不经高温巴氏灭活工序,呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被完全的保存下来;低温灌装和贮存(0~5℃),瞬时锁定第一时间的新鲜度,口味鲜美无双,地道纯正。三、营养原浆啤酒中的酵母优质鲜活,富含人体必需的氨基酸、维生素和矿物质,其中氨基酸的含量特别丰富,酸的配比接近联合国粮农组织(FAO)推荐比例,并且其酵母蛋白的营养价值接近动物蛋白,可以有效改善人类的营养比例。参考《互动百科》希望我的解答对您有所帮助,祝您生活愉快!
与一般啤酒不同,原浆啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度,酒体泡沫极其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特,是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。原浆啤酒不仅在口感上更加纯正、爽口、富有鲜酒花的香气,并且最大限度地保留了啤酒中的营养成分,富含蛋白质、活性酵母、维生素和矿物质。目前,原浆啤酒已经成为国际、国内啤酒行业的发展趋势。由于不经过过滤、高温处理,“原浆”啤酒的口味更新鲜、纯正,被称为“啤酒之冠”。但由于“原浆”啤酒含有一定量的活性酵母且不添加食品添加剂等原因,因此对生产、运输等环节的要求很高。
原浆啤酒就是不加水,不经过过滤,不经过灭活工序,保留鲜活酵母的一种生啤酒原液。由于没有过滤,原浆啤酒相比一些熟啤酒色泽上比较浑浊,但是口感上却是最新鲜,最原始的产品。