存酒，古代用什么方法存酒

古代存酒一般有窖藏、埋藏、洞藏等方式。

存酒，为了充分品尝红葡萄酒所含有的味道，不论它的购买价格高低，都应该在饮用前存放在适当的环境里。如果只是少量收藏，注意避开光亮和热度就成了。条件：存酒市场上有电子酒柜，具有恒温、恒湿等功能，放上有精致美丽瓶子的红葡萄酒，在家庭装饰中就是一道迷人的风景线。如果你喜欢收藏大量的红葡萄酒，应有个恒温、恒湿的酒窖。传统酒窖主要用木建造而成，皆因木是天然材料，可以摆放超过百年。酒窖不能依墙而建，要与原来房间墙壁留有3至4厘米的距离，才不易受外面的温度及湿度影响，令红葡萄酒氧化而变质。以下提供存酒的最佳条件，让有心人好好保藏爱酒。存酒方式1、 由少爷在已开瓶的洋酒瓶身标签上确认酒的刻度，送去指定吧台2、 酒吧员接到存酒后在瓶口处贴好封条，少爷在封条上签名确认3、 酒吧员认真填写标签上的各项栏目和填写书面存酒记录及宾客存酒卡，双方签名后存酒开始生效六、 存酒时间有效期洋酒三个月、红酒一个月

考虑到家庭的条件限制 放在稳定温度20的地方 防阳光直射

密封好存到酒窖里就可以

每个酒吧都会有自己得存酒卡，首先存酒卡正副两个板块，存酒卡得正面一般由酒吧的名字、地址以及订桌电话等部分组成，背面首先是客人的名字、存酒的酒名、所剩于酒的量、客人的联系方式（一般是电话号码）、存酒人姓名、存酒日期以及存酒期限，且正副内容均为一样。为客人存酒的具体步骤：1、确认客人已买单，并询问是否需要存酒。2、如需要，则需要向客人讲明其存酒期限（一般为3个月）。3、确认无误后，则需填好存酒卡上的所有内容，正副均需保持一致。4、将存酒卡副牌交给客人并请客人确认信息。5、告知，其取酒时需要带存酒卡。6、收回存酒并做好记录。扩展资料取存酒1、询问其是否有无存酒卡的副牌。2、如果客人未带或者已经丢失，那么我们则需询问客人一些有用的信息。3、询问客人的名字、存酒名、以及电话号码。4、确认存酒是否过期。5、根据以上信息找到相应的客人存酒。6、请客人确认7、客人确认无误后，去掉酒瓶上的存酒卡，并做好记录。

存酒服务已经在各个酒吧酒楼实行多年了。主要是为避免顾客浪费和商家招揽回头客。根据酒的种类，存的期限不等。一般来说，除了开瓶过的红酒不存外，什么酒都可以代存。 餐具的话，我觉得没什么必要存，现在酒楼饭店要么用的是高级可循环利用的免费餐具，要么就是一次性消毒餐具（几块钱），价值低，存的话没意义。

可行

首先，白酒储存时，盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。而存放的地点最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。其次，酒精有挥发性，时间长了会跑掉不少，最好用蜡将瓶口封住，这样密封性更好，就可以保存很长时间了，储存白酒除了要在阴凉通风、避免阳光直射的地方外，温度不宜超过30℃，过高的温度瓶盖容易腐烂。对于未开封的酒（除红酒外）可以选择先把瓶口拧紧，然后用家里常用的蜡融化后把瓶子封口即可。扩展资料：储存白酒除了要在阴凉通风、避免阳光直射的地方外，温度不宜超过30℃，过高的温度瓶盖容易腐烂，应避免接触易燃物，严禁烟火；黄酒的储存相对于白酒来说比较复杂，由于黄酒属于发酵酒类，温度控制在4℃―15℃为宜，需要特别注意的是，在储存黄酒的时候不宜用金属器皿，不宜与其他带有异味的物品或者酒放在一起；红酒在储存的时候应该倾斜放置保持酒塞的湿润，以达到密封的效果。专家还特别提示，有条件的市民可以将酒存在地窖内，因为地窖藏酒相比常温常态藏酒，可以做到相对恒温，并且避光，最大限度地减少外部环境变化对酒质产生影响。参考资料来源：央视网--酒是陈的香 储存有妙招

你好！在你装酒的容器外面需要塑料袋包装好，当然不用密封得很严实，只是为了干净些，不让小虫什么的钻进去的防范措施！仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

酒封藏是由技术秘密的，不是简单的用塑料密封。但为保证酒精挥发减少，个人认为还是用塑料袋封的话好一点

当然用，最好再封一层泥土

把高度白酒装入粗瓷坛子用蜡密封后埋进地下可保存N年。

好少看到问保存白酒的哈~~~~白酒的保存应该比红酒简单得多，一般放在干燥清洁好通风的地方就行，温度不能太高，控制在三十度以下，容器一定要严密，差不多就这样

低温窖藏

保存高度数的白酒，比如67度衡水老白干，56度北京二锅头，找个阴凉通风的地方存放就可以

客人的存酒应该是已开瓶的酒吧 这样的酒已经不属于企业的资产了 所以不管过期与否都不计入财务报表 但如果存量较多 金额较大 应该在附注中表外披露 （基本上不需要） 这些酒客人付没付全款？ 存酒时间过后客人可不可以要回？ 时间过后 公司是否可以销售个其他客人，是否原价销售？如果客人已经付款 这些酒是代为保管的 并且过期后公司可以自行处置 那么在过期时应做分录（也可在期末盘点时做分录）：dr：库存商品cr：营业外收入如果客人未付款 酒就是公司的资产 过期时不做任何分录

低度白酒（32度以下）的话保质期比较短，放越久味道会变得不好，普通白酒（32度以上）保质期较长，存放时要注意盖得严密，尽量不见风，不接触空气，而且装白酒的容器不要装太满，这样放的比较久。

没必要。 原浆白酒在坛子贮存1年左右即可。成品酒没必要。坛子是陶制，具有去杂味的作用。成品酒杂味很小，或者没有杂味。所以没必要再次用陶坛贮存。白酒厂已经做好了。o(∩_∩)o~ 若想贮存10年或者更长时间，这个想法不错。建议你贮存53度左右白酒。这个度数的白酒里面酒精分子与水分子基本相等。最适合贮存白酒的酒度。 白酒贮存环境：避光、相对恒温（不要昼夜温差大）、密闭即可。 你说的地下（做到了恒温、避光）贮存当然可以。密闭性需要自己检查一下包装物（瓶盖），方法：将酒倒立观察一天，看看瓶口即可。 以上这几点做到酒水就没问题了。答题不易，望采纳。