红酒开瓶后能放多久，红酒开瓶后能放多久

最多能保存2—3天。红酒开瓶后，放置于阴凉通风处，最多能保存2—3天。若要延长保存时间，开瓶后，应该先用抽气筒，抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身直立，置于阴凉通风处。也可以将大瓶酒倒入小瓶中，尽量倒满，然后用软木塞堵住瓶口。这样都能减少瓶中的氧气，延缓葡萄酒的氧化时间。建议把没喝完的红酒分装成小瓶，每瓶尽快喝完。扩展资料：储存红酒的最佳温度是10℃—15℃。若保存在超过25℃的环境下，红酒会失去细腻的口感，更有甚者，喝上去像被煮过一样。若温度过低，葡萄酒也会膨胀，出现酒液外溢、软木塞被推出瓶口等现象，造成葡萄酒被氧化、细菌滋生。“保质期”从字面上讲就是物品能保证质量的期限，在国内市场上销售的葡萄酒都是标有明确保质期的。通常，只要细心观察，就会发现葡萄酒的中文背标保质期一般为10年，这个期限与我国食品的相关法律法规相关，为保证消费者的食品安全，设定进口葡萄酒的最大保质期为10年。参考资料来源：人民网-饮食必知：红酒喝剩后怎么保存

3-5天。红酒开瓶后一般能放3至5天，其中起泡酒的存放时间最短，最好一天内尽快把它喝完，否则里面气泡酒会消失掉；而白葡萄酒开瓶后则可以存放3至4天左右；红葡萄酒的存放时间相对来说较长一些，开瓶后可以存放为3至5天。红酒是葡萄酒的一种叫法。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁。

网络配图一瓶红酒如果不喝完，把瓶塞塞回去放个几天，那再打开的时候可能就会有一股子让人不爽的醋味。在自然状态下，酒瓶中的一些酒分子很快就已经开始氧化，时间一长，再好的红酒都已经不太好喝了。所以红酒开瓶之后，如果不采取措施保存就尽快喝掉。处理开过瓶的红酒有如下几种方法。网络配图一、换小瓶装 这是一个老酒虫们喜欢，但并不那么雅观的方法——将剩下的酒倒到较小的容器里灌满密封，然后放入冰箱保存。这样能减少酒液与空气的接触面积，尽量减缓氧化节奏。玻璃质的小号矿泉水瓶其实是非常合适的容器，大家可以随时留心收集一些。有人说过换瓶的时候，不是酒和空气接触得更欢畅了吗？实际上这是做过试验后得出的经验，如果你想多放一天以上的话，还是换小瓶吧。网络配图二、真空保存法通常会用到抽气阀和真空塞，通过抽出瓶中剩余空气，营造一个氧气含量低的准真空环境，从而延长葡萄酒的寿命。用这种方法存放在冰箱的葡萄酒可以保存更长的时间。如果选择好的抽真空工具，可以达到3-4天不坏。但当一瓶酒只剩下不到一半后，瓶子里就抽不了那么干净了。三、气体覆盖保存法采用比空气重的气体或者液态气体封存瓶中液面，这种方式有时需要用到比较特别的机器，比如分杯机，通过注入比空气重的氮气（有时候也有用液氮）、氩气（惰性气体）来隔绝酒液与空气的接触。在国外也可以买到样子长得像杀虫剂罐子的小气罐，里面通常装的是高压下液化的氮气、二氧化碳和氩气的混合物，覆盖法效果最好的最多可以保存5-6天。