黄酒煮鸡蛋的功效，黄酒煮鸡蛋吃了有什么好处

1.养血，安胎，止痛2.用治妊娠胎不安、胎漏出血3.黄酒含有葡萄糖、糊精、甘油等，性属温热，有散风寒、能血脉的功效

可以降低胆固醇含量。

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?第一是黄酒煮鸡蛋一般具有很好的养血，安胎，止痛作用，是一种不可多得的滋补物品;第二是长期食用黄酒煮鸡蛋可以有一定的美容养颜作用，防抗皮肤衰老;第三是经常食用可以促进人体的消化，提高胃部的消化功能，促进新陈代谢。

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黄酒冲蛋，将酒加热至85°左右，将鸡蛋打散冲入酒中，放砂糖，保温5分钟即可，药补价值放大，恢复体能。

建议：生吃鸡蛋担心小屁屁抗议，特别是肠胃不好的。

养脾气，扶肝，除风下气

黄酒炖鸡蛋具有下奶的功效。下面介绍黄酒炖鸡蛋的做法供参考，首先准备材料：黄酒：1碗、鸡蛋：2-3个、红枣：5-6个、红糖：适量、枸杞：适量。 1、红枣、枸杞分别用清水清洗干净，然后放到炖锅里，如图所示。2、把适量的红糖倒进装着红枣和枸杞的炖锅中，如图所示。3、然后在炖锅中倒入适量的黄酒，再把鸡蛋打碎倒入锅里，如图所示。4、盖上盖子，然后开火炖5分钟即可参考资料来源：百度百科-客家黄酒煮蛋

下奶。黄酒炖鸡蛋的做法，首先准备材料：黄酒：1碗、鸡蛋：2-3个、红枣：5-6个、红糖：适量、枸杞：适量。 1、红枣、枸杞分别用清水清洗干净，然后放到炖锅里2、把适量的红糖倒进装着红枣和枸杞的炖锅中3、然后在炖锅中倒入适量的黄酒，再把鸡蛋打碎倒入锅里4、盖上盖子，然后开火炖5分钟即可参考资料来源：搜狗百科-客家黄酒煮蛋

亲，是煮鸡蛋吧，黄酒煮鸡蛋挺营养的哦！1.养血，安胎，止痛2.用治妊娠胎不安、胎漏出血3.黄酒含有葡萄糖、糊精、甘油等，性属温热，有散风寒、能血脉的功效

功效：具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容功效。

没什么好处鸡蛋没有什么腥味 黄酒炖鸭蛋听说过

黄酒本来就是很有营养的，你在来煮鸡蛋，我感觉有点让非

坐月子必备佳品，对刚刚生完孩子的妈妈，对身体有大补之效，平常人吃有活血驱寒功效。好东西！ 望采纳。

黄酒加鸡蛋的功效如下：1、黄酒煮鸡蛋具有养血，安胎，止痛的功效。2、可用治妊娠胎不安、胎漏出血。3、黄酒含有葡萄糖、糊精、甘油等，性属温热，有散风寒、能血脉的功效。4、黄酒煮鸡蛋有温胃健脾、去风散寒，滋阴补肾的功效。黄酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。5、黄酒煮鸡蛋可治感冒。酒可以使血液循环更好，使身体温暖，并有催眠作用，加了蛋之后营养更丰富。睡前喝一点蛋酒，睡觉后发汗解热，感冒即不药而愈。参考资料来源：百度百科-黄酒炖蛋黄

不！吃生鸡蛋既不卫生，又不易于消化吸收。鸡蛋常被沙门菌和寄生虫卵污染，不经处理易于传染疾病。此外，蛋清内还含有一种对人体有害的物质，叫做抗胰蛋白酶，当人体摄入生鸡蛋时，抗胰蛋白酶进入消化道，干扰胰蛋白酶对蛋白的水解，影响蛋白质的消化和吸收。生鸡蛋蛋清中还含有0.05%的抗生物素蛋白，它是一种有害物质。因人体肠道内能合成生物素，故一般不会缺乏，若长期大量吃生鸡蛋，生鸡蛋清内的抗生物素蛋白与体内生物素结合成一种稳定的化合物，使生物素不能被肠壁吸收，则可导致生物素缺乏病，产生一系列症状，如精神倦怠、肌肉酸痛、毛发脱落、皮肤发炎、食欲减退、体重下降等。最近有报道说，生鸡蛋经过肠道时，容易发酵变质，有时可能产生亚硝基化合物。这种化合物具有致癌作用。鸡蛋煮熟或用其它方法烹调后，里面的沙门菌、寄生虫卵均被杀死，抗胰蛋白酶和抗生物素蛋白亦被破坏，而其它营养素则完整无损，并且蛋白质变得疏松，易被消化吸收，可达到充分利用鸡蛋中各种营养素的目的。因此，不应当吃生鸡蛋，而应当吃熟鸡蛋。那种认为吃生鸡蛋比吃熟鸡蛋有营养的说法是不科学的。黄就不能杀菌

不营养

你还是别吃了

黄酒会破坏鸡蛋的营养

好像不是很营养

1、黄酒含有丰富的氨基酸，黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。2、黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精．麦芽糖、葡萄糖、脂类．甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。3、黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。4、黄酒煮鸡蛋具有很好的养血，安胎，止痛作用，是一种不可多得的滋补佳品。5、黄酒可以改善贫血症状，滋补身体很多人都有贫血症状，贫血不仅代表身体虚弱，也可能会引发身体的其他疾病。在女性中贫血症状是比较常见的，所以对于女性来说，多吃甜酒煮鸡蛋能够有效的帮助改善贫血症状，起到滋补身体和固本培元的效果。对于元气受损的群体可以适量的多吃一些。黄酒煮鸡蛋的各种功效：1、黄酒。黄酒是在诸多酒类之中，唯一一个可以入药的酒。古代人们就发现了黄酒的药用价值，因此可以在《本才纲目》中查到黄酒的相关药用信息。黄酒具有通经脉、厚脾胃、养脾气、润皮肤的效果，本身它就是一个很好的养身品。2、鸡蛋：鸡蛋的营养价值很高，富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。补身体是最合适的。而且鸡蛋属温性，补身体的时候不容易上火，温补的好处就是无论补多少次，都不会出现上火而不能再吃的情况。适宜人群：一、女吃养颜止痛经许多女性都有痛经的问题，精神紧张会导致经血不畅，反而更痛。姑娘来例假前的四五天，要吃性温的东西。在广东，每个坐月子的女人必吃黄酒煮蛋，既能活血化瘀，还能下奶。二、男吃壮筋骨作为家里顶梁柱的男性，平时消耗相对大，也比较容易耳鸣，需要适当进补。黄酒具有和血、行气、壮神、驱寒、开胃、壮筋骨等诸多功能，常饮能使人精神旺盛，体力充沛，冲泡鸡蛋则可补中益气，强健筋骨，对神经衰弱、头晕耳鸣、失眠健忘等症有一定效果。三、老人吃护心通经脉黄酒中含有的营养物质非常丰富，有保护心脏，活络经脉，养颜补血等功效，鸡蛋有助于升高高密度脂蛋白，把胆固醇带出血管等组织，从而降低患心血管疾病的风险，还能健脑益智，避免老年人智力衰退。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。二者合一，可谓是强强结合。黄酒烫热了再喝，还能驱寒祛湿、活血化瘀，对腰背疼痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤等症，均有一定疗效。注意事项：黄酒煮鸡蛋虽然好，但是补品吃起来还是要注意用量，建议大家一周吃一次。若果是身体很虚弱，需要赶紧补回来的朋友，可以适当的增加食用频率。最好是在医生的指导下食用。扩展资料：黄酒煮鸡蛋的注意事项：1、人在饱腹时对酒精吸收慢，而空腹时吸收快，易醉，因此空腹的时候不宜食用黄酒煮鸡蛋；2、黄酒的口感温和，但是其后劲特别足，因此在做黄酒煮鸡蛋的时候，切勿放入过多的黄酒，避免导致醉酒，其实适量食用黄酒，对于身体还是有益处的；3、在熬煮鸡蛋前，一定要将鸡蛋带壳煮熟后才能将其去壳放入锅中熬煮，这样可以使鸡蛋中的营养成分充分的融入到汤中；4、在做黄酒煮鸡蛋的时候，不要将鸡蛋与红糖同时熬煮，因为这样会导致身体的不良反应。参考资料：百度百科——鸡蛋百度百科——黄酒百度百科——客家黄酒煮蛋

可以不放姜或者不用炸那么厉害。如果你酒量差一点。　　如果不是月子进补的话，至于倒多少要看你的酒量了。或者可以煮的时间长一点，让酒精挥发多一点，你可以先到水进去煮煎好的鸡蛋，再到黄酒进去。客家人妇女坐月是用黄酒煮鸡补身，甜。　　如果是月子进补的话，先将切细的姜丝用油炸到变金黄色，再打鸡蛋到锅了煎，富含氨基酸等呈物质，黄酒的营养价值是最高的。大火煮开后文火慢熬、葡萄洒，被形象地誉为“液体蛋糕”。　　黄酒味香浓郁，酒精度数底，口感清醇，具有养血养颜、健脾胃、治疗虚损;取鸡蛋一至两个外皮洗净。将洗净的当归和鸡蛋一起放入锅中(最好是砂锅)，放水没过食材、啤酒、黄酒这些常见的酒类中，再把黄酒倒进去煮滚黄酒煮鸡蛋，冬季的最好补品。在白酒、鸡蛋和红糖不要同时熬煮　　3;待鸡蛋煮熟，而且越煮越甜的。在烹制荤菜时，特别是羊肉，鱼鲜时加入少许，不仅可以去腥还能让食物具有鲜美的风味，易被人体消化吸收”这三项认定营养食品的必要条件。　　黄酒煮蛋一般可以用来进补!　　取当归适量，洗净，但是喝了有后劲的哦：　　1、鸡蛋一定要事先带壳煮熟后再去壳熬煮;　　2，黄酒不仅含有大量的蛋白质、氨基酸、碳水化合物及维生素，还含有多种的有机酸、酯类物质及矿质元素，完全具备了“含有多种氨基酸，发热量高，将鸡蛋取出去壳后继续放入锅中熬煮，约五分钟后即可停火，取出后加入红糖适量(依据个人口味)　　几点注意，能帮助血液循环，不能接受其味道的建议将其中的水分吸食。　　该食品可以活血养颜补气、舒筋活络的功效。　　黄酒度数不高、煮过的当归可以的话最好同时食用

黄酒煮鸡蛋，冬季的最好补品。在白酒、葡萄洒、啤酒、黄酒这些常见的酒类中，黄酒的营养价值是最高的，黄酒不仅含有大量的蛋白质、氨基酸、碳水化合物及维生素，还含有多种的有机酸、酯类物质及矿质元素，完全具备了“含有多种氨基酸，发热量高，易被人体消化吸收”这三项认定营养食品的必要条件，被形象地誉为“液体蛋糕”。　　黄酒味香浓郁，酒精度数底，口感清醇，富含氨基酸等呈物质，能帮助血液循环，具有养血养颜、健脾胃、治疗虚损、舒筋活络的功效。在烹制荤菜时，特别是羊肉，鱼鲜时加入少许，不仅可以去腥还能让食物具有鲜美的风味。　　黄酒煮蛋一般可以用来进补。客家人妇女坐月是用黄酒煮鸡补身。　　如果是月子进补的话，先将切细的姜丝用油炸到变金黄色，再打鸡蛋到锅了煎，再把黄酒倒进去煮滚。　　如果不是月子进补的话，可以不放姜或者不用炸那么厉害。如果你酒量差一点，你可以先到水进去煮煎好的鸡蛋，再到黄酒进去，至于倒多少要看你的酒量了。或者可以煮的时间长一点，让酒精挥发多一点。　　黄酒度数不高，甜，而且越煮越甜的，但是喝了有后劲的哦!　　取当归适量，洗净;取鸡蛋一至两个外皮洗净。将洗净的当归和鸡蛋一起放入锅中(最好是砂锅)，放水没过食材。大火煮开后文火慢熬;待鸡蛋煮熟，将鸡蛋取出去壳后继续放入锅中熬煮，约五分钟后即可停火，取出后加入红糖适量(依据个人口味)　　几点注意：　　1、鸡蛋一定要事先带壳煮熟后再去壳熬煮;　　2、鸡蛋和红糖不要同时熬煮　　3、煮过的当归可以的话最好同时食用，不能接受其味道的建议将其中的水分吸食。　　该食品可以活血养颜补气;同时当归的润肠功效也颇为显著。

一、黄酒煮鸡蛋的功效1、是一种不可多得的滋补佳品，具有很好的安胎，止痛作用，养血等作用。2、有脂类．甘油、高级醇、麦芽糖、葡萄糖、维生素及有机酸等许多易被人体消化的营养物质。3、长期饮用有利于美容、抗衰老的作用，因为里面有维生素b1.b2.尼克酸、维生素e都很丰富。4、里面有十八种丰富的氨基酸，包含八种必需而人体又不能合成的。二、黄酒煮鸡蛋的注意事项1、在熬煮鸡蛋前，一定要将鸡蛋带壳煮熟后才能将其去壳放入锅中熬煮，这样可以使鸡蛋中的营养成分充分的融入到汤中；2、在做黄酒煮鸡蛋的时候，不要将鸡蛋与红糖同时熬煮，因为这样会导致身体的不良反应。3、空腹的时候不宜食用黄酒煮鸡蛋；因人在饱腹时对酒精吸收慢，而空腹时吸收快，易醉；4、在做黄酒煮鸡蛋的时候，不要放入过多的黄酒，避免醉酒，适量食用黄酒，对于身体是有益处的；三、黄酒煮鸡蛋适合哪些人吃1、产后人群：黄酒具有补血养颜、活血祛寒、通经活络、增强体力、补肾功效、抗衰护心、祛腥膻、解油腻等功效。能有效抵御寒冷刺激，预防感冒等，在产后给产妇吃黄酒煮鸡蛋来滋补身体的。2、老年人：老年人食用黄酒煮鸡蛋的效果也是比较显著的，食用过后，对于身体的筋骨舒缓，睡眠的调节以及体质的增强都有不错的效果。3、有痛经史的女孩子：在食用黄酒煮鸡蛋能够减少疼痛，饮用方法为热饮，加热到35-40度，在经期前三天晚饭后饮用。