甜度等级，人们更喜欢的糖果甜度

人们喜欢的糖果甜度，一般情况下以酸甜为主。基本是老少皆宜，并且也可以起到开胃的作用，不会有一种油腻感。

能让人感动的~~

一般是选择一种甜味剂如蔗糖作为标准，其他甜味剂的甜度是与它比较而得出的。如取蔗糖的甜度为100，其他甜味剂的相对甜度如糖精相对甜度20000～70000；葡萄糖相对甜度74；乳糖相对甜度16～27；甜蜜素相对甜度4000～5000；麦芽糖相对甜度32～60。

甜味的高低称为甜度，它是甜味剂重要质量指标。甜味剂的甜度，现在还不能用物理或化学的方法定量地测定，只能凭人们的味觉感官判断。因此，感官鉴定不但受主观上的影响，而且也受溶液的浓度、湿度、食品中其他成分存在等客观条件的影响，故目前还没有表示甜度绝对值的标准。 为比较甜味剂的甜度，一般是选择一种甜味剂如蔗糖作为标准，其他甜味剂的甜度是与它比较而得出的。如取蔗糖的甜度为100，其他甜味剂的相对甜度如糖精相对甜度20000～70000；葡萄糖相对甜度74；乳糖相对甜度16～27；甜蜜素相对甜度4000～5000；麦芽糖相对甜度32～60。

(1)极干型、干型极干甜度不超过4g/L，干型甜度4-12g/L。几乎感受不到甜味，单宁尤为强劲给我们口腔带来涩感，甚至会产生苦味的错觉，从而几乎感受不到这款红酒的甜度。(2)半甜型半甜型红酒甜度12-45g/L，口感比较清爽，带有微微的甜味，恰到好处的半糖含量，能增加红酒的粘度与酒体重量，让红酒比较顺滑饱满，还能掩盖苦味、酸味与涩味。对于小白而言极易入口，不会过度甜蜜含有过高热量，可以说很适合浪漫七夕约会。(3)极甜型甜度超过45g/L，且没有上限属于极甜型红酒。口感极为甜腻，红酒中的甜度没有酸度与木桶陈年酚类平衡，酒体会变得过度粘稠且易腻味，且所含热量很高，属于嗜甜人士的最爱，不太适合不爱甜味的男生选择。

红酒有干型，半干型，甜型和半甜型，凯缘春的就是半甜型的，味道好而且有营养。再看看别人怎么说的。

日常食物中的含糖量2007-03-26 00:21一、 蔬菜含糖量在4%以下有如下蔬菜：大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、卷心菜、龙须菜、番茄（西红柿）、苤蓝蒜黄、甘蓝菜、莴笋、盖菜、生菜、冬瓜、莴笋叶、绿豆芽、西葫芦、黄瓜、茴香、鸡毛菜、雪里红、芹菜、苦瓜、菜瓜、牛皮菜、油菜、丝瓜。二、含糖量5—7%的蔬菜：扁豆、豇豆、大葱、菜椒、冬笋、韭菜苔、小葱、紫水萝卜、尖辣椒、茭白、蒜苗、青萝卜、长辣椒、毛笋、香菜、洋葱、黄豆芽、香椿、刀豆、胡萝卜。水果、蔬菜含糖量列表如下：1％：南瓜 紫菜 生菜2％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜。3％：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜塌棵菜4％：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花 扁豆荚 茭白春笋油菜 空心菜 臭豆腐。5％：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅 酱豆腐 韭菜花。6％：白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅 桃 枇杷豆腐干黄豆芽7％：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。8％：生姜、洋葱头、红胡萝卜 樱桃 柠檬9％：橙子、波萝、李子、莲蓬 榨菜 蒜苗10％：葡萄、杏11％：柿子、沙果12％：梨子、桔子 豌豆 橄榄13％：柚子、苹果14％：荔枝 山药15％：苹果16％：土豆17％：石榴20％：香蕉、藕22％

一般是比较多的呢

甜度只是一个相对量 如以蔗糖的甜度为100，各种麦芽低聚糖的甜度分别为：麦芽七糖（G7）=5、麦芽六糖（G6）=10、麦芽五糖（G5）=17、麦芽四糖（G4）=20、麦芽三糖（G3）=32、麦芽糖（G2）=44、葡萄糖（G<font color="#666666" 各种糖的甜度比较 所谓的甜度，目前并没有够客观的物理及化学方法可以测定，主要是利用主观的人工品评来加以比较，所以甜度是相对而不是绝对的。 以蔗糖的甜度100为计，各种糖的甜度比为： 种 类 甜 度 种 类 甜 度 90%果糖糖浆 173 42%果糖糖浆 100 蔗糖 100 葡萄糖 64 蜂蜜 97 麦芽糖 46 蔗糖蜜 74 乳糖 30 枫糖浆 64 玉米糖浆 30 甜味剂--多元糖醇类 资讯类型：行业新闻 加入时间：2006年5月22日9:52 糖醇是由相应的糖经镍催化加氢制得。主要产品有赤藓糖醇(甜度是蔗糖70％一80％，下同)、木糖醇(甜度l0％)、山梨糖醇(甜度60％一70％)、麦芽糖醇(甜度75％一95％)、甘露糖醇(甜度50、乳糖醇等等。其共同特点是甜度低、热量低、黏度低，吸湿性较大。优点是：其代谢途径与胰岛素无关，人体摄人不会引起血糖及胰岛素水平波动，是糖尿病人理想的甜味剂；长期摄人不会引起龋齿；部分糖醇具有膳食纤维功能，可预防便秘、结肠癌等。其缺点是摄取过量会引起腹泻或肠胃不适。

甜度只是一个相对量.以蔗糖的甜度100为计，各种糖的甜度比为： 90%果糖糖浆 173 ,42%果糖糖浆 100 ,蔗糖 100 ,葡萄糖 64 ,蜂蜜 97 ,麦芽糖 46 ,蔗糖蜜 74, 乳糖 30 ,枫糖浆 64 ,玉米糖浆 30 .

我记得含糖量是用加号来定义的!~~

甜度是靠自己的口味来判断的。

看标签,看价格,好的苹果价格一般都要贵些

一类苹果 主要有红香蕉（又叫红元帅）、红金星、红冠、红星等。 表面色泽：色泽均匀而鲜艳，表面洁净光亮，红者艳如珊瑚、玛瑙，青者黄里透出微红。 气味与滋味：具有各自品种固有的清香味，肉质香甜鲜脆，味美可口。 外观形态：个头以中上等大小且均匀一致为佳，无病虫害，无外伤。 二类苹果 主要有青香蕉、黄元帅（又叫金帅）等。 表面色泽：青香蕉的色泽是青色透出微黄，黄元帅色泽为金黄色。 气味与滋味：青香蕉表现为清香鲜甜，滋味以清心解渴的舒适感为主；黄元帅气味醇香扑鼻，滋味酸甜适度，果肉细腻而多汁，香润可口，给人以新鲜开胃的感觉。 外观形态：个头以中等大无均匀一致为佳，无虫害，无外伤，无锈斑。 三类苹果 主要有国光、红玉、翠玉、鸡冠、可口香、绿青大等。 表面色泽：这类苹果色泽不一，但均具有光泽，洁净。 气味与滋味：具有本品种的香气，国光滋味酸甜稍淡，吃起来清脆；而红玉及鸡冠，颜色相似，苹果酸度较大。 外观形态：个头以中上等大均匀一致为佳，无虫害，无锈斑，无外伤。 四类苹果 主要有倭锦、新英、秋花皮、秋金香等。 表面色泽：这类苹果色泽鲜红，有光泽，洁净。 气味与滋味：具有本品种的香气，但这类苹果纤维量高，质量较粗糙，甜度和酸度低，口味差。 外观形态：一般果形较大。

粉苹果和脆苹果其实从外观上来说并没有显著差异的。不过以前常见的粉苹果品种“黄元帅”是果皮黄色的（现在少见了），而常见的脆型品种“红富士”着色就比较好，红彤彤的。苹果粉和脆的本质实际上是苹果在成熟期果肉细胞的不溶性果胶及纤维素的含量和性质差异造成的。苹果在成熟后，由于乙烯的作用，果肉细胞间的不溶性果胶含量下降，可溶性果胶含量上升、纤维含量下降，细胞间粘连性下降，果肉逐渐由不成熟时的硬、脆逐渐软化（即变粉）。在成熟期，细胞间的粘连程度适中，因此不会有未成熟时后的硬、也不会像快坏的时候那样“软”。但是，由于苹果品种的不同，细胞间粘连性下降的程度和速率不同，因此造成了苹果间脆、粉的差异。而果皮颜色则主要是花青素合成含量不同决定，二者是两个不同过程。