晋川酒业有限公司高梁白酒，金门823600ml高梁酒多少钱一瓶

158元足够了

这款高粱酒市价二百元左右一瓶。

20元左右一瓶。

好多品种，你说的那一种

这个可是个好东西呢。现在可不能轻易的卖掉。是基本上在市面上找不了的这个产品。好好的把它珍藏起来。现在就已经是很值钱的。

国营泸县酒厂生产的高粱酒。质量可靠。口味比较独特。

同问。。。

晋川香高粱酒1994年是真的。山西晋川1994高粱白酒是酒微黄，瓶盖生锈，瓶上没有条码，喝起来顺口，刚喝时感觉酒劲不大，到肚后过会酒劲不小，挺好喝，隔天早起不头疼，嗓子有一点点发干的感觉，不像别的白酒半夜都得渴的喝水。

没有用白酒浸泡红高粱这样的酒，是用红高粱经粉碎、蒸煮、加曲糖化发酵再经过蒸馏得到的白酒，一般称为纯粮食酒或者原浆白酒或者基础酒。

1988年四川泸州生产的川福高粱酒，现在应该是200块钱1斤。

四川泸州龙马潭区三塘酒厂生产的高梁酒还是非常不错的，口感很纯正，是值得买来喝一下的一个品牌

让胡路区喇嘛甸镇宏伟一屯有一家叫做龙锦德濠的酒厂，他家就是专业生产酿造纯高粱白酒的酒厂，他家的不仅白酒口感很好，而且价格还很合理

有能力的话，可以罐装产品，那样就可以保存也可以上市出售了，散装的比较有限。

重庆卖4.5元一斤

6元以下的，基本无纯高粱！！！我们镇上的金凤唐家酒厂就是全高粱酒！

酿酒过程1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干.高粱、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。2．配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度14～16%、酸度0.6～0.8、润料水分48～50%为宜。3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20～30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。将原料和发酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同时进行，称为"混蒸混烧"，前期以蒸酒为主，甑内温度要求85～90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。若蒸酒与蒸料分开进行，称之为"清蒸清烧"。4．冷却。蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在5～10℃时，品温应降至30～32℃，若气温在10～15℃时，品温应降至25～28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。5．拌醅。固态发酵麸曲白酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的8～10%，酒母用量一般为总投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培养酒母用）。为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水（工厂称加浆），控制入池时醅的水分含量为58～62%。6．入窖发酵。入窖时醅料品温应在18～20℃（夏季不超过26℃），入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630～640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短，根据各种因素来确定，有3天、4～5天不等。一般当窖内品温上升至36～37℃时，即可结束发酵。7．蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质。