酒窖网，星期去哪里好玩

去拍拍网上的[橡木桶酒窖]玩吧,好多新奇事

老酒指的是酒窖储存了很多年的酒吗？那共享酒仓可以满足你这个要求下了单之后可以不拿放在酒仓想放多少年都可以。

江阴富隆酒窖

很多

生姜地窖储存能用网袋装吗？会不会好储存？生姜收获后可以储存在网袋里。没关系。比如这里，我们一般用的是细尼龙网，每张网装40多斤姜，但是不能装得太满。然后，我们下到地窖里，每个地方放一层生姜，上面覆盖一层约5厘米厚的河沙，一般以1.5–2米左右的距离堆放。由于疏兜之间透气性好，散热性好，非常适合储存生姜，对生姜生产也有好处。但是储存姜籽很方便，因为用量少，时间短。很多人放在别人家酒窖里的袋子里，没有姜井，很方便。用盐水泡过的生姜可以保存很久。储存在低温通风，无阳光直射的环境中。生姜应储存在阴凉、低温、通风的地方。将生姜储存在阴暗潮湿的沙壤土或地窖中以保持新鲜。将食用盐和清水倒入容器中，搅拌溶解，然后用盐水浸泡生姜十分钟；时间到了，拿出干抹布把姜表面的水擦干，然后用保鲜膜把姜包好。将食用盐和清水倒入容器中，搅拌溶解，然后用盐水浸泡生姜十分钟；时间到了，拿出干抹布把姜表面的水擦干，然后用保鲜膜把姜包好。生姜应储存在黑暗、潮湿的砂壤土或地窖中以保持新鲜。这种生姜作物既怕干又怕湿，所以存放的地方一定不能有水。导致一些姜井损失惨重，很多姜农的姜被泡了，损失很大。因为生姜在储存过程中要求空气湿度高，但不能有水分，这一点必须引起大家的注意。夏季雨季，一定要经常观察姜井是否渗水，一旦发现，立即倒窖或出售。在储存生姜的过程中，我们应该随时注意温度的变化。小雪前后寒冷季节到来时，如果窖内温度下降到12℃以下，应封闭窖口，堵塞通风口，增加覆盖，提高储藏温度，防止冷害的发生。立春后，窖内温度上升到15℃以上时，要去掉地膜，通风降温，防止因温度过高而发芽或发病。

上次去参加他们举办的免费酒会的时候品尝的是这款德国柳莺酒窖·半甜白葡萄酒 不错的酒，口感很好，价格也不贵，很适合女士喝的哦

可以的打开的，我昨天还在他们网站上买红酒了那？51酒水网上的红酒质量很好，而且他们的送货速度很快的。

葡萄酒的正常陈贮温度在10℃~16℃，最高不要超过24℃。不过最重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化所造成的不仅仅是热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化。最主要是温度的突变会导致酒在陈年过程中产生不需要的物质，导致风味变异甚至变质。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受。不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快，较不丰富细致。因此在恒温控制上，是酒窖设计的关键。扩展资料酒窖理想条件：1、湿度通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气，酒精挥发过多而空气不流畅，会形成易燃气体聚集，那是比较危险的。较好的空气还利于工作人员的呼吸，有利于保持酒窖的干燥。 55%—-75%左右的湿度对酒的储存都是可以的。太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂，太干则容易让软木塞变乾失去弹性，无法紧封瓶口。湿度控制上面也是酒窖建造过程中需注意的一个问题。2、光线自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线，尤其是直射日光容易引起病酒的发生（如光线导致的过量蛋白质引发的酒病）。自然光线还可能使酒液氧化过程加剧，造成酒味寡淡、混浊、变色等现象。酒窖中最好采用人工照明，照明强度和方式应受到适当的控制。3、震动震动干扰也容易造成酒品的早熟，比如临近铁道或震源较近的酒窖，酒品质地常常因此而下降变劣。据酒品专家们说，受过震动的酒品风格会发生很大的变化。有许多“娇贵”的酒品在长期受震后（如运输震动），常常需要“休息”两个星期，方才能恢复原来的风格。4、酒窖选址在客厅的独立小角落打造自己的个性化小酒窖是不错的选择。在阳光照射不到的地方，按照整体家居的风格打造一个木质的藏酒柜，既可以作为客厅设计的一部分，同时也能彰显生活品位。酒窖不必在意大小，房间的任何地方都能改造成酒窖。比如楼梯口杂物间。当然如果有条件，把酒窖建在地下室是最佳之选。选址要远离热源，尽可能多地利用到地下墙体部分。在住宅地下室的阴面选择一个角落，远离暖气和热水管道，利用一面或两面真正的地下墙体，其他部分做保温。还有很多人喜欢在私密性更好、更有个人气质的书房里打造私人酒窖，在这里，更适合选择多种组合的方式如采用木质酒架组合酒柜的方式。参考资料来源：人民网-在家中如何打造私人酒窖百度百科-酒窖

比较放心的进口酒网购，个人观点，亚马逊还是挺好的（只限其自营商品）

其实都是很有名的卖酒网站，上次我还去过优闪酒搞的线下活动，在他们那个私人酒窖里面，环境不错，搞得挺有意思的，价格不贵，又能喝到很多款的酒。老板还是那个出小黑品酒视频的主持人，哈哈，也算和小名人接触过了～

随着红酒文化在中国的慢慢普及，酒柜及酒窖也出现在人们的视野中，并慢慢的被爱酒人引到了自己的家中。那么，如何建一个理想的酒窖呢？ 中国红酒网介绍，众所周知，11至12摄氏度的恒温最适宜长期保存美酒。但其实这一数字还不是关键，因为在温度稳定于16至18摄氏度、干燥的环境中，葡萄酒也可以存放两到三年。最关键的是要避免气温的忽冷忽热，这才是影响葡萄酒质量的致命因素。 酒窖的湿度应介于60%到75%之间，这样一则可保证瓶塞不变干，二则可防止潮湿滋生出霉菌。如果有条件的话，一个拥有夯土地面、石头墙壁，并且深入地下的地窖是最好不过的了。法国人把这个规律简化为一句话：“通往酒窖的台阶越多，酒窖就越好”。 通常情况下，葡萄酒在你的酒窖中存放不要超过五年。当然这不是说你不可以拥有更陈的酒，而是你在购买这些酒的时候，它应该已经有了一些年头。 一般来说，一个合理的酒窖应包含以下三种藏酒： 1、很快消费的酒：这些酒当年就会被喝掉，尤其是香槟、干白、粉红酒、淡红酒和果味酒等，也包括购买时已经熟好的陈年佳酿。 2、需要储存两到四年的酒：对酒窖的要求不高，能适应大多数的储存环境。 3、需要储存五年及以上的酒：这一类型的酒对酒窖要求较高，环境必须满足一切储存条件。 当你收藏了几十瓶酒之后，就得认真考虑酒窖空间的安排问题了。以下几点做法可帮助你提高效率： 1、优先选择金属、塑料或混凝土材质的瓶架，因为木质的架子腐坏得比较快。 2、白葡萄酒应尽量贴近地面放置，因为高度越低，空气越凉爽。 3、盛放在木箱中的酒可以不拿出来，直接存放，因为木箱可以堆叠。而用纸箱包装的酒则必须取出，因为纸箱容易受潮。 4、应当建立一本酒窖登记簿，将藏酒的一切信息记录在内，如购买的时间和地点、价格、年份、生产商等等，而且一定要记下品尝后的心得。 美晶酒窖工程介绍： “经典”与“品位”是一个永恒的话题，高品质的生活与居所是人们梦寐以求的目标。美晶把欧美成熟的酒窖业态引入中国，从前期替客户寻找合适作酒窖的位置，到中期设计、规划、酒窖内部陈列、工程施工，以及后期保养，为客户量身定制整体设计服务。 专业团队以及经典设计美学理念，为您打造高贵优雅的酒窖，创造经典品位生活！ 1、食品级专业微电脑风冷中低温空调控制，全室恒温恒湿智能设计； 2、全室立体空间多温区设置，满足不同酒种存放要求； 3、全室同步通风循环气流控制，酒窖空气洁净与异味排除； 4、专业隔热、保温、防水、隔音墙体及地面工程规划； 5、名贵实木储酒架及展示架、储酒盒个性配置； 6、专业红酒窖藏灯光个性化设计配套规划； 7、超大储存容量，300瓶、500瓶、1000瓶、2000瓶及以上各式酒类储存空间设计； 8、人性化设计，根据实际空间量身定做，充分利用闲置空间（既可以是地下室，也可以是普通一角，甚至一个角落），实用兼具美化功能； 9、个性化功能分区设计，展示区、储存区、休闲区等分区功能设计，开放性及私密性集于一体。

去百大佳酿看看，进口原装葡萄酒 海外直购 新世界葡萄酒的价格 旧世界葡萄酒的品质而且还有酒刀，酒柜，酒盒等酒具，一站式购齐

酒美比较出名。。。但是建议还是联系专业酒类公司，因为产区，葡萄品种及适合人群，口感当面比较好讲解，实体和网上还是有些许差别，建议还是去实体酒窖或者红酒进出口公司，如东洲富隆酒窖，美夏贸易公司，在许多城市都有办事处或者酒窖，可以去参观，还能多学到些知识，这些公司从专业性来说确实不是网购能比的

法国波尔多的葡萄酒口碑很不错

- ARTCULTURE -“将来彰显生活品质的，不再是私家游泳池、私人健身房，而是私人酒窖。”《福布斯》杂志这样评价过私人酒窖。法国品酒师帕特里斯库亚则说得更为直白：“在欧洲的富人圈里，藏酒以万计的人比家有3辆法拉利的人自豪得多。”可见，私人酒窖已逐渐成为展示财富和品位，低调却最有说服力的存在。爱酒之人，都会梦想拥有一个私人酒窖。那是你的专属美酒天地：无论是一人小酌，还是与三五知己品酒谈天，亦或是开一个微醺派对，皆是人生乐事；那是彰显品位与身份的“私人领地”，无论是温馨家宴，还是商务洽谈，都能轻松应对；那是你的佳酿“藏宝室”：在完美的储藏环境中，你可以美滋滋地等待葡萄酒陈年升值。今天，我们就来手把手教大家如何打造属于你的私人酒窖！打造私人酒窖的几大原则有人说：“不就是私人酒窖嘛，我家就有一个。看！”老实说，这根本不能称得上酒窖??国内许多家庭都会设置这样的一个“葡萄酒展示柜”。但室温存放和日光照射，都容易让酒质大打折扣。为了给心爱葡萄酒提供一个完美的“居住环境”，我们应该遵循怎样的原则呢？足够的储藏空间，通风性能好恒温恒湿，温度12~16，湿度75~80%隔绝自然光，防震防噪音干扰2如何打造一个私人酒窖了解了酒窖建造的基本原则后，看大家已经摩拳擦掌了，那我们就将酒窖建造分为五大板块：选址、酒架、酒窖空调、保温层、照明，开始这个“美酒工程”吧！选址一般来说，地下室是酒窖最理想的选址，因为地下室可以同时满足阴暗、潮湿、保温等条件。当然了，不是谁家都可以有地下室的。如果你打算把酒窖建在室内，最好较少受到阳光的直射的区域。而且，酒窖的选址要远离铁路、地铁、公路，长时间的轻微震动也会影响葡萄酒的“沉睡”哟。酒架酒窖内的酒架建议是原木材质的，黑胡桃木、红橡木、红榉木等都是十分耐用的好选择。因为这些原木不易变形，也少有异味。必须注意的是，木质酒架不能做油漆！因为油漆气味会在长时间的存放中破坏酒的香气。酒架的倾斜角度的也有讲究，建议是横放或者倾斜30放置，避免软木塞干燥缩小，造成漏液和变质。酒窖空调既然要恒温恒湿，那一台酒窖空调就十分必要了。有人问：“可以用普通的家用空调代替吗？”各类型的酒窖空调答案是：“不能。”酒窖空调有高精度，低故障率等优点，还能自动调节室内温度、湿度，这是一般家用空调不具备的。如果预算充足，建议配备两套酒窖空调。一套全年不间断运行，一套可在另一套发生故障后及时顶上，否则你的藏酒很有可能毁于一旦哦。保温层保温层指的是具有保温保湿功能的墙体、天花、地板，这就像冰箱的柜体一样，不但能让酒窖环境更恒定，还能延长酒窖空调的使用寿命哦。当然了，因为保温层的费用较高，可以视乎个人经济实力来决定是否建造哦。标准的酒窖保温层应该具有五道工艺：防潮层、防水层、隔音减震层、保温层、防火层。觉得有点晕？没关系，这部分的工作可以交给专业的酒窖建设团队~照明光，特别是太阳光，很容易使葡萄酒过早氧化而毁掉他的一生。因此酒窖中的照明最好使用冷光源，因为白炽灯会产生热量，荧光灯则会有不可见的紫外线，破坏酒体结构。按照这五大板块依次打造，你的“私人酒窖”工程也将顺利竣工，就等着美酒“进驻”啦！3地下酒窖防水防潮常言说：一个酒窖工程的好坏，三分材料是基础，七分施工是保障。别墅地下室因长期空气不流通的特殊性，容易出现渗漏返潮现象，因此防水防潮做得好不好，是检验地下酒窖质量好坏的试金石。地下酒窖防水防潮该怎么做呢？地下室在打造地下酒窖前，首先要认真核对地下室图纸。在装修施工单位进场前，应汇同监理单位与土建单位进行作业面的交接工作，重点检查墙顶地面是否符合装修要求，否则通知土建单位整改，直到合格为止。优质的防水涂料和基层处理，是地下酒窖工程的基石。防水涂料规范涂刷防水涂料，防水涂料是直接用于防水层施工的防水浆料，如单组份聚氨酯防水涂料直接开罐涂刷形成防水层。防水剂主要是添加到混凝土、水泥砂浆等材料当中增加其防水性能的一种防水添加剂。做防水涂层在涂刷前，需要先将面层凿毛，清扫干净，涂刷二道防水材料。第一道涂刷时应认真仔细，使其完全深入到毛细孔。静置24小时，待第一道涂料实干后再涂刷第二遍，这样形成整体防水涂膜。处理完的防水表面必须要没有气孔。一个合格的酒窖必须是要做六面防潮防水。地下室防水示意图！防水必须做好，避免雨天或地面渗漏并造成破坏，引发二次装修。经常做工程项目的朋友都知，在南方霉雨季，在楼房底层和地下室的返潮现象往往非常严重，墙壁甚至能滴水。防水示意图之所以会出现这类问题，主要有两方面的原因：其一空气中水汽含量达到了90%以上，且遇到温度较低光滑不吸水的地面时，容易在地板表面上形成水凝汽。其二是因为基础垫层土壤中的水通过毛细管作用上升，使地面潮湿。这两类问题，也是导致地下室潮湿的直接因素。在对原地面进行防潮处理后，还要再做新面层，新面层材料的选取应考虑强度高，耐磨、具备防潮能力新型地面材料。针对别墅地下室的特性，塑料薄膜对酸碱具有较强的承受能力，最重要是能防水性能优异。在施工工艺方面，需要在原有垫层上做1：3的水泥砂浆找平层30mm厚，表面平整没有突兀，以防塑料薄膜被割破，再在找平层上纵横交错铺设2层塑料薄膜，平整压实，搭缝不得少于100mm。在已铺好的薄膜上浇C20细石混凝土整体面层，厚为60mm，捣实整平，随打随抹，添浆压光。综上所述，地下室的防水防潮工艺，这是打造高品质地下酒窖的前提和基础。倘若防水防潮没有处理好，即便是进口昂贵的酒窖空调都是白搭。此外，假如外界空气本身的湿度较大，地下室返潮不及时处理就会形成积累，潮气不从源头处理掉，危害极大。只有把湿气转化为液态水，转移到外面去，才能从根本上治理潮湿问题。4酒窖设计欣赏酒，它作为品质生活的一员，已经进入了私家酒窖，而酒窖作为顶级别墅不可或缺的建筑结构或设施已经成为一个独立的设计元素，酒窖的盛行完全体现了品质生活的设计理念，领引世界现代别墅的发展潮流。在中国，它不仅时尚的标签，潮流的先锋，更是品质生活的代言。“在土地深处的酒窖中，栖息着被细心呵护的宝贝们：黄色光滑的标有生产年份的细颈瓶，因年代久远，覆盖着一层厚如裘皮的灰尘，或灰或白似绒毛，像夜晚灰蛾颤抖的触角。庄园主人拔去其中一瓶的瓶塞，一个安静的时刻到来，举起手里的大肚酒杯向高高穹顶敬酒，先是观，然后闻，最后是品”法国女作家Colette曾在作品中这样描绘酒窖品酒的美妙。与那些只要有钱就能成为炫富工具的超级跑车、豪华游艇不同，私人酒窖更能体现主人的涵养与品位。无论世事怎样变迁，一瓶瓶红酒帮你保存当时的味道。在尘烟中每一次开启，无关桃花开落，扑鼻的只是被理解、被宠爱、和浮生偷闲的幸福感、奢华感。图文来源于网络，版权归原作者所有，在此仅作交流学习！合作咨询079183888560爱特大观室内设计事务所ART WHOLE INTERIOR DESIGN FIRM中国南昌红谷滩万达中心B2写字楼8层关注“爱特大观”,了解更多关于文化的诉求.目前100000+人已关注加入我们

法国大酒窖股份有限公司（GCF）由至今仍然是掌门人的约瑟夫爱尔福瑞先生创立于1979年，公经营范围涉及葡萄酒和烈酒产业的各个环节；从葡萄树的种植到葡萄酒和烈酒的生产、瓶装直至销售。GCF集团是法国出口量第一大的葡萄酒生产者和贸易商，也是法国第二大葡萄酒制造商，上海卡斯特酒业有限公司是其在中国最大的战略合作伙伴。2007年出口到世界160个国家22.75百万箱（12瓶/箱）。全球每6瓶出口的法国酒就有1瓶由GCF销售。GCF的葡萄园无处不在：卢瓦尔河VAL DE LOIRE、波尔多BORDEAUX、朗格多克LANGUEDOC、阿尔萨斯ALSACE、汝拉JURA、布根地BOURGOGNE...

没有。在国内，新建酒窖是一个新兴的行业，只能通过装修设计、控制用料、采购设备这些办法，来达到通常一致认为的可以接受的窖藏标准。

酒窖这个概念有些模糊，有的酒窖指的是卖酒的酒庄，有的是指储存酒的酒窖，利用的是恒温恒湿的设备。还有的是，酿造葡萄酒的木桶。

1、不管任何地方存放白酒，安全是首要因素，酒窖中用点是否安全，货源切断是否能及时彻底，这是重中之重，所接照明均需为防爆设施，防爆灯和防爆开关以及电线穿管，配备相应的消防设施，灭火器一定要用抗溶性泡沫灭火器或消防沙池；2、酒窖存酒，温度和湿度很重要，控制合理的温度能够减少白酒在存放过程中的损耗，控制合理的湿度则有利于白酒的老熟；3、注意酒窖的卫生，酒是很好的有机溶剂，如果窖池内卫生控制不好的话，会因为长期的阴暗潮湿而生很多异杂味，这些异杂味会随时间的积累溶解在白酒中，会对酒质造成一定的影响；因此尽量通风，干燥。

这个想法很好！现在国内正掀起葡萄酒浪潮。喝葡萄酒的好处网上一搜一大把，相信很快就会被接受，或许已经有大部分人接受了。当然葡萄酒增值空间也很大，所以很赞同你的想法。毕竟国内勾兑的葡萄酒多，必须多一点这样的店才能让真正的葡萄酒普及。回归正题，做酒窖的广东的比较多。上海的很少我知道的有三家华庭、邦希、澳醇。这三家各有特点华庭设计不错；邦希强项是制冷和酒柜；澳醇比较均衡也比较保守，但是其本身就是加工单位，所以性价比较高。而且可以选用法国酒窖专用酒窖机，并非国内空调改制。听说这种酒窖机可以让室温最低达到零下5摄氏度。

目前还没有成文的酒窖行业标准，但是一般的设计公司都会有自己的设计标准和施工标准。目前红酒行业还只是刚起步，产业链相关行业各类标准普遍都还不完善，酒窖作为产业链中比较高端的一环，一般有实力的正规设计公司都能胜任，珠三角那边酒窖设计公司比较集中。