温酒器,温酒器什么牌子好

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1,温酒器什么牌子好

呵呵,老兄不必费劲选什么品牌,瓷器的和陶器的最好。

温酒器什么牌子好

2,古时温酒杯温酒器是如何使用的

  古时专用来温酒的器具叫爵,又是古代饮酒器的总称,作为专名是用来温酒的,下有三足,可升火温酒。   古人在温酒器上费尽心思。从温酒器的搭配上就可见一斑,炉杯配套、碗壶配套、套杯相配等,而温酒器的材质,有铜、铁、锡、陶瓷等。  关于温酒器的记载,早在商周时期就已经出现。汉代,有了温酒樽这种酒器,配以勺,便于取酒。唐代开始出现大量的金银材质的温酒器具,造型华丽端庄。唐宋以后,温酒器以陶瓷为主流。风行套壶、套杯,民间称为烫酒壶、烫酒杯。江西景德镇产品有青花、彩瓷制品,宜兴生产的紫砂套壶、套杯也颇具盛名。套壶与套杯以小壶小杯与外壳相配,外壳内可注入热水,用以温酒。这些器具工艺非常精湛,有圆筒形、六角形、八角形、圆鼓形等,壶身纹饰图案秀丽雅致。明清时期,温酒具出现了日新月异的变化,形制繁多,有温碗、温酒壶、温酒炉、温酒罐,材质更是多种多样。  不同的酒该配不同的菜  中国人说“酒菜不分家”,吃菜的时候一定要有合适的酒相伴,喝酒的时候也一定少不了对口佳肴。酒与菜的关系就像是一对男女,只有绝妙搭配才能擦出味觉的火花。  黄酒是一种适合细酌慢饮的酒,所以下酒菜最好都是可以用手抓的,《孔乙己》中所描述的茴香豆最为合适。在江浙一带,大凡是黄酒酒楼,本土下酒物必定少不了花生、茴香豆、豆腐干、鱼干等,喝着温热的黄酒,边啃、边嚼、边聊,慢慢享用,惬意万千。这个季节,肥美的螃蟹自然也是黄酒的绝佳搭配。  葡萄酒是一种充满了浪漫气质的酒,最简单的搭配原则就是“红葡萄酒配红肉,白葡萄酒配白肉。”前者适合搭配牛羊肉,后者则适合海鲜等。当然在冬季,一杯暖洋洋的水果煮过的红酒,则可以搭配各种西式甜品,土豆泥也是不错的选择哦。  白酒的佐餐最好选味道较重的,选择油较厚的荤菜可以减少白酒对胃的刺激,什么红烧肉、烧排骨、水煮鱼之类的菜肴都很合适,正常的中式午餐和晚餐都可以搭配白酒。 酒器指用来盛酒用的器具,在中国古代,酿酒业的发展,使得各种不同类型的酒具应运而生,在商代时,由于青铜器制作技术的提高,我国的青铜酒器达到前所未有的繁荣。商代以后,青铜酒器逐渐衰落,到战国、秦汉之际。青铜酒器主要有爵、角、觚、觯、斝、尊、壶、卣、方彝、枓、勺、禁等。

古时温酒杯温酒器是如何使用的

3,温酒壶用什么材质的较好

合金的,合金的稳定,加热后,质材不易释放,否则人体吸收,则有害健康。
铅。

温酒壶用什么材质的较好

4,古代酒器文化

酒器指饮酒用的器具,在中国古代,酿酒业的发展,使得各种不同类型的酒具应运而生,下面是我收集整理的古代酒器文化,希望大家喜欢。 酒 器 酒为液体,必须盛之以容器,注之以杯盏,方可饮用,这些器物便称为酒器。酒器分盛酒器和饮酒器两大类。最早的装盛器皿均为陶制,进入青铜时代后,逐渐被青铜酒器取代。商周时期是中国青铜艺术发展的巅峰,商人嗜酒,商代青铜酒器的种类和数量也最为繁多。 商代主要饮酒器 父戊舟爵,商代晚期。 兽面夔龙纹青铜觚。 随着中国青铜时代的式微,战国秦汉时期(前475—220),青铜酒器逐渐被漆制酒器取代。当时的盛酒器多为圆筒状的卮(zhī)、樽,而饮酒器则是一种椭圆浅腹且带左右把手的耳杯。 战国 “曾侯乙”铜鉴尊 战国 彩漆耳杯 东汉时期,中国瓷器烧造技术初步成熟,此后逐渐取代漆器,成为古代最常见的日用器皿。酒器 亦不例外,大约自唐代起,瓷质酒器普遍流行,一直沿用至今。唐代之前,饮酒需配勺,以勺捋酒。唐代出现了“注子”,形状类似今天的酒壶,有喙,有柄,既能盛酒,又可注酒,从而取代了酒勺。宋代时,又在注下配碗,使用时,将盛酒的注子置于注碗中,往注碗中注入热水,即可温酒。 唐 莲瓣花鸟纹高足杯 南宋 影青瓷酒注及温碗 此外,中国古代还出现过一些特殊材质(象牙、金银、玉石等)的酒器。其中,产于今甘肃酒泉的夜光杯和元代的渎山大玉海最为有名。夜光杯以当地出产的墨玉制成,杯壁很薄,呈半透明状,注入葡萄酒,就能在杯外看到艳红的酒色,唐代诗人王瀚(生卒年代不详)就留有“葡萄美酒 夜光杯,欲饮琵琶马上催”的千古名句。渎山大玉海则是一块重达3500千克的巨大玉石瓮, 可贮酒30石(这里的“石”是一种古代体积单位,元代的30石约相当于现在的2.8立方米),堪称中国古代体量最大的酒器,从中也体现出蒙古人善饮、豪迈的民族特征。 唐 牛首玛瑙杯(唐。镶金兽首玛瑙杯) 元 渎山大玉海 古人的饮酒用器 青铜斝 ,古代温酒器。形状像爵,但较大,有三足、两柱、一鋬,圆口,平底,无流及尾。有的腹部分裆,形状像鬲;也有少数体方而四角圆,下有四足,带盖。主要盛行于商代。 兽面纹斝 凤柱斝 商代 方斝 饮酒器:爵(jue音决) 古代饮酒器,相当于后世的酒杯,圆腹,前有倾酒用的流,后有尾,旁有鋬(把手),口有上两柱,下有三个尖高足。少数爵也有单柱或无柱,还出土过罕见的方腹的爵。爵盛行于商和西周,尤以商代最多,春秋战国时已很少见。商前期的爵为平底,二柱很短,并紧靠流折(爵体与流衔接部)商后期和西周的爵多为凸底,柱离流折较远。 在酒器当中,爵曾是官位、品级的代表,直到现在还有加官晋爵的词汇。 夏代 爵 觚(gu音估) 古代饮酒器,大致相当于后世的酒杯。长身,侈口,口和底部都呈喇叭状。主要盛行于商和西周。商代前期的觚较商代后期和西周的粗短一些。 商 兽面夔龙纹觚 商天觚 角(jue音决) 古代炊酒器。《礼记.礼器》篇说:“宗庙之祭,尊者举觯,卑者举角。”角形状似爵,而前后都是尾。无两柱,一部分有盖。已发现的角,大多是商代的。 角,饮酒器。流行于夏商周时期。是下级官吏及平民使用之物,出土数量很少。《礼记.礼器》说:"宗庙之祭,尊者举觯,卑者举角"。《考工记.梓人》引《韩诗》云:"一升曰爵,二升曰觚,三升曰觯,四升曰角,五升曰散"。器物造型与爵相似,不同之处是口沿无柱,流变形成与爵尾相同的尖形角状。多有盖,有的盖做成禽鸟展翅飞翔状,非常美观。传世有一件角的杯体中有一管状流,形制和二里头文化时期的陶角相似,可以认为这是目前所知最早的角。商代和西周早期的角有盖。西周中期以后,角便不复存在。 青铜角 觯(zhi音志) 古代饮酒器。圆腹,侈口,圈足,形状小瓶,大多数有盖。这种形状的觯多为商代器。西周时有作方柱形而四角圆的。春秋时演化成长身、侈口、圈足觯,形状像觚,自身铭文称为“鍴”(如王义楚鍴)而不叫觯。据有人研究,“鍴”即是“觯” 已其仲觯 铜斝:温酒酒器 青铜精品 文物名称:铜斝 文物年代:夏代 出土时间:1987年 出土地点:偃师二里头遗址 斝(jiǎ)是我国古代一种用于温酒的酒器。1987年出土于偃师二里头遗址的铜斝,通高26.8厘米,口径14.8厘米,腹径8.9厘米,侈口、圆鼓腹、圜底、三柱足,口沿上有2个伞形柱,颈至腹部有一折弧形鋬(pàn),是我国目前所知出土年代最早的青铜斝之一。 1、三足素面造型古朴 明清以前,由于蒸馏酒尚未发明,酒精纯度较低,因此,饮用前常需要温酒。“铜斝就是一种用于温酒的酒器。”洛阳博物馆保管部主任张玉芳介绍,铜斝作为我国古代最早出现的青铜酒器之一,件件弥足珍贵。 1987年,偃师二里头遗址就出土了这样一件温酒酒器:通体素面,通高26.8厘米,口径14.8厘米,腹径8.9厘米,侈口、圆鼓腹、圜底、三柱足,口沿上有2个伞形柱,颈至腹部有一折弧形鋬。 张玉芳表示,由于该铜斝纹饰古朴、造型稚拙,故显得卓尔不凡,当属夏晚期铜斝之精品。 2、源于陶斝用途广泛 铜斝由新石器时代的陶斝发展而来。“铜斝主要盛行于夏商周时期。”张玉芳介绍,铜斝的基本造型为侈口,口沿有柱,宽身,下有长足。而且,斝的形制也比较多,器身有圆形、方形两种,有的有盖,有的无盖;口沿上有一柱或二柱,柱有蘑菇形、鸟形等;腹有直筒状、鼓腹状等;有的是扁平素面,有的用兽头装饰;底有平底、圆底;足有三足、四足、锥状空足、锥状实足、柱形足等不同类型。 作为我国古代用于温酒的小型盛酒器,斝有时还作为酒礼器用,常与觚、爵等组合成套使用。据《诗经·大雅·行苇》载:“或献或酢,洗爵奠斝。”而《礼记·礼器》载:“尊者献以爵,卑者献以散(斝)。”可见,在作为酒礼器时,斝在等级上是比较低的。 明清以后,由于蒸馏酒出现,酒精纯度越来越高,酒具也相应变小,铜斝无用武之地,最终消失了。 青铜提梁卣 酒器——酒文化的重要载体 我国酒文化源远流长,造型、用途各异的酒器,则是其重要载体之一。 酒器,是指用于盛酒、温酒或饮酒的`器具,包括尊、壶、爵、角、觥、彝、卣(yǒu)、瓿(bù)、杯、卮、缶、豆、斝、盉(hé)等。按其用途,分为贮酒器、盛酒器和饮酒器三类;按酒器的材料,可分为木制酒器、陶制酒器、青铜酒器、瓷制酒器、玉质酒器、金银酒器等。其中,青铜酒器多为贵族之具,主要用于皇室贵族间的宴飨、朝聘、会盟等礼仪交际场合;而用于陪葬的青铜酒器,作用相当于铭功颂德的纪念物品。 古人云:“非酒器无以饮酒,饮酒之器大小有度。”可见,中国人历来讲究美食美器,饮酒之时更是讲究酒器的精美与适宜。所以,酒器作为酒文化的一部分,同样历史悠久、千姿百态。 青铜尊 盛酒器:斝和卣 斝,盛酒器和礼器,由新石器时代陶斝发展而成。盛行于商晚期至西周中期,用于盛酒或温酒。基本造型为侈口,口沿有柱,宽身,下有长足。斝的形制较多,器身有圆形、方形两种,有的有盖,有的无盖;口沿上有一柱或二柱,柱有蘑菇形、鸟形等不同形式;腹有直筒状、鼓腹状及下腹作分档袋状几种;有的是扁平素面,有的用兽头装饰;底有平底、圆底;足有三足、四足、锥状空足、锥状实足、柱形足等。一般来说,商早期斝多为平底、空锥形足或较瘦的袋状足,胎体轻薄,纹饰简单,一般只有一层花纹。商中期至西周早期,斝多为圆底或肥圆的 袋状腹,柱形足,器体厚重,花纹繁缉, 常用蕉叶纹、饕餮纹、云雷纹等纹样装饰,有的以云雷纹做地,其上饰有多层花纹。斝作为礼器,常与觚、爵等组合成套使用。 卣,盛酒器和礼器。盛行于商和西周时期,作用是祭祖。造型多为椭圆形,颈微束,垂腹,圈足,带提梁,俗称提梁卣,也有部分方形和直筒形卣。此外,鸟兽形有提梁的盛酒器,习惯上称为鸟兽形卣。己发现的鸟兽形卣有双鸟、单鸟、虎等造型。 青铜提梁卣 商 高41·5厘米 1994年山东膝州前掌大村出土。此器子母口,竖颈,圆腹,下部微鼓,圈足。器侧面附有提梁,有盖。盖顶有一菌状钮,钮顶面饰涡纹。盖、腹和圈足均饰一条双身的龙。提梁饰龙纹,两侧穿系处各饰卷角羊首。器内有铭文“史”宇。此器出土时内盛透明液体,有可能是当时所贮的酒。 青铜斝 商后期 1990年河南安阳郭家庄出土。方形口,外侈,口上有一对方塔形立柱。深腹,腹的四面饰饕餮纹。 伯各卣 西周 高33·6厘米;高27·5厘米 1976年陕西宝鸡出土。两件自造型相同,均为椭圆形,横置提梁,高沿盖,直口,深腹下垂,高圈足。梁两端置羊首。提梁饰龙纹,中部左右各设一牛首。整器纹饰均以细雷纹为地,所饰兽面纹的羊角大而高凸,角尖翘出器表。四条棱脊自盖至足。这一对自制作精良,装饰华丽,具有极强的立体感。 日己觥:觥筹交错的西周酒器 日己觥 日己觥,西周文物。通高32厘米、通长33.5厘米、腹深12厘米。1963年出土于陕西省扶风县齐家村西周窖藏。 日己觥是一整体作长方形的觥。盖前端为一海兽,高突的双角呈圆柱体,圆柱上饰对角三角纹两组,高鼻鼓目,两耳外张,牙齿用阴线刻划。盖中部起脊为一只小龙,龙头在海兽的眉心,龙身弓起一直延伸到尾部,龙尾上卷。龙的两侧各饰长尾凤鸟,钩喙,三条尾羽向后延伸。龙的后端是一立耳兽头。器方,口曲,宽流,四角起扉棱,纹饰通体分三层,上部施回首夔龙纹,尾随小鸟。器腹四壁饰卷角饕餮纹,圈足和盖的边缘都辅饰一周小鸟纹,这种小鸟纹的年代约在昭穆时代。觥鋬为宽大逶迤的兽尾,饰并排的锁链状刻纹,如孔雀尾羽上的宝珠形羽毛,象征凤尾。器盖同铭各18字,内容是说此器是作器者为亡父日己铸造的祭器,庇护子孙万代。 觥是古代盛酒器,兼做罚酒器,出现于商代中期,流行至西周中期。通常而言,觥的造型为椭圆腹,上有提梁,底有圈足,觥盖做成兽首连接兽背脊的形状,觥的流部为兽颈,可用于斟酒。也有整个酒器作兽形的,是一种仿生器,并附有小勺便于取酒。 有成语叫“觥筹交错”,是形容众人聚集饮酒的热闹场面。《诗·周南·卷耳》说:“我姑酌彼兕觥。”《醉翁亭记》说:“射者中,弈者胜,觥筹交错,起坐而喧哗者,众宾欢也。”“觥筹交错”的宴饮自商周时期开始,觥虽然很快就退出了历史舞台,但是在宋代人的酒宴中还能看到如此热闹欢愉的气氛,可见宴饮中娱酒、推杯换盏的习俗已经保留了下来,并深入到人们的日常生活之中了。 陕西历史博物馆所藏的这件日己觥,造型、纹饰极为华美,整体外观庄重、大方,设计、制作精巧奇异。全身布满的浮雕纹样多种多样,兽面、夔龙、鸟、虎纹等同处一器,繁而不乱,构图合理,主次分明,造型和豪放粗犷的纹饰组合巧妙,是西周青铜艺术中独具匠心的设计,堪称西周青铜器的典范之作。(文图/记者 金叶 资料/董理 提供) 羊首勺:北方草原的舀酒器 羊首勺:北方草原的舀酒器 羊首勺是商代文物,1977年于陕西省清涧县解家沟商代墓葬出土,现藏于陕西历史博物馆。羊首勺通长28.5厘米、勺径9.5厘米。长形,勺体为半球状,扁柄。柄端做成羊首形,双目圆睁,作张口嘶鸣状。柄面一前一后铸圆雕立犬与行虎。犬两耳直立,口微张,目视前方。虎长尾曳地上卷,立耳,张口作捕食状。 古代舀水、舀汤、舀酒都用勺。早期的勺都带柄。勺柄有长短、宽窄之别,勺有圆、椭圆之分,材质则有竹、木、铜、铁的不同。一般说来,舀水的勺柄短、斗大,舀汤和酒的勺柄长、斗小。羊首勺出土时和酒器伴出,因此学者们推断应该是舀酒器,但羊首勺的勺体又比通常所见的舀酒器深,最为特别的是在长不过盈尺的勺柄上竟铸有三种不同的动物形象。勺柄端羊头的方向与老虎和立犬相背,给人以处乱不惊、顺应自然的印象。 这件铜勺设计精巧,做工精细,各种动物刻画栩栩如生,具有浓厚的北方草原文化气息。商代北方地区青铜文化与中原地区尽管相互交融、互相影响,但在兵器和用具上,北方民族保留着更多的独立风格,除器形与中原器物截然不同外,装饰上大量采用圆雕动物形象是北方青铜器的突出特点,这种风格的形成,当与其狩猎为主的生活密切相关。 勺在青铜器中是比较少见的,特别是造型别致、制作精美、设计新颖如羊首勺,可以说是独一无二,是青铜器艺术的瑰宝。中国古代在生产力不发达的情况下,崇拜强者是一种普遍的现象,物竞天择、适者生存是早期人们经常表现的主题。在有限的空间和特定的范围内,用火和金属锻造出如此活灵活现的情景,且刻画得淋漓尽致,充分显示出三千年前商代工匠们的高超技艺,说明我们的祖先是非常热爱生活的。

5,古代温酒的器具有哪些及其特征

有陶俑、连枝灯、摇钱树、巴郡守丞印等,还一套酒具包括了铜案一个,耳杯八个、高颈酒壶一个,还有一职司罚酒量度的铜勺一把。

6,温酒器是铜的好还是瓷器的好

铜虽然加热快,但散热也快。瓷器加热慢点,但保温效果比铜要好。看你自己喜欢吧。
支持一下感觉挺不错的

7,古代温酒壶有收藏价值吗

看什么年代的,一班都比较值钱,清后的可能要收好久
当然有,只要是有出处的收藏都有一定的价值。比如古代某大官用过的。皇宫中出来的!或者某些古代社会名人的!

8,解放前有陶瓷温酒器

解放后还有陶瓷温酒器,我在80年左右还见到我姥爷使用过。
湖南博物馆长设明窑陶瓷展,北京中国博物馆亦有大量酒器陶瓷展出。山东阳谷也有景阳冈酒器(瓶)文化收展馆。其他此类的临时性展会就比较多了,根据不同时间在不同地方都有类似的展会。

9,古代温酒的器具有哪些及其特征

爵——古代饮酒器的总称,作为专名是用来温酒的;特点是:上有两柱,下有三足,前方倾酒的为流,后面上翘的名尾,一侧还有用来持握的鋬。下有三足,可升火温酒。古代酒器:1、尊,是古代酒器的通称,作为专名是一种盛酒器,敞口,高颈,圈足。尊上常饰有动物形象。2、壶,是一种长颈、大腹、圆足的盛酒器,不仅装酒,还能装水,故后代用“箪食壶浆”指犒劳军旅。3、爵,古代饮酒器的总称,作为专名是用来温酒的,下有三足,可升火温酒。4、角,《韩诗说》云:“一升曰爵,二升曰觚,三升曰觯(zhi),四升曰角,五升曰散。”角由盛酒器发展为饮酒器。早期的角,细腰、平底、圆足有圆孔,宽把手。角的口部呈前后两只尖角形,前角略高,后角稍低,下有一个带附饰的筒形流,宜酌而不宜吸饮。其整体形状与爵相似,但无柱,也无便于吸饮的流。角用于盛酒、温酒和饮酒,同时它又是一种量器。5、觥,是一种盛酒、饮酒兼用的器具,像一只横放的牛角,长方圈足,有盖,多作兽形,觥常被用作罚酒。
小瓷瓶。 然后放到火盆里。 现在,北方的一些农村依然是这种方法。
你好!有陶俑、连枝灯、摇钱树、巴郡守丞印等,还一套酒具包括了铜案一个,耳杯八个、高颈酒壶一个,还有一职司罚酒量度的铜勺一把。打字不易,采纳哦!
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