冰度，冰度是什么意思

指的是加冰的程度。奶茶的冰度主要分为正常冰、少冰、去冰、常温、温、热6个冰度的选择，不同的冰度会带给我们不同的口感，不过这个冰度并不会单方面的影响口感。

冰度指的是结冰的临界温度。由于冰水混合物的温度是0摄氏度，在冰层与水相交混的位置大多认为是0摄氏度，然后往冰面计算每多少厘米为一个冰度，冰度计算大小主要与地区和环境有关。

冰度指的是结冰的临界温度。由于冰水混合物的温度是0摄氏度，在冰层与水相交混的位置大多认为是0摄氏度，然后往冰面计算每多少厘米为一个冰度，冰度计算大小主要与地区和环境有关。

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冰度属于制冷剂，功能：其他类。可用于冷饮中。冷剂。冰属于制冷剂，是水的固体形态，如果外界压强不变，只改变温度，冰的形态就会产生变化。冰，是由水分子有序排列形成的结晶，水分子间靠氢键连接在一起形成非常“开阔”（低密度）的刚性结构。最邻近水分子的O—O核间距为0.276nm，O—O—O键角约为109°，十分接近理想四面体的键角109°28′。但仅是相邻而不直接结合的各水分子的O一O间距要大的多，最远的要达0.347nm。每个水分子都能结合另外4个水分子，形成四面体结构，所以水分子的配位数为4。冰是无色透明的固体，由液体固化形成的产物，经过冷冻环境凝结而成，受到高温就会液化溶解，属于一种正常的自然现象，可自然形成，也可人为制造。分子之间主要靠氢键作用，不过也存在范德华力，晶格结构一般为六方体，其密度比水小。但因在不同压力下也可以有其他晶格结构。