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1，煮菜时选那一种的料酒好
绍兴料酒花雕黄酒
茅台。绍兴料酒,很不错
料酒主要是用来淹滋的
炒菜是最好不要放会影响菜的口感的
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2，有人把酒说成为绍兴茅台杜康或杯中物这
借代 说话或写文章时不直接说出所要表达的人或事物，而是借用与它有密切相关的人或事物来代替，这种修辞方法叫借代。被替代的叫"本体"，替代的叫"借体"，"本体"不出现，用"借体"来代替。借代与借喻的区别是：借代的本体与借体之间有实在的关系，一般地说，这种关系还是相当密切的；借喻的本体与喻体是本质不同的事物，人们不过根据它们之间具有的相似点，通过联想把它们联系起来。恰当地运用借代可以突出事物的本质特征，增强语言的形象性，而且可以使文笔简洁精炼，语言富于变化和幽默感。借代可分为三类:旁代、对代、其它。
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3，绍兴市区有哪些烟酒行都卖些什么酒 急
绍兴步行街有个酒行，里面的绍兴花雕还不错
金六福，浏阳河，蒙古王，二锅头，
剑南春，
五粮液，茅台，
水井坊，
口子窖.......烟酒行太多了吧，满大街到处都是
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4，绍兴哪里买好一点的白酒或者黄酒
黄酒一般超市或专卖店有售，府山西路国际大酒店对面有一家会稽山专卖店规模比较大价格比较实惠，高档白酒绍兴也有很多专卖店，像五粮液在鲁迅小学环城西路校区有一家。可以买点当地的荞麦烧，杨梅酒，马臻路有一家茅台专营店黄酒的话，
古越龙山，会稽山，塔牌市区有好多店的黄酒
5，哪种绍兴黄酒厂生产出来的黄酒既好喝又便宜
要买就买品牌的，坛装的基酒，
原酒，可以长期保存，性价比高便宜的小厂都是勾兑的，酿酒规模化才有效益，小厂肯定不好喝，好喝的不会是小厂。其实黄酒不贵，不必追求年份酒，普通1－3年的就很好喝，我是喝不出来。女儿红20斤一坛的原封酒不到100元。小厂不好找，要实惠的可以买塔牌，
汾酒之类的我绍兴的，我们一般喝塔牌和会稽山的，再看看别人怎么说的。
6，绍兴市区附近哪里有卖绍兴老酒
自己酿的肯定没有的，人家自己都舍不得喝呢，不可能拿出来卖的，除非是特别好的朋友之间才送。而且，自己酿的不是绍兴老酒，在绍兴，更愿意自己酿那种米酒（因为老酒直接可以买到，而米酒就少）。所以，我建议，要是想买老酒的话，直接去大型超市就可以了，现在接近年年关了，各大超市都会推出特产专柜，很容易找到的，价格的话应该比价实惠的。至于，如果你想买的好一点的黄酒，你可以买年份比较高的，比方十年陈之类，拿出去还是比较有档次的。
7，在绍兴哪里可以买到正宗的绍兴老酒
在绍兴的各大超市和商场都能买到，古越龙山的牌子是上市公司的，还有会稽山牌的，还有女儿红，你可以自由选择。绝对正宗。超市的肯定是正宗的古越龙山100%，不过贵了点，但喝起来不错，送礼也算高档！专卖店，批发市场假货太多咸亨酒店的太雕酒，口味不错的…还有会稽山加饭酒或者古越龙山都不错…在超市里能买到，在鲁迅故里出来的孔乙己那家店里也有卖的
8，绍兴哪里卖的老酒最好
各个地方卖出来的酒品种都差不多的，不过景区边比较贵，去火车站旁边的家乐福买比较便宜肯定是咸亨酒店啦。自己酿的肯定没有的，人家自己都舍不得喝呢，不可能拿出来卖的，除非是特别好的朋友之间才送。而且，自己酿的不是绍兴老酒，在绍兴，更愿意自己酿那种米酒（因为老酒直接可以买到，而米酒就少）。所以，我建议，要是想买老酒的话，直接去大型超市就可以了，现在接近年年关了，各大超市都会推出特产专柜，很容易找到的，价格的话应该比价实惠的。至于，如果你想买的好一点的黄酒，你可以买年份比较高的，比方十年陈之类，拿出去还是比较有档次的。