茅台品酒师能喝多少酒，李鸿杰可以喝多少酒

你这样问的话他会竖一个手指，可以理解一瓶，一箱，一直喝！！！

品酒师不等于“酗酒师”，品酒师的味觉和嗅觉需要很灵敏，但是酒量的大小并不一定。品酒师是一种非常辛苦的职业，平均每年要品尝3000多种新酒。脑子里储存了10000种以上的味道，某种滋味第二次出现的时候，一般都要与记忆库的信息对上号，尤其是好酒名酒。品酒也是非常考验品酒师意志力一项工作。品酒师很少把酒喝下去，而是在嘴里品出感觉后就把酒吐掉，据说好的品酒师几乎从不饮酒。

普茅就五年的的口感放多久也不会变！茅台还有15年 30年 50年 80年的是陈酒勾兑出来的口感标准也是不会变的！

对于葡萄酒来说白兰地？波特？雪莉？马德拉？再低就普通的红葡萄酒了

品酒师最关键的是味蕾，不能让酒精损伤灵敏度的，所以是不喝酒的。品酒师的工作内容：1、对入库半成品酒进行分级和质量评价。2、提出发酵、蒸馏工艺改进建议。3、对酒的贮存过程进行质量鉴定。4、对酒的组合和调味方案进行评价。5、对酒产品的感官质量进行监控。6、选择合理的酿酒工艺技术。7、对新产品的感官质量进行鉴定。品酒师共设三个等级，分别为：三级品酒师（国家职业资格三级）、二级品酒师（国家职业资格二级）、一级品酒师（国家职业资格一级）。分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。二级品酒师和一级品酒师还须进行综合评审。全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：三级品酒师不少于150学时；二级品酒师不少于120标准学时；一级品酒师不少于120标准学时。

喝酒到可以理解，毕竟酒场上就需要拼酒量；但交钱是完全不可理解的，你看看哪家正规企业要交钱的？走还要等他们找到人？那企业太霸道了吧，绝对不是好企业，进去有你受的了强连建议你不要去。

不去再看看别人怎么说的。

不去！要应酬伤身，还要交钱，没道理！

国家1级陪酒员标准为纯粮60度限量20斤。下面介绍一下国家陪酒师的标准：1、正常标准国家3级陪酒员纯粮60度限量7斤；国家2级陪酒员纯粮60度限量13斤；国家1级陪酒员纯粮60度限量20斤。2、宽松标准国家级陪酒员分三级：一般来说都是按酒量划分。一级：定量一般在15斤左右；二级：定量一般在10斤左右；三级：定量在6斤左右。国家级陪酒员一般身份为国家公务员，一般都以酒漏为主，国宴用酒一般都是五粮液酒厂特酿。国家级陪酒员必须每天都要喝酒，一般都有擅长的酒类和度数。一般喝红酒或白酒，啤酒很少喝。品酒师的由来本来品酒师是王侯贵族旅行时搬运些行李等的随行，在宫廷里的职务就是管理葡萄酒。王侯没落后品酒师就到城镇的餐馆里或其它工作场所里去工作，这时候很每个人的饮食的知识也丰富了。当时对葡萄酒的要求很多，所以一般的服务员是无法回答的，就必须由酒的知识很丰富的品酒师出场了。以前服务员在客人和品酒师之间传递消息，但现在的形式却是品酒师和客人直接交流。以上内容参考：百度百科——品酒师

酒能醉人,适而可止!什么样的酒什么样的人能喝多少都不同的,心情不同能喝多少也是不同的.什么东西都有个度的.个人建议,最好不要把酒当饭吃.

人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克，一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌4杯（250毫升）。照次推算~~看人的身体素质的....

是白酒还是葡萄酒呢？白酒不清楚。目前葡萄酒的品酒师还是不错的，当然要提前学习考证，学习的也很系统的。这个国际国内公认的证书是WSET，分成2级3级4级还有更高的5级。如果你能考过3级就很不错了，待遇年薪十几万吧，依次递增。4级国内目前不多，没有十几个人呢。待遇就更是抢手了。看你自己能力 几十万上百万年薪都是说不定的哦。不过这些的前提都是先找去学习，国内的培训机构也不少，找个口碑好的。悦星 葡 萄酒 学院就还不错，还有上海的斯享 也不错，实力都可以。

lz： 国家一级品酒师跟他的酒量没有多大关系，因为在品酒的过程中一般会连续品尝多款酒的品种及品牌。为了公平起见，每品尝完一款酒后吐掉，并用清水清洁口腔，并没有把酒喝下去。 在平时的经验积累中，如果是走正规的品酒过程是不会煅炼酒量的。 所以国家一级品酒师能喝多少酒取决于这位品酒师的酒量，而跟国家一级品酒师这个所拥有的职称没有关系，跟他的这个积累经验会有一定的关系及提升度，但也是因人而异的。有待考证。

职业原因每天会品很多不同的酒款，为保证正确的品评，必须要保持清醒的头脑，所以免不了吐酒到，当然，遇到名贵的或自己喜欢的，他们也会喝上一口，部分品酒师在品尝不同款时还会静杯、漱口或吃一点面包片，一切只为下一次的正确品鉴。

专业的红酒品酒活动，品酒师一天要品上百款酒。要品出一款酒的好坏，要喝入口中30~50ML，如果每次品的酒都喝下去，还没品多少，品酒师就醉了。就算不醉，人的反应敏感度也下降了。而且品一款酒的好坏，真的是不用喝下去的，用鼻子闻香气，用舌头各个部分品其平衡，结构感，单宁强度，柔和度等等就足够了。其实我和一些品酒师聊过，他们在专业的品酒活动中，只有遇到真正自己心仪的酒才会喝下去。

那是他喜欢啊，再说红酒可以美容

喝多了一来会醉，二来回影响品酒的判断，当然他们都会喝一点点进肚子，不然也品不出什么来。

品酒靠的就是舌头的味觉还有鼻子的嗅觉。要是每品一款酒就把这些酒喝下去，那品酒师每天都是醉醺醺的~就品不出来哪些酒是好的，哪些是不好的~

我国酿酒行业逐步形成了一整套品酒人员的培训、考核办法。在许多人眼里，品酒师是神秘的，且不说他和酒的接触时间有多长，就是他喝过的酒，也该比许多人喝过的水多吧。有人认为，一个品酒师的诞生，对于酒来说有着特别的意义，而对于一个顶级的品酒师来说，品酒也许便是他人生的全部。训练 按理说，一个真正的品酒师，他(她)对酒一定有着浓厚的兴趣，但这又和“酒鬼”有着天壤之别，毕竟，“闻香识酒”是品酒师的必备技巧，亦是一种成就。 在采访国家品酒师黄义明先生的时候，记者笑问他是否已喝了几吨的白酒。黄义明认真地说，那不是喝了多少的问题，主要是每一次喝酒，都当成一种学习和摸索。他表示，在没成为白酒品酒师之前，他一直都很用心地去“喝酒”，也从各方面进行严格的自我训练。 品酒训练的步骤主要为“一看，二嗅，三尝”。首先观察酒色，看是否有悬浮、沉淀、杂物等;其次便是闻酒气，按照香气淡或浓度低的酒样先品，再品评香气浓或浓度高的酒样的顺序，然后是口尝酒味，包括鼻孔呼出的香气、回味后味等，最后便是确定酒的风格、酒体和个性等。“不过，在品酒的时候，不可以先尝后闻，也不可以先过了酒瘾再品酒。”黄义明笑笑说。 “学习白酒质量鉴别，最重要的是先了解各类香型酒的风格。”黄义明表示，“熟悉酒的风格是一个基础，如浓香型白酒窖香浓郁、绵甜爽洌、香味谐调、尾净味长;酱香型白酒酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久;米香型白酒米香清雅、入口绵柔、落口爽净、口味怡畅……除了要掌握每个香型酒的特点，还要在同一类型、不同质量酒的品评中找出相互间的差别。此外，还需要对各等级酒作出鉴评。“品酒的环境一般较清洁整齐、无异杂气味、空气新鲜、光线充足，保持恒温15～20摄氏度左右。为了保证品评结果的准确，一般在品酒前24小时就把品酒样放置在同一室内，使各轮次的酒样温度保持一致，以免影响品酒的结果。而对于品酒员，则有着严格的规定，如在品酒前半个小时不准吸烟;在品酒期间不吃刺激性强的食物;在品酒期间和休息时也不准饮酒等。由于每天要对多种酒进行品评，精力要求比较集中，这对品酒员自身的“酒量”和身体状况就会有一定的要求。“品酒员需要一定的酒量是肯定的，不过，在品酒的时候，品酒员一般都能掌握一定的技巧，如将酒品完后再吐出，漱一下口休息一会再接着品，这样才不会让舌头的神经麻痹