茅台原浆和汾酒老酒哪个好，一般老酒选择什么品牌比较好

根据我的经验 其实 茅台 五粮液都还不错的

茅台比汾酒青花50年好点。茅台酒以其世界上最著名的白酒而著称的茅台，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并称为世界三大蒸馏名酒，是曲酱香型白酒的鼻祖，也是中国国酒。青花50算是汾酒的顶尖产品了，65度却毫不辣口，对口腔的刺激一点也不明显。

很棒

特别好

茅台比汾酒青花50年好点。茅台酒以其世界上最著名的白酒而著称的茅台，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并称为世界三大蒸馏名酒，是曲酱香型白酒的鼻祖，也是中国国酒。青花50算是汾酒的顶尖产品了，65度却毫不辣口，对口腔的刺激一点也不明显。

汾酒和衡水老白干都挺好的，都是国内名酒，汾酒口感绵甜，衡水老白干入口甘冽，回味悠长，饮后舒适，不上头。选汾酒还是衡水老白干，这个主要还是要针对想送的客户的喜好，不同地区的人有不同的喝酒爱好，譬如说有的人是喜欢喝汾酒，有的人却喜欢喝衡水老白干，还有人喜欢喝茅台五粮液，你只要知道了客户喜欢什么酒，你送什么酒就可以了，公关也是一门艺术，要下点功夫的。

搜一下：汾酒和衡水老白干哪个好？中秋节给客户送礼选什么酒好呢？

单纯的比较茅台和汾酒的话，当然是茅台好喝，因为贵嘛，一瓶普茅现在2000，还未必有货。汾酒的高端青花30，也就600一瓶吧，虽然有很多品牌属性，但是价格高肯定是有它的道理，不仅仅因为品牌原因。跟酿造工艺，口感，年产量，喝完后人的感受都决定一款酒的好坏。您喝一瓶二锅头，估计第二天第三天都站不起开，但喝一瓶茅台那就不一样了。睡一觉醒来该干嘛干嘛。

中国人喝白酒是有传统的。这不仅是一种饮食习惯，还是一种文化现象，中国人高兴的时候喝酒，不高兴的时候也喝酒，亲朋好友聚会的时候喝酒，一个人也可以独饮。白酒品牌有茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒、洋河大曲、汾酒，西凤酒，衡水老白干、白云边、古井贡等等。

低度白酒比如九江双蒸。洋酒类易上头而高度白酒太刺激。但你完全没必要说改喝啤酒。因为啤酒和高度酒本身就是不同场合喝的。你去夜场k歌玩什么的不喝啤酒喝白酒？你酒桌应酬的时候满桌的中餐和贵客你跟别人喝啤酒？？白酒啤酒一个都少不了啊。。。。

汾酒属于清香型白酒，茅台属于酱香型白酒。茅台酱香型白酒颜色上，微黄全透明。香气，酱香突显，酱香、焦香、糊香的复合型香气，酱香>焦香>糊香。空杯留香持久，且香气幽雅舒服。(相反则香气耐受性差、空杯口味突显口感差。汾酒清香型白酒颜色为无色全透明(浓香窖许微黄、酱香窖许为微黄全透明) 。主体香气：以乙酸乙酯主导，乳酸乙酯辅以的清雅，纯正的复合型香气。类似乙醇香气，但细闻有雅致、舒服的香气，没有别的杂香。口感非常净，性价比高的清香型酒没有杂味

口子窖标价不高，是扎扎实实做产品的而不是靠广告砸起来的白酒品牌。口子窖的产品线集中于100元以上的中高端白酒。这年头大家都知道，便宜点的白酒、特别是光瓶酒，大多数勾兑的，不然成本账根本算不来呀。在中高端品牌中，口子窖毛利率70%左右，标价不算高。在口子窖的营业成本中，直接材料占了九成，这在17家白酒企业中是最高的。一般情况下，中高端白酒的毛利率在70%以上，而中低档在50%以下。白酒企业的成本构成中，原材料（酿酒材料、包装）占到七到八成，其他为人工成本和制造费用。关键是，在整个华东地区的白酒大厂中，口子窖是为数不多的没有涉入基酒、酒精勾兑丑闻的。一句话，口子窖老老实实酿酒，质量品质看得见，不搞那些虚的。

广告打得少口子窖酒己酸乙酯的含量是茅台酒的3.8倍,泸州特曲酒己酸乙酯的含量是口子窖酒的1.4倍,口子窖酒己酸乙酯的含量是白云边的1.1倍。口子窖酒的乙酸乙酯均低于茅台酒、泸州特曲酒、白云边酒、汾酒。口子窖酒的丁酸乙酯是汾酒的11倍,是茅台酒的0.7倍,是白云边酒的0.5倍,是泸州特曲的0.6倍。口子窖酒的总酸∶总酯比为1∶3,较接近浓酱相兼的白云边酒,但与兼香型白云边酒的特征香味成分又不同

质量差了还是信誉度低了

当然是汾酒啦，茅台只是近些年被炒上了天罢了 汾酒。。。醇[赞][吃瓜群众]茅台。。。是用来喝的吗？。。。比碳黑[吃瓜群众] 汾酒是清香型的味道酒的代表，汾酒的口感特点是清香纯正、诸味协调、余味爽净。 汾酒产自于山西省的杏花村汾酒厂，是我国古老的名酒之一，还是我国清香型白酒的典型代表。汾酒素来以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长的特色而闻名，主要品种有国藏汾酒、青花瓷汾酒和老白汾酒等。 汾酒 历史 源远流长，酿造工艺精湛，酒液晶亮，口味清香幽雅，醇净柔和，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长的特色而著称，在国内外消费者中享有较高的度、美誉度和忠诚度。茅台酒属于我国国酒，更是我国的代表性白酒，也是将香型白酒的典范。 茅台酒是世界三大着名蒸溜酒之一，誉称国酒，在国内外享有盛名。产于中国贵州茅台镇，以本地优质糯高梁、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然环境，采用科学独特的传统工艺精心酿制而成，末添加任何香气、香味物质，从生产、贮存到同同出厂历经五年以上。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空怀留香持久的特点。 茅台酒素以酱香突出、酒体醇厚、清亮透明、回味悠长、纯正舒适、口感协调丰满、香而不艳、空杯留香、饮后不上头等特点而名闻天下，被称为中国的“国酒”。它以优质高粱为料，上等小麦制曲。 每年重阳之际投料，利用茅台镇特有的气候，优良的水质和适宜的土壤，采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒，轻水分入池等工艺，再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52~54度之间，是中国酱香型白酒的典范。 其实不管是汾酒还是茅台，都是中国的最好的白酒，只不过因南北方差异，导致人们喝酒的口味也就不一样，北方人钟爱清香型白酒，因此更爱喝汾酒。南方人偏爱酱香型白酒，因此喝茅台比较多，我们不能客观的说哪一种酒更好喝，只能说每个人口味不一样，自然喜欢喝的酒也就不一样。 当然，我还是推荐汾酒好喝一点，便宜、清冽、入口即化，来一口花生米就下，香味都能从脚底板溢出来…… 茅台酒太贵了，没喝过，不做评价！ 同价位的汾酒好喝，标同年份的汾酒好喝，理财茅台OK

我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好，长期存放在温湿度适宜的地方，使之慢慢地发生化学变化，酒里的醛便不断的氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香，这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢，需要的时间很长，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。 或许你会认为，酒越陈越好吧？这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。 烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50％左右，这种浓度的酒精具有杀菌作用，醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖，酒精因此不会变成醋酸了。

1.高粱原料、大曲酒、发酵期不少于30天、蒸馏出的65度以上原浆酒。2.储存容器：陶器或瓷器。盖严。3.常温保存。不需人为恒温。3.若干年后，必须与新酒“兑”着喝。

存15年以上的话首选酱香酒，酱香酒本来就是一个特别需要时间来酝酿的酒，茅台酒从制酒到出厂需要5年时间，比其他类型的酒要高出2至4年的窖存时间。一年一个生产周期，二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。这是任何一个酒都没有这么长时间的制酒周期的，更需要长时间的储存、陈熟才能发挥酱香酒的潜力。品牌酱香酒首选茅台系列酒，王子酒系列，飞天茅台，五星茅台，基酒底子好，勾调得也协调，很适合长时间存放，升值空间大，缺点就是价格贵。如果你考虑散酒的话，证明你是只考虑口感，不在乎升值问题。那散酒当然是更好，性价比也高，酱香散酒，肯定选择茅台镇散酒，与茅台酒同根同源，共用同一方水土。顶级的茅台镇酱酒，用存了10年的老酒，可以做接近茅台酒九成的口感。存了10年的酱香酒差不多就是这个颜色。匠心酱香xiantanjx

1 纯粮酿造的发酵高度酒；2 贮存在密封容器中（可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐，不能用塑料制品）；3 低温贮存（相对于常温）；4 别用市场上买来的那些酒度低于50度的瓶装酒；最好是厂家生产的原浆酒（市面上较难买到）。

比一般的酒是要好喝。度数也有低的。如古井45度

当然好喝了就是度数太高了喝不多就醉了1！！

原浆酒，不但是纯正的中国白酒，但绝无勾兑人工酒精，酒中的酒精度是大米中的糖份经微生物发酵后转化而来的。故饮用该酒，不但无酒精的刺激性，而且饮后口中无酒气，非常高雅文明原浆酒蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅，饮前不辛、不辣、不冲；饮中上口性好，口感、口味绝佳；饮后不上头，不干喉，不伤胃。

当然好了，很纯的。

琅琊台70°原浆酒够厉害的，一小瓶大概二两，超市里卖65一瓶，供货价在{{还是保密吧}}。

上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。因为古代的白酒大都是粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不对的原始酒液，也就是我们现在所说的“原浆酒”。而勾兑酒是在上世纪60年代以后出现的，当时由于粮食供应紧张，为节约酿酒用粮，很多酒厂以食用酒精加入增香调味物质，模拟传统原浆酒的口感。进入80年代以后，原浆酒曾经一度消失，勾兑白酒的技术日益成熟开始大行其道。现今几乎所有的消费者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化学品勾兑而成的勾兑酒，也称新白酒。直到21世纪初冰峪庄园大米原浆酒出现以后，高质、健康的原浆酒才从新走回到消费者身边。原浆酒所拥有的醇美口感根本不是传统白酒可以比拟的，无论是香气、口味、口感和风格，远远无法达到原浆酒的水平。虽然对身体没有很大的危害性，可是酒精勾兑的酒喝完了头很疼，而原浆酒就很少有这样的现象。 原浆酒本身具有的口味纯正、酒质优良、营养丰富、健康时尚的特性，根本特点就不是新工艺白酒所能勾兑、调对出来的。并且原浆酒区别与新工艺白酒的最大特点是不伤身，对人体刺激小，从健康的角度上看饮用者在原浆酒中还能摄取到很多的营养成分，以冰峪庄园大米原浆酒为例，这种100%原浆酒中含有18种氨基酸，7种人体必需氨基酸，此外还含有糖分、有机酸、酯类、高级醇和丰富的维生素等，是其他非原浆酒根本无法比拟的。 白酒低度化是白酒行业公认的发展走向，在全国范围内的调查中，白酒消费集中在38度、42度，占白酒消费总量的50%,原浆白酒低度化走向，不仅是反应了消费者对原浆酒低度需求上升，更多的是因为原浆白酒本身是健康的白酒，而低度酒也是白酒健康的走向，所以在这个崇尚健康的时代，低度原浆酒成为了消费者的钟爱! 健康是最重要的！价格略高点，也是可以的！