洋河和茅台有什么共性和个性，洋河大曲和茅台有什么区别

首先从接受度上来说，洋河是浓香，接受人群比茅台的酱香接受人群广。2 洋河从价格上说比茅台更“亲民”，茅台毕竟国酒，价格太高，老板姓一般喝不起

这两种酒是由两个不同的酒厂生产的，洋河是浓香型白酒，茅台酒是酱香型白酒，两个酒厂都是上市公司，但茅台酒是白酒上市公司的老大。

这几款产品，最大的区别就是香型不一祥。茅台是酱香型的代表；五粮液、泸州老窖、洋河、古井、国窖都是浓香型，其中国窖口感稍稍浓烈、洋河、古井有柔顺淡雅路线；汾酒是清香型代表，口感净爽顺滑。

1.品牌不同，产品定位不同，牛二定位为低消费群体，洋河定位为中等消费群体，而茅台定位为高端消费群体。2.产品风味不同，牛二属于典型清香型酒，洋河为浓香型产品，而茅台为酱香酒的鼻祖。3.产品生产工艺不同，牛二为液态酿造酒，液态酿造酒生产工艺简单，生产周期短，成本低。洋河酒和茅台酒属于固态酿造法生产，相对工艺复杂，生产周期较长，成本高。液态酿造酒:主要采用薯类，糖蜜等农作物为原料生产出酒精，再经加水降度，添加香精等生产而来。固态酿造酒:多采用高粱，玉米，小麦，大米等为原料经发酵，蒸馏，陈化，再勾兑罐装。4.生产成本不同:13元的牛二采用液态酿造酒采用食用酒精勾兑，目前食用酒精价位为5.6千元一吨，98度酒精生产为50度白酒，下来成本不到两元钱。洋河采用粮食作物固态法酿造，采用低温发酵低温蒸馏。单纯酒的成本也就十来原元钱。茅台酒采用传统坤沙酒生产工艺，经九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，然后进行三年窖藏后勾兑而来。酿造成本加储藏成本也就50元左右。

阳春三月，春暖花开，呼朋唤友去踏青远游，玩累了朋友围坐在一起喝酒聊天吃饭，总会聊起谁喜欢喝啥酒，聊口感，聊市场热卖程度，这就是我们酒友之间的讨论。有朋友说起五粮液，五粮液是浓香，醛类成分决定了辣度，浓香>酱香>清香。每个人对辣度的接受程度有差异，有的人可能接受不了太辣的，也许茅台都未必适合你，得你喝了才知道。茅台是酱香的代表，口感上也是很不错。洋河梦之蓝是清香代表。有人喜欢国井，总会拿国井与洋河做比较，朋友说国井的香给人的感觉很强烈、汹涌，但当鼻子适应后倒是觉得有点过了，就像一个美女一下子脱光了站在你的面前，猛的一看冲击感很强烈，但也一览无余，反而失去了更多去探索的性质，这点洋河天之蓝的香气就比较好了，细闻有一丝陈香，但也是若隐若现，再闻M1就会觉得这股子陈酒味很具象了，还多了些层次，感觉不应该和前两款酒做对比，感觉更好了！绵长而带有神秘感。其实相比较朋友说的几款酒，总的来说。浓香是一日不见如隔三秋，干柴烈火的感觉，酱香是你侬我侬的感觉，洋河的清香是润物细无声的感觉。就如细雨蒙蒙，微微打在舌尖，一股暖流满满划入丹田感觉。朋友听我这么一说，早就迫不及待让老板拿出梦之蓝，蠢蠢欲动，就想验证一下究竟如何。其实从各大白酒市场占有率而言，洋河在消费者口碑和认可度上占比率还是很大的，自蓝色经典上市以来，一直受老百姓追捧，茅五洋这三大白酒龙头真的是稳居高位。其实酒虽然好，但一定不能贪杯。梦之蓝友情提醒：少量饮酒健康，喝酒不开车，开车不喝酒。驾车的朋友一定得记住哦！

高端白酒向来有所谓“茅五泸”（茅台、五粮液、泸州老窖）和“茅五洋”（茅台、五粮液，洋河）两种组合，在2018年中报中洋河净利润涨幅接近30%，曾令业内发出“茅五洋独大”的声音，但在最近几个期间的表现中，我们又觉得以上评价有点为时过早，洋河或将就此推出“茅五洋”组合。市盈率最低 资本市场为何期待最低我们先整理了四家酒企2019年中的销售额以及市盈率等基本信息，见下图以上数字整理自各企业年中报告可以看出，在2019年中，高端酒企茅台和五粮液的地位是难以撼动的，无论是在总营收抑或是净利润绝对值上，均是后两家的数倍，行业的头部集中度越来越高。但泸州老窖和洋河争议就相对较大，从总市值看两者相差不大，但泸州老窖无论是净销售额还是利润都是洋河的一半，但市盈率却是后者两倍，显然资本市场给了洋河极低的溢价权，股价甚至在去年末曾一度跌至76元的低点。同为高端白酒序列，为何洋河出现如此市值逆利润大盘的表现呢？在上图中，我们简单梳理了四家企业的利润增长率，其中多数企业呈现销售额与利润同步增长的态势，如五粮液销售额同比增长27%，净利润增长31%，不仅增速较快且企业盈利质量稳步提升。但洋河却与之相反，当期净利润同比增速为11%，同时销售增速仅有10%，若对比Q2表现，同比净利润较上年仅增加2%，接近停滞状态。我们在查找相关原因时发现以下问题，这或许也是资本市场给洋河以低市盈率的主要原因：其一，当期营业成本和销售费用两大指标增速快于营收增速；高端白酒行业一直是高毛利行业，其主要依靠品牌溢价获得，毛利率也可倒推酒企的品牌溢价能力，这也是几大酒企在此之前都全力打造高端产品主要原因。我们整理了以上五家酒企2019年中的毛利率以及增减情况，见下图以上整理自各公司财报在以上几大企业中，唯有洋河毛利率最低且同比成衰减趋势，这意味着洋河品牌溢价能力遭受明显挫折，且相当长一段时间以来，洋河又正在进行高端化进程，推出“梦之蓝”“天之蓝”“海之蓝”为代表的“蓝”系列产品，在各大主流媒体连续投放广告现在看来，高端化的转型并不成功，“蓝”系列的全力打造并未有效提高企业的盈利能力。与此同时，洋河销售费用同比增长16.8%，明显高于营收增速，在高端化进程遭遇挫折之后，一方面洋河加大了广告投放，由于在春节期间在多家卫视加大头发干，提高销售费用；而另一方面，在对待经销商的问题上洋河又存在一定让步，返点销售、折扣销售又加大销售费用支出负担。以上两项都造成了洋河销售费用的居高不下，总体说来洋河自身缺乏品牌成长惯性，广告和销售激励占比较大。