本文目录一览
- 1,茅台客网的介绍
- 2,茅台是什么年份成立的
- 3,贵州茅台酒是在那个市那个县
- 4,茅台酒在什么时候出名的
- 5,十二生肖茅台酒属于哪种类型的酒啊
- 6,茅台被称为国酒的原因是什么你知道吗
- 7,为什么要遵守红酒配红肉白酒配白肉的饮食搭配
- 8,茅台被称为国酒的原因是什么
- 9,谁知道茅浆窖的历史啊
- 10,国酒茅台的由来 国酒茅台 听说是由3家烧坊在合并而成的是哪三家
- 11,茅台是什么意思
1,茅台客网的介绍
茅台客网是一专业收藏老茅台酒的网站,一个面向全国的老茅台酒收藏爱好者进行鉴定学习交流的平台,依靠广大茅台酒爱好者茅台客的大力支持,由江浙地区茅台客会员合力建设而成的茅台酒鉴定行业网站。在渠道上,以论坛、在线即时群、微博等形成了一个整合的信息发布渠道;在理念上秉承了宏扬正品国酒茅台文化坚决打假茅台酒的目标,帮助广大茅台酒收藏爱好者获得所需的鉴定资料和问题咨询答疑,奠定了茅台酒鉴定行业的领军地位。
我想问下2010年的飞天茅台带2个酒杯的这种现在多少一瓶?谢谢
2,茅台是什么年份成立的
茅台是1951年成立的。1951年,政府通过赎买、没收、接管的方式将成义(华茅)、荣和(王茅)、恒兴(赖茅)三家私营酿酒作坊合并,实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年,国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。茅台的历史:国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的,是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果。亦得到人民群众在实际的生活品味和体验中的赞誉之声。据传远古大禹时代,赤水河的土著居民——濮人,已善酿酒。汉代,今茅台镇一带有了“枸酱酒”。司马迁在《史记》中记载:建元六年,汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国所产的构酱酒后,将此酒带回长安,敬献武帝,武帝饮而“甘美之”,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。这成为茅台酒走出深山的开始,此后,一直作为朝廷贡品享盛名于世。
3,贵州茅台酒是在那个市那个县
茅台酒出产于贵州仁怀市赤水河畔茅台镇,群山环峙,形势险要,是川黔水陆交通的咽喉要地。赤水河水质纯洁清甜,含有少量矿物质,正好酿酒。 茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产,所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆,为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。
茅台酒产于中国西南贵州省仁怀市茅台镇!
贵州省遵义市习水县
贵州省仁怀市(县级市)
4,茅台酒在什么时候出名的
茅台酒在汉代就出名了,汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒后,将此酒带回长安,敬献武帝。武帝饮而“甘美之”,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。这成为茅台酒走出深山的开始,此后,一直作为朝廷贡品享盛名于世。唐宋以后,茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒,通过南丝绸之路,传播到海外。扩展资料中国其他名酒(茅五剑)历史1、五粮液随着民族文化的不断融合,宜宾地区的酿酒技术不断提高。到了南北朝时期,彝族人采用小麦、青稞等粮食混合酿制了一种咂酒,从此开启了采用多种粮食酿酒的先河。宋代,宜宾绅士姚氏酒坊采用大米、高粱、糯米、荞子等五种粮食酿酒,酒质甚美。明朝初年,宜宾陈氏继承了姚氏产业,并不断发展壮大,“五粮液”迄今使用的老窖,就是明代建造的,已有600多年的历史。2、剑南春早在唐代就名闻遐迩的名酒“剑南烧春”,为皇族贡品,有“剑南贡酒”之名。因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”,相传李白为喝此美酒曾在这里竟把皮袄卖掉买酒痛饮。参考资料来源:百度百科——茅台酒参考资料来源:百度百科——五粮液参考资料来源:百度百科——剑南春
5,十二生肖茅台酒属于哪种类型的酒啊
黄永玉先生声望很高,他的艺术作品也有很高的市场价值。这个只需参考由黄永玉创作的生肖艺术品代表作——1980年版生肖猴票就可以知道了,在30年间价格疯涨了十几万倍。另外,就像猴票分为单张和联张。参考这种形式标准,每个贵州茅台酒(十二生肖)酒瓶上都镶嵌着一个生肖牌,一套收藏版就集齐了全部十二个由黄永玉原画设计而出的生肖牌。贵州茅台酒(十二生肖)的价值将会持续走高。
而且贵州茅台酒属于酱香型白酒,年份越久越香。贵为国酒,本身有品质保证,品牌的生命力经得起考验。更由于贵州茅台酒是天时、地利、人和等等稀缺性因素综合作用凝聚而成的天地精华,每年产量有限,所以,时间越久,贵州茅台酒本身也就更加值钱。总之,贵州茅台酒(十二生肖)的典藏价值是非常高的!
当然是原浆酒啦,这还用问。
陈酿酒
6,茅台被称为国酒的原因是什么你知道吗
茅台被称为国酒的原因是什么?你知道吗?下面就我们来针对这个问题进行一番探讨,希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。名甲天下、誉满全球的茅台酒,是以其原产地茅台村取名的。茅台酒独产自中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并称的三大纯粮白酒之一,已经有800很多年的历史时间。1915年在巴拿马万国博览会上获金质奖章、奖状,建国后,茅台酒又多次得奖,卖往世界各国,被称作世界名酒、“中华民族之星”,其与董酒合称贵州省仅有的两个国家中国名酒,有“国酒”之称。茅台酒具备色清全透明、香醇浓香、通道柔绵、甘冽甘爽、回香长久的特性,大家把茅台酒特有的香气称之为“茅香”,是中国酱香型白酒设计风格最完美无缺的典型性。大伙儿都说茅台酒好吃,喝茅台酒的人有很多,可是了解茅台酒好吃缘故的人又有几个呢?俗话说得好:“姜是老的辣,酒是陈的香”。所以呢,茅台酒也归属于陈酒中的一种。那麼茅台酒的特性是什么呢?酒精度数低而不淡,纯真、偏黄、晶莹剔透,柔绵醇正,既不刺喉,又不开头,饮后让人开心舒适,扣人心弦,且有舒筋活络、推动身心健康的作用。曾经有人点评茅台酒“比‘伏特加’好吃,具备咽喉不疼、都不上边、能缓解疲劳、稳定精神实质”等特性。”曾经很多外国人尝到茅台酒后都赞不绝口,对其流连忘返不已。迄今茅台酒发展趋势距今很多年的历史时间,但它迄今全是一直被效仿,但从没被超过,这或许便是被称作“国酒”的因素之一了。
7,为什么要遵守红酒配红肉白酒配白肉的饮食搭配
按照西餐的餐序来说,先上来的是汤和头盘,西餐的头盘基本以海鲜,鸡肉,鱼肉等等呈白色的肉类为主,这些肉类比较单薄,可以帮助人们在餐前打开胃口。而白葡萄酒都是相对酸度比较高的,酸度高也可以帮助人门打开胃口,所以白酒配白肉。而红葡萄酒是含有单宁的,单宁是引起口腔有涩感的物质,那些牛肉,羊肉,猪肉之类的红色肉类因为含有脂肪较多,可以柔化单宁引起的涩感并激发出更多的葡萄酒香气,所以红酒配红肉。大方向是这样配,实际情况需要具体情况具体分析
外国人到中国,有俩句话,(不到长城非好汉:不吃烤鸭很遗憾。)烤鸭是中国的传统,当今世界,美酒如云。但,就中国传统白酒而言,可以当之无愧地说,国酒茅台,是世界上最好的蒸馏酒。茅台酒代表了中国白酒品牌的整体形。 茅台酒的酒精浓度为53%(v/v)左右,是世界上所有蒸馏酒中最科学的酒精浓度。而国内外其他白酒、名酒,其传统接酒浓度都在65%(v/v)以上,有的高达67%(v/v),然后加水降到需要的浓度。茅台酒的传统酒精浓度是非常科学、合理的,再加之要经三年以上的贮存,所以茅台酒较柔和,酒度高而不烈,对人体的刺激小。 (买的起买不起在单说)我觉得就是贵州茅台。
8,茅台被称为国酒的原因是什么
引言:茅台被称为国酒,茅台有着悠久的历史在中国酒业有着特殊地位。当然还要一些其他综合因素,叶决定了茅台的地位。一、了解茅台酒七个等级茅台酒一共分为7个等级,第7等级是普通的酒质,其中包括散飞生肖五星。六等级是微调酒,酒质的话有一个特点是金贵叶。第5等级是小批量勾兑的酒,包括卡木红心闪耀,有一些有一些小勾兑的字样。第4等级的话是珍品酒,其中是慕斯酒类。这类也有字样,三等的话是陈酿系列,包括匠心精品。二等级的话是特级陈酿,一等酒的话是年份陈酿,包括50年80年的陈酿。二、关于茅台商标为贵州茅台,在瓶身上厂家为贵州茅台酒股份有限公司,瓶身看似瓷瓶,但是其实是乳白色的玻璃瓶,地理位置是在于贵州茅台镇与法国波尔多在南半球围度呼应,都是非常出名的,酒精度数的话是在43度,38度和53度都是最佳度数。试饮的温度是21~35度,静饮比较好。其实白酒是不太好描述的,酱香的味道是高级醇的味道,香气醇厚,第二天杯子里还能留香,醒酒的话新酒和老酒都可以适度的醒一下。三、茅台为什么被称为国酒在2007年茅台酒厂向工商局提交了国酒茅台的商标注册申请。早在1915年,中国的白酒就已经被人熟知,去到了巴拿马万国博览会。当年的茅台还获得了巴拿马赛会世界名酒的第二位。有了巴拿马的底气,茅台瞬间信心百倍。被用作了国宴用酒。国酒有了,核心的产区也有。茅台在酿酒这一块是十分有操守的,价格也依然坚挺如斯。自己的企业酒文化早已印在了茅台人的心里。无论是茅台也好,还是其他的白酒也好。切记不可贪杯。
9,谁知道茅浆窖的历史啊
好像是茅台当地出现了两家酒烧房,荣和和成义,他们为了抵制外来竞争,两家合伙生产了茅台原浆窖藏酒,即是“茅浆窖”并冠以两家的合称“荣成窖”,所以爷爷就认为荣成窖是最正宗的茅浆窖了,收藏的也是他们87年的茅浆窖呢,不知道是不是真的,老人家知道的还是比较多啊。爷爷平时就比较喜欢喝茅浆窖,还收藏了不少的茅浆窖,说起茅浆窖的历史那是娓娓道来、头头是道,什么时候出现的,为什么出现的,我听得都晕了。
茅浆窖产于茅酒之乡仁怀县,以优质的高梁、小麦为原料,采用酱香型名酒传统的... "中国酒乡茅台镇,酿酒历史悠久,清康熙年间,就业中兴,技艺精湛。
茅浆窖历史应该比较悠久吧,是茅台的很有名的老酒之一,很早的时候就有了.
可以说,酒文化和酒历史是中国文明史上不可或缺的一部分,多少年来,文人墨客,英雄侠客,都曾为酒狂。
一楼说的茅浆窖的历史虽然不是很详细,但说的还都是真实的。茅浆窖最早就是由荣和与成义联合出品的,当时的销路不是太好,后来直到87年,人们在茅台酒厂一车间发现遗留的几坛茅浆窖,没想到保存多年的老酒酱香突出,入口纯净,因此为了沿袭此酒名,87年以茅台一分厂名义出品了“荣成窖”的茅浆窖,收到广大爱好喝酒的朋友们的欢迎,而荣成窖的茅浆窖也理所当然地成为人们心目中最原始的茅浆窖了,茅浆窖的历史比这要丰富的多,有兴趣的朋友可以搜索一下历史资料。
10,国酒茅台的由来 国酒茅台 听说是由3家烧坊在合并而成的是哪三家
1704年,“偈盛烧房”将其产酒正式定名为“茅台酒”。王姓出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖姓出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”1.1704年,“偈盛烧房”将其产酒正式定名为“茅台酒”。1949年前,由于茅台酒生产凋敝,当时仅有三家酒坊,即:华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王姓出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖姓出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。1951年,政府通过赎买、没收、接管的方式将成义、荣和、恒兴三家私营酿酒作坊合并,实施三茅合一政策成立国营茅台酒厂,这就是国酒茅台的由来。2.扩展资料茅台酒产于中国西南贵州省仁怀县茅台镇,同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”。它的生产可以追溯到距今2000余年前的汉代。到清代中期,茅台酒的生产已具有一定的规模,年产量可达170吨,在中国古代酿酒史上是罕见的。解放前,生产茅台酒的主要有三家酒坊,他们所产的分别称为“华茅”、“王茅”和“赖茅”,其中“华茅”就是现在茅台酒的前身。1915年巴拿马万国博览会上,茅台酒(华茅)被评为金奖产品,自此得以扬名世界。解放后,国家十分重视发展和扶持这一名优产品的生产工作,经过三十余年的建设,到1987年,茅台酒的年产量已达1700吨,除满足了国内需求外,还远销到世界各地的许多国家。茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下,被称为中国的“国酒”。它以优质高粱为料,上等小麦制曲,每年重阳之际投料,利用茅台镇特有的气候,优良的水质和适宜的土壤,采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒,轻水分入池等工艺,再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52~54度之间,是中国酱香型白酒的典范。贵州茅台酒厂集团总部位于贵州省北部风光旖旎的赤水河畔的茅台镇,地处东经106°22′,北纬27°51′,海拔423米,现占地面积220万平方米。贵州茅台酒厂集团由中国贵州茅台酒厂有限责任公司及其全资子公司、控股公司、参股公司等近20家企业构成,集团所涉足的产业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券、银行、保险、物业、科研等。中国贵州茅台酒厂有限责任公司的前身是中国贵州茅台酒厂,1997年成功改制为有限责任公司(以下简称集团公司),1999年,由有限责任公司联合中国食品发酵研究所发起的贵州茅台酒股份有限公司正式成立,2001年8月,贵州茅台股票在上交所挂牌上市。集团公司是全国唯一集国家一级企业,国家特大型企业、国家优秀企业(金马奖)、全国质量效益型先进企业于一身的白酒生产企业。3.公司主导产品贵州茅台酒是中国民族工商业率先走向世界的代表,1915年荣获美国巴拿马万国博览会金奖,与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌并称世界三大(蒸馏)名酒,是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表,近一个世纪以来,已先后14次荣获各种国际金奖,并蝉联历次国内名酒评比之冠,被公认为中国国酒。国酒茅台在全国白酒行业拥有独一无二的工艺技术、企业标准和特殊功能:一年一个生产周期,从原料进厂到成品出厂,至少需要五年时间。制酒过程需经九次蒸煮(馏),八次发酵,七次取酒。高温制曲、高温发酵、高温接酒是其独特工艺,其中高温制曲和高温接酒对中国白酒工艺变革产生了重大影响。长期储存是茅台酒风格形成的关键因素之一,在白酒行业独具特色。精妙绝伦的勾兑技术和理论由茅台率先提出,是对中国白酒行业的重大贡献之一。酱香、窖底、醇甜三种典型体的划分和总结,对中国白酒香型划分和浓香型白酒的发展作出了划时代的贡献。GB18356-2001《茅台酒(贵州茅台酒)》既是国家标准,也是企业标准和国际标准,在白酒行业绝无仅有。独特的空气、气候、地理、水文环境,使茅台酒不能异地生产,在全国白酒行业也是绝无仅有。茅台酒已通过了绿色食品和有机食品认证,并被确定为原产地域保护产品,在全国白酒行业,迄今只有茅台酒集此三者于一身。
11,茅台是什么意思
茅台有着神秘悠远的历史。建国以来,无数次重要大活动,茅台酒都被当作国礼,赠送给外国领导人。自古而今,向往茅台、赞美茅台的文人墨客不计其数。毫不夸张地说,茅台酒的每一个细小的“侧面”都有着丰富的人文历史故事,有着深厚的文化积淀与人文价值。犹如中国发 [茅台酒标志]茅台酒标志给世界的一张飘香的名片,具象的茅台酒和抽象的“人文”,在以醉人的芳香让世界了解自己的同时,也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界,让其了解了中国、中国文化。 茅台所产的酒质量特别好,从古至今早有定论。 汉高祖刘邦饮过枸酱酒后赞不绝口。汉武帝刘彻饮之盛赞“甘美之”。曾写下“杨柳春风一杯酒,江湖夜雨十年灯”佳词名句的北宋大诗人黄庭坚,饮之则叹曰“殊可饮”。太平天国名将石达开七经仁怀,畅饮茅台酒之后更是写下“万顷明珠一瓮收,君王到此也低头,赤虺托起擎天柱,饮尽长江水倒流”的千古名句。翼王虽然兵败大渡河,但他诗中隐喻赤虺托起的“擎天柱”,是否使人隐隐感悟到赤水河畔的茅台百年之后将会成为中国的“国酒”? 茅台酒是世界三大名酒之一,是我国大曲酱香型酒的鼻祖,是酿造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麦之魂,采天地之灵气,捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。茅台酒源远流长,据史载,早在公元前135年,古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒,盛名于世。
茅台镇地处贵州仁怀市,古时濮僚部落居住地,曾因马桑树满山遍野,得名马桑湾,后来濮人发现一股泉水,砌井方便行人饮水,深得人心,后用四方井代替了马桑湾。后来濮人后代祭祀祖先的土台上长满茅草,他们在茅草台上祭祀祖先以示对祖先开荒破草表示崇敬,惯称茅台,元朝之后才正式定名茅台村。
中国一种名酒的品牌,产于贵州省仁怀市茅台镇。
贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖。它与电器行业的海尔、化妆品行业的贝雅诗顿、乳制品行业的蒙牛、网络行业的阿里巴巴都是中国最成功的本土企业!是中国悠久历史创造的伟大奇迹,是中国悠久历史的见证。然而国酒茅台面对2010年百年大旱,可能遭遇无水造酒的尴尬。茅台酒出产于贵州仁怀市赤水河畔茅台镇,群山环峙,形势险要,是川黔水陆交通的咽喉要地。赤水河水质纯洁清甜,含有少量矿物质,正好酿酒。 茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。