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1,远明酒厂怎么样
茅台镇远明酒业的酒总体上说还是不错的。它的远明手工一号、远明老酒等高端产品是采用传统工艺酿造酿造的坤沙酒,品质还不错。
2,那个任远明的大师手酿酒喝着怎么样啊我想我爸买一些留着过年喝百
任远明的大师手酿酒口感很不错,但是价格偏贵。任明远大师手酿酒,融和茅台镇环境优势和大师酿酒工艺的双重优势,非常珍贵,作为礼品酒或者收藏酒都是不错的选择。“任远明”酿酒师介绍任远明,中国酱香酒酿酒大师,贵州茅台镇白酒企业商会会长,贵州省仁怀市酒业协会副会长,“我宁愿在注定成功的道路上暂时失败,也不愿在注定失败的路上短暂成功”是他的座右铭,“珍视身后名,不贪眼前利”是他酿酒的初衷,坚持以质量为准绳,为大众消费者酿造高品质酱香酒。 大师手酿酒口感远明陈酿酒,经典酱香53度,5年基酒+10年老酒酿造而成,酱香明显,纯正突出,入喉清冽柔顺,先苦后甘,回香持久。扩展资料 酿酒工艺大师手酿酒,传承酱酒传统酿制工艺,一年一个生产周期,遵循端午投曲,重阳下沙,严格恪守时节,无捷径可言,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。30道工序,165个工艺环节,365天的锤炼,438000小时的窖藏,纯粮坤沙品质酱香酒。只有经验和技艺极其老道的调酒师才能勾调出茅香风味酒。大师手酿酒优势中草药制曲:一曲二火三技术,曲药是酒的精髓,中高温制曲,复合发酵,复合芬芳,独特风味。原辅材料是底线:5斤粮仅1斤好酒,只用红缨子糯高梁,一干二净三饱满,耐蒸耐煮,经历7道轮次取酒,香味依然馥郁。越老越香醇:五年陶坛窖藏,浓浓老味道。用赤水河泥建造的酒窖,历经5年封存陈放,酒慢慢老化纯熟,杂醇等有害物质挥发殆尽,风味物质得到纯化,熬过与世隔绝的悠悠岁月,升华出世,终成大气。
3,茅台镇镇上比较出名的酒厂有哪些
有茅台酒、金士酒、钓鱼台国宾酒、五星酒、恒兴酒等。1、茅台酒茅台酒厂是我国著名造酒厂。贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖。茅台酒在以醉人的芳香让世界了解自己的同时,也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界·茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。2、金士酒贵州仁怀茅台镇金士酒业有限公司是天士力集团下属企业,是天士力集团大健康产业的延伸企业。金士酒业先期在贵州茅台镇收购了一家老字号的酿酒企业,斥巨资打造了年生产优质酱香型白酒2000余吨的现代化酿酒基地,成为茅台镇第二大酱香型白酒酿造企业。3、 贵州钓鱼台国宾酒贵州钓鱼台国宾酒业有限公司位于赤水河畔茅台镇核心产酒区,占地面积150 余亩,已形成年产3000 吨酱香型白酒的能力。公司秉承“一流品质、优级品牌”的宗旨,坚持以质量为生命,以诚信为根本,致力于打造与“钓鱼台”品牌相匹配的名酒形象。4、五星酒贵州五星酒业集团前身为贵州省仁怀市茅台镇五星酒厂,坐落于中国第一酒镇——茅台镇,与中国贵州茅台酒厂同享得天独厚的水土、气候等自然条件和空中微生物群资源;产品均选用本地优质高梁、小麦作原料,按照传统工艺和现代科技纯粮酿造,长期窖藏、精心勾兑而成,故酒质香醇味美,回味悠长,空杯留香,别具风格。5、恒兴酒贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂是白酒酿造、生产以及销售的诚信企业,连续荣获贵州省工商管理局评为“守合同、重信义”单位。相继注册了“赖永初”、“赖恒”、“恒兴”、“醉神”等商标,龙头产品“赖永初”被评为“贵州省著名商标”、“消费者喜爱的品牌”等称号。