谷酒，谷酒能天天喝一口能养胃吗

少喝点可以活血，不能养胃

不能

喝点能活血不养胃再看看别人怎么说的。

两者都口味都比较独特，主要表现为：1、米酒：将米煮熟加酒药发酵后再加热生成。以米为原料。味道酸中带甜。发酵时间越长，酒味越明显。其味入口醇甜绵柔，味感绵长。2、谷酒：以稻谷为原料，以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂，经培菌糖化，在缸中发酵后，再经蒸馏而成的酒。味道香甜，微带酸味。闻之清雅、饮后浓郁、回香独特。两者喝法相同。冬季可将容器放在暖器上保温后饮用；夏季可直接饮用。

谷酒跟白酒有什么区别：曲酒、高粱酒都是白酒;谷酒是指米酒。以高粱、小麦、大米、玉米等原料，用大曲、小曲、做为糖化发酵剂，经粉碎、蒸煮、发酵、蒸馏、储存、勾调而成，含有酒精的饮料的白酒。白酒分类方法很多，其中单粮酒是指只用一种粮食酿造而成的白酒，大多是用的高粱，也就是高粱酒。因其制做过程中所用的发酵剂是大曲、小曲或其他麸曲，所以又叫做曲酒。谷酒一般是用大米、糯米加酵母做的度数较低的、有色泽的饮料酒。

你好，可以的谷酒可以消炎，只要是酒就含有酒精，就具有消毒的作用，酒精度数越高消毒效果就越好

你好！高度酒，有一定的消毒功效仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

谷子酒就是稻谷酒稻谷酒是以稻谷为原料，通过添加酒曲在缸中发酵，再经蒸馏而成的酒。水稻的之类非为很多种，按照不同的特性，可以分为旱稻和水稻，籼稻和粳稻，非糯稻和糯稻等不同的分类方法。其中的早籼谷是生产谷酒的好材料，它价格低廉，来源丰富，酿制的谷酒成本低，是一条有效的致富之路。　　不同种类的水稻酿造出的稻谷酒口味与特性是不同的，但是酿制方法却是大同小异的

谷酒是我国古老的传统酒种，是以稻谷为原料，以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂，经copy培菌糖化，在缸中发酵后，再经蒸馏而成的酒。2113发酵过程注意加曲量的使用，过大的加曲量会使发酵升温过猛，容易使杂菌迅猛繁殖导致感染5261产生有害物质。注意环境卫生，一些有害菌的浸入，会使产酒有害物质过多，做出来的白酒饮后4102易头痛口感。发酵结束，及时蒸馏白酒，取酒时注意掐头去尾，分级摘酒，刚酿制的白酒不要马上售卖，需1653要储存一段时间，酒的口味才会变得柔和些。

谷酒，是我国古老的传统酒种，是以未脱壳稻谷为主要原料，以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂，经培菌糖化，在缸中发酵后，再经蒸馏而成的酒。早籼谷是生产谷酒的好材料，它价格低廉，来源丰富，易于取材。谷酒度数高，口感稍差，如要批量生产，请你先做好市场调查。

澳洲富伦谷酒庄位于南澳最负盛名的红酒灵魂之地：巴罗莎谷。创始人克拉克家族是南澳巴罗莎地区的先驱 富伦谷红酒产品畅销全球30多个国家和地区，不断获得国际及澳大利亚本土红酒相关奖项。被澳洲葡萄酒专家james halliiday连续8年评价为红五星级酒庄。红五星酒庄是评选的最高等级，在澳洲只有5.1%的酒庄能够获此殊荣。 2014年，富伦谷酒庄被列为apec合作伙伴，优质干红“林克斯”被选为apec晚宴用酒。apec之父、澳大利亚前总理霍克对其大加赞赏。 酒庄现在北京设置了办事处，东四环中路。

不是，黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有山东即墨老酒、江西吉安固江冬酒，无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒；上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建闽安老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒（水明楼）、江苏金坛和丹阳的封缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒和绍兴加饭酒（花雕酒等）、广东珍珠红酒等。谷酒是我国古老的传统酒种，是以稻谷为原料，以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂，经培菌糖化，在缸中发酵后，再经蒸馏而成的酒。

你好！谷酒是我国古老的传统酒种，是以稻谷为原料，以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂，经培菌糖化，在缸中发酵后，再经蒸馏而成的酒。早籼谷是生产谷酒的好材料，它价格低廉，来源丰富，酿制的谷酒成本低，是一条有效的致富之路。黄酒是我国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品；山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。

不是

1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。　　 2．配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度14～16%、酸度0.6～0.8、润料水分48～50%为宜。　　3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20～30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。　　将原料和发酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同时进行，称为"混蒸混烧"，前期以蒸酒为主，甑内温度要求85～90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。　　若蒸酒与蒸料分开进行，称之为"清蒸清烧"。　　4．冷却。蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在5～10℃时，品温应降至30～32℃，若气温在10～15℃时，品温应降至25～28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。　5．拌醅。固态发酵麸曲白酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的8～10%，酒母用量一般为总投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培养酒母用）。为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水（工厂称加浆），控制入池时醅的水分含量为58～62%。　　6．入窖发酵。入窖时醅料品温应在18～20℃（夏季不超过26℃），入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630～640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。　　　发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短，根据各种因素来确定，有3天、4～5天不等。一般当窖内品温上升至36～37℃时，即可结束发酵。　　7．蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质。

浸透、蒸熟至涨开，凉后拌入酒曲发酵，然后蒸馏，勾兑。具体的设备和操作买书看。小时候见我家叔爷爷酿酒，他现在年纪老了不弄了。再看看别人怎么说的。