贵州董酒，白标董酒和老贵董区别

白标董酒和老贵董区别：白标董酒八角的浓度是1000，而与老贵董的浓度是1100，区别是浓度等级不一样。白标是董酒入门的最优选择，董香并没有重到挑战初尝者勇气的地步，香气清新却不失去董酒药香的个性。香气清新而入口柔顺自然，且回甘，在口感上甚至会让你误解这是一款46°的低度酒，但却是实实在在的54°酒，可见在入口这方面白标做得多优秀。老贵董是贵州董酒股份有限公司出产的一款54度中端入门级的董香型白酒。董酒产自世界三大名酒之乡贵州遵义，是中国老八大名酒和中国药香型白酒的代表，也是中华老字号和非物质文化遗产，其工艺配方更是被申为永久“国家秘密”。这款白酒甄选当地优质高粱、小麦、大米为原料，再配以当地优质水源，选取130余种中药进行本草入曲，进行大小窖纯粮固态发酵，再经过串香工艺，分级贮藏，最后由酿酒大师精心勾调而成。规格500ml。

贵州遵义董公寺镇。董酒产地是在贵州遵义董公寺镇，是贵州董酒股份有限公司的主导产品，董酒酒液清澈透明，香气幽雅舒适，好水才能有好酒，贵州遵义董公寺镇地区水质甘美，富含矿物质，贵州遵义董公寺镇气候适合酿酒微生物的繁殖，并且能够为董酒的酿造提供优良原料。董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品。它采用优质高梁为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅“串香”而成。企业历史：董酒产于贵州北部的历史文化名城和酒文化名城——遵义。遵义，不仅以中国革命的转折点闻名于世，还以酿酒之乡而著称。这里的酿酒历史十分悠久，据考古出土文物证明，早在旧石器时代，距今一、二十万年前，遵义一带就有人类劳动生息。原始人类在和自然作斗争的实践中，逐步发现了含糖野花果的天然发酵，出现了远古时期最初的猿酒。以上内容参考：百度百科-董酒

贵州省遵义市汇川区董公寺镇。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”。 2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。扩展资料：发展历程1959年，董酒以其别具一格的优良品质被评为“贵州名酒”；　　1963年，参加全国第二届评酒会，首次评为“中国名酒”，跨入中国八大名酒行列；　　1976年6月1日，将董酒车间从遵义酒精厂分出，成立遵义董酒厂；　　1979年，董酒在第三届全国评酒会上，再次评为“国家名酒”，荣获“名酒证书”；2008年3月，在成都的“2008年春季糖酒交易会”董酒被称为“春交会之最”；　　2008年4月，董酒被定为“汤加王室专用酒”；　　2008年7月，董酒作为“第六届全国农运会战略合作伙伴”被确定为“农运会高级宴会接待专供酒”；　　2008年8月，董酒被确定为董香型白酒的代表。参考资料来源：百度百科-董酒

中国的白酒已经有几千年的历史了，中国的白酒香型包括酱香型，浓香型，清香型，董香型，兼香型等十二种类型。其中酱香型，浓香型，清香型最为常见。贵州作为全国白酒酿造和核心区域，有着得天独厚的地理条件，酿造了优质的白酒。贵州白酒以酱香型为代表，茅台酒是全国酱香型白酒的先驱者，距今已经有八百多年的历史。茅台酒的最大特点就是酸甜味俱佳，酸味越大白酒的品质相对较好，喝过以后不会上头的现象。甜味可以包容白酒的辛辣味，白酒的口感会更好。贵州董酒是贵州最具代表性的白酒之一，也是全国唯一的董香型白酒，属于国家级保护品牌的白酒。董酒中最具代表性的属于国密董酒，国密董酒口感偏酸，酒体具有比较浓烈的汗味气味，酒中带有药香味，口感比较强烈而独特，非常适合口味偏重的人饮用。随着时代的发展，董酒的口感也逐渐趋于平和。这里还是极力推荐的一款白酒。平坝窖酒属于其他香型白酒，是本地非常受欢迎的白酒之一，产于贵阳市的平坝区。平坝窖酒的酒精度数为五十四度，制作工艺非常复杂。白酒的口感浓郁，酒汇总带有微微的药香味。平坝窖酒和董酒的口感非常的相似。习水大曲属于浓香型白酒，虽然名气略逊色于茅台和董酒，但是白酒的品质上乘。习水大曲属于典型的大曲酒，大曲酿造出来的白酒都属于上乘的白酒，不但口感浓郁，而且回味甘甜。习水大曲的价格属于平民价格，是老百姓居家生活不可多得的高品质白酒。贵州是我国少数民族的聚集地，少数民族的生活也缺少不了酒。其中苗族的米酒具有典型的文化特色，苗酒利用大米或糯米发酵而成，口感清甜。

董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为“董酒”。1957年建立遵义董酒厂，1963年第一被评为国家名酒，1979年后都被评为国家名酒，1963年被命名为贵州省名酒，1986年获贵州省名酒金樽奖，1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖，1988年获轻工业部优秀出口产品金奖，1963年、1979年、1984年、1988年在全国第二、三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖；1991年在日本东京第三届国际酒、饮料酒博览会上获金牌奖；1992年在美国洛杉矶国际酒类展评交流会上获华盛顿金杯奖。董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。董酒产于贵州遵义董酒厂，属大曲其他香型优质白酒；它以其独特的工艺、典型的风格，优良的品质驰名中外，在中国名酒中独树一帜。董酒，是 ：董香型 白酒。董酒无色，清澈透明，香气幽雅舒适，既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。由于酒质芳香奇特，被人们誉为其它香型白酒中独树一枝的“董香型”典型代表。董酒是 ：董香型 白酒 （是其他香型除浓香，酱香外，其他香型代表以前称复香型，兼香型或药香型） 产于中国优质白酒核心区——贵州遵义，是中国老八大名酒，80年代与茅台，五粮液，泸州老窖齐名的名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一（茅台，董酒）。它是历代传承着中国传统文化深厚根基的民族瑰宝，是承袭中国数千年酿酒文化脉络的真正活化石，代表了中华民族千年沉淀的中医养生文化，它是中国白酒行业中极具中华民族特色的传统产品。董酒，曾在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”。 2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。遵义酿酒历史十分悠久，据考古出土文物证明，早在旧石器时代，距今一、二十万年前，遵义一带就有人类劳动生息。董酒，秉承“药食同源”“酒药同源”人类酿酒起源的脉络，其酿造脉络可以追溯到远古时期，盛世于魏晋南北朝时期，具有亘古千年的历史。国密董酒，就是国家机密（秘密）。董酒独创的串香工艺和配方“百草单”“产香单”曾三次被列为国家机密。1983年国家轻工业部将董酒工艺、配方列为科学技术保密项目“机密”级。1994年、2006年，国家科学技术部、国家保密局又重申这一项目为“国家秘密技术”，对外可参观、不介绍、不拍照、严禁对外宣传，保密期限为长期。因此董酒是唯一被三次列为国家秘密的名酒。