佳美娜，2017年的爱蒂诺佳美娜干红葡萄酒为什么会很苦

2017年的干红葡萄酒应该还可以醒一段时间就好了

任务占坑

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佳美娜葡萄酒的酸樱桃味突出，单宁含量较低。而赤霞珠的单宁含量十分丰富，酒体也比佳美娜醇厚，除了果味外还有轻微的烟熏味。赤霞珠葡萄主要是在波尔多产区种植的，通常与梅洛，品丽珠和小维泽葡萄混酿在一起。那些来自梅多克AOP，富含高单宁含量，而且还能够存放数十年时间。

中央山谷是智利产的酒 智利酒的分级为 普通级 精选级 珍藏级 特级珍藏级 家族珍藏级 酒王级 市面上能买到的最高是家族珍藏级别 你这款酒没写级别 应该是普通级或精选级 市场价格应该在100元以内 像这种级别的我们一般卖70元左右

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赤霞珠的单宁更粗糙一些，而佳美娜的就细腻很多，当然，肯定不会像美乐那么柔顺，赤霞珠的带有的果香一般是黑色水果的味道，如黑醋栗，黑加仑等而佳美娜更多的是带红色水果的香气，如红樱桃，红树莓等佳美娜目前在智利是一个典型的代表型葡萄品种！同时在智利的种值比例也是最高的

赤霞珠，法国著名葡萄品种，在全世界种植广泛。其酒香以黑色水果（如黑樱桃和李子等），植物性香（如青草和青椒）及烘焙香（如烟草，雪茄盒，香草，咖啡和烟熏味等）为主。佳美娜是一种比较难管理的葡萄品种，产量小，但酿制的葡萄酒口味新奇、独具魅力。有蓝莓、黑莓、黑加仑、草莓、樱桃、巧克力和烟草味等。在智利种得比较多。珍藏一般都是在橡木桶呆的时间比较久，价格更贵。

1、特点不一西拉：果粒中等。赤霞珠：果穗小，淡宝石红，澄清透明，具青梗香。佳美娜 ：果粒和葡萄串均小。西拉如图：赤霞珠如图：佳美娜如图：2、单宁含量不一西拉：单宁含量丰厚。赤霞珠：单宁含量较丰富。佳美娜 ：单宁含量较低。3、生长不一西拉：生长容易，适合多种不同气候。赤霞珠：生长容易，适合多种不同气候。佳美娜 ：喜好日照时间长的温暖气候。4、味道不一西拉：味道会有些小辛辣。赤霞珠：味道醇厚，除了果味外还有轻微的烟熏味。佳美娜 ：味道有果味。5、分布不一西拉：产于于法国罗讷河谷，主要集中在北部，分布在澳大利亚、中国。赤霞珠：原产法国，分布在欧洲、亚洲、美洲等各葡萄酒生产地。佳美娜 ：分布在智利、意大利、美国、阿根廷、新西兰、加拿大、法国。

海岸天鹅佳美娜干红葡萄酒是一款产自智利空加瓜谷的红酒，酒精度13%，750ml，佳美娜是葡萄的品种。这块红酒口感不错，回味甘甜，浓郁饱满。国内售价网上是470元左右，实体店是500元左右。

这款酒产自智利空加瓜谷产区，佳美娜葡萄酿造，国内标价478元一瓶，但这个价格太过离谱，这款酒的合理售价应该在百元以内。再看看别人怎么说的。

卡曼尼又名是佳美娜葡萄品种的别名，英文名是Carmenere，源于法国波尔多，卡曼尼（Carmenere）葡萄品种以前是著名红酒产地波尔多广泛种植的品种，最初这个品种源于法国波尔多，在19世纪中期得名，但是在一次葡萄根瘤蚜虫病害在法国绝迹了。后来在智利，这里气候恰恰好适合卡曼尼成长。它在智利一度被认为是Merlot，卡曼尼葡萄酒在其他国家是罕有栽植的，在智利也是种植要求严格。所以卡曼尼葡萄有年初美酒的潜力，酒体丰满，充满浓郁的果香，散发着迷人诡奇香气。在最近几年中，智利酒厂推出了许多以Carmenere为名的顶尖酒款。卡曼尼葡萄有酿成美酒的潜力，可以用来酿造混合酒，与其他品种相比，其酿造的葡萄酒口感更柔顺，酒体丰满，充满浓郁的果香，散发着迷人诡奇香气。

类别1： 红葡萄酒 产品类型： 干红 香味： 橡木桶发酵的花香展示出薰衣草和强烈紫罗兰并隐约伴有蓝莓的香气 产区： 中央山谷(Central Valley) 色泽： 鲜亮紫色 酒庄： 智利马努特拉酒庄 葡萄品种： 佳美娜、西拉 原产国： 智利 容量： 750ml 口。

红葡萄酒：酒色分为深红，鲜红，宝石红等，用葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中，由于葡萄的葡萄糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味，因此常常以葡萄酿酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。红葡萄酒由于色泽喜庆，更是人们喜欢的葡萄酒之一

不同葡萄品种酿造的红酒口感各不相同，如：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）“赤霞珠”是全球种植面积最广且最具知名度的葡萄品种，其品种果粒小，果皮呈深蓝色且较为厚实，因种植面积广、产量大、酿造的葡萄酒风味突出，因此有着“红葡萄品种之王”的美誉。赤霞珠酿成的葡萄酒颜色深浓，果香馥郁，以黑醋栗和黑樱桃等黑色水果香气为主导，伴随有青椒、薄荷和雪松等气息。其酒体饱满，单宁充沛，酸度高，整体风格偏强劲，极具陈年潜质。品质上乘的赤霞珠葡萄酒一般都经过橡木桶熟成，以柔化单宁。许多世界顶级葡萄酒都有赤霞珠的身影。梅洛（Merlot）梅洛也是知名葡萄品种种植面积最大的葡萄品种之一，它在全球范围内的种植分布非常广泛，在意大利、西班牙、美国、澳大利亚和新西兰等地都能找到它的身影。梅洛与赤霞珠相比，梅洛的果实颗粒更大，果皮更薄，成酒的单宁也会比赤霞珠葡萄酒低，酒体更为饱满，口感更为柔和。不同地区产出的梅洛品种其香气也存在差异，温暖地区出产的梅洛葡萄酒通常散发着黑莓、黑李子和黑樱桃等黑色水果的香气，而温和或凉爽的地区出产的梅洛葡萄酒更多地会表现出草莓、红浆果等红色水果的风味，伴有草本植物的气息。梅洛葡萄酒通常会被放入橡木桶中熟化，以增添香料、香草和咖啡等橡木桶风味。佳美娜（Carmenere）佳美娜原产于法国吉伦特省（Gironde），是欧洲最为古老的葡萄品种之一。后因葡萄根瘤蚜虫病疫情及难以种植的等原因，差点灭绝。后被智利引进本土，成为智利一大名类葡萄品种，世界上90%的佳美娜均出产自智利。佳美娜比赤霞珠（Cabernet Sauvignon）更晚熟，常常用于酿造颜色深浓的红葡萄酒或与其他葡萄混酿。在佳美娜葡萄酒中，常带有成熟的番茄般的风味，有时还会散发出浓郁而丰富的草本香。若产量能得到有效控制，佳美娜能酿制出极为优质的集梅洛的魅力和赤霞珠的结构于一体的葡萄酒。西拉（Syrah）西拉是世界上最流行的红葡萄品种之一，西拉原产法国。果穗中等大，紫黑色，果皮中等厚，肉软汁多，味酸甜。西拉葡萄所酿成的葡萄酒颜色深浓，单宁和酸性物质含量中等偏高，酒体丰满，通常都带有黑色水果（如黑莓）和黑巧克力风味。不同气候地区的西拉风味也各不相同，气候比较温和的地区，西拉葡萄酒可能还带有草本植物（如薄荷）、烟熏肉和香料（黑胡椒）的风味。在气候比较炎热的地区，西拉葡萄酒则会更多地表现出甜香料风味（如甘草、丁香等），陈年之后还会发展出精妙的动物味和植物味。西拉具有极强的陈年能力，对于葡萄酒来说，酒不一定是陈的香。但对于西拉来说，陈酿大大增加西拉葡萄酒的魅力。黑皮诺（Pinot Noir）黑皮诺素有“红葡萄品种之后”之称，因黑皮诺对种植条件比较挑剔，所以能够产出优质黑皮诺的产区少之又少，黑皮诺产量排前三的国家分别是法国、美国和德国。各产区的黑皮诺风味有着些许的不同：法国勃艮第的黑皮诺散发着明显的泥土、湿树叶、蘑菇和野樱桃的风味；美国俄勒冈（Oregon）的黑皮诺则散发着黑树莓、樱桃、香草和甘草的香气；德国的黑皮诺带有李子的甜味。黑皮诺虽然在各个产区表现出的风味会有所不同，但总的来说，这是一种以红果味为主的葡萄酒，你可以在一杯黑皮诺葡萄酒中闻出树莓、樱桃、李子、覆盆子的香气，其二层香气通常有泥土、茶叶、果酱或是香料味。品丽珠（Cabernet Franc）品丽珠是源自波尔多地区最古老的酿酒葡萄品种之一，因气候适应力强，且不怕在采收期碰上恶劣的天气，在世界各地均有栽培。品丽珠的果皮比较薄，但果实香气浓郁，酿出的葡萄酒颜色偏浅，酒体相对较轻，单宁含量适中，常常带有甜椒、黑醋栗、覆盆子和紫罗兰的香气，口感细腻顺滑。品丽珠因为温婉芳香的个性，品丽珠常常用来与赤霞珠和梅洛进行混酿，为葡萄酒增添更多的香气和层次感。可酿造葡萄酒的葡萄品种还有很多，在这就不一一细述了！每个葡萄品种酿造出来的葡萄酒都有它的韵味，而每个人的口味喜好又各不相同，所以无法一概而论葡萄品种谁好谁坏，以上有关一些葡萄品种口感特征，希望你能找到一款你喜爱的红酒吧。

低端的酒可以选择波尔多的aoc级别的原装进口的葡萄酒，现在价格中有30至50元的。另外，这些品种都是有各自的特点，而且生长在不同的国家、产区就具有不同的特点，这些信息需要你通过时间不短的积累，以及不短的品鉴体会，平常可多看一些以讲葡萄酒知识、文化的网站，如乐酒客，还可以多参加一些品鉴会，很多地方也有免费的品鉴会，多品尝，多学习才能最终体会他们的各自味道的特点。

这是属于葡萄品种，每种不同的品种味道是不一样的，例如西拉，味道会有些小辛辣，赤霞珠，也属于葡萄酒的品种之王，味道偏柔滑，至于“赤霞珠佳美娜”指的是一瓶酒里面混合了两个单品的葡萄，所以味道较为特别，或者是中和。。

葡萄品种。有很多种你提供了这么多，那么到底哪一个最好的先后顺序应该怎么排了，在这里我希望对葡萄品种，非常内行人士可以帮助先后顺序排列一下。

比较常见的红葡萄品种有:赤霞珠、品丽珠、梅洛、黑皮诺、佳美、西拉、桑娇维塞、内比奥罗、仙粉黛、佳美娜、丹魄、马尔贝克;常见的白葡萄品种为:霞多丽、长相思、

carmenere（佳美娜）是智利最具特色的葡萄品种，一种稀有的品种，需要较长的成熟过程，也是一种比较难管理的葡萄品种，产量小，但酿制的葡萄酒口味新奇、独具魅力。智利起初全国13,000公顷的美乐葡萄中至少有一半是carmenere葡萄，这使其成为智利第三大广泛种植的葡萄品种，其余两大品种为赤霞珠与派斯（pais）。佳美娜其实我们现在也翻译成卡门内尔，乐勤汇这家加盟店就有好几款原装进口的智利卡门内尔葡萄酒。可以多做了解。