丹阳封缸酒业，跪求丹阳封缸酒的颜色香味味道

sorry再看看别人怎么说的。

酒色综红、明亮，香气浓郁，口味香鲜

丹阳封缸酒，素以“味轻花上露，色似洞中春”名闻内外。丹阳产封缸酒在南北朝时就已出名。据记载，北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别，相约胜利会师时以曲阿之酒款待百姓。曲阿即今丹阳，故丹阳封缸酒古有“曲阿酒”之称。丹阳黄酒历史悠久，酿造史已有3000余年，境内出土的西周青铜凤纹尊，兽面纹尊以及青铜方卣等远古酒器证明，早在西周时期，这里已有相当发达的酒文化了。

江苏丹阳封缸酒历史悠久。据记载，北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别，相约胜利会师时以“曲阿之酒”款待百姓。曲阿即今丹阳，故丹阳封缸酒古有“曲阿酒”之称。传说很久以前，江苏镇江一条街上有一口井，冒出的不是水，而是酒。这口冒酒的井冒出的酒又醇又香，10里以外都闻得到它的香味，整天都可以闻到它的香味。所以这条街上酒店特别多，来吃酒的不要花酒钱，只要买些小菜就行了。因此每天来这儿喝酒的人也多了，这条街也就有了名气。三国时，蜀国猛将之一的张飞路过镇江，一下码头就闻到酒香，馋得嗓子直发痒。一打听，说这儿有口酒井，他也顾不得将士在外不得喝酒的军令，来了就喝酒，一口一碗，一边喝一边喊：“好酒！好酒！”一口气喝了不知多少碗，人也瘫到地上不省人事了。这事被关公知道了，就气呼呼地跑来责问酒家，为什么要给他兄弟喝这么多酒。酒家说：“我们的酒是井里出的，不要钱，随便哪一位上门，都是想喝多少就喝多少的”。关公不信，世上会有冒酒的井和不要钱的酒？要店家带他去看看。他趴在井边往下一看，这井里的一股酒气直往上冲，他猛吸一口，浓烈的酒味冲得他直咳嗽，脸憋得通红通红。关公的大红脸也就因此而成的。关公想：这酒不花钱，人们就会贪杯，这样不知要误了多少大事。于是，他挥起青龙偃月刀，一下子把井劈成两半，井里的酒满街横流，成了一片酒的海洋。后来，据说这条街就叫“酒海街”。酒井里淌出的酒，顺着运河流到丹阳，丹阳家家户户用缸把酒封存起来，逢年过节，婚嫁吉日，或生孩子喝三朝酒时，才倒点出来招待亲友，这就是后来丹阳有名的封缸酒。 　丹阳封缸酒：素以“味轻花上露，色似洞中春”名闻内外。丹阳产封缸酒在南北朝时就已出名。1984年荣获国家银质奖，在全国甜型黄酒中评比名列第一。

放点姜片，热下即可！

你这个磨人的小妖精

冬天热着喝 放姜

用嘴喝。。不然你想怎么喝？

网上下个地图就知道了

江苏丹阳封缸酒历史悠久。据记载，北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别，相约胜利会师时以“曲阿之酒”款待百姓。曲阿即今丹阳，故丹阳封缸酒古有“曲阿酒”之称。传说很久以前，江苏镇江一条街上有一口井，冒出的不是水，而是酒。这口冒酒的井冒出的酒又醇又香，10里以外都闻得到它的香味，整天都可以闻到它的香味。所以这条街上酒店特别多，来吃酒的不要花酒钱，只要买些小菜就行了。因此每天来这儿喝酒的人也多了，这条街也就有了名气。三国时，蜀国猛将之一的张飞路过镇江，一下码头就闻到酒香，馋得嗓子直发痒。一打听，说这儿有口酒井，他也顾不得将士在外不得喝酒的军令，来了就喝酒，一口一碗，一边喝一边喊：“好酒！好酒！”一口气喝了不知多少碗，人也瘫到地上不省人事了。这事被关公知道了，就气呼呼地跑来责问酒家，为什么要给他兄弟喝这么多酒。酒家说：“我们的酒是井里出的，不要钱，随便哪一位上门，都是想喝多少就喝多少的”。关公不信，世上会有冒酒的井和不要钱的酒？要店家带他去看看。他趴在井边往下一看，这井里的一股酒气直往上冲，他猛吸一口，浓烈的酒味冲得他直咳嗽，脸憋得通红通红。关公的大红脸也就因此而成的。关公想：这酒不花钱，人们就会贪杯，这样不知要误了多少大事。于是，他挥起青龙偃月刀，一下子把井劈成两半，井里的酒满街横流，成了一片酒的海洋。后来，据说这条街就叫“酒海街”。酒井里淌出的酒，顺着运河流到丹阳，丹阳家家户户用缸把酒封存起来，逢年过节，婚嫁吉日，或生孩子喝三朝酒时，才倒点出来招待亲友，这就是后来丹阳有名的封缸酒。 　丹阳封缸酒：素以“味轻花上露，色似洞中春”名闻内外。丹阳产封缸酒在南北朝时就已出名。1984年荣获国家银质奖，在全国甜型黄酒中评比名列第一。

珠海没有卖的，外面卖的封缸酒很多都是丹阳造的，金坛政府对这些特色产业并不重视的，发展的很不好，我就是金坛人，我也喜欢这种酒，但在外地基本买不到，你可以叫金坛的朋友帮你带。只有金坛产的才最正宗。

没有，外面卖的封缸酒很多都是丹阳造的，我就是金坛的，我喜欢这种酒。

没有，外面卖的封缸酒不是金坛特色的封缸酒了，大多数都是丹阳造的。 而且，现在在金坛也很少有人酿造封缸酒了，所以很难在外地买到金坛的封缸酒

不会很高，因酒而异。因为封缸酒的原酒或者叫酒酿是大米深处的，所以是黄酒的一种，属于米酒，但在最后一步封缸前，制酒师傅会自行决断加入一部分白酒。加入白酒的量以及封缸的年数都会影响，但一般不会很高，当然也有很高的。一般情况下好的封缸酒在40度左右，不算很高的酒

包装好的也不贵。简装的现在也就十块左右一瓶，丹阳一些大超市如乐天玛特超市、开发区大统华都有专柜。一些小超市也有。现在有丹阳有2个酒厂做这个，丹阳酒厂的好一点点因为传统。丹阳的老陈酒也不错，就是后劲稍大，冬天煮几两喝喝，喝完睡觉那一个爽哇哇

【原创】教你怎么买眼镜+丹阳眼镜+肴肉+封缸酒+大麦粥篇. 来源： 朱东润的日志. 丹阳眼镜（视光学产业）. 丹阳素有“中国眼镜之乡”的美誊，现拥有眼镜生产厂家600多

包装好的也不贵。简装的现在也就十块左右一瓶，丹阳一些大超市如乐天玛特超市、开发区大统华都有专柜。一些小超市也有。现在有丹阳有2个酒厂做这个，丹阳酒厂的好一点点因为传统。丹阳的老陈酒也不错，就是后劲稍大，冬天煮几两喝喝，喝完睡觉那一个爽哇哇

丹阳封缸酒最好不要加热加姜丝喝 太影响口感了 浪费了就

各大超市都有 反正不贵

世界三大古酒：中国黄酒、法国葡萄酒、德国啤酒没有第四种

黄酒是我国的民族特产，属于酿造酒。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。 黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有浙江加饭酒（花雕酒等）、无锡惠泉酒、绍兴状元红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒；上海老酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒（水明楼）、江苏丹阳封缸酒、广东珍珠红酒和山东即墨老酒等。 　　黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。

丹阳黄酒以丹阳的糯米作原料，用麦麸作糖化发酵剂，在澄清的酒液中加入白米酒配度，酒度为十一度以上。色攒黄有光，鲜甜香美，有独特的曲香风味，越陈越香。1983年和1984年，分获国家银质奖和金杯奖。 丹阳黄酒的酿造历史，可追溯到三千多年前的西周时期。在一千五百年前的南北朝时期已很有名，历史上有许多有趣的传说。 相传在三国时期，张飞带兵途径镇江府，差人去酒店沽酒。谁知家家酒店只卖菜不卖酒，差人心中疑虑，便问店主到何处买酒，店主笑道：“街上有一口井，井内美酒泉涌，客人要喝，尽管自取，不取分文。”差役回报张飞，张飞连呼“怪哉，怪哉”，说罢直奔酒井，揭开井盖，果真酒香扑鼻，名不虚传，把个嗜酒如命的张飞馋得口水直滴，遂令部下举杯痛饮。 这时，关羽兵至，见张飞部下一个个喝得酩酊大醉，语无伦次，责备张飞不该置军纪于不顾。同时，也怪店主不该如此犒军。店主说出酒井有美酒。关羽将信将疑，亲去酒井察看。关羽刚一揭开井盖，酒气直冲上来，关羽自此成了红脸。关羽寻思，如军士都到此狂饮，岂非误了军情，他便举起青龙偃月刀，把酒井劈开，酒如泉涌，满街淌满了酒，此街至今仍叫酒海街。酒海街上的酒，一直淌到曲阿湖(练湖)，丹阳百姓就用曲阿湖水酿酒，名为“曲阿酒”，世代相传，名扬四海。“曲阿酒”就是今日的丹阳黄洒。 还有一个纯朴的传说。古代丹阳城里有家小作坊，老父和儿子、媳妇三人，世代以酿酒为业。有一年，他家采用新法精心酿造了几缸酒，因为酒度较高，商贩摇头而去。他们就将这几缸酒加盖涂泥密封，第二年仍按老法酿酒。 后来，丹阳城内缺酒供应，商贩又找到作坊问到了早几年他家那几缸卖不掉的酒。老父怕有损作坊名誉，推说早巳没有这批酒。媳妇比较活络，便领商贩到后坊，将密封的几缸酒去泥揭盖，顿时，酒香飘逸，芬芳扑鼻，入口一尝，酒味醇厚，鲜甜爽口，齐赞：“好酒!好酒：”忙问：“如何酿造?浸入什么香料?叫什么酒?”媳妇暗自好笑，答道：“采用新法制酒，名日封缸酒。” 从此丹阳封缸酒扬名天下。